KEFIR CUPCAKE: Step -by -s -krok recept s tvarohem, třešně, jablko. Jak vařit lahodný, rychlý kefir v troubě, mikrovlnném troubě, multicookeru?

Pro čaj můžete pečit košíček velmi rychle a bez problémů. Článek obsahuje recepty na tuto léčbu na Kefir s různými výplněmi.

Někdy opravdu chci něco sladkého na čaj. Ale nechci se vždy obtěžovat s pečivem. Vyděsí se složení sladkostí? Pak lze rychle a úplně bez problémů připravit skutečnou léčbu - košíček.

Cupcake: Pár slov o jednoduchém a chutném jídle

Název produktu cukrovinky „Cupcake“ pochází z anglického slova dortu.

Důležité: Když přesně a kde začali vařit tuto léčbu, není známo. Nejoblíbenější košíčky však byly získány v 16. století, kdy v Evropě a Americe při vaření začaly používat práškový cukr

Klasický recept CEXICU zahrnuje:

• mouka
• vejce
• cukr
• olej nebo margarín
• sůl
• prášek na pečení
• kvasinky (pokud jsou pečeny z kvasinkového těsta)

Podle klasického receptu se tak upevnou jednoduché muffiny. Ale toto pečení milují právě proto, že to může být velmi, velmi rozmanité. I ve spěchu můžete vařit muffiny s:

• čokoláda nebo kakao
• rozinky a další sušené ovoce
• ořechy
• čokoládové kapky
• banán a další ovoce
• krém
• džem
• kondenzované mléko
• tsukatami
• marmeláda
• lukum

Obdélník (pak sladkost je podobná chlebové cihle) a dutý kruh uvnitř kruhu jsou považováni za klasické formy košíček. Dnes jsou porceované koláče v módě, dokonale vhodné, aby si je mohly vychutnat s jedním šálkem čaje nebo kávy. Mimochodem, košíčky jsou jedním z tradičních předkrmů na čaj jako součást slavného anglického čajového obřadu.

Jak je uvedeno výše, muffiny jsou připraveny a rozděleny po celém světě. Toto pečení má mnoho odrůd. To:

• muffiny
• velikonoční Sinel-Kayki
• muale (a jeho rozmanitost Fonadanu)
• stollen
• charlotte

Některé druhy košíček musí trpět. Recepty popsané v článku jsou však jednoduché a rychlé. Mohou být přijaty tak, aby se nedostali do potíží, pokud hosté najednou přijdou.

Krok -by -krok recept: Fast Kefir Cupcake v troubě

Takový košíček se připravuje celkem 45-50 minut. Padá nádherný, vzdušný a velmi reprezentativní.

Je to nutné: Kuřecí vejce - 3 ks., Cukr - 1 šálek, kefir - 1 šálek, máslo nebo magarani - 100 g, mouka - 3 brýle, prášek do pečiva, vanilkový cukr pro chuť

1. Nejprve připravte tekutou základnu pro košíček: vejce a granulovaný cukr jsou umbiny do pěny
2. Kefir a roztavený olej se přidávají do této pěny s konstantním mícháním
3. Mouka je smíchána s práškem do pečiva a přidává se do tekuté základny pro dort
4. Nalijte těsto do připravené formy a pošlete k pečení do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 30 minut
5. Před podáváním je Kexik zdoben podle jejich uvážení (nejjednodušší možností je posypat práškovým cukrem)

VIDEO: Kepsiki s rozinkami na kefir

Recept: Cupcake v mikrovlnné troubě na Kefir

Kexik pečil v mikrovlnné troubě za pouhých 5 minut - pravděpodobně nejrychlejší sladká miska. Je třeba poznamenat, že z rychlosti vaření její chuť netrpí.

Je to nutné (pro jednu malou věc): kuřecí vejce - 0,5 ks., Kefir - 1 lžíce. Lžíce, rostlinný olej - 1 lžíce. Lžíce, mouka - 1,5 lžíce. Polévkové lžíce, cukr - 1 lžíce. Lžíce, prášek do pečiva - 0,5 lžičky, vanilkový cukr nebo skořice podle libosti.

1. Rostlinkový olej je smíchán s kefírem a vejcem šlehačkou cukrem
2. Přidejte vanilin nebo skořici
3. Přidejte smíšenou mouku a prášek do pečiva
4. Smíšené těsto se nalije do forem (můžete v běžných šálcích)
5. Vložte mikrovlnnou troubu na sílu 800 až 5 minut
6. Před podáváním ozdobují jejich způsobem

Recept: Cupcake v pomalém vařiči

V jakékoli knize receptů na multicooker najdete, jak vařit lahodný dort. Například takové.

Je to nutné: šálek mléka-1, olej- 150 g, cukr- 1 šálek, mouka- 0,5 šálků, prášek do pečiva, vanilin.

1. Olej je utopen do kapalného stavu
2. Mouka je smíchána s práškem a cukrem
3. Připojte suchou část těsta s máslem a mlékem
4. Těsto by mělo být husté, aby se nekapalo, ale pomalu sklouzne z lžíce
5. Vícejijší mísa je namazána olejem a plná těsta
6. Košíček je připraven v režimu „pečení“ po dobu 45-60 minut

Recept: čokoládový košíček v silikonových formách na kefiru

Stačí přidat kakao do těsta pro košíčky a ukáže se, že jsou čokoláda. Pokud uděláte pečení v jednorázových pohodlných formách, ukáže se jako část a úhledná. Košíčky jsou pečené - děti jen půl hodiny.

Je to nutné: kefir - 1 šálek, mouka - 1 šálek, vejce - 2 ks., Cukr - 0,5 šálků, rostlinný olej - 2 lžíce. Polévkové lžíce, kakao - 2 lžíce. lžíce lžíce, prášek do pečiva.

1. Základ pro košíčky na košíčky je připraven jako v prvním receptu, ale nejen je připojen prášek do pečiva, ale také kakaový prášek
2. Dorty pro košíčky jsou plné poloviny objemu, protože pečivo jsou velmi vhodné a mohou dojít z jejich okrajů
3. Po 15-20 minutách po zahájení pečení musíte zkontrolovat, zda je spáleno spodní část košíček

VIDEO: Mramorový košíček na kefiru

Recept: Zebra Cupcake na kefiru ve formách

Košíček zebra je velmi pěkný, jedli, aby to bylo velké: má velkolepý řez. Pokud je to žádoucí, můžete vyrobit malé „zebry“ v jednorázových formách.

Potřebujeme: vejce - 3 ks., Kefir - 1 šálek, cukr - 1 šálek, olej - 100 g, kakaový prášek - 2 lžíce. lžíce lžíce, prášek do pečiva, mouka - 3 brýle.

1. S pomocí mixéru porazte vejce s cukrem tak, aby se ta druhá úplně rozpustila a vytvořila se homogenní pěna
2. Pěna vejce je spojena s kefir v pokojové teplotě a změkčený olej
3. Do směsi postupně zavedla mouku s práškem do pečiva
4. Rozdělte těsto na stejné poloviny, v jednom z nich přidají kakaový prášek
5. Přesně do středu formy nalijte střídavě podél lžíce bílého a čokoládového těsta, abyste dosáhli požadovaného proužku
6. Zebra je pečena rychlostí 220 stupňů asi půl hodiny

Video: Jak vařit košíček "Zebra"

Recept: Carrot Cupcake on Kefir

Carrot Cake je skvělou volbou pro pečení pro děti. Kromě mrkve, která je samo o sobě užitečná, můžete přidat rozinky, sušené meruňky nebo ořechy.

Je to nutné: vejce - 2 ks., Cukr - 1 šálek, kefir - 100 ml, olej - 100 g, mouka - 1 šálek se skluzavkou, střední mrkev - 2 ks., Breaker, Raisins - 2 lžíce. lžíce.

1. Těsto je připraveno jako běžný košíček
2. Mrkev se čistí a otřete co nejmenší, z ní vytlačená šťáva
3. Rozinky jsou opařeny vroucí vodou
4. Zadejte mrkev a rozinky do těsta pro košíček
5. Pečte košíček podle klasického receptu

Recept: Kefir Cupcake s jablkem

Klasické dorty budou mít příjemnou kyselost, pokud k nim přidáte jablka. Musí být vyčištěny od kůry a jádra, nakrájeny na malé kostky a před vložením do hotového těsta nakrájejí na malé kostky a hodí se v mouce.

Recept: Kefir Lemon Cupcake

K cupcake se velmi často přidává citron ve formě:

• zestra
• džus

V těle se třetí kůň citronu a soda se zhasne šťávou (je nahrazena práškem do pečiva v klasickém receptu).

Recept: kefir košíček s tvarohem

Je to nutné: kefir - 100 ml, tvaroh - 100 g, mouka - 1 šálek, vejce - 1 ks., Cukr - 0,5 šálků, olej - 50 g, prášek do pečiva.

1. Uvěšený sýr je hněten vidličkou
2. Přidejte k tomu cukr, po - vejci
3. Drown máslo a přidejte ho do tvarohu
4. Nalijte kefir do těsta
5. Do těsta je postupně zaváděna mouka s práškem
6. Distribuovat košíčky podle formulářů a pečení

Důležité: Můžete také přidat kuličky na chlupy do klasického těsta pro košíčky, pak se pečení v sekci ukáže velmi krásné

Recept: Kefir Cupcake s třešněmi

Chcete -li vyrobit košíček s cherries Delicious, potřebujete:

• umyjte třešně, nechte je odtékat
• odstraňte třešně z třešně
• před přidáním těsta je převrátíte do škrobu
• pošlete košíček do dobře zahřáté trouby (180-200 stupňů), aby těsto nespadlo

VIDEO: Košíček s třešněmi

Recept s fotografií: banánový košíček na kefir

K klasickému košíčku můžete přidat banán:

• prsteny
• kostky
• ve formě Gruel

Důležité: Banán je sladké ovoce. Aby se košíček neobjevil příliš sladký, musíte do těsta vložit méně cukru

Video: Cupcake s kousky čokolády

Uložit

Uložit

Uložit

Uložit