Brambory zdarma: Nejlepší recepty na vaření v pánvi, troubě, pomalém sporáku, mikrovlnné troubě? Jak snížit a kolik smažit čerstvé a zmrazené hranolky?

Volné brambory jsou univerzální přílohou pro maso, ryby a plnohodnotné nezávislé jídlo. Pokud si je vaříte sami, můžete si užít lahodné brambory v příjemném domácím prostředí. Toto bude diskutováno v našem článku.

Dospělí i děti zbožňují brambory zdarma - Křupavé venku, měkké uvnitř a neuvěřitelně voňavé. Mnozí to říkají brambory zdarma jsou velmi škodlivé, protože při jeho přípravě musíte použít hodně slunečnicového oleje, ve kterém se může vyskytnout s prodlouženým smažením karcinogenní látky. A proces smažení opět není nejužitečnější.

Nicméně, chuť vlastnostíS kterým je toto jídlo slavné, bude ponecháno jako strana pouze zvláště trvalých lidí. Všechny nuance přípravy brambor hranolků Zvažte v tomto článku.

Jak snížit brambory zdarma?

Všichni jsme viděli opakovaně hotové brambory zdarma A užili si toto jednoduché a chutné jídlo. Jen málo lidí se to snaží vařit doma, ale to je snazší. Nejprve byste měli čistit hlízy a nakrájejte je plátky. Brambory by měly být vybrány velké a zralé.

Nekupujte pro vaření zdarma nové brambory - Hustota a chuť hotového produktu se budou velmi lišit od vašich očekávání.

Je důležité si vybrat ten pravý tloušťka plátkůtakže brambory jsou dobře smažené, ale zároveň nebylo zbytečně sušeno a spáleno. Optimální velikost pro plátky bude 1x1 cm. Nejlepší je stříhat příliš dlouhé pruhy, aby se brambory při smažení a otočení nezlomily.

Poté, co vyříznete všechny plánované hlízy, dobře opláchněte je a osušte je S pomocí papírového ručníku - takže veškerý další škrob opustí produkt. Poté můžete začít smažit lahodné brambory.

Jak vařit zmrazené hranolky?

Jsou v prodeji supermarkety zmrazené brambory zdarma. Použití takového polofinizovaného produktu má řadu výhod:

• Nedostatek odpadu - Před vařením nemusíte čistit a řezat hlízy, jsou již připraveny přímo na pečení
• Rychlost vaření - Mělo by to být také z výše uvedeného. Budete muset koupit pouze zamrzlé ovocné brambory a hodit je do pánve, hlubokého nebo trouby
• Úspora času - Před čištěním nemusíte umýt hlízy a po řezání již všechny produkty prošly důkladným zpracováním

Jak již bylo zmíněno, mohou být připraveny brambory zdarma v troubě, v pánvi nebo v hlubokém fritéze. O každé z těchto metod budeme podrobně hovořit o zmrazeném polofiniovaném produktu:

1. Příprava v troubě - S touto metodou přípravy existuje významná výhoda - nemusíte používat olej. Výsledné jídlo bude křupavé a méně škodlivé. Zahřejte troubu až 200 s A položte zmrazené brambory na plech. Nemažte plech na pečení. Během přípravy je nutné několikrát míchat plátky, aby byly stejně smažené. Přes 35 minut Brambory zdarma jsou připraveny, podávají se omáčkou nebo salátem
2. Příprava zmrazených brambor v hlubokém fritéze- K tomu potřebujete hodně slunečnicového oleje, aby se s ním pokryly všechny brambory. Vložte teplotu na zařízení 200 s A snižte plátky do horkého oleje. Během 15 minut Jídlo bude připraveno
3. Vaření na pánvi -metoda není komplikovaná, ale zároveň je pro vás v kuchyni vždy žádoucí systematicky míchat plátky - v horkém oleji jsou velmi rychle smažené. Je nutné přibližně nalít do pánve 100 g Oleje (na základě 2 brambor) a teplo. Poté nalijte brambory do dobře zahřáté pánve. Je vhodné nedat mnoho brambor do jedné nádoby: je optimální položit plátky v jedné řadě, aby byly rovnoměrně smažené. Přes 30 minut Brambory mohou být podávány ke stolu.

Takovým jednoduchým způsobem můžete vařit lahodné brambory pá ze zmrazeného polofinizovaného produktu. Chuť produktu se bude mírně lišit od misky čerstvých brambor, ale pokud jste ve spěchu nebo nechcete znovu trávit čas - zmrazené brambory zdarma pomoci.

Video: Jak dělají zmrazené ovocné brambory?

Kolik smažit mrazivé brambory čerstvé a zmrazené?

Nelze volat přesný čas, nezbytné pro výrobu lahodných hranolků. Pouze v době hlubokého vaření nepřesahuje 15 minut. V troubě i v pánvi je vhodné, abyste pravidelně kontrolovali stav řezů - zda jsou utrpěny dostatečně a elastické. Za to každé 3-5 minut Otočte brambory na pánvi nebo v troubě.

Je také důležité zvážit stav brambor - toto zmrazené plátky Nebo pouze nasekané brambory. Pro zmrazený polofinifikovaný produkt bude trvat trochu více času na rozmrazování. Ujistěte se, že se nedostanete na pánev zmrazená voda z polofinizovaného produktu, V opačném případě bude v kontaktu s horkým olejem, těžký syčení a sprej.

Při rozmrazování brambor použijte teplou vodu - Vložte do toho pytel zmrazených brambor a počkejte 5-7 minut. Poté se namočí bramborami a začněte vařit.

Lahodné jídlo se získá z čerstvých hlíz na brambory a zmrazeného produktu. Zvažte skutečnost, že pro skladování polofinizovaného produktu obvykle používají se určité konzervační látky. Z tohoto důvodu není vhodné dát takový produkt dětem a dospělí-je lepší trávit více času, ale používat jídlo z vysoce kvalitních přírodních produktů.

Recept na brambory zdarma na pánvi

Připravit bezplatné brambory doma Nebude to obtížné. Nejjednodušší způsob je příprava jídla na pánvi. Možná tato metoda není tak jednoduchá jako v ovoci, ale ne každá milenka má takovou techniku \u200b\u200bv kuchyni a pánev je pánev - tohle - toto běžné náčiní hostitelky.

Pro přípravu brambor na pánvi budete potřebovat:

• Brambory - 1 kg
• Slunečnicový olej 250 g
• Špetka soli

Nalijte slunečnicový olej do pánve vrstva 2-3 mm. Zatímco se olej zahřívá, nakrájejte na loupané brambory. Chcete -li to provést, můžete použít posun. Ale pak se plátky ukáže není charakteristické pro brambory formy. Pokud si přejete tradiční brambory zdarma, budete muset pracovat s rukama a nožem. Přibližně řezané plátky 1x1 cmOpláchněte vodou a nasaďte ručník.

Poté, co přebytečná tekutina z brambor odešla, rozložíme plátky na pánvi. Na každé straně smažte brambory 3-5 minut. Obecně vás smažení na pánvi už nepřijme 25 minut. Po 15 minutách smažení můžete častěji míchat plátky, protože olej již byl dostatečně zahříván a brambory mohou být smaženy rychleji.

Na talíři rozložte ubrousek A rozložte hotovou misku tak, aby sklo je přebytek slunečnicového oleje z brambor. Brambory zdarma mohou být doplněny omáčkami, různými saláty nebo masovými výrobky.

Recept na přípravu křupavých brambor v troubě doma

Abychom připravili lahodnou přílohu v troubě Nepotřebujete slunečnicový olej. Některé manželky v domácnosti se obávají, že brambory se budou držet plechu na pečení a trochu namazat list. Ale pokud tomu tak není, brambory se nestarají ukáže to velmi chutné A smažené.

Budete muset vyrobit brambory v troubě:

• Brambory - 1 kg
• Slunečnicový olej (volitelný) - 20 g
• Paprika - 15 g
• Koření nebo sůl

Poté, co jste připravili všechny ingredience, zapněte troubu a zahřejte ji až 200 S. V tuto chvíli posypte paprikou plátků nakrájených brambor a dobře je hodte v koření.

Musíte připravit brambory v troubě ne více než 35 minut. Během vaření pravidelně otočte plátky tak, aby byly rovnoměrně smažené nebo zahrnuly do trouby pečení ze všech stran. Zkrátíte tedy dobu vaření a získáte lahodný ostrý brambor s chuti k kůře.

Bez trouby Méně vysoká -kalorie Kvůli nedostatku oleje. Chuť takové misky je velmi chutná, plátky jsou křupavé a smažené. Pokud jste podle našeho receptu ještě nepřipravili volné brambory, měli byste to udělat hned teď.

Jak vařit hranolky v pomalém vařiči?

Lahodné brambory zdarma lze vyzkoušet nejen v McDonald's, ale také se vařit. Pokud máte takový zázrak expozice ve vaší kuchyni jako multicar, pak je proces přípravy tohoto jídla velmi zjednodušený.

Chcete -li připravit volný sporák, potřebujete:

• Brambory - 1 kg
• Slunečnicový olej - 1 litr
• Koření nebo sůl (podle chuti)

Proces vytváření lahodného jídla sestává z takových fází:

• Je nutné umýt, čistit a řezat brambory plátky
• V pomalém sporáku vyberte režim "Pekařské výrobky", vystavovací čas 60 minut
• Nalijte máslo a zahřejte ho do mulita 2-3 minuty
• Snižte brambory do misky a už vařte 10 minut

Nejlepší je smažit brambory v pomalém sporáku dvakrát - nejprve 10 minut, pak se vytáhněte, namočte a znovu vložte do misky na multicookeru po dobu 3-5 minut.

Poté jsou připraveny chutné brambory. V pomalém vařiči můžete také vařit lahodné maso, které bude dokonale kombinováno s bramborami.

Video: Brambory zdarma bez hlubokého fruity

Jak vařit hranolky v mikrovlnné troubě?

Pro přípravu brambor v mikrovlnné troubě je dobrá Zmrazený polofinizovaný produkt. K tomu budete potřebovat:

• Brambory - 1 kg
• Slunečnicový olej (volitelný) - 40 g
• Koření nebo sůl

Bylo by hezké mít frekvenci v mikrovlnné troubě speciální tvar. Vypadá jako síto, pouze otvory jsou větší - přibližně 1x1 cm. V tomto případě je třeba plátky vložit přímo do těchto otvorů.

Pokud takové zařízení nemáte, můžete použít obyčejná deska. Je nutné rozložit plátky brambor v jedné řadě na talíři. Je lepší nevyhrožovat několik řad brambor, takže to tak není smažené.

Poté, co brambory nakrájíte na plátky a položíte je do tvaru nebo na talíř, nastavte maximální výkon na vaší mikrovlnné troubě a pečte Frerise přibližně 7 minut. Pro přípravu v mikrovlnné troubě můžete také použít plátky čerstvých brambor pomocí stejných doporučení.

Příprava volných brambor v mikrovlnné troubě může být jednoduchá, ale ne zcela užitečná věc. Protože samotná mikrovlnná trouba je škodlivá, nestojí za to zneužívat takové vaření, zvláště pokud připravujete léčbu pro děti.

Jak vařit brambory zdarma ve letecké skupině?

Aerogril - Toto je zařízení, které vám umožní vařit jídlo pomocí proudu horkého vzduchu. V takovém elektrickém zařízení můžete také připravit hranolky. To je samozřejmě Ne jediná možnost vařeníPokud chcete udělat FRILES, neběžte do obchodu pro Aerogril.

Výhodou této metody je, že se tímto způsobem získávají brambory dietní a méně škodlivé. A to vše vzhledem k tomu, že plátky jsou připraveny na speciální grilu, s nímž zbytečný slunečnicový olej teče. Hotový produkt tedy není předjížděno přebytečným tukem, což jistě ovlivní jeho vkus.

K přípravě brambor hranolků na leteckou skupinu potřebujete:

• Brambory - 1 kg
• Slunečnicový olej (volitelný) - 60 g
• Koření nebo sůl

Budeme uvažovat o krok za krokem proces vaření:

• Omyjte hlízy brambor, čistěte a nakrájejte na plátky
• Smíchejte se solí a slunečnicovým olejem
• Nainstalujte teplotu na zařízení 250s
• Dejte plátky na mříž Aerogril
• Vařte brambory 10 minut Na jedné straně a 15 minut další

Poté mohou být z misky na talíři položeny brambory zdarma a podávány se salátem nebo rybou.

Recept na brambory zdarma v hlubokém fritéze

Pokud jste si koupili nově fritical, ale chuť brambor stále ponechává hodně žádoucí, použijte jistotu pravidla vaření:

• Nezapomeňte dobře opláchnout nasekané brambory, abyste snížili obsah škrob v něm. Jinak budou hranolky vařeny a ukáže se měkké, ne křupavé
• Umyjte si omyté brambory dobře ručníkem. Nadměrný vlhkost negativně ovlivňuje chuť volného
• Olej by měl být pouze zeleninový a rafinovaný
• Umístění plátků by mělo být jen v pořádku Vyhřívaný olej
• Nebudete sůl brambory Před nebo během smažení. Pokud smažíte solené brambory, netvoří se na ně

Po splnění všech těchto pravidel pokračujte v vaření:

• Vyčistěte brambory, nakrájejte a umyjte
• Plátky dobře osušte
• Nalijte do hlubokého oleje rychlostí 100 g oleje na 500 g brambor
• Zahřejte olej a vložte tam plátky
• Vařte brambory 7-10 minut

Brambory jsou připraveny. Jemně rozložte plátky na ubrousku, Do skleněného přebytečného oleje. Poté se rozdělte na porce, sůl, ozdobujte krásně nasekanou zeleninou a podávejte ke stolu. Dobrou chuť!

Kolik kalorií je v bramborách Pá?

Mnozí věří, že brambory jsou dost Calory zelenina A snaží se to vyloučit ze stravy během stravy. Ve skutečnosti je však stanoven obsah kalorií v bramborách způsob přípravy.

Pokud obsahuje 100 g syrové zeleniny 75 kcal, pak v bramborách zdarma 316 kcal. V kalorické soutěži dostává Frei vítězství mezi všemi bramborovými pokrmy.

Pokud se navzdory těmto číslem stále rozhodnete hýčkat se lahodnou přílohou, zkuste vařit zdarma v troubě nebo na letecké skupině. S touto metodou smažení se používá nejméně slunečnicový olej, který zase mírně sníží obsah kalorií produktu.

Neomezujte se na chutné jídlo. Nepřestávejte se Tento druh dobrot, ale někdy se můžete ověřit a hýčkat se tak lahodným pokrmem jako brambory zdarma.

Video: Brambory zdarma. Tajemství vaření

Uložit

Uložit

Uložit