Kohlrabi zelí: odrůdy, pěstování semen a odchod na otevřené půdě

Takový lákavý a neobvyklý název sluchu je Kohlrabi, v několika jazycích má překlad jako kombinaci zelí s tuřínkou. Je to s tuřínky, že tato zelenina má podobnou vzhled, i když má chuť zelí, která vypadá jako pařezy, které nám jsou známé, mají jen sladší a šťavnatý odstín, a nazývá se - zelí, jako stejná barva s Bílá a brokolice s Pekingem.

Obsah

Pro růst Kohlrabi v naší oblasti je docela možné. Pojďme se seznámit se základními pravidly pro pěstování a péči o rostlinu.

Odrůdy zelí kolrabi

Colarbi White Color je jemnější, modro-fialové hustota ve struktuře, zatímco druhá je odolnější vůči vnějším vlivům a nemocem a její skladování je dlouhodobější.
Přizpůsobit se klasy pro Moskvu. Pozdě "Kolrabi giant" a "Kolrabi violetta", stejně jako raná odrůda "Kohlrabi Vídeňská bílá."
Čím blíže na sever, tím správnější bude přebývat "Pikikta", "Cook" a "Gabi" s "štíhlý" - Mají poměrně krátké období zrání.
Kromě toho jsou takové odrůdy vhodné pro ruské zeměpisné šířky: „Moravia“, „Aten“, „Blue Planet“, „Vídeňská fialová“, „Kolrabi Smack“.

Jak pěstovat Kohlrabi?

Základní pravidla pro přistání Kohlrabi jsou následující:

Otevřít půdu (a pod filmem, včetně) semena Cohlrabi Zaselo se již v poměrně teplé době, na konci dubna - začátkem května. Pokud odrůdy patří k pozdnímuripeningu, pak doba přistání - od poloviny do začátku června.
Pro správný růst potřebují rostliny intenzivní osvětlení - jasné paprsky rovného slunce.
Typ půdy může být jakýkoli, hlavní věc je, že půda není vyčerpána a úroveň kyselosti odpovídá indikátoru pH od 6,7 do 7,4.
Voda by měla být zpočátku napojena často, téměř skrz Každé 2-3 dny, Vzhledem k tomu, že semena jsou klíčena a přijímána, můžete snížit množství zalévání na týden. Dále je nutné zalévat rostlinu, protože Země vyschla a podporovala ji v mírně mokrém stavu.
Kohlrabi potřebuje třikrát krmení po celou dobu růstu:

Ve fázi druhého listu (základní a stopové prvky by měly zahrnovat řešení).
Asi 14-15 dní před výsadbou do země (roztok sulfátu draslíku a močoviny).
Poslední horní obvaz je již bezprostředně před výsadbou, kdy jsou do každé připravené díry zavedena organická a minerální hnojiva.

Pro růst dobré sklizně - je důležité si vybrat správnou rozmanitost a poskytnout rostlině vysoce kvalitní péči

Kdy a jaký je nejlepší způsob, jak zasít Kolrabiho pro sazenice?

Někdy je metoda rostoucích sazenic pohodlnější. Hlavní věcí je zasekat Kohlrabi v čase.

Kdy zasít Kolrabiho na sazenice?

Správný termín je jeden a půl měsíce, než zasadíte sazenice přímo na otevřené půdě. Nejlepší je to udělat přibližně v polovině -semena semen ve sklenících, v takovém případě již v první polovině června můžete sbírat první plodinu.
Chcete -li získat plodinu později, v posledních dnech července stojí za to vysazovat semena začátkem května a poté na otevřené půdě. A pozdě, říjnová plodina může být sklizena, pokud v posledních dnech června viděl Kohlrabi přímo do země.

Cohlrabi přistání pro sazenice

Před zasetím semen je musí být ošetřena v horké (asi 50 ° C) vody, držet je tam po dobu čtvrtiny hodiny a poté okamžitě „ponořit“ na okamžik ve studené vodě.
Poté vydržte semena po dobu půl dne v roztoku stopových prvků, poté opláchněte a místo na den v dolní části ledničky. Zbývá je zabalit vlhkým hadříkem a počkat, až se začnou mírně otevírat, a pak zasejí podél kontejnerů obsahujících směs sestávající ve stejných akcích rašeliny, humusu a trávníku.
Nechte je stát teplé (asi 20 ° C), pokryté sklem. Když se sazenice objeví, vyjměte sklo a spusťte teplotu na 8 ° C, a po 10 dnech - znovu se zvýšit 17-18 ° C.

Corbi sazenice: pěstování

Pokud jednoho dne pěstujete bílé zelí se sazenicemi, pamatujte si tento zážitek a použijte jej. Pokud existuje nutnost, nastříkejte půdu, přilepejte na nastavenou teplotu a nedovolte, aby se klíčky příliš natahovaly.
Strávit prevence onemocnění černých nohou, K čemu použít slabý roztok manganistanu draselného. A když se první 2 letáky začnou vyvíjet, nakrmte rostlinu pomocí poloviny tablet mikroelementů pro 1/2 lžičky. Složitá minerální hnojiva, která to vše rozpustí v litru vody.
Okamžitě lepší viděl kohlrabi V různých kontejnerech. Ale pokud to není možné a vy jste museli všechno zasít v jednom, pak v době vzhledu prvního listu se ponoří do samostatných rašelinových hrnců.
Poté nastavte teplotu objednávky pro sazenice 20 ° C, a postupně to snižovat 17 ° C., v noci by měla být teplota ještě nižší - asi 11 ° C.
Asi ve dvoutýdenním období, před údajným přistáním, se postupně pokoušejí zvyknout sazenice na přírodní podmínky, což mu poskytuje otevřené sluneční světlo, vánek a teplotu ulice.

A nespěchejte s přistáním na otevřené půdě, když je venku zima, aby se šípy netvořily.

Jakou půdu se používá pro zelí Kolrabi?

Jak již bylo uvedeno, půda by neměla být vyčerpaná a příliš kyselá (optimální pH-6,7-7,4). Jinak bude zelí tvrdě růst, s hrubými vlákny.
Od podzimu je půda, kde je plánována zasadit zelí Kolrabi, by měl být vykopán do hloubky přibližně stejné jako lopatka a oplodnit se na každém metru čtverečních s kompozicí, která zahrnuje organické látky (asi 3 kg), dřevěný popel (přibližně sklenice), superfosfát (1 lžíce) a močovina (přibližně 1 lžička).

Cohlrebi zelí: rostoucí v otevřené půdě

Pro letní sklizeň začátkem května rostlina kohlrabi, nejprve - pod filmem, potom, po několika týdnech - v otevřeném terénu. Pozdní odrůdy mohou být vysazeny bez použití období povlaku ve druhé polovině května.

Rostliny jsou připraveny k přistání, když se vytvořily 5-6 Letáky. Nejlepší je využít půdu pro přistání, kde předtím vychovávali dýně, cuketa, mrkev s bramborami, luštěniny, Ale předchůdce ve formě křížku není nejlepší volbou. Je nutné si vybrat místa umístěná na otevřeném slunci, zpravidla je to jižní nebo jihovýchod.
Výsadba se nejlépe provádí, když není slunce - za zamračeného počasí nebo večer. Pokud jste si vybrali odrůdy s nadšením, přehoďte je pomocí schématu 60x40 cm (jako možnost - 70x30), pozdní odrůdy jsou vhodnější pro umístění 60x55 cm (70x45).
Nezapomeňte před výsadbou zelí, přidejte do každé fossa následující složení: superfosfát (2 lžíce L.), močovina (1 lžička) a dřevěný popel (2 šálky). Hloubka přistání je až na listy kotyledonu, takže kmplerod je vytvořen včas a nezačne předčasně květ.
Nehlujte kořeny, jednoduše je posypají na vrchol. Proveďte hojné zalévání ihned poté a po absorpci vody posypte vrstvou suché půdy, abyste se vyhnuli odpařování vlhkosti.

Kohlrabi: Otevřeno

Péče o Kohlrabi Sleduje to samé jako u jiných zeleninových plodin, zejména zelí jakékoli třídy.
jestli ty přistáli zelí z Kohlrabi na otevřeném terénu, pak musí být pravidelně vytrháván a také uvolnit řadu i samotnou zemi poblíž rostliny. Na samém začátku, když stonek právě začíná růst, musí být utracen.
Zavlažování musí být nejprve prováděno často - po 2, maximálně 3 dny, poté, když je kohlrabi zakořeněn a začne růst, jedno zalévání je dostačující po dobu jednoho týdne. Zvláštní pozornost by měla být věnována zalévání během sucha a tepla, nejdůležitějšího měsíce, kdy je nutné to monitorovat zvláště pečlivě - červen.
Hlavním kritériem pro správné zalévání Kohlrabi je neustále mírně zvlhčená půda. Plevel a uvolnění (jeho hloubka - 8 cm) by se mělo provádět přesně na konci zavlažování rostlin, protože stav Země během tohoto období je pro takovou práci nejvýhodnější.
Během růstu zelí potřebuje Kohlrabi třikrát nejlepší obvaz. Když se vyvíjí dva skutečné listy, provádí se krmení paliva, pro které se používá řešení, které zahrnuje stopové prvky se složitými hnojivy.

Před výsadbou do země, asi za 14-15 dní, by měly být listy nastříkány další složení: 1 lžíce. l. Draselný a síran močoviny zředěné na kbelík s vodou. Pro zpracování jedné rostliny se používá jedno sklo.
Třetí horní dresink se provádí bezprostředně před výsadbou rostlin na otevřené půdě, když je položen v každé díře směs organických a minerálních hnojiv.

Kohlrabi: Nemoci a škůdci

Nejčastěji ovlivňujícími chorobami jsou kýl s bakteriózou - jak sliznicí, tak cévní. Podléhá Kolrabi také rozšířené mezi plodinami zeleniny plíseň prášku (Opět, obě jeho odrůdy, skutečné a nepravdivé).
By měla být chráněna zelenina před infekcí bílá a suchá hniloba. Další možné onemocnění - stávkokaz.
Kromě nemocí je pro Kolrabi také mnoho hmyzích škůdců. Mezi ně patří například bloxes (Černá, vlnitá a kelímková), chyby v posteli a tajně duty, počítaje v to - Přímo zelí.
Potenciální hrozba pro plodiny Kohlrabi také představuje cherry komáři a řepkové květinové stomery, drátěné a palivové dříví, medvědi a bílé (opakování a zelí), můra, lopatka, mšice.

Jak chránit Kohlrabi před škůdci a nemocemi?

Aby se zabránilo infekci, je nutné pečlivě přistupovat k výběru materiálu setí a zpracovat jej podle všech výše uvedených pravidel.
Po sestavení plodiny by měly být všechny pozůstatky pečlivě odstraněny z postelí a poté provést hluboké zhroucení půdy.
Preventivní opatření proti infekci nemocí a invaze škůdců je také opravte střídání plodin a včasné plevelení během vegetačního období.
Mezi drogy používanými v boji proti onemocněním, které ovlivňují zelí Kohlrabi, patří insekticidní kompozice "Embash" A populární "Decis", takové drogy jako "Karate", "Corsair" atd.
Fungicidní léky pomohou z plísňových problémů: "Topaz", "fundazol", "kvadris" atd. Pokud je rostlina zabita, je nutné ji odstranit a pečlivě dezinfikovat půdu.

Kolrabi zelí čištění a skladování Kolrabi

Při zranění se shromažďují rané plodiny. Pozdní - při dostatečně nízkých teplotách - těsně nad 0 ° C, a to jak ve dne, tak v noci. Množství ospalosti může být velikost průměru stonku (asi 10 cm) a jeho hmotnost (asi 100 g). Pokud kohlrabi přesahuje, pak se jeho struktura stane vláknité a drsné.
Nejlepší čas na sklizeň - jasné a suché počasí. Zelí je vykopáno, včetně kořene, a poté vysušeno na stínovaném místě. Poté by měla být každá kořenová plodina vyčištěna od země a oříznuto listy, což ponechává kořeny pro lepší skladování.
Poté kohlrabi zelí je uloženo V písku skládejte v krabicích tak, aby se každá rostlina nedotýkala druhé.

Čištění se provádí, když teplota klesne na 0

Jak ukládat kohlrabi doma?

Zelí složené v krabicích s pískem je uloženo při nulové teplotě a vysokou (až 95%) vlhkosti. Životnost trvanlivosti přesahuje šest měsíců. Pokud ukládáte zelí v lednici, pak optimální trvanlivost je dva týdny.
Skvělá volba - zmrazený zelí Kohlrabi. V tomto případě musí být umytá a nakrájena na kousky velikosti vhodné pro vás, lup po dobu 3 minut a rychle vychladnout.
Vlevo, odjet rozbijte, osušte, zabalte na balíčky a vložte jej do mrazničky. Životnost v takových podmínkách dosahuje 8 měsíců.