Jak sušit sušenky v elektrické, plynové troubě, pomalém sporáku a mikrovlnné troubě bílého, černého, \u200b\u200bžitného chleba, dort, bochník se solí, kořením a česnekem: recepty a teplota a doba vaření

Správně jsme suché sušenky: recepty, tajemství vaření, možnosti řezání.

Existuje mnoho lahodných občerstvení a občerstvení, ale není nic chutnějšího než křupavé sušenky. Možnosti obchodu s přísadami jsou nejčastěji škodlivé pro zdraví a v pase jsou uloženy v nenáviděných centimetrech. Tento článek je věnován tomu, jak vařit lahodné sušenky sami.

Jak správně suché sušenky v elektrické a plynové troubě, v jakém režimu, za jakou teplotu?

Zdá se, že by to mohlo být snazší - nakrájený chléb, vložený do trouby, zapnutý, čekající - vytáhl sušenky. Ale nějaká krize a rozptyl, roztavte se v ústech a někteří musí několikrát zamávat do čaje nebo mléka, abyste mohli kousnout alespoň kus. Jaký je důvod - řekni mi? V technologii vaření je to jednoduché, ale neměli byste ji z ní čistit.

Zpočátku je tedy řez chleba. Můžete se nakrájet na sušenky:

• Plátky
• Sláma
• Velké a malé kostky
• Pomocí řezu -out vytlačte postavy z tenkých kousků

Čím silnější část, tím nižší je teplota a sušení déle. Je to sušení, ne kastrol.

Pokud sníte o vysoce kvalitních sušenkách, musíte začít s chlebem. Jak péct lahodný domácí chléb bez lepku a kvasinek, které najdete odkaz.

Nyní musíme nakrájet chléb, aby byly kousky krásné a nebyly tam žádné drobky. K tomu doporučujeme, abychom se seznámili s níže uvedenou lekcí videa.

Video: Life Hack: Jak řezat chléb bez drobků

Rozložili jsme budoucí sušenky do suchého plechu s tenkou rovnoměrnou vrstvou a poslali ji do trouby. U bílého chleba zapneme 170 ° C a pro černou (žito) - 180 ° C. Pokud plátky chleba vysušíte, vyberte teplotní režim asi 150-160 ° C. Všimněte si, že sušenky zadek se připravují rychleji, bochníky a chléb o něco déle. Pikantní sušenky se všemi druhy koření by měly být sušeny v troubě při teplotě 200 ° C.

V závislosti na stupni chleba, koření, tloušťky kusů a teplotního režimu vyschne sušenky od 10 do 15 minut. Poté, co se začnou červenat, nevyřízněte dveře trouby a vypínají je a na další 10 minut jděte sušenky. Ale tady je důležité vypnout troubu, když se stanou jemně zlatými, pokud jste tentokrát ztratili a sušenky nasyceně zlaté - neváhejte ji vyjmout z trouby, aby neztmavěly ani nesledovaly.

Jak vyschnout v cracker multicookeru z chleba s kořením a bez nich?

Pokud potřebujete nějaké sušenky a nechcete se vůbec zapnout, přijde na záchranu nepostradatelný multicooker. Na rozdíl od trouby nevytvoří v létě nesnesitelné teplo a umožní vám užít si sušenky v plném rozsahu.

• Nakrájejte chléb a mírně nastříkejte rostlinným olejem;
• Podle chuti posypeme solí a kořením, lze také posypat cukrem nebo nalitou sirupem;
• Rozšiřujeme se do jedné vrstvy na spodní a dolní části stěn multicookeru tak, aby nespadli jeden na druhé;
• Režim „pečení“ zapneme v pomalém sporáku po dobu 20 minut, v tlakových kuchařích - po dobu 10 minut.
• Otevřete kryt děvky, otočte kousky chleba na druhou stranu a zároveň jej položte;
• Připravte se na talíř a vychladneme na pokojovou teplotu. Dobrou chuť!

Je to možné a jak sušit sušenky v mikrovlnné troubě: recept

Lahodné sušenky jsou také získány v mikrovlnné troubě. Stejně jako v předchozím případě nakrájejte chléb na kousky, pokud je to žádoucí, dochutíme olejem a kořením a rozložte na miklu v mikrovlnné troubě. Pokud existuje stojan na druhé jídlo, můžete vložit sušenky do dvou vrstev.

Vyberte režim sušení (pečení) a vložte na vysoký výkon časovač 1,5-2 minuty. Pak se zastavíme, zkontrolujeme stav sušenek a v případě potřeby jej vložte ještě několik minut.

Důležité: Je docela snadné spálit sušenky v mikrovlnné troubě, takže byste je neměli dávat na dlouhou dobu. Ale umytí techniky a eliminace jedovatého, konzumace kouře v kuchyni není tak jednoduché.

Jak sušit sušenky v troubě bílého chleba, bochník?

Abychom získali chutné a úhledně nasekané sušenky z bílého chleba, doporučujeme vzít včerejší bochník a vařit přímo z nich.

Ne, pravděpodobně, člověk, který nemiluje sušenky se sýrem. Milujeme je a připravujeme se s záviděníhodnou pravidelností. A to je velmi jednoduché!

Budeme potřebovat:

• Obušek (asi 400 g)
• 3 lžíce. polévkové lžíce olivového nebo slunečnicového oleje;
• 2 česnekové zuby;
• 100 gramů ruského nebo jiného sýru s rozpadajícím se;
• Sůl podle chuti.

Třeme sýr, procházíme česnekovými zuby česnekem, mícháme máslo a soli. Nechali jsme to vařit a mezitím jsme rozřezali bochník na malé kousky.

Usínáme kousky chleba do hluboké mísy a nalijeme naši sýrovou omáčku. Smíchejte a položte na plech. Vložili jsme ji do trouby přibližně na 200 ° C přibližně po dobu 10 minut, ale ujistěte se, že sledujete a vypnete troubu na světle zlatý odstín a necháme ji natáhnout dalších 10 minut.

Jak sušit žitné sušenky z žitného a černého chleba v troubě?

A nyní nabízíme lahodnou alternativu k bílým crackerům - žito pikantní sušenky pro pivo a jen pro zajímavý film.

Budeme potřebovat:

• Včera žito chléb;
• 2 lžíce. polévkové lžíce rostlinného oleje;
• Suché provencelské byliny;
• Sůl podle chuti.

Stříhali jsme žitný chléb s proužky a rozložili jsme na plech. Nastříkejte rostlinným olejem a mírně vodou stříkací pistolí. Posypte provenčími bylinkami a posílejte 160 ° C do trouby po dobu nejvýše 10 minut. Okamžitě vytáhněte a nechte ho vychladnout na plech. Nalijte do misky a podávejte na stole!

Jak uschnout lahodné sladké, vanilkové sušenky v troubě z velikonočního dortu: recept

Aby byly sušenky měkké uvnitř, křupavé venku a roztavení v ústech, musíte vědět jen pár triků.

Na plech na pečení s pergamenem. Nahoře, rozložte SO -tenké plátky, jak je to možné, buchty, koláče a další sdoba.

Ve sklenici vroucí vody naléváme 4 lžíce. Polévkové lžíce balíčku cukru a vanilinu. Důkladně promíchejte a pošlete tekutinu do stříkací pistole. Nastříkáme budoucí sušenky a pošleme je do trouby, zahřát se předem na teplotu 200 ° C po dobu 5 minut, vypněte troubu a necháme dalších 10 minut. Vytáhneme a podáváme na stole nebo si vložíme do babičky pro skladování.

Tajemství kuchařů: Pokročení Sdoba může být posypáno výběrem semen mleté \u200b\u200bskořice, lněného nebo sezamového semena pro pikvizi crackerů.

Recepty lahodných sušenek s česnekem v troubě

Existuje tolik receptů na voňavé česnekové sušenky, že jsme vytvořili samostatný článek. S těmito recepty se můžete seznámit odkaz.

Recepty lahodných sušenek se solí

Pro tento recept doporučujeme si koupit punkový bochník, nechte ho ležet samostatně nebo dva dny. Nakrájejte ostrým nožem na plátky 0,5 cm a poté nakrájejte na kostky 0,5*0,5 cm. Položte na plech na pečení a posypte roztokem z roztoku: 100 g. voda, 100 g. Rostlinkový olej, 1 lžička soli.

Pošlete do trouby při 150 ° C, abyste vyschli až do plné připravenosti. Okamžitě podávejte - takže jsou voňavější a křupavější.

Sukhariah pro Caesar Salad: Recept

Doporučujeme připravit skutečné kuchyňské mistrovské dílo. Salát Caesar jako slavný šéfkuchař jej vytvořil. S receptem se můžete seznámit odkaz.

Ale sušenky se připravují velmi zajímavě. Budeme potřebovat:

• Včerejší bochník;
• 5 lžíce. lžíce lžíce olivového oleje;
• 4 zuby akutního česneku.

V olivovém oleji stiskněte česnek, zavřete nádobu a nechte ho vařit hodiny. Vytáhneme česnek.

Rozřezáme bochník na malé kostky 0,5*0,5 nebo 1*1 cm, položte jej na plech. Namazáme chléb olivovou omáčkou s omáčkovým štětcem a pošleme jej do trouby při 150 ° C.

Vysušíme 15 minut, necháme to vychladnout a dát ho do salátu. Věnujte pozornost sušencům pro salát Caesar, nejsou uloženy a pokaždé, když se připraví na jídlo, aby se zachovala vůně.

Sušenky pro KVass: recept

Ve většině receptů najdete tuto sekvenci: Vyřízněte žitný chléb, pošlete do trouby, suché, kotleta. A tady je obtížnost. Jak lze tyto obrovské plátky zmlátit?

Pokud potřebujete sušenky pro KVASS, nabízíme projít minimální obtížnou cestou:

• Bereme čerstvý chléb a nakrájíme ho na dvě části;
• Rukama roztrháme chléb do droben a zanecháme jen hrb;
• Hump \u200b\u200bof Mode co nejmenší kousky;
• Všechno rozložíme na plech a odešleme jej do trouby, zahřívá se na 150-160 ° C;
• Po 5 minutách vytáhneme drobky sušenek a vaříme bez obtížnosti lahodného kvassu.

Sukharya sušení recept bez trouby

Na ulici je léto, slunce, teplo a nechce se vůbec zapnout? Chléb jsme prořízli požadovanými plátky pro sušenky a rozložili na plech na pečení nebo na jakékoli jiné i pokrmy v jedné vrstvě.

Pokrýváme gázu v několika vrstvách, takže Midges and Els nelétají, a položili ji na ulici na slunci nebo na slunnou parapetu. Doslova další den si užíváme sušenky!

Obsah kalorií v sušenkách z bochníku, bílého a černého chleba v troubě

Samozřejmě, pro každého, kdo se stará o postavu, je důležité znát obsah kalorií v jídlech, které používají. Níže je kalorický stůl nejběžnějších sušenek.

Doufáme, že náš článek pomůže mladým v domácnosti rychle zvládnout tajemství sušenek na vaření a potěšit jejich rodinu lahodnou a zároveň užitečnou pochoutkou! Znáte recepty, které nebyly v tomto článku nalezeny? Sdílejte v komentářích!

Video: Velmi chutné křupavé sušenky vyrobené z bílého chleba