V tomto článku zvážíme, které obrobky mohou být vyrobeny pro zimu z cherry rajčat pomocí různých dalších komponent.
Obsah
- Nakládaná cherry rajčata pro zimu: nejjednodušší recept
- Recept na nakládané cherry rajče pro zimu bez sterilizace
- Pikantní cherry rajčata pro zimu: recept s kyselinou citronovou a bylinkami
- Nakládaná cherry rajčata pro zimu v rajčatové šťávě: recept
- Nakládaná cherry rajčata v rajčatové šťávě na zimu: recept bez octa
- Nakládaná cherry rajčata pro zimu v korejštině: recept
- Ostrá cherry rajčata pro zimu: recept
- Sladká cherry rajčata pro zimu s želatinou: recept
- Recept Cherry Tomato na zimu s hořčicí: Recept
- Chutná cherry rajčata na zimu s cibulkou a švestkami: recept
- Nakládaná cherry rajčata v oleji na zimu: recept
- Video: Cherry rajčata v oleji na zimu: Nejlepší recept
Letní čas se vždy provádí s výhodou - vytvářejí rezervy na zimu. A pokud se obvyklá rajčata nebo okurky už trochu nudí, zkuste hýčkat své blízké malými cherry rajčaty. Z nich můžete připravit zajímavé a neuvěřitelně chutné občerstvení, které také zdobí stůl. Chceme s vámi sdílet ty nejlepší recepty pro takové rajče „Cherry“, že je velmi pohodlné jíst malé i dospělé.
Nakládaná cherry rajčata pro zimu: nejjednodušší recept
Jakékoli jídlo má mnoho variací vaření. A samozřejmě existuje hlavní „kostra“, ze kterého již přicházejí různé variace. Představujeme vám recept na sklizeň cherry rajčat s minimálními komponenty a rychlým vařením.
- Kupte si následující produkty:
- cherry-2-2,5 kg
- bAY LEAF-5-6 PCS.
- sůl - 1 lžíce. l.
- cukr - 2 lžíce. l.
- apple octa 6% - 1 lžíce. l.
- voda - 1 l.
- Vyberte si trochu nezralá rajčata, takže je lepší udržovat svůj tvar po tepelném zpracování. Vyjměte ocasy, vyřešte je a umyjte je.
- Nezapomeňte sterilizovat banky. Položte třešničku do skleněných nádob. V průměru získáte 4-5 sklenic.
- Připravte marinádu. Chcete -li to provést, jen vařte vodu s jinými komponenty. Pokud používáte octa, můžete přeskočit krok se sterilizací. Ale pak musíte ukládat rajčata na chladném místě. Pokud stojí v bytě, potřebují sterilizaci i při přidání octa.
- Mimochodem, nevyplňte rajčata okamžitě marinádou. Trochu ochlaďte solanu. Jinak jsou rajčata prasklá. A abyste tomu zabránili, proveďte jednu propíchnutí na základně.
- Vezměte pánev vhodné velikosti, abyste mohli dát vše nebo polovinu plechovek. Ve spodní části se nezapomeňte umístit malý segment látky, aby se zabránilo praskání plechovek.
- Zahřejte vodu. Opět, aby banky netrpěly, musí být již ponořeny do odpovídající teploty vody. Nezakrývejte víčka. Sterilizovat po dobu 5-7 minut.
- Bez odstranění z vody sbalte rajčata s víky. Pokud jste nepohodlí, pak je střídavě. Vyzvedněte a přikryjte teplou přikrývkou. Po 2-3 dnech můžete odstranit úložiště na přiděleném místě.
Recept na nakládané cherry rajče pro zimu bez sterilizace
Samotná sterilizace není tak komplikovaná. Ale z nějakého důvodu má mnoho manželek takový proces zbitý, aby se na zimu vyvinul mezera. Pokud stále chcete potěšit své blízké s chutnou ochranou Cherry Tomato, jděte trochu zjednodušenou cestou. To znamená, že použijte pouze dvojitou nebo trojnásobnou náplň s vroucí vodou.
- Připravit:
- cherry - 2 kg
- hřebíček česneku-8-10
- pepper hrášek a voňavá zrna 7-8
- dill Deštníky - několik kusů
- seznam křenu
- listy štítů, třešní a rybízu-3-4 ks.
- bAY LEAF-4-5 PCS.
- sůl - 1 lžíce. l.
- cukr - 2 lžíce. l.
- vinegar - 5 lžíce. l. (do každé banky)
- voda - 1,5 l.
- Umyjte všechny listy, můžete rozbít křen na několik částí. Stačí vyčistit česnek. Seřaďte rajčata, odstraňte z nich ocasy a umýt.
- Upevněte banky jakýmkoli pohodlným způsobem. Pro takové množství je racionálnější používat mírně vyhřívanou troubu. Najednou budete sterilizovat všechny banky. Musíte jim odolat ne více než 15-20 minut. Teplota by měla být v rozmezí 80-100 ° C.
- Jemně položte rajčata na břehy. Nezapomeňte trochu rozložit pro každé koření a zelení na dno. Poté přidejte listy, byliny a česnek během položení. Bude to vypadat velmi krásně, pokud stále uzavíráte vytvořené otvory mezi rajčaty.
- Vařte vodu se solí a cukrem a nalijte s ní rajčata, nechte 15-30 minut. Poté vypusťte vodu víkem otvory, přidejte trochu vroucí vody a znovu vařte. Nalijte rajčata podruhé na stejnou dobu. Znovu sdílejte vodu do pánve (protože se vaří) a na sporák.
- Potřetí nejprve nalijte do každé nádoby podél lžíce octa a poté jej naplňte marinádou. Roll a naklonit nahoru vzhůru nohama. Zakryjte hustou přikrývkou a držte ji na pár dní.
- S touto technikou obejdou sterilizaci skleněných nádob ve velké pánvi a vytvoříte obrobku, která snadno bude stát zimu i uvnitř vaší kuchyně.
Pikantní cherry rajčata pro zimu: recept s kyselinou citronovou a bylinkami
Pokud se snažíte vyhnout se přidání octa, upozorníme vám následující recept. Je pravda, že hotový produkt budete muset bez selhání stylizovat. Stojí za zmínku, že můžete přidat své oblíbené zelené. Mimochodem, můžete utratit čerstvou a suchou variantu.
- Budete potřebovat:
- cherry rajčata - 2,5 kg
- kyselina citronová - 1 lžíce. l. (V ideálním případě nahraďte citronovou šťávou - 1,5 lžíce.)
- cukr - 4 lžíce. l.
- sůl - 1 lžíce. l.
- skořice - na špičce nože
- hřebíček česneku-6-8
- rosemary, Basil, tymián - několik čerstvých větviček
- voda - 1,5 l.
- Sterilizujete kontejnery a víka jakoukoli vhodnou metodou pro vás nejméně 10-15 minut.
- Rajčata, mezitím, umýt. Nezapomeňte je propíchnout párátkem na základně a odstranit ocasy.
- Pevně, ale pečlivě vložte rajčata do břehů. A tak, aby se ne tak rozpadali, nežijte mírně docela zranění rajčat.
- Vařte vodu se všemi kořeními a bylinkami. Závěrem přidejte kyselinu citronovou nebo šťávu. Okamžitě vyjměte ze sporáku a naplňte nádoby rajčaty.
- V pánvi odpovídající velikosti zahřejte vodu a sterilizujte břehy po dobu ne více než 8 minut. Neignorujte tento aspekt a šíří ubrousek na dno.
- Roll s víčkami a otočte je, dokud se úplně neochladí a zakryjte teplou přikrývkou.
Nakládaná cherry rajčata pro zimu v rajčatové šťávě: recept
Rajčatová pasta nebo koření pro Borsch nemá čas na plné stránky, protože již zmizí. I když používáte malé nádoby. Díky rajčatům v rajčatech můžete tento problém vyřešit. Koneckonců, cherry rajčata nebo dokonce obyčejná zelenina se stanou vynikajícím občerstvením na stole, ale samotnou marinádu lze použít k přípravě jiných jídel. Pokud to domácnosti nejí jen s chlebem.
- Bude nutné:
- cherry rajčata jsou trochu nezralé - 2,5 kg
- zralá rajčata - 2 kg (můžete dokonce zralé)
- Česnek - 1 hlava
- bAY LEAF-4-5 PCS.
- pepř a voňavý pepř - 5 ks.
- cukr - 3 lžíce. l. S kopcem
- sůl - 1 lžíce. l.
- octa - 3 lžíce. l.
- Nejprve musíte připravit rajčatové pyré na vaření šťávy. Proto nakrájejte velká rajčata nahoře a nalijte vroucí vodu po dobu 1 minuty. Poté kapalinu vypusťte a odstraňte pokožku. Pokud to snadno neodejde, vyplňte jej znovu.
- Nyní projděte rajčata mlýnkem na maso nebo použijte mixér. Nalijte rajčatové pyré do pánve a zapálíte. Nezapomeňte nastavit sůl a cukr. Tash ve slabém režimu po dobu 20-30 minut, dokud se kapalina v objemu mírně nepodaří. Nechte vychladnout, potom rozdrťte hmotu přes síto nebo malý cedník.
- Během této doby, zatímco se rajčata připravuje, připravte Cherry. Musí být omyté a propíchnuty na základnu párátkem. Přeložte nádobu střídavě s vyčištěným česnekem a bobkovým listem.
- Nezapomeňte na parní kontejnery a víka, je to zlepšit skladování západu slunce. Můžete také přidat své oblíbené zelené. Například Cherry jsou pozoruhodně kombinovány s petrželkou nebo univerzálním koprem a také milují rybíz a křen.
- Nalijte plechovky s třešnicí s vroucí vodou a vydržte 5-7 minut. Vypusťte vodu a okamžitě nalijte horké rajče.
- Nalijte 1 lžíce do každé nádoby. l. Associate Essence a ucpávání s víky. Otočte hotový západ slunce a zahřejte po dobu 1-2 dnů. Po této době můžete posílat rajčata, abyste ušetřili.
Nakládaná cherry rajčata v rajčatové šťávě na zimu: recept bez octa
Cherry je neuvěřitelně chutná a rajčatová omáčka pomůže vytvořit od nich skutečné nezávislé občerstvení. Mimochodem, v samotné marinádě můžete dokonce zavrhnout chléb pro děti. Koneckonců, neexistuje žádný ocet, který je škodlivý pro žaludek. Obzvláště je to kontraindikováno pro ty, kteří trpí vysokou kyselostí.
- Vzít:
- cherry - 1 kg
- sůl - 1 lžíce. l.
- cukr - 2 lžíce. l.
- pepper hrášek - několik zrn
- pC LAVR-2-3.
- aspirin - 3 tablety
- rajčatová šťáva - 1 litr.
- Spplení rajčat, vyjměte ocasy a umyjte. Propíchněte ji poblíž základny pásem, aby netrpěli pod vlivem vysoké teploty.
- Můžete vyrobit čerstvou rajčatovou šťávu nebo použít konzervované. Můžete ji dokonce nahradit rajčatovou pastou, pouze to bude nejprve zředit ve vodě.
- Musíte sterilizovat banky. Pro tolik rajčat bude stačit 3 sklenice s polovinou. Nezapomeňte házet kryty do hrnce, když jste na parní skleněné nádoby.
- Rozložte rajčata na březích. Nalijte je vroucí vodou a trvejte na zakrytých víčkách po dobu 15-20 minut. V průměru, zatímco vaříte marinádu. Pak bude muset být tato voda vypuštěna.
- Dejte rajčatovou šťávu na sporák a vydržte 10-15 minut na mírném ohni. Pokud jste vytvořili čerstvé rajče, zhodnoťte čas o 10 minut. Nezapomeňte nejprve házet sůl, cukr, pepř a bobkový list.
- Pokud se vám nelíbí chutí rajče, přidejte špetku cukru nebo kyseliny citronové. Množství je již upraveno podle vašeho uvážení.
- Když opálíte vodu z rajčat, hodte do každé nádoby podél tabletu aspirinu. Nalijte vše s horkou rajčatovou šťávou a hned ji přehněte. Vyzvedněte kontejnery vzhůru nohama, izolujte a nechte vychladnout. Musíte uložit obrobku v chladné místnosti.
Nakládaná cherry rajčata pro zimu v korejštině: recept
Pokud jste ve své sprše a rádi experimentujete, určitě takové svačinu vyhodnotíte. Má zajímavou a fenomenální chuť s malými tóny závažnosti. Jídla v korejštině jsou často připravena rychle a nejsou určena pro dlouhé skladování. Chceme se s vámi podělit o tajný recept, který pomůže vychutnat si nádherné jídlo i v chladu.
- Nezbytné:
- cherry - 1 kg
- mrkev-2-3 PCS.
- octa - 3 lžíce. l.
- bulharský pepř-3-4 ks.
- gorky Pepper - 1 POD
- cukr - 2 lžíce. l.
- sůl - 1 lžíce. l.
- Česnek - 1 hlava
- petržel - několik větviček
- rostlinkový olej - 5 lžíce. l.
- Tato rajčata jsou trochu jako předchozí recept, ale budou v zeleninovém dresinku. Proto to musíte nejprve vařit.
- Oloupejte papriky a nasekejte na libovolné kousky. Nezapomeňte na to, že budete pracovat s ostrou zeleninou, kterou musíte nasadit na rukavice. Semena nemůžete vyčistit. Stačí vyčistit česnek. Z mrkve seškrábněte kůži a nakrájejte ji na malé prsteny.
- Nyní projděte papriku, mrkev a česnek přes mlýnek na maso nebo rozdrvte vše mixérem.
Přidejte sůl a cukr k výslednému grolu. Smíchejte, dokud se neobsahují hromadné komponenty. Poté nalijte octa a olej. Znovu promíchejte a přidejte nasekané zelené. - Umyjte rajčata a nakrájejte na polovinu. Můžete je nechat neporušené, chuť toho z toho nezkazí.
- Vložte rajčata pevně do sklenic a střídejte do vrstev s náplní. To znamená, že rozložili úroveň rajčat a poté je nalili zeleninovou směsí. A tak pokračujete až do samého vrcholu.
- Pokud plánujete jíst obrobku po dobu 3 měsíců, přeskočíte další krok a ukládáte rajčata pouze v chladničce. Pokud chcete vytvořit rezervy na zimu, pak budete určitě sterilizovat produkt.
- Chcete -li to provést, rozložte ručník na dno pánve a spusťte sklenice do studené vody. Po vroucí vodě sterilizujte třešně po dobu 10-15 minut (v závislosti na velikosti nádoby).
- Hermeticky zavřete banky, otočte se a zabalte přikrývkou. Uložte na chladném místě.
Ostrá cherry rajčata pro zimu: recept
Cherry rajčata bude vždy vaším oblíbeným zimním občerstvením. Ukázalo se, že jsou nejen neuvěřitelně chutné, ale krásně a harmonicky se kombinují s jakýmkoli pokrmem. Co je tam, můžete je dokonce jíst jen během shromáždění. Jen s ostrým pepřem buďte opatrní a zvažte preference ostatních členů rodiny. Pokud chcete zcela vyloučit závažnost v rajčatech, pak nehodíte ostrý pepř ani nepřidejte pouze jeho malý kus pro vůni.
- Co potřebujete pro vaření:
- cherry rajčata sami - 2 kg
- pC cibule 2-3.
- gorky Pepper-0,5-2 lusky
- bulharská pepř-1-2 PCS.
- petržel a koňka - několik větviček
- listy třešně a rybízu-3-4 ks.
- hřebíček česneku-5-7
- listy listů BAY-3-4
- cukr - 2 lžíce. l.
- sůl - 1 lžíce. l. S kopcem
- pepper hrášek a voňavý-4-5 zrn
- octa 9% - 2 lžíce. l.
- voda - 1,5 l.
- Opakujeme, že můžete vyloučit akutní pepř. Ale to je on, kdo dává misce určitou pikvinci. Proto ji připravte jako první. Prořeďte se, vyčistěte semena nožem a nakrájejte na malé kousky.
Důležité: V rukavicích vždy pracujte s ostrým pepřem. Má fytoncidy, které jedí do kůže. Jako možnost si na ruce dejte jednotky. Pokud jste museli pracovat s rukama bez ochrany polyethylenu, naneste kaše sodu a tekutého mýdla nebo rostlinného oleje a cukru. Dobře si otřete ruce a opláchněte mýdlem.
- Nakrájejte sladký pepř na malou slámu, nakrájejte cibuli na polovinu a nařízněte stroužky česneku na polovinu.
- Nezapomeňte získat banky po dobu 10-15 minut nebo odolat takový čas v troubě. Ale nevyhřívejte to více než 110 ° C. Mimochodem, poslední metoda, kterou můžete okamžitě sterilizovat několik plechovek.
- Umístěte všechny potřebné koření na dno bank. Nyní jemně rozložte rajčata a pravidelně je střídejte zeleninou a bylinkami. Nezapomeňte propíchnout rajčata kolíkem na základně.
- V misce nebo hrnci připravte marinádu. Neberejte hliníkovou nádobu, protože je možné oxidovat kov octem. Zahřejte vodu a přidejte do ní hromadné přísady. Míchejte, dokud se krystaly zcela nerozpustí. Počkejte na vrtání tekutin.
- Okamžitě vyjměte sporák a přidejte octa. Míchejte a naplňte rajčata. Nechte 15 minut a zakryjte víčka. Nalijte vodu zpět do pánve a znovu ji zapálíte. Nalijte rajčata a tentokrát se sbalí s víky.
- Otočte dno a nechte 1-2 dny pod teplou přikrývkou. Je vhodné ukládat na temném a chladném místě, ale i v bytě jsou dobře zachovány.
Sladká cherry rajčata pro zimu s želatinou: recept
Nyní vás chceme trochu překvapit a poskytnout recept na sladká rajčata. Nebuďte vystrašeni, nebudou vypadat jako džem. Je to jen to, že jídlo ukáže trochu sladkou chuť. Mimochodem, želatina pomůže rajčatům lépe udržovat elasticitu a vzhled, takže na stole budou vypadat velmi krásně. Ale mějte na paměti, že před podáváním na stole je vhodné je trochu odolat v lednici.
- By potřeboval:
- cherry rajčata sami - 1 kg
- Želatina - 1 taška (20 g)
- pC cibule-2-3.
- listy třešně, rybízu a Shields-3-4 PCS. (Můžete také přidat křenové listy)
- bAY LEAF-4-5 PCS.
- petržel - několik větviček
- pepper hrášek a vonná-6-8 zrna
- stroužky-2-3 květenství (volitelné)
- cukr - 2 lžíce. l. S kopcem
- sůl - 1 lžíce. l. Bez kopce
- vinegar - 2 lžíce. l.
- voda - 1 l.
- Příprava začíná sterilizací plechovek. Mimochodem, tento krok si můžete nechat ujít, teprve poté umyjte plechovky sodou. Není to tak škodlivé jako detergent a s bakteriemi se ještě lépe.
- Neřezávejte rajčata! Musí být neporušené. Ocasy můžete odstranit, nebo můžete přímo opustit celé větve rajčat. Bude to vypadat originální.
- Ale také zvažte takovou nuanci, že rajčatový list a jeho stonek dostává trochu hořkosti. Ne, jídlo nezkazí, ale nebude tam taková výrazná sladká chuť. To znamená, že ocasy to trochu zředí.
- Vložte malou vrstvu všech koření do nádoby. Nyní nalijte třešně nebo pečlivě umístěte větvičky. Mezi rajčaty rozložte prsteny cibule. Nelze je oddělit.
- Vařte marinádu z vody a hromadných ingrediencí. Když se kapalina vaří, vyjměte ji ze sporáku. Přidejte octa a nalijte dříve namočenou želatinu. Poměrně rychle se bobtná, ale je lepší to trvat na 20-25 minutách. Stačí jej zředit ve studené vodě, 0,5 lžíce.
- Nalijte rajčata marinádou a nastavte sterilizaci. Ve spodní části pánve vložte malý segment tkaniny tak, aby nádoba nepraskla. A také snižte banky do již teplé vody.
- Nevytvářejte se po dlouhou dobu polovinu litru, které je třeba uchovávat po dobu ne více než 7-8 minut. Pokud je budete příliš dlouho vařit, pak může třešně prasknout. A to zhoršuje jejich vzhled.
- Získejte to z pánve, okamžitě se svinujte a čipu. Izolujte a nechte vychladnout.
Recept Cherry Tomato na zimu s hořčicí: Recept
Podle tohoto receptu jsou běžná rajčata také dobrá, ale je to sladká chuť třešně, která harmonizuje hořčičnými zrny. Je vhodné je trvat na nejméně 1-2 měsících, aby se zelenině podařilo absorbovat všechny tóny chuti a vůni koření. Ačkoli takový západ slunce nemůže dlouho stát na policích, protože každý bude určitě požádat o doplňky.
- By potřeboval:
- cherry - 1 kg
- hořčičná zrna - 1 lžička.
- hlavy cibule-1-2
- hřebíček česneku-4-5
- sladký pepř - 1 ks.
- dill a petržel - na balení uvážení
- listy listů BAY-3-4
- pepper hrášek a voňavý - několik zrn
- sůl - 1 lžíce. l.
- cukr - 4 lžíce. l.
- octa - 6 lžiček.
- voda-700-800 ml.
- Banky jsou povinné sterilizované. Mimochodem, inovace došlo k takovému procesu. Použijte multi -Wards. Děláte všechno, jako při vaření, jen nezavřete víko. To znamená, že vyzvedněte trochu vody, dejte misku v dutině a vyberte režim „dvojitého kotle“. Banky vydržíte ne více než 15 minut.
- Cherry rajčata sama vypadají velmi krásně jako zimní obrobku. Proto neublíží výběr neobvyklých a pěkných sklenic. Složky by měly být také správně připraveny.
- Chcete -li to provést, nakrájejte cibuli a nerozdělejte ji na samostatné kroužky. Oloupejte pepř ze semen a také ořízněte prsteny tloušťkou malým prstem.
- Na dně nádoby rozložte nějaké koření a další zeleninu. Propíchněte rajčata při šířce pásma na párátko, aby ne praskla z horké vody. Jemně vložte třešničku do nádoby, pravidelně přidávejte cibuli a pepř mezi nimi.
- Nádobu můžete trochu šokovat tak, aby rajčata byla lepší a hustší. Poslední vrstva rozloží cibuli s pepřem a bylinkami. Nalijte rajčata jen vařenou vodou.
- Po 15 minutách vypusťte vodu. Zahřejte jej a přidejte sůl a cukr. Míchejte až do úplného rozpuštění hromadných složek. Když se marináda vaří, vyjměte ji ze sporáku.
- Nalijte octa do každé nádoby a poté jej naplní horkou marinádou. Roll, otočte se a zahřejte, dokud se úplně neochladí. Uchovávejte ochranu na chladném a tmavém místě.
Chutná cherry rajčata na zimu s cibulkou a švestkami: recept
Mírně neobvyklý recept, který vás ohromí jeho pikantní chutí. Sweet Plum dokonale doplňuje sladkou chuť černé a hořké cibule. Nezapomeňte přidat různá koření a zelenina, abyste získali také nesrovnatelnou vůni. Pokud chcete překvapit hosty neobvyklými pokrmy a mezery, ujistěte se, že tento recept uloží.
- Výpočet složek na 1,5 litru:
- cherry - 500 g
- modré švestky - 300 g
- cibule -200 g (vezměte si malé)
- hřebíček česneku-5-6
- karnace -2-3 květenství
- pepper hrášek a voňavý-6-7 zrna
- deštníky Dill-4-5 PCS.
- jakákoli směs bylin, například italská - 1 lžíce. l.
- octa - 1 lžíce. l.
- cukr - 3 lžíce. l.
- sůl - 1 lžíce. l.
- voda - 1 l.
- Banky sterilizujete libovolným způsobem po dobu nejméně 10 minut. Pokud jste si vzali litrové kontejnery, pak držte páru po dobu 15 minut.
- Vyřaďte rajčata a nechte jen celé ovoce, bez jakéhokoli poškození. Vyberte si ne zcela smířenou třešničkou, pak jejich pokožka nebude prasknout z vysoké teploty. V tomto případě není nutné je propíchnout párátkem.
- Vezměte cibuli této velikosti tak, aby nebyla nutné řezat, nebo stačilo, aby ji nakrájelo na dvě části. Také umýváte švestky, sdílíte na polovinu a odstraníte z nich kost. Berry také musí být absolvováno zcela dokončeno. Jinak se během vaření změní v kaše.
- První vrstva je všechna koření, pak směs vegetabilní ovoce. Pokuste se rozložit všechny banky rovnoměrně. Nalijte vroucí vodu a nechte nádoby po dobu 30 minut, zakryjte víka.
- Vypusťte vodu z plechovek a přidejte trochu čerstvé tekutiny (vařená pouze), protože marináda nemusí stačit. Přidejte hromadné komponenty a přiveďte k varu. Po minutě vyjměte vaření ze sporáku a nalijte octa. Nalijte marinádu do sklenic a přidejte samotné ramena.
- Roll a otočte se vzhůru nohama. Nezapomeňte na chvíli zahřát, asi 2 dny. Po ochlazení přeneste do úložiště.
Nakládaná cherry rajčata v oleji na zimu: recept
Tento recept je populární a milovaný Italové. Je pravda, že to používají se sušenými rajčaty. Cherry rajčata však nejsou ve svém vkusu nižší a dokonce nevyhrají vnější vlastnosti. Malá rada - Používejte pouze olivový olej. Náhrada rostlin tuto chuť a vůni nepředává.
- By potřeboval:
- cherry rajčata - 0,6 kg
- onion - 2 ks. střední velikost
- olivový olej - ve skutečnosti
- apple Oct - 2 lžíce. l.
- sůl - 1 lžička.
- basil a Oregano - několik listů, ale můžete nahradit suchou koření pro 1 lžičku.
- Umyjte třešně, nakrájejte cibuli prsteny. Vložíte vše do sterilizovaných sklenic a střílíte se navzájem do vrstev. Nezapomeňte také pravidelně přidávat zelené.
- Smíchejte octa se solí. Smíchejte, dokud se krystaly nerozpustí. Nalijte rovnoměrně do bank.
- Poté nalijte všechno olejem na ramena a přikryjte nylonovými víky. Pošlete rajčata do chladničky na 2-3 měsíce. Čím déle jim vydržíte, tím chutnější vyjde. Je také nutné ukládat v chladničce.