Jak si vybrat, čistit a řezat ananas: 4 nejlepší způsoby

Ananas obsahuje mnoho vitamínů a prospěšných látek, navíc má tenkou a nesrovnatelnou chuť. Pro všechny tyto vlastnosti byly toto exotické ovoce velmi milovány Rusové.

Obsah

Ananas může být jednoduše nařezán podložkami ve formě dezertního misky, nebo jej můžete doplnit ovocem, zeleninou a masovým saláty; Kuře a jakékoli maso vyhraje pouze při vaření v ananasu. Všichni jsme s potěšením si užít tropickou chuť ananasu. Ale jak si to vybrat správně, čistý a udělat z toho krásný výřez, ne každý ví. Naučteme se s námi veškerou tuto moudrost.

Jak si vybrat správný ananas?

Jak si vybrat správný ananas? Okamžitě prozkoumejte ananasové listy a kůru. Pokud se letáky z toho snadno vytáhnou, jedná se o známku zralosti plodu.
Přítomnost zlaté kůry vám také řekne o jeho dostatečné zralosti. Voňavý vůně se sladkými tóny pochází ze zralého a čerstvého ovoce.
Když se tlačí na povrch plodu, musíte cítit, jak trochu narazit pod prsty. V tomto případě si můžete bezpečně koupit ananas a užít si jeho zralou voňavou buničinu.

Jak vyčistit a snížit ananas: Step -by -skeps instrukce

Existuje několik možností pro řezání ananasů. Zvažte každý z nich.

Metoda č. 1, „Plátky melounu“:

Jednou rukou drží ananas u listů, s pomocí nože, úplně se zbavte své kůry a očí. Oči je nejjednodušší odstranit tímto způsobem, protože jsou postaveny v paralelních diagonálních řadách, vyřízněte je pomocí podélných bilaterálních řezů.
Dále rozdělte již vyčištěný ananas na dvě stejné části - od místa, kde byly listy původně na dno. Jádro by mělo být odříznuto a vyhozeno, protože se nejedí v jídle.
Proveďte řez ve formě loupaných dlouhých melonolovaných.

Metoda č. 2, "Ryngs"

Na kuchyňskou desku položte hlaveň ananasu a nejprve odřízněte z ní vrchol spolu s listy a poté spodní část plodu.
Poté, co to dá „na zadek“, odstraňte celou kůru ostrým nožem a zbavte se očí. Vystřihněte ananas kruhy tloušťky, které potřebujete, a opatrně odřízněte nepoživatelnou centrální část.
Tato dezertní miska může být doplněna nasekaným banánem a kiwi - můžete zdobit jakýkoli stůl tak nádherným ovocným řezem.

Metoda číslo 3, „kousky“

Řezy ananasových plátek je nejjednodušší způsob. Takový řez samozřejmě není příliš krásný, ale když je třeba ho provést rychle nebo připravit na domácí úkoly, pak je tato metoda jednoduše nezbytná. Vystřihněte ananasový oloupaný z horního krytu, očí a jádra na čtyři části a pak každou část na kousky velikosti, kterou potřebujete.
Pycles ananasu si můžete užít v rodinném kruhu, vložit do mrazničky nebo z nich zachovat (vařte ve sladkém sirupu po dobu 10 minut a poté se svinují).

Metoda č. 4, „Chessboard“

Vyřízněte nevyžádaný ananas spolu s listy podél čtyř segmentů. Odstraňte centrální nepoživatelnou část. S nožem rozdělte buničinu na čtverce, aniž byste je rozřízli na samotnou kůru.
Vyřízněte je vodorovně nad kůrou a poté rozdělte čtverce ve formě šachových buněk: jeden kus postupuje trochu vpřed a druhý záda atd. Přirozené jídlo bude získáno z kůry a kousky ananasu vypadají velmi atraktivní. Pokud se očekávají hosté, může být každý kus propíchnut speciálními špízy - a je připraven úžasný dezert!