Jak vařit lahodné, svěží a jemné tvarohové koláče v troubě a pomalý vařič? Jak vařit tvarohové koláče s banánem, jablkem, otruby?

Myslíte si, že tvarohové koláče jsou velmi jednoduché jídlo? Použijte jeden z původních receptů pro svou přípravu k překvapení příbuzných.

Lahodné jídlo sýra, tvarohové koláče, dospělé a děti milují. Může to být sladké nebo slané, je smažené a pečené, podávané na stole jako dezert, občerstvení nebo příloha. Syerners jsou velmi doma, jejich důležitou složkou je láska.

Jak správně vařit sýrové tvarohové koláče?

Cheesonové (palačinky, koláče, koláče sýrů) je kyselá miska z východoevropské kuchyně. Jsou rádi, že připravují a jedí Ukrajince, Rusy a Bělorusice.
Odpověď na otázku, jak správně připravit vonné a zdravé tvarohové koláče, bude mít každá hospodyňská žena vlastní.

1. Složení misky zahrnuje tvaroh a vejce. K těsto na tvarohové koláče se obvykle přidává mouka nebo polovina, ale některé tyto ingredience považují za zbytečné
2. Klasické tvarohové koláče jsou smažené. Podobná metoda vaření z nich však neznamená, že je jídlo pro správnou výživu. Mnoho manželek v domácnosti dává přednost palačinám sýrů, aby pečely nebo vařily v multivarcku, aby mohly být co nejmenší tuk
3. Zdá se, že mnoho z nich je sladké jídlo. Vaří je jednoduše s cukrem, rozinkami, dalšími sušenými ovocemi, jablkami, ořechy. V ukrajinské kuchyni existují recepty na okurky slané, s přidáním kopru nebo zelené cibule
4. Děti milují „tažení“ tvarohových koláčů s žárem tepla, jsou jejich ruce v pořádku. Existuje však několik způsobů jejich krásné prezentace: s zakysanou smetanou, s kondenzovaným mlékem, s džemem, s dunnou čokoládou, tak dále

DŮLEŽITÉ: Mnoho z nich je překvapeno, proč má jídlo název „tvarohové koláče“. Vaří to z tvarohu, ne sýra. Faktem je, že sýr jsou velmi starodávnou pochoutkou. Pak se chatovací sýr nazýval sýr. Název produktu se změnil, název misky není

Nelze zmínit výhody sýra. Jejich hodnota potravy a energie závisí na souboru složek a metodě přípravy.

1. Hlavní výhodou misky je hlavně složka, tvaroh. Je to zdroj živočišných bílkovin, vápníku a fermentovaných mléčných bakterií. Použití tvarohového sýra jako celku má prospěšný účinek na tělo. Je to zvláště užitečné pro děti
2. Vejce jako druhá povinná složka tvarohových koláčů jsou také užitečná. Jejich proteiny jsou dietní, žloutky obsahují zdravé tuky. V závislosti na receptu představuje 0,5 kg sýra s chetlem 1 až 4 vejce. Druhou možností je jasná nadměrná. Přestože jsou vejce také užitečná, toto množství jejich množství bude pro žaludek těžký na tvarohové koláče
3. Spánek nebo mouka nejsou nejužitečnějšími součástmi tvarohových koláčů. Přidávají k nim kalorii
4. Bobule, ovoce, sušené ovoce a zelené, které se často přidávají do tvarohových koláčů, jsou bohaté na vitamíny a stopové prvky
5. Obsah kalorií v tvarohových koláčích - 180 - 230 kcal na 100 g, v závislosti na složení

• Aby se sýr mohl zodpovědně přiblížit k výběru tvarohového sýra. Samozřejmě je lepší, že je to mírně mastný chalupa, tak nejužitečnější. Navíc, podle zkušeností hostesek by to nemělo být nejnovější, ale mírně kyselé
• Ale ne každý má příležitost koupit domácí. Bohužel, to, co se prodává v obchodech, není vždy tvaroh. V „sýrových masách“, zejména sladkých, hodně vody a škrobu
• Pivovary z takového produktu, když se smažení často šíří na pánvi, rozbije se nebo se šíří po otočení, jsou získány z vnějšku a kapaliny uvnitř
• Paní jsou jedna porucha. Proto je lepší přeplatit, ale vybrat si kvalitní produkt, jmenovitě tvaroh z plnotučného mléka
• Je obtížné říci, které z receptů palačinek pro sýr s chvěním je klasické. Zde je jedna z možností

RECEPT: Jednoduché sladké tvarohové koláče s rozinkami
Je to nezbytné: tvaroh - 0,5 kg, vejce - 2 ks., Mouka - 2 lžíce. Polévkové lžíce plus pro chléb, rozinky - 2 lžíce. Polévkové lžíce, cukr - 1 lžíce. lžíce, rostlinný olej pro smažení

1. Hlavní součást misky, tvaroh, je nutné dobře brousit, aby byla její zrna velmi malá. Pak se těsto pro tvarohové koláče ukáže jako plesnivé, mouka bude potřebovat nejmenší
2. Vejce jsou vháněna do ztraceného tvarohového sýra, přidejte cukr, dobře promíchejte
3. Raishes se promyje, pára ve vroucí vodě po dobu 1-3 minut, zhroucené v mouce
4. Rozinky jsou smíchány s moukou, přidejte mouku do těsta
5. Poté, co je těsto připraveno, nechali ho stát 5 minut
6. Těsto můžete rozdělit na malé porce a dát každému z nich tvar dortu. Z těsta je vyvážena úhledná klobása, poté je nakrájena na malé oválné kousky
7. Pan s máslem je zahřívá. Sýr válcovaný v mouce je položen ve vroucím oleji. Pokud je dříve vložíte do pánve, absorbují hodně tuku
8. Pankakety smažených sýrů po dobu 3-5 minut po obou stranách
9. Podávejte ke stolu s výběrem

Důležité: Doporučuje se těsto na tvarohové koláče, pak chuť misky bude méně sladká

Video: tvarohové koláče s rozinkami

Jak vyrobit chalupové tvarohové koláče nádherné?

Frush smažený nebo pečený sýr vyrobí pro těsto sódu nebo prášek do pečiva. Miska na chatu se ukáže porézní a vzdušné.

Důležité: Pokud volba spadá ve prospěch sody, hlavní věcí je pozorovat opatření s ním. Pokud existuje příliš mnoho sody, tvarohové koláče mají nepříjemnou specifickou chuť

Do mouky se přidává soda nebo prášek do pečiva, se kterou bude sýrové těsto připraveno.

Mimochodem, svěží tvarohové koláče se objeví bez výše uvedených složek. Potřeba:

• dobře rozdrtit tvaroh
• nepřidávejte spoustu vajec
• vezměte si prosilovanou mouku
• nepřidávejte příliš mnoho mouky
• sušené ovoce, jablka, banány, broušení náplně

Důležité: Hosteska si může všimnout dalšího triku. Domácí tvarohové koláče budou nádherné, pokud nebudou vařeny na vejcích, ale na stejných žloutcích. Před přidáním do těsta musí být dobře poraženi

Tvarohové koláče, klasický recept s manku

Cheesonové jsou jen jídlo, ve kterém může být mouka zcela nahrazena Mankoo. A mnozí věří, že taková náhrada je dobrá pouze pro chuť, od ::

• na serolnikech jsou vzduché
• jejich vkus je měkčí
• na vrcholu palačinek sýra jsou pokryty lahodnou křupavou kůrou

DŮLEŽITÉ: Některá manželka nerad nepoužívají semolinu jako alternativu k pečení mouky, protože má méně lepku. To vůbec nepoškodí tvarohové koláče

RECEPT: Tvarohové koláče smolina

Je to nezbytné: Teapa sýr je upraven - 500 g, vejce - 3 ks., Cukr - 2 lžíce. lžíce, semolina - 3 lžíce. lžíce plus pro chleba, sůl, vanilin podle chuti, rostlinný olej pro smažení.

1. Jedno vejce je zavedeno do tvarohového sýra a dva žloutky
2. Přidejte sůl do obrubníku-vicské hmoty na špičce nože, semoliny, vanilinu a cukru, připravte těsto
3. Odolte těsto na čtvrt hodiny tak, aby se semolina mírně bobtná, pak se sýrové koláče neléčily
4. Vodky jsou uvolňovány a zhrouceny v krutině. Pokud je těsto tekutiny, můžete jej napsat lžičkou
5. Pankakety smažených sýrů na obou stranách. Musí mít zlatou kůru
6. Chutné podávat pololinu s ovocným džemem

Tvarohové koláče ve tvarohu v pomalém sporáku

Výhody vaření tvarohových koláčů v Multivarcku jsou jednoduché - je to jednoduchost a minimální množství dalšího tuku. V této ultramoderní kuchyňské jednotce mohou být palačinky pro chatrné sýry pečené nebo dušené, hlavní věcí je vybrat vhodný režim.

DŮLEŽITÉ: Syrniki nespálí v šálcích multicookeru, což znamená, že mínus karcinogenů. Jsou pečeny symbolickým množstvím rostlinného oleje. Hotové jídlo je dieta

RECEPT: Dietní parní tvarohové koláče v multivarcích

Potřeba: Cottage Cheese - 300 g, mouka - 1,5 lžíce. lžíce, vejce - 1 ks., cukr - 1 lžíce. lžíce, sůl, vanilin

1. Těsto je připraveno na tvarohové koláče v pánvi
2. Připravte multicooker pro režim „Steam“ - Nalijte horkou vodu do značky a položte mřížku
3. Lehce namažte mříž olejem
4. Vytvořený sýr je rozložen na mřížce, jsou napařeny po dobu 15-20 minut
5. Takové tvarohové koláče lze podávat se zakysanou smetanou nebo práškovým cukrem

VIDEO: Dietní tvarohové koláče v pomalém vařiči

Recept na líné tvarohové koláče z tvarohového sýra

Líné tvarohové koláče nebo knedlíky jsou krásná myčka nádobí a nápad na rychlou, chutnou a výživnou snídani. Pointa je, že jsou vařeny, ne smažené. Všechno o celé hostitelce bude potřebovat 15-20 minut.

RECEPT: Líné tvarohové koláče

Je to nezbytné: chatovací sýr - 300 g, vejce - 1 ks., Mouka - 2 lžíce. Polévkové lžíce, cukr - 1 lžíce. Lžíce, sůl, vanilin.

• připravte si obyčejné těsto na tvarohové koláče
• vytvářejte z něj turniket nebo „klobásu“
• boar vroucí a solené se již vaří
• vařte je po dobu 5 minut
• jíst s hrobem zakysané smetany s cukrem

Jemné tvarohové koláče z tvarohového sýra v troubě, podrobný recept s fotografií

Tenký sýr pečený v troubě ocení ty, kteří dodržují správnou výživu. Kromě toho nemusí být hostitelka položena přes pánev.

RECEPT: Tvarohové koláče „správná výživa“ v troubě

Potřeba: Cottage Cheese - 300 g, cukr - 1,5 lžíce. lžíce, semolina - 2 lžíce. Polévkové lžíce, vejce - 1 ks., máslo - 50 g, sůl, vanillin, soda pro nádheru.

1. Zahrňte troubu a do ní vložte teplotu na 200 stupňů
2. Těsto se připravuje smícháním tvarohového sýra, vejců, cukru, změkčeného oleje, poloviny, prášku do pečiva, sůl a vanilinu
3. Tvoří tvarohové koláče. Mohou být vyrobeny v klasickém tvaru a položit na pergamen na plech. Nebo přidejte 2 lžíce do těsta. lžíce zakysané smetany tak, aby se stala tekutivější a nalijte ji do košíček
4. Tvarohové koláče jsou pečeny 25 minut

Video: tvarohové koláče z tvarohového sýra v troubě. Jednoduchý recept

Recept na sýr sýrů s nízkým obsahem

Ženy a muži, kteří dodržují správnou výživu, se často popírají potěšení z konzumace tvarohových koláčů, protože je považují za „uhlohydráty“ a vysokou kalorií.

Pro ně existuje speciální recept na lahodné palačinky pro chatrné sýry, které nejsou schopny dané postavě ublížit.

RECEPT: "PP" Cheesecakes

Je to nutné: Low -Fat Cottage Cheese - 300 g, vejce - 1 ks, vlákno - 1 lžíce. lžíce, suchotor podle potřeby.

• tvarohový sýr je smíchán s vejcem
• do směsi přidejte sacharózu a vlákno
• tvoří sýr
• smažte je bez oleje v pánvi proti palivovi

Důležité: PP syrová omáčka může být připravena vyřazením čerstvých bobulí s přírodním jogurtem v mixéru

Video: Fitness Cheesecakes

Tvarohové koláče s banány

Ovoce s tvarohem je dokonale kombinované. Banniks s banánem jsou neobvyklé chuť a ještě užitečnější. Takové jídlo je velmi rád děti.

RECEPT: Syernis s banánem

Potřeba: Cottage Cheese - 300 g, mouka - 3 lžíce. Polévkové lžíce, cukr - 1 lžíce. Lžíce, vejce - 1 ks., Banán - 1 ks.

• banán je hněten vidličkou
• přidejte jej do upraveného tvarohu
• přidáním vejce, cukru, mouky, sůl podle chuti je připraveno pravidelné sýrové těsto
• v pánvi s rostlinným olejem, smaženým a pánve -pan -pan -pan -panel
• podávejte misku s práškovým cukrem, zakysanou smetanou nebo medem

Recept na tvarohové koláče z tvarohových sýrů s jablkami

RECEPT: Cheesonové s jablky

Potřeba: Cottage Cheese - 300 g, mouka - 3 lžíce. lžíce lžíce, vejce-1-2 ks., cukr-2 lžíce. lžíce lžíce, jablka-1-2 počítače, sůl, soda, vanillin.

• nafouklý tvaroh je položen v misce nebo pánvi
• smíchejte to s šlehačkami vejce
• přidejte cukr, sůl, vanilin
• jablko je vyčištěno, nakrájeno na malé kousky, zhrouceno v mouce a přidáno do těsta moukou
• slepé tvarohové koláče, panifejte je v mouce
• smažte ve vroucím oleji na obou stranách

Tvarohové koláče s otruby

Šrouby s otruby mohou jíst ty, kteří zhubnou.

RECEPT: Pečené tvarohové koláče s otřesy

Je to nezbytné: Cottage Cheese - 500 g, vejce - 2 ks., Bran - 4 lžíce. Polévkové lžíce, cukr -substituter (Stevia) - 4 tablety, soda, vanillin, sůl.

• smíchejte tvaroh, vejce a otruby
• přidejte tablety sakrinetu rozpuštěné v malém množství vody rozpuštěné v malém množství vody
• přidejte sodu, sůl a vanillin
• rozložte vytvořené tvarohové koláče na pergamenu deco a posláni do trouby (200 stupňů) na 20 minut

Video: tvarohové koláče s čokoládou

Slatové tvarohové koláče s koprem

Cheelici nemusí být nutně připraveni s cukrem. Můžete je udělat slanou, přidat zelené. Takové jídlo je originální občerstvení nebo dokonce příloha.

RECEPT: Cheeshes s koprem
POTŘEBA: UTOBKA - 300 g, vejce - 2 ks., Mouka - 3 lžíce. lžíce, sůl, soda, kopru - svazek

1. Těsto je připraveno jako obyčejné tvarohové koláče, ale do něj vkládají cukr
2. Kopr se umývá a drtí
3. Můžete přidat nasekaný kopr do samotného těsta, nebo udělat něco jako koláče sýrů, naplnit je koprem
4. Dále jsou tvarohové koláče smažené nebo pečené

VIDEO: Cheesecakes Recept \\ Cheesecakes s greeny \\ Rychlý a jednoduchý recept