Přirozenost je opět v módě. Obzvláště pokud jde o to, co konzumujeme. Proto se v období velikonočních svátků stává otázka relevantní: jak malovat vejce tak, aby jak krásně, tak barva nebyla vůbec škodlivá. Odpovědi v článku.
Jak malovat růžová velikonoční vejce řepou?
Důležité: Pro barvení se používají předběžná vejce s celou skořápkou. Pokud je skořápka poškozena, riskujete zbarvení a bílkoviny. Jak správně vařit vejce tady.
Vytvoření přirozeného barviva z řepy je jednoduché:
- Nalijte 2 šálky čisté pitné vody do pohodlné pánve a přidejte dvě sklenice strouhané řepy.
Důležité komentáře: Řepa je lepší vzít střední velikosti tmavých odrůd se nasyceným zbarvením blíže k Burgundsku. Před broušením musí být řepa důkladně promyta, ale ne čisté!
- Přiveďte směs k varu a vařte na mírném ohni po dobu 15-20 minut.
Důležité: Čím déle bude řepa vařit, čím tmavší bude výsledné barvivo. Barevná vejce jsou vždy o několik tónů lehčí než roztok, ve kterém budou malovány. Zvažte to při přípravě barviva.
DŮLEŽITÉ: Vytvářená řepa ztratí svou barvu burgundské!
- Uveďte směs k chlazení a napětí gázou, složený 4krát.
Tip: Pokud nebyla nalezena gáza v domě, můžete použít novou nylonovou ponožku nebo golf.
- Přidejte octa tabulka (9%) k výslednému vývaru rychlostí 1 lžíce. l. Octa po 200 ml tekutiny. V tomto případě je ocet barevným fixátorem.
- Vložte předběžná vejce do odvar. Nechte vejce v odvaru, dokud se nedosáhne požadované barvy. Čas zbarvení se pohybuje od 1 do 24 hodin. Kontejner s vejci je nejlépe umístěn v chladničce. Při několika prodlouženém barvení několikrát opatrně otočte vejce dřevěnou lžičkou.
Důležité: Aby byla vejce namalována co nejrovnoměrnější, musí být skořápka vajec odmazána alkoholem nebo vodkou. V extrémních případech mohou být omyté roztokem mýdla nebo sody a důkladně suché papírovým ručníkem.
- Jakmile se skořápka stane požadovanou barvou, vyjměte vejce z barvicí nádoby a nechte je úplně uschnout. Snažte se nedotknout mokrých vajec rukama, abyste nezlomili barevnou vrstvu. Sušená vejce budou mít matný povrch bez lesku.
Tip: Aby malovaná vejce mají lesklý lesk, aby byla pečlivě otřena bavlněnou houbou, navlhčenou v malém množství jakéhokoli rostlinného oleje bez vůně a chuti.
Pokud jste šťastným majitelem odšťavňovače, můžete odmítnout provést odvar z řepy. Místo odvar použijte čerstvě vymačkanou šťávu z červené řepy. Umístěte vařená vejce do čerstvě vymačkané šťávy z červené řepy a počkejte, až skořápka získá stín, který potřebujete. Pravidla pro položení vajec zůstávají stejná jako pro barvení v odvaru.
Video: Barvení vajec zelí, řepa, kurkuma. Pouze přirozená barviva!
