Co vařit z cukety je rychlé a chutné? Barrow plněný mletým masem, masem a rýží, pečeným sýrem, rajčaty, česnekem a majonézou, v tětě, smažené, v korejských, palačinách, kotletech, jazycích, polévkou z cukety, kuřecí filé, rostlinné dušené , video

Jídla z cukety: Rychlé, dietní, polévky a mnoho dalšího.

Ideální dietní zelenina? Samozřejmě, cuketa! A tady máme na mysli obě stravy pro hubnutí a stoly pro lékařskou stravu. Existuje jen 24 kalorií ve 100 g cukety! Současně je nepostradatelným asistentem pro rychlé odstranění přebytečné tekutiny v těle.

Zuketa je chutná, zdravá a rychlá! Shromáždili jsme ty nejlepší recepty pro letní stůl, které lze díky moderní technologii (mrázům) ztělesnit v různých ročních obdobích roku.

Rabbage z cukety

Při prvním vzhledu cukety je prvním jídlem, které bylo připraveno palačinky. Ale můžete rozmazlovat rodinu v zimě. Stačí nastrouhat cuketu, vložit nádobu a zamrznout. Po odmrazování vypusťte přebytečnou tekutinu a vařte i z čerstvé zeleniny.

• Umyjte 1 cuketu, odřízněte ocas a v případě potřeby odřízněte kůži a nakrájejte, pokud dojde k ztmavnutí. Čistíme pokožku pouze ze staré zeleniny, mladé cukety nelze vyčistit
• Rozložte v cedníku, sčítněte a nechte džus odtékat

• Přidejte 2 vejce, voňavý pepř podle chuti, trochu suchého kopru. Důkladně promíchejte
• Přidejte 2 polévkové lžíce mouky (pokud je hodně šťávy a není to všechny zásobníky, přidejte trochu více mouky, dokud se těsto nevytvoří jako palačinky)

• Zahříváme olej na pánvi a rozložíme těsto lžičkou jako na mřížích, ale tenkou vrstvou. Smažte z obou stran až do Zlaté kůry. Podávejte se zakysanou smetanou, tatarskou omáčkou nebo majonézou

Video: palačinky nebo palačinky z brambor a cukety

KABACHKI CUTLETS

Tato zelenina je chutí chameleon. V nádobí to vezme chuť více nasycené složky. Kotlety se snadno trápí, na rozdíl od výhradně masa a také významně ušetří rozpočet.

Co je potřeba:

• 1 kg cukety
• 5 kg Pigster
• 0,2 kg cibule
• 2 česnekové zuby
• Banda zeleně (bazalka, fenyk, kopru, petrželku)
• Sůl, směs paprik
• Vejce 4 ks
• Rye mouka 0,5 šálků

Brouste vše v mlýnku na maso, přidejte koření, důkladně promíchejte vejce. Až do hustoty kotletu pro kotleta přidejte žitnou mouku. Vytváříme kotlety, znovu se hodí do mouky a smažte.

Video: Kubach Cutlets můj domácí recept, rychle, chutný.

Zuketa je rychlá v Koreji

Letní dovolená neznamená dlouhodobě postavení v kuchyni a ještě složitější saláty. Nabízíme rychlý salátový úder v korejštině.

• 2 mladé cukety nakrájené na tenké plátky (tloušťka jako okurka na salát), rozložte na misku
• Přidejte sůl, cukr, červenou a voňavý pepř, koriandr (nebo předběžného koření pro korejské pokrmy), greeny podle chuti, ale je vyžadována bazalka a kopr

• Všechno stříkáme omáčkou z oleje a octa
• Odjíždíme na dvě hodiny na stole, pak důkladně promíchejte a vložíme do ledničky na další hodinu. Poté, co můžete uložit, nebo jej můžete hned sníst

Rucawas plněný mletým masem pečeným v troubě

Další recept, bez kterého již není možné si představit letní shromáždění ve večerních hodinách. Tyto sloupce se liší dvakrát nejžádanějším grilem!

Takže vaříme:

• 350 gramů
• 2 cuketa (úzký tsukini, co je potřeba)
• 1 mrkev
• 2-3 zuby česneku
• 1 Bulharský středně velký pepř
• Zelenina
• Olej
• Pepř, sůl podle chuti

Příprava:

• Tření a pepř, nasekejte cuketu se sloupy vysoko pepřem
• Vytáhneme střed, takže 1 cm je nedotčena zdola. Jako na fotografii
• V pepře, mírně nakrájejte špičku tak, aby stála lépe, ale šťavnaté náplň nevyklouzne na plech na pečení

• Nastříkejte olejem a posypte bylinkami, nechte 10 minut namočit.

• Veškerá další zelenina a jader cukety jsou nasekány v mlýnku na mixér nebo maso
• Přidejte mleté \u200b\u200bmaso a smíchejte s kořením

• Vyděláváme, vložíme do plechů, takže mezi nimi je nějaký prostor
• Pečeme při 180 s ° pod fólií

• Po minutách odstraňte fólii a nechte pečit dalších 15 minut. Připraven

Redeads plněné rýží a masem

Nejjednodušší dietní jídlo pro ty, kteří se snaží zhubnout, a jen následovat jejich postavu. Tentokrát nabízíme, že se cuketová uřízne a vytváříme velké lodě. Před podáváním budou muset být pečlivě řezáni ostrým nožem v porcích.

• Spoon, jako v předchozí metodě, vyjměte jádro a vytvářejte lodě
• Jemně nasekejte mrkev a cibuli. Smažte na tukovou kůru a nalijte do předem připravené rýže

• Rýži umýváme až 8krát (pokud je rýže napařena 2-3krát). Vařte ve vodě s poměrem 1 šálku rýže 2 šálků vody
• Rýže přinášíme na polovinu spotřeby, přidáme lžíci másla, mrkve s cibulkou a samozřejmě mleté \u200b\u200bmaso. To vše posypte solí a pepřem, přidejte koření a zelení, pak důkladně promíchejte

• Nactíme cuketu, s postelí na lžičce zakysané smetany nahoře a distribuujeme ji po celé délce „lodi“
• Ve vodě zředíme 2-3 další lžíce zakysané smetany a naplníme polovinu. Přivedeme k ohni a vaříme se na mírném ohni, dokud se nevaří

Video: Plněné cukety s masem a rýží v troubě

Pečená cuketa s rajčaty a sýrem v troubě

Lahodná příloha, která se jednou pokusila, bude chtít stále více. Není těžké to vařit a jeho vkus je úžasná!

K přípravě přílohy potřebujeme:

• 2 šťavnaté rajčata
• Kopru s petrželkovým podlahovým svazkem
• Bázová větev
• Tvrdý sýr 150 g
• Máslo 20 g
• 2 česnekové zuby
• Olivový olej 1 lžíce
• 2 kuřecí vejce
• 1 průměrná cuketa
• Sůl, pepř podle chuti

Příprava:

• Nakrájejte cuketové kroužky, sát a nechat sloučit šťávu
• Mezitím pronásledujeme rajčata s polovičními kroužky, takže tloušťka nepřesahuje 0,5 cm

• Střídali jsme cukety s rajčaty střídavě, posypali bylinkami a česnekem
• Porazte vejce máslem a vodou po celou cuketu s rajčaty rovnoměrně

• Pečeme při 180 c ° až do hnědé hnědé
• Nechme se trochu vychladnout (10 minut) a nakrájet na porce

• Jídlo je připraveno sloužit na stole

Smažená cuketa s česnekem a majonézou

Není známo, odkud toto občerstvení pochází, ale toto je nejlepší jídlo v případech, kdy jsou hosté na prahu.

• Moje cuketa, pokud je stará, musíte odstranit pokožku.
• Vyřízněte 1 cm prsteny, rolte v mouce, ve které jsou předem promíchány sůl a pepř
• Nalijte rostlinný olej na horkou pánev a rozložte cuketu
• Smažte z obou stran, dokud není zlatá kůra
• Položte na misku a nechte na minutu vychladnout

• Připravte omáčku: V majonéze stiskněte česnek a jemně nasekaný kopr
• Smíchejte a smear cuket. Jídlo je připraveno

Komplikovaná možnost: Cuketová rajčata-sous-kabiště. Nebo jiná další zelenina a zelení podle chuti.

Kuřecí filé s cuketou

Dobro pro každý den je mottem milující matky a dobré paní! Nabízíme chutné, zdravé a vydatné jídlo, které muži určitě budou milovat. Koneckonců, pro ně je to vynikající, pouze když je maso 🙂

Budeme potřebovat:

• 0,5 kg kuřecí hrudní kosti
• 0,7 kg cukety
• 0,25 kg mrkve
• 3 větvičky zelené cibule
• 3 zuby česneku
• 1 malá banda kopru
• Malá petržel
• Sůl, pepř podle chuti
• Rostlinný olej

Příprava:

• Řezejte na kostky 1*1*1 cm cukety
• Narostl mrkev na hrubém struhadlo
• Nasekejte cibuli prsteny

• Přibližně přibližně nakrájejte kuřecí filé 1*1*4 cm

• Nafoukněte pánev. Nalijte olej, nechte ženicha křičet a nalijte
• Dáváme čas na to, aby filé změnila barvu z růžového syrového na bělavou polovinu. Bude to trvat asi 2-3 minuty

• Posíláme bílou část cibule do hrudníku, dáváme asi minutu a přidáme mrkev. Smažte dalších 5 minut, sůl a pepř

• Přidejte cuketu, promíchejte a zasažte tichý oheň po dobu 10 minut
• Přidejte zelené a vařte dalších 15 minut
• Přidejte česnek, vařte 1-2 minuty a vypněte
• Nechte pod víkem vařit a namočit s česnekem

Cuketa v tětě s mletým masem

Lahodné občerstvení na letní večeři z produktů, které se vždy nacházejí doma.

Budeme potřebovat:

• Vepřové mleté \u200b\u200bmaso 500 g.
• Žárovka
• 2 česnekové zuby
• 6 vajec
• Bolka pro mleté \u200b\u200bmaso
• Zucchini 2 PCS.
• Mléko 2 lžíce.
• Mouka 5 lžíce.
• Sůl pepř

Příprava:

• Smíchejte vepřové mleté \u200b\u200bmaso, jemně nasekané cibuli, česnek, 2 vejce, namočila buchtu. Důkladně promíchejte a pošlete do chladničky

• Vyřízněte cuketu prsteny, každá šířka je asi 1,5 cm. Vyřízněte jádro. Odložili jsme to, abychom trochu vyschli. Mezitím připravujeme těsto

• Řídíme zbývající vejce, mléko, sůl a pepř. Porazit. Nalijte mouku do samostatné mísy.

• V kruhu cukety tvoříme náplň masa a nejprve pošleme na vejce, pak na mouku a okamžitě na horkou pánev
• Smažte na obou stranách až do vzhledu hnědovlakové kůry

Zeleninový dušené maso s lilkem a cuketou

Chutné výživné guláš se rychle připravuje a je dobře vhodný na snídani. Chcete -li připravit 8 porcí, potřebujete:

• 1 průměrná cuketa
• 2 malý lilek
• Cibule 2 hlavy
• 3 KCS bulharského pepře
• 2 velká zralá rajčata
• Půl banda zeleně
• 2 česnekové zuby
• Olej, sůl, pepř

Příprava:

• Nakrájejte lilek ve velkých kostkách 1,5*1,5 cm, posypte solí a nechte stát, aby sklo je vlákno
• Mezitím nasekejte cibuli na polovinu prstenů, všechno ostatní s kostkami, jako je lilek

• Nalijte malé máslo do hluboké pánve s obědem
• Mezitím si umyjte lilek ze šťávy a znovu jej položte na cedník, takže voda
• Přidejte lilky, smažte po dobu 5 minut, poté cukety a papriku, pokračujte v smažení dalších 10 minut
• Naplníme rajčata a přidáme trochu vody, vařte dalších 10 minut
• Přidejte zeleninu, česnek, nechte další 2 minuty guláš a vypněte
• Nechte jídlo vařit po dobu 15 minut

Video: Zeleninový guláš s lilkem a cuketou

Polévka na pyré z cukety

Dietní jídlo s nezapomenutelným francouzským kouzlem.

Složení:

• Lehký kuřecí vývar (máme recept 1 l)
• Krém s nízkým pohonem 200 gramů
• Postní olej 2 polévkové lžíce
• 1 PC. cibule a 2 česnekové zuby
• Malá mrkev
• Několik brambor
• 4 Malé velmi mladé cukety
• 50 g. Grenok z bílého chleba
• Koření podle chuti

• Nalijte olej na dno pánve, házejte cibuli na smažení, po 3 minutách veškerá zelenina

• Dušené po dobu 5 minut, nalijte vroucí vývar a vařte, dokud se nevaří (chcete rychle, nastrouhejte veškerou zeleninu)

• Vypouštíme vývar, nalijeme horký krém a porazíme se mixérem, dokud se nevytvoří pyré

• Oheň se na tichý oheň a vařte dalších 5 minut. Posypeme sušenky a bylinky na talíři

Polévka s cuketou a bramborami

Nejjemnější polévka pro ty, kteří sní o zhubnutí.

• Kořenový režim celeru pro malé kousky a vařte po dobu 20 minut, vytvoří vydatný vývar
• Přidejte bobkový list, pepř Peep, sůl, stonek celeru a stejně jemně nasekané cukety a brambory

• Připraveností, doplňte lžičkou smetany a s čerstvými bylinkami jemně nasekané
• Vařte 3 minuty a nechte to vařit. Na desku můžete přidat několik sušenek

Lodní lodě s mletým masem v troubě

Další jednoduchý a chutný recept.

• Řezali jsme mladé cukety na polovinu a vytáhli jádro
• Pájené, stříká s olejem
• Jádro procházíme mlýnkem na maso s masem (podle vašeho výběru), cibuli, zelení a 1 hřebíček česneku
• Vjedeme vejce do mletého masa, pepře a vše promícháme

• Naplníme cuketu, namažte se zakysanou smetanou nahoře a pečeme při 180 ° C po dobu 30-40 minut, dokud nehnědá hnědá

Video: Lodě z Zukety. Základní cuketa, pečená v troubě

Cuketa smažená v mouce a vejci a jen v mouce: recepty

Dáváme několik jednoduchých a rychlých receptů na smažené cukety v mouce a vejci. Můžete podávat sólo i s jinou zeleninou a různými omáčkami.

• Rolls of Cukety se šířkou nejvýše 1 cm se zhroutí ve šlehačském vejci a pak směs mouky, soli a pepře
• Smažte v horké pánvi až do zlatého odstínu

Mlází. Mladý cuketový režim s vrstvami po celé délce, široký 3-4 mm. Mouka namočte solí a pepřem. Smažte ovoce až do zlatého odstínu

Rubsics of the the

• Vyřízněte cuketu podél šířky ne více než 0,5 cm.
• Smažte na pánvi, dokud se nevytvoří hnědé skvrny (měly by se stát měkkými a pružnými)
• Naplňujeme mletým masem z strouhaného tvrdého sýra, majonézy a česneku
• Otočíme se, opravujeme párátko a skládáme se do plechu
• Posypeme sýrem a bylinkami nahoře, pečte 15 minut

Video: Nádherná cuketa