Česnekové krutony: 7 nejlepších receptů z bílého a černého chleba

Pokud se ve společnosti často shromažďujete, abyste sledovali film nebo jen pili „pěnu“, nezapomeňte si koupit svačinu. Nejčastěji se jedná o čipy a krutony, ale připravte si česnekové krutony, které doplňují jakékoli jídlo a pití doma.

V tomto článku budou recepty, které používají většina hostesek, podrobně zvážena.

Česnekové krutony vyrobené z černého chleba

Pokud chcete připravit to, co dokonale doplní první a druhá jídla, nezapomeňte vyrobit křupavé česnekové krutony z chleba Borodino. Jsou nejen chutné, ale také uspokojivé. Stačí jíst několik věcí, abyste se zbavili hladu. Vaření nebude trvat déle než 40 minut.

Sloučenina:

• Černý chléb (nejlépe Borodinsky) - 0,5 kg
• Česnek - 8 zubů
• Koření - chuť
• Rostlinkový olej - 3 lžíce. l.

Proces přípravy česnekových rolí černého chleba na pánvi:

1. K přípravě česneku je lepší používat chléb, který je 1-2 dny. Odřízněte kůru z ní a nechte jen měkkou část.
2. Nakrájejte chlebovou buničinu na malé kousky.
3. Vyčistěte několik hřebíček česneku a nakrájejte je talíři. Budou muset smažit hlavní složku. Projít zbývající zuby tiskem.
4. Začněte připravovat „česnekové těstoviny“. Chcete -li to provést, smíchejte česnek a sůl zmeškaný tiskem. Aby se granule lépe rozpustily a jatečně upravená šťáva vyniká, použijte kuchyňskou maltu. Přidejte do směsi trochu olivového oleje tak, aby se konzistence stala homogennější a pastovitá.
5. Zahřejte pánev a nalijte do ní nějaký rostlinný olej. Když se objeví malý kouř, vložte do pánve kousky česneku. Smažte na každé straně po dobu 10-15 sekund, dokud nezískají zlatý odstín.
6. Poté vyjměte česnek z pánve a položte nasekaný chléb. Smažte po dobu 20-30 sekund na každé straně, abyste vytvořili křupavou kůru.
7. Připravte připravené krutony na ubrousek nebo ručník, abyste odstranili přebytečný olej. Namažte každou CRREAM od česnekové pasty a ošetřte domácnosti.

Česnekové krutony v troubě

Mnoho manželek v domácnosti připravuje doma česnekové krutony, protože Mohou být použity k přípravě jiných jídel. Často se kombinují s vývarem, polévkami nebo „pěnovými“ nápoji. Takové svačiny se bude líbit nejen pro dospělé, ale také na děti, které milují chrlit něco velmi chutného.

Sloučenina:

• Měkká část chleba - 200 g
• Česnek - 3 zuby
• Koření "kari" - 1 lžička.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Rostlinkový olej-2-3 lžíce. l.

Proces:

1. Pro přípravu vynikajícího a zajímavějšího jídla je lepší použít směs různých typů chleba - bílá, černá, pšenice a šedá.
2. Grind the Pulp of Bread v malých kostkách.
3. Postarejte se o posouvání. Chcete -li to provést, propojte česnek, nošení a rostlinný olej zmeškaný tiskem. Důkladně promíchejte.
4. Umístěte nasekaný chléb do vařené směsi a promíchejte.
5. Rozložte kousky chleba na pergamenový papír.
6. Zahřejte troubu na +170 ° C. Umístěte plech pečení s chlebem dovnitř. Pečte 20 minut, za předpokladu, že dveře jsou pootevřené.
7. Ochlazené krutony vložte do kontejneru s víkem a skladujte při pokojové teplotě.

Česnekové krutony pro pivo: recept

Pro milovníky nápoje „pěnivého“ existuje velmi lehký a chutný recept na česnekovou zeleninu. Chcete -li se připravit, potřebujete minimální sadu přísad a malé množství času.

Sloučenina:

• Rye chléb - 300 g
• Česnek - 4 zuby
• Sůl - 1 lžička.
• Směs paprik - 1 lžička.
• Paprika Smoked - 0,5 lžička.
• Rostlinkový olej - 3 lžíce. l.

Proces:

1. Ořízněte chléb malými tenkými plátky a odstraňte kůru.
2. Vyčistěte česnek a nakrájejte na tenké talíře. Projít částí česneku přes tisk.
3. Zahřejte rostlinný olej na pánvi a položte na něj nasekaný česnek. Když se destičky stanou průhledné, musí být odstraněny.
4. Nasadil nasekaný chléb na předehřívanou pánev. Smažte je až do trochu svěží.
5. Smíchejte v hlubokém kontejneru koření a 1 lžičku. rostlinný olej. V připravené směsi valte krutony a znovu ho hodí do pánve.
6. Pravidelně (s intervalem několika sekund) otočte kousky chleba tak, aby je česnek nečinil hořké.
7. Nasaďte krutony na papírový ubrousek, aby absorbovali přebytečný tuk. Krásně nasaďte na talíř a podávejte.

Česnekové krutony se sýrem

Pro zdobení slavnostního stolu jsou často připraveny česnekové krutony se sýrem. Jedná se o velmi chutné občerstvení, které se bude líbit nejen dospělým, ale také pro děti. Miska může být konzumována s nápoji nebo používat jako lehké občerstvení.

Sloučenina:

• Máslo - 150 g
• BAGET - 1 PC.
• Tvrdý sýr - 200 g
• Rostlinkový olej - 2 lžíce. l.
• Česnek - 9 zubů
• Greens - 2 lžíce. l.
• Sůl - chutnat

Proces:

1. Vyčistěte česnek. Zahřejte troubu na teplotu +170 ° C. Naložte česnekové zuby na plech s pergamenem a pečte 10 minut.
2. Přeskočte pečený česnek přes tisk. Vzhledem k tomu, že buničina bude měkká, bude tu spousta šťávy.
3. V mikrovlnné troubě roztavte máslo.
4. Sýr rozdrvte jemnou struhadlo.
5. Nakrájejte na jemně zelené (kopr, petržel).
6. Kombinujte olej, česnek, sýr a zelení. Důkladně promíchejte.
7. Na pergamenu lemovaný plechem na pečení rozložte nakrájenou bagetu.
8. V troubě se předehřejí na +220 ° C, pečte kousky chleba navlhčené v hmotě česneku po dobu 10 minut. Měli by se stát zlatými.
9. Položte to krásně na talíř a podávejte.

FRITERM Grane Greek

Pokud chcete vařit česnekové grrocks, můžete použít jakýkoli druh chleba. Vše záleží na vašich preferencích vkusu. Pro jasnější chuť můžete použít různá koření (nošení, paprika, mletá pepř atd.).

Sloučenina:

• Chléb - 500 g
• Olivový olej - 500 ml
• Česnek - 3 zuby
• Sůl a koření - chuť

Proces:

1. Mletí chleba v malých plátcích, jehož šířka by neměla být více než 1 cm.
2. Zahřejte olej v hluboké pánvi. Když se vaří, ponořte do něj nakrájený chléb. Nedržte ne více než 2-4 sekundy, aby krutony nespálily.
3. Rozložte kousky smaženého chleba na ubrousek tak, aby absorboval přebytečný olej.
4. Nastrouhejte každý kus chleba s česnekem. Natáhněte si na talíř a ošetřte domácnosti.

Česnekové krutony z bagety v tětě

Doma je snadné vařit česnekové krutony v tětě, které se podobají lahodným sendvičům. Mohou být podávány do prvních nebo druhých jídel a také použít jako rychlé občerstvení. Lahodné jídlo můžete vařit za pouhou půl hodiny. To bude vyžadovat docela běžné složky.

Sloučenina:

• Bílá bageta - 0,5 ks.
• Česnek - 3 zuby
• Rostlinkový olej - 2 lžíce. l.
• Kurin Egg - 1 ks.
• Pevný sýr - 70 g
• Koření (sůl, pepř) - podle chuti

Proces:

1. Ořízněte bochník nebo bagetu plátky. Je však lepší použít produkt s řezem továrny. Takže jídlo se ukáže chutnější.
2. Okraje okraje na bochníku tak, aby zůstala pouze buničina.
3. V suché vyhřívané pánvi smažte malý chléb, takže se ukáže jako křupavé.
4. Zatímco je chléb ochlazen, vytvořte těsto. Porazte vejce mixérem nebo vidličkou.
5. Sýr rozdrvte na jemném struhatku a smíchejte s rozbitým vejcem. Sůl pepř.
6. Manujte krutony na všech stranách česnekem.
7. Nalijte olej do pánve. Zahřejte to.
8. Navlhčte každý kus chleba v těst a vložte do pánve.
9. Ujistěte se, že krutony nespálí. Můžete podávat misku horké nebo chlazené ke stolu.

Česnekové krutony vyrobené z bílého chleba v Aerogrilu

Pokud chcete rychle vařit lahodné a voňavé krutony, použijte Airgril. Tím se zkrátí dobu vaření dvakrát (až 20 minut).

Sloučenina:

• Máslo - 120 g
• Česnek - 3 zuby
• Tvrdý sýr - 100 g
• Rifled bochník - 1 ks.

Proces:

1. Přeskočte česnek přes tisk a nastrouhejte sýr. Smíchejte tyto ingredience s olejem.
2. Aby byla konzistence homogenní, použijte kombinovaný kuchyň nebo mixér.
3. Namažte každý kus bochníku směsí vařenou směsí a položte je na gril. Smažte jednu minutu na každé straně. To bude stačit na to, aby krutony byly křupavé, ale ne hořet.

Kam přidat česnekové krutony: česneková polévka s krutony

Pokud chcete vařit polévku pyré, můžete toto jídlo vařit s česnekovými krutony. Díky tomu bude více pikantnější a estetický.

Sloučenina:

• Česnek - 6 zubů
• Brambory - 200 g
• Cibule - 1 PC.
• Kuřecí vývar - 500 ml
• Krém - 100 ml
• Máslo - 30 g
• Slunečnicový olej - 5 lžíce. l.
• Koření - chuť
• Obušek - 3 plátky

Proces:

1. Oloupejte a ořízněte brambory v malých kostkách.
2. Odstraňte kůru z česneku a cibule. Ráďte cibuli s kostkami a česnek s tenkými deskami.
3. Na pánvi zahřejte ½ másla a 1 lžíce. l. zelenina.
4. Smažte cibuli do zlatého stínu.
5. Nalijte vývar do pánve a přidejte do ní brambory.
6. Počkejte, až se polévka vaří. Po vaření dalších 15 minut tak, aby se brambory měkly.
7. Vložte zbývající máslo do pánve a 1 lžíce. l. slunečnice. Smažte česnek na směsi.
8. Přidejte česnek a koření do připravené polévky. Vařte to další 2-4 minuty.
9. Odstraňte polévku ze sporáku a rozdrtejte komponenty pomocí mixéru. Měla by být získána konzistence brambor s kaší.
10. Položte polévku na oheň a vařte další 3 minuty.
11. Chcete -li vařit krutony, smažte česnek na malém množství rostlinného oleje. Po odříznutí bochníku malými čtverci, asi 1,5x1,5 cm.
12. Když se česnek stane zlatým, vyjměte jej z pánve a smažte ho chlebem.
13. Podávejte polévku s krutony ke stolu.

Pro přípravu česnekových krutonů, jako v kavárně, není nutné být profesionálním kuchařem. To lze provést samostatně doma pomocí konvenčních složek. V domácí kuchyni je snadno nalezeny.

Také vám řekneme, jak vařit:

• Grappa Drink
• Bramborový dort
• Vejce Benedikt
• Scremb z vajec
• Kakao s marshmallows

Video: česnekové krutony s přidáním omáčky a sýra