Alergie na pivo: příznaky, jak se projevuje? Může existovat alergie na pivo?

Pokud jste se večer bavili s přáteli, pili jste pivo a ráno jste si všimli červených míst na svém těle, měli byste o tom přemýšlet. Je pravděpodobné, že jste alergičtí na pivo.

Obsah

Naštěstí takové situace zřídka vznikají. Ale v tomto případě musíte vždy vědět, co dělat. Tento článek bude podrobně popisovat, proč existuje alergie na pivo, jaké příznaky nemoci a jak s nimi řešit.

Co způsobuje alergie na pivo?

Pokud patříte do kategorie lidí, kteří často trpí alergiemi, zkuste jíst pivo méně často. Ačkoli tento nápoj nevyvolává příznaky alergické reakce, může způsobit nepohodlí.

Alergie na pivo je způsobena jednotlivými komponenty, které jsou součástí pěnového nápoje:

solod of Barley
poskok
droždí
různé přísady

Alergie na pivo: Důvody

Pokud zvažujeme koncept alergií z hlediska medicíny, jedná se o abnormální reakci těla na konkrétní stimul. To znamená, že imunitní systém ukazuje silnou citlivost na něco. Konvenční sloučeniny, které jsou pro většinu lidí přijatelné, jsou tělem vnímány jako nepřátelské.
Existují časté případy, kdy alergické reakce vyvolaly pěnivý nápoj. Pokud chcete vědět příznaky alergií na pivo, Nejprve prostudujte složení nápoje. Koneckonců, jeho komponenty vyvolávají zvýšenou citlivost.
Bohužel je obtížné spolehlivě odpovědět, proč někteří lidé mohou klidně pít pivo, zatímco jiní mohou alergii okamžitě zvládnout. Můžeme to jen říci zvýšená citlivost spojené s celým komplexem faktorů.
Nejčastěji lidé, kteří problém zdědili, trpí alergiemi. Genetická komplexní věda. Říká však, že pokud rodiče měli chronická onemocnění nebo alergie na nějaký produkt, bude to nutně přenášeno dětem. Také lidé, kteří žijí v regionu se špatnou ekologií, trpí po dlouhou dobu.

Další důvody, pro které existuje alergie na pivo:

Časté použití Peny nápoj ve velkém množství.
Diatheza, rinitida, astma nebo dermatitida
Intolerance lepku. Tato složka odkazuje na proteiny obilovin.

Nejčastěji se alergie na pivo projevuje kvůli zvýšené citlivosti na obilné plodiny.

Lidské tělo velmi reaguje na následující komponenty:

pyl žita
plevelské obiloviny
kvetoucí pšenice

Alergie na pivo: Jak se to zdá?

Pokud chcete pít pivo v kruhu přátel, buďte opatrní. V posledních několika letech existuje stále více případů pivních alergií.
Na samostatné složce nápoje nebo komplexu se může objevit negativní reakce. Vše záleží na vašem těle.
Níže jsou uvedeny hlavní součásti piva, které mohou vyvolat alergickou reakci.

Alergie na chmel

Tato složka dává nápoji konkrétní hořkost. Hlavní součástí pěnového nápoje jsou chmel. Kužely této rostliny však mohou způsobit negativní reakci těla.
Pokud víte, že jste alergičtí na chmel, pečlivě prostudujte kompozice produktů, které používáte.

Alergická reakce na chmel se projevuje takovými příznaky:

Zvracení reflexu.
Silné útoky nevolnosti.
Silný a bolestivý kašel.
Rýma.
Atma útoky.
Obtížné dýchání.

Alergie vyvolávají hlavně Mirzen. Tato sloučenina je zahrnuta do éterických olejů chmele. Způsobuje obrovské zdravotní problémy.

Alergie na slad

Při výrobě piva se vyrábí sladový chmel. V sazenich ječmene je spousta LPT, které vyvolávají alergie.
Pokud máte negativní reakci na květinový pyl, buďte opatrní při pití piva. Můžete se stát obětí této složky.

Příznaky alergií na slad:

zarudnutí a brnění
silný kašel způsobený plicním edémem
otok obličeje

Pokud si všimnete alergie na slad, upřednostňujte kukuřičné nebo rýžové pivo. Není v nich lepek.

Alergie na explozi

Nejslavnějším produktem, který je součástí piva, jsou kvasinky. Jsou nezbytné k kvašení nápoje. Kvasinky jsou jednobuněčné houby sestávající z proteinových sloučenin. Vyvolávají alergie.

Příznaky negativní reakce na kvasinky:

Ostré výkyvy krevního tlaku
Slza očí
Nevolnost
Zvracení reflexu
Kolika ve střevní oblasti
Žaludeční nevolnost
Vyrážky na kůži
Daleko dýchání

Jiné komponenty

Alergie mohou vyvolat nejen hlavní, ale také sekundární komponenty, které jsou součástí pěnového nápoje.

To platí hlavně pro zeleninové proteiny:

avenin obsažený v oves
zeina z kukuřice
gordeine z ječmene
pšenice a žitné lepek

Alergie na ethanol

U některých lidí se může objevit negativní reakce, pokud ethylalkohol vstoupí do těla. Přestože v pivu a trochu této látky se může stále objevit alergie.

Příznaky alergií na ethanol:

kolísání krevního tlaku
obtížné dýchání
rýma
zvýšená tělesná teplota
rychlá intoxikace
zarudnutí na kůži těla
otok
suchá kůže

Alergická reakce na zpracování

Pro výrobu piva zpracovávají výrobci hlavní ingredience. K tomu použijte chemické přísady. V procesu zpracování se produkuje protein ječmene LTP, který vyvolává negativní reakce těla.

Pokud máte příznaky alergií, je velmi pravděpodobné, že byly vyprovokovány:

barviva a konzervační látky
chuť stabilizátory
příchutě
látky, které dělají pivo blátivější
náhrady chmele

Některé z výše uvedených komponent zaměřené na prodloužení trvanlivosti pěnového nápoje. Ostatní - přispívají ke zlepšení procesu fermentace a dávají mu bohatší chuť a vůni. Nevýhodou takových látek je to, že vyvolávají negativní reakci těla - alergie.

Odrůdy piva a alergií na ně

Existují takové typy pěnových nápojů:

Živé pivo - Toto je jedna z nejslavnějších a nejoblíbenějších odrůd. Neprochází proces filtrování a pasterizace. Složení živého piva zahrnuje pouze několik ingrediencí - solod, chmel a pivovarské kvasinky. Tento název nápoje naznačuje, že v něm neustále probíhá proces fermentace. Pokud jste dříve vykazovali známky sezónních alergií na plodiny obilovin, může vaše tělo negativně reagovat na tento typ pěnivého nápoje. Pečlivě sledujte datum vypršení nápoje. Nemělo by to být více než 2-3 dny.
Nealkoholické pivo. Ve výrobním procesu se používá další typ kvasinek a jsou také nastaveny nízké teploty. Výrobce musí zpomalit proces fermentace tak, aby se maltóza nestala alkoholem. Alergen v nealkoholickém pivu může být kvasinky a komponenty, které zvyšují trvanlivost nápoje.
Různé pivo. Bohužel neexistují žádné hlavní rozdíly mezi pivem z láhve a úniku. Pokud máte alergii po pití takového nápoje, pečlivě prostudujte složení. Teprve poté můžete určit, co vám způsobilo negativní reakci těla.
Pšeničné pivo Skládá se z pšeničného sladu. Je to tato složka, která způsobuje alergickou reakci. Pravděpodobně se setká s negativní reakcí u těch, kteří trpí sezónními alergiemi na obiloviny.
Tmavé pivo. V procesu výroby je Malt smažený a podroben dalšímu zpracování. Tmavé pivo obsahuje hodně chmele. Alergie proto vyvolává chmel nebo slad.
Betyho pivo. Při výrobním procesu se používá rýže nebo kukuřice. Jsou ideální náhradou pšenice. V posledních několika letech si tento typ pěnivého nápoje stále více získává na popularitě. Hlavním rysem tohoto typu piva je to, že zbytky lepku jsou z hotového nápoje odstraněny. Vzhledem ke všem výše uvedeným rysům je pravděpodobnost alergií výrazně sníženo.

Vypršený pěnivý nápoj je pro tělo zvláště nebezpečný. Pokud pivo vypršelo, není možné jej použít. Místo alergické reakce vyvoláváte otravu jídlem.

Nejběžnějšími příznaky alergické reakce jsou Quinkeův edém a kopřivka.

Kromě toho se mohou objevit další známky:

Rhinitida. Projevuje se k kýchání, kašli a nosnímu přetížení.
Závrať.
Zánět spojivek.
Problémy s gastrointestinálním traktem.

Atypické známky alergií na pivo

Existují příznaky, které je obtížné připsat klinickým projevům alergií. Mezi nimi:

neustálá slabost a apatie
ostré změny nálady
bolest kloubů a svaly
problémy s koncentrací
zvýšená tělesná teplota

Atypické příznaky alergií na pivo jsou často vyrážkou a otokem ústní dutiny. Může se také objevit svědění.

Alergie na pivo u dospívajících, těhotných žen a mladých matek

Legislativa říká, že alkoholické nápoje jsou zakázány prodávat osobám, kterým není 18 let. Příznaky alergií u adolescentů budou stejné jako u dospělých.

Během těhotenství a během laktace mohou ženy jíst pivo v malém množství. Ale to nelze udělat. Jinak se riziko zdravotních problémů zvyšuje nejen u žen, ale také u dítěte. Existuje velká pravděpodobnost ukončení těhotenství, i když do ženského těla vstupuje malé množství pěnivého nápoje.
U dětí, jejichž matky se během těhotenství nechaly pít pivo, se často objevují příznaky kardiovaskulárních onemocnění.
Během kojení musí ženy také opustit používání pěnivého nápoje. Negativně to ovlivňuje Nervový a oběhový systém dítěte. Byly případy, kdy se dítě vyvinulo závislost na alkoholu. Bohužel se to projevuje rychle, ale zbavení se příznaků je docela obtížné.
Také dítě může mít alergii na pivo, pokud matka během krmení nepřestává pít alkohol. Projevuje se potravinářské trávení, nevolnost a zvracení. Příznaky se vyskytují mnohem komplikovanější než u dospělých. Všichni lékaři doporučují ženám, aby během těhotenství a období laktace opustily pěnivý nápoj.

Jak diagnostikovat alergie na pivo?

Pokud chcete podstoupit diagnostiku, abyste určili alergie na pivo, pak je docela obtížné to udělat. Všechny příznaky spojené s alergiemi na pivo mohou mluvit o jiných, neméně vážných problémech.
Chcete -li pochopit, zda máte alergickou reakci na pěnivý nápoj nebo ne, musíte podstoupit vyšetření. V tomto procesu jsou detekovány specifické imunoglobuliny. Chcete -li to provést, musíte darovat krev z žíly.
V posledních několika letech existuje stále více případů alergické reakce na pivo. Odborníci jsou přesvědčeni, že je to způsobeno zvýšení počtu konzervačních látek a syntetických přísad ve složení piva. Vyvolávají zvýšení počtu toxinů v těle, což způsobuje negativní reakci těla.

Alergie na pivo: Co dělat?

Je nemožné zcela zbavit se alergií na pivo. Ke zmírnění stavu musíte použít Antihistaminiové léky. Léky jsou předepisovány na základě individuálních charakteristik osoby (stupeň alergií, věku, zdraví atd.).
Upřednostňujte těm, kteří vyvolávají menší vedlejší účinky. Lékaři doporučují pití „Loratadin“ nebo „Cetrin“. Pokud se na kůži objeví příznaky (vyrážka, svědění, zarudnutí atd.), Použijte speciální masti, krémy nebo gely.
Existuje několik existujících agentů, kteří pomáhají zmírnit příznaky negativní reakce těla na pivo. Pokud si všimnete známek alergií, nejprve přijměte sorbenty. Nejlepší se zvažuje „Smecta“, „filtrum“ a „enterosgel“.
Snažte se nedikcid. Kontaktujte specialistu, který po důkladném vyšetření předepisuje komplexní a efektivní léčbu.

Během léčby odmítněte nejen pivo, ale také z jiných produktů, které jsou podobné tomu ve složení:

Pekařské výrobky
Těstoviny
KVASS
Vina

Jakmile se zbavíte příznaků, je lepší změnit typ piva a výrobce. Zkuste pít pěnivý nápoj jen zřídka a v malém množství. Pravděpodobnost projevu nových příznaků je tedy snížena.

Snažte se nenechat ošetření na vybavení. Pokud nepřijmete opatření, alergická reakce se zintenzivní, což způsobí nové zdravotní problémy. Kromě toho lidé trpící alergiemi nemohou žít plný život. Neustále se musí omezovat v jídle, nápojích atd.

Prevence alergií na pivo

Pokud nechcete vyvolat negativní reakci těla na pivo, dodržujte taková doporučení:

Pečlivě si přečtěte složení nápoje. Měl by mít minimální počet konzervačních látek, stabilizátorů a příchutí.
Zvažte životnost piva. Vysoká kvalita a téměř přirozený nápoj by měl být skladován po dobu déle než týden. Produkt s dlouhou životností může negativně ovlivnit vaše zdraví.
Nepoužívejte různé typy pěnového nápoje za jeden den. Takže můžete pochopit, na jaký druh produktu jste alergičtí.

Pokud dodržujete výše uvedená doporučení, můžete se vyhnout nepříjemným příznakům. Jakmile si všimnete prvních známek alergií na pivo, poraďte se s lékařem. Tím se zabrání negativním důsledkům ve formě Quinkeho otoku. Často spuštěné alergie vede k anafylaktickému šoku.

Jak vidíte, pivo, navzdory jeho popularitě, se týká produktů, které mohou u lidí vyvolat alergickou reakci. Pokud nechcete trpět, pečlivě prostudujte štítek na láhvi (životnost, složení a výrobce). V případě příznaků alergie okamžitě poraďte se s lékařem. Self -medikace může problém jen zhoršit. Být zdravý!

Témata piva na webu: