Recepty na vaření kuřecího srdce.
Obsah
- Jak čistit kuřecí srdce?
- Jak vařit kuřecí srdce tak, aby byly měkké?
- Kolik minut na vaření kuřecího srdce, dokud se nevaří?
- Kuřecí srdce dušené v zakysané smetaně: recept
- Zamlčel z kuřecích srdcí na špízcích v troubě: recept
- Jak vařit kuřecí srdce v květináčích?
- Kuřecí srdce v pomalém sporáku s bramborami
- Salát s kuřecím srdcem a korejským mrkví: recept
- Kuřecí polévka
- Kuřecí srdce smažené cibulkou v pánvi: recept
- Pilaf s kuřecími srdcemi
- Kuřecí srdce ve smetaně
- Kuřecí srdce v pivu
- Kuřecí srdce kotlety
- Kuřecí srdce v sójové omáčce
- Kuřecí srdce s houbami
- Kuřecí srdce s pohanou v pomalém sporáku
- Kuřecí srdce s rýží
- Kuřecí srdce se zeleninou
- Video: Kuřecí srdce
Kuřecí srdce jsou dietní, navzdory vysokému obsahu tuku. Ale to je snadné opravit snížením všech akumulací tuků. Z těchto offal můžete připravit spoustu chutných a zdravých jídel.
Jak čistit kuřecí srdce?
Proces čištění je poměrně jednoduchý, pokud nepatříte do Squeamish, pak jednoduše snižte tuk spolu s plavidly. Ale obecně, pokud nejste na dietě, nemusíte nic čistit. Hovora je připravena k použití. Pokud patříte do Squeamish, můžete odstranit tuk, nádoby a nakrájet srdce na polovinu. Všechny krevní sraženiny musí být vytaženy a umyté. V tomto případě ztratíte čtvrtinu celkové hmotnosti produktu.
Jak vařit kuřecí srdce tak, aby byly měkké?
Tajemství měkkosti číhá v dlouhodobém hasisti a nízkém teplu. Takto můžete dosáhnout měkkosti a šťavnosti.
Složení:
- 1 kg srdce
- 20 ml olivového oleje
- 20 g másla
- Zelí solanka
- Koření
- Sůl
Recept:
- Vyčistěte a odřízněte drobnosti v malých kouscích
- Poté nalijte olej do Stewpanu a dejte máslo
- Dejte srdce a trochu je smažte. Našel solanku
- Zakryjte víkem a vařte 20 minut, odstraňte víko a vařte, dokud se voda neodpaří
- Přidejte cibuli s mrkví a smažte, dokud se nevaří
- Zadejte sůl a koření
Kolik minut na vaření kuřecího srdce, dokud se nevaří?
Vše záleží na tom, co potřebujete. Pro salát je dost vařit je 20-25 minut. Současně je žádoucí 30 minut před vařením, aby je namočilo v chladu a solené vodě. Poté nalijte do pánve, po vroucí vodě ji vypusťte a nalijte vroucí vodu. Zadejte sůl se zelení a vařte 20-30 minut.
Kuřecí srdce dušené v zakysané smetaně: recept
Toto je jednoduchý a chutný recept. Zakysaná smetana dělá misku jemnou a pikantní.
Složení:
- 650 g srdcí
- 2 velké žárovky
- Sůl
- Koření
- 150 ml zakysané smetany
- Olej
Recept:
- Vyčistěte košty filmů, odřízněte tuk podle libosti
- Nalijte malý olej do pánve a zahřejte. Přidejte komory a zvýšejte se na oheň po dobu 2-3 minut
- Nalijte cibuli nasekanou polovičními kroužky a přikryjte víkem
- Smažte výrobky po dobu 5 minut a nalijte 10 ml vody
- Ropejte na nízké teplotě po dobu 20 minut. Poté zadejte zakysanou smetanu s kořením a vařte dalších 5 minut
Zamlčel z kuřecích srdcí na špízcích v troubě: recept
Jedná se o cenově dostupné, ale velmi neobvyklé jídlo.
Složení:
- 1 kg srdce
- 2 velká cibule
- 30 ml medu
- 30 ml sojové omáčky
- Balzámový ocet
- Sůl a koření
Recept:
- Opláchněte drobnosti, ale neřezávejte tuk, protože grilování bude připraveno bez oleje
- Nyní nalijte všechny tekutiny pro marinádu do mísy a složte srdce, nakrájejte paprsky a vstupte do koření
- Odejděte na 4 hodiny, můžete celou noc. String Hearts on Spewers a umístěte na druhou polici v troubě
- Nainstalujte plech s vodou na dno a zapněte top
- Pečte 30 minut při teplotě 180 ° C
Jak vařit kuřecí srdce v květináčích?
Skvělý recept na romantickou večeři.
Složení:
- 600 g srdcí
- Banda zelené cibule
- 2 mrkev
- 150 ml majonézy
- 100 g sýra
- Sůl a koření
Recept:
- Umyjte a vyčistěte srdce tepen a filmů
- Vložte drobnosti do hliněných hrnců a nalijte strouhanou mrkev s cibulkou
- Položte lžíci majonézy a strouhaný sýr nahoře
- Nalijte sůl a koření, nalijte vodu tak, aby nedosáhla vrcholu o 2 cm
- Vložte do trouby na 35 minut
Kuřecí srdce v pomalém sporáku s bramborami
Velmi rychlé jídlo, můžete vařit na dovolenou.
Složení:
- 500 g srdcí
- 1,5 kg brambor
- 70 ml oleje
- 2 žárovky
- Zelení kopru
- Mletá paprika a sůl
Recept:
- Nalijte olej do mísy a nalijte srdce cibulkou. Při míchání vařte v režimu smažení po dobu 7 minut
- Nalijte všechna koření a kostky brambor. Přidejte kopr
- Nalijte do velmi malé vody a v případě potřeby sdílejte olej
- Vařte v režimu „pečení“ po dobu 25-35 minut
Salát s kuřecím srdcem a korejským mrkví: recept
Velmi chutný a levný salát. Hosté budou překvapeni vaší léčbou.
Složení:
- 500 g korejské mrkve
- 500 g srdcí
- 2 žárovky
- Ocet
- Cukr
- 150 g majonézy
- Banka kukuřice
- 5 vajec
Recept:
- Vařte offcles, dokud se nevaří, dříve natáčeli filmy a řezali plavidla
- Jezte vejce a přidejte sůl s kořením. Rozdělte směs vajec na 2 díly a smažte na Pan 2 palačinky
- Nakrájejte palačinky na proužky a vařila srdce na 4 díly. Nakrájejte cibuli na proužky a lepijte v octě s cukrem
- Přidejte cibuli do srdcí a omelet, nalijte mrkev
- Otevřete sklenici kukuřice a vypusťte kapalinu. Zadejte kukuřici do jiných produktů
- Utěsněte vše majonézou a smíchejte
Kuřecí polévka
Skvělé první jídlo, které je vhodné pro dětskou výživu.
Složení:
- 300 g srdcí
- 4 brambory
- 1 cibule
- 50 g Vermichels
- Olej
- Mrkev
- Sůl
- Koření
Recept:
- Oloupejte srdce krevních cév a nalijte vodu po vaření, odstraňte pěnu a vařte třetinu hodiny
- Vyčistěte brambory a nakrájejte je kostkami. Nasekejte cibuli jemně a mrkví mrkví na struhadlo
- Nalijte brambory do vývaru a zvýšte 10 minut. Přidejte vermicelli
- Smažte mrkev s cibulkou v rostlinném oleji a vstupujte do polévky. Dochutíme solí a pepřem
- Můžete nalít zelené
Kuřecí srdce smažené cibulkou v pánvi: recept
Jednoduchý a levný recept na masovou misku.
Složení:
- 600 g srdcí
- 2 žárovky
- Pepř
- Sůl
- Olej
Recept:
- Vyřízněte filmy a tepny z kotku a opláchněte studenou vodou
- Poté osušte srdce papírovými ručníky a nalijte do pánve s horkým olejem
- Smažte 3 minuty a nalijte cibuli. Zakryjte víkem a vařte po dobu 10 minut
- Zadejte sůl, pepř a oblíbené byliny. SMUCK pod víkem po dobu dalších 7 minut
Pilaf s kuřecími srdcemi
Toto je neobvyklý a velmi chutný recept.
Složení:
- 500 g srdcí
- 2 žárovky
- 2 mrkev
- Koření pro pilafa
- Sůl
- 150 ml oleje
- 300 g rýže
Recept:
- Umyjte srdce a rozřezáte filmy. Osušit na papírové ručník
- Nalijte olej do Stewpanu a zahřejte jej. Přidejte srdce s cibulkou a smažte, zadejte mrkev na střih do proužků
- Položte 10 minut a nalijte promyté rýži
- Nalijte do vody. Mělo by to být 2krát více než rýže
- Přidejte koření a česnek. Zakryjte víkem a oheň na oheň po dobu 20 minut
- Vypněte a zakryjte ručníky, abyste dosáhli připravenosti
Kuřecí srdce ve smetaně
Jemné jídlo, které se podává s bramborami, rýží a pohanou.
Složení:
- 500 g srdcí
- 2 žárovky
- 1 mrkev
- 200 ml krému
- Sůl
- Koření
- Olej
Recept:
- Umyjte koštu a odstraňte filmy, krevní cévy
- Nalijte olej do pánve a položte srdce, smažte cibulkou
- Nalijte strouhanou mrkev a smažte 7 minut
- Přidejte sůl a koření, nalijte vše smetanou a pod víčkem po dobu 10 minut mizí
Kuřecí srdce v pivu
Pikantní jídlo, které se kombinuje s voňavými bylinkami.
Složení:
- 600 g srdcí
- 250 ml lehkého piva
- 2 žárovky
- 1 mrkev
- Sůl
- Koření
- Byliny
Recept:
- Brouste cibuli mrkví a vložte do pánve s máslem. Smažte, dokud není zlatý
- Umyjte srdce a řezá filmy, krevní cévy z nich. Rozpůlit
- Vložte zeleninu a pot po dobu 10 minut. Sůl a vstupte do koření
- Nalijte pivo, přikryjte víkem a vařte 10 minut. Přidejte trávu
Kuřecí srdce kotlety
Jednoduché kotlety, ale velmi chutné.
Složení:
- 700 g srdcí
- 2 vařené brambory
- 2 žárovky
- 1 vejce
- Strouhanka
- Sůl
- Pepř
- Olej
Recept:
- Umyjte srdce a rozdrvte je do mlýnku na maso. Přidejte brambory
- Vstupte cibuli a vejce. Irce všechno a přidejte sůl s kořením
- K dispozici a proměňte se v homogenní látku
- Vytvořte kotlety a rolte v sušenkách. Smažit v rostlinném oleji
Kuřecí srdce v sójové omáčce
Jak vařit srdce v sójové omáčce je vidět ve videu.
Kuřecí srdce s houbami
Lahodné jídlo, které se kombinuje s bramborami a špagety.
Složení:
- 500 g Champignons
- 500 g srdcí
- 2 žárovky
- Mrkev
- 200 ml zakysané smetany
- Sůl
- Koření
- Olej
Recept:
- Opláchněte srdce a nakrájejte plavidla filmem. Vyčistěte mrkev a nastrouhujte ji
- Dejte srdce, nasekané houby a zeleninu na horkou pánev s máslem
- Smažte 7 minut. Nalijte zakysanou smetanu a přikryjte víkem
- Začlenit čtvrt hodiny zadejte sůl s pepřem
Kuřecí srdce s pohanou v pomalém sporáku
Jednoduchý a rychlý recept je vhodný, když není čas něco vařit.
Složení:
- 500 g srdcí
- 350 g pohanky
- 2 žárovky
- 1 mrkev
- Olej
- Sůl
- Koření
Recept:
- Složte oloupaná srdce do mísy a přidejte cibuli s mrkví. Vařte v režimu „smažení“ po dobu 5 minut
- Přidejte sůl, koření a nalijte pohankovou
- Nalijte 700 ml vody a vložte do režimu „pilaf“ na 40 minut
Kuřecí srdce s rýží
Lahodný recept na srdce s rýží s rajčaty.
Složení:
- 500 g srdcí
- 2 žárovky
- Zelenina
- 100 ml oleje
- 5 rajčat
- Mrkev
- 2 Bulharské papriky
- Sklenice rýže
- Sůl
- Koření
Recept:
- Umyjte a čistěte srdce. Vyřízněte filmy a plavidla
- Nalijte olej do Stewpanu a rozložte cibuli mrkví. Přidejte srdce a smažte po dobu 5 minut
- Přidejte rajčata a vařte 7 minut. Nalijte do vody a nalijte rýži
- Vařte pod víkem, dokud nebude vařen. Nalijte sůl a koření
Kuřecí srdce se zeleninou
Plně naplněné druhé jídlo.
Složení:
- 500 g srdcí
- 2 Bulharské papriky
- 2 žárovky
- 2 mrkev
- Polovina hlavy zelí
- Olej
- Sůl
- Pepř
- 2 polévkové lžíce těstovin
Recept:
- Umyjte srdce a odřízněte tukovou tkáň. Nařízněte srdce na polovinu
- Vložte mrkev, srdce, cibuli a pepř do hrnce s máslem. Smažte 5 minut
- Vstupte do zelí a smažte dalších 5 minut. Vstupte do pasty, nalijte 150 ml vody a přikryjte víkem
- Dušené třetiny hodiny. Přidejte sůl a pepř
Existuje spousta jídel z kuřecího srdce. Tato hora jde dobře se zeleninou a obilovinami.