Награди месо, картоф, риба, елда, ориз, морков: рецепти със снимки. Вкусен пълнеж за приказка

Как да направим Zrazy от различни кайма и пълнежи? Ще говорим ли за това в предложената статия?

Съдържание

Или литовският, или беларуският, или националното ястие на някой друг, независимо от произхода, са корените на ястието от 14 век. Поради разнообразието си от възможности за готвене, той все още има успех в професионалните готвачи и домашни готвачи.

Месо Zrazy с яйца в масло или слънчогледово масло: рецепта във фурната

Кайма:

Два килограма целулозно свинско и половин килограм слоеве се нарязват на парчета
Преминаваме през месна мелница заедно с две глави на лук
Добавете 2 сурови яйца, сол и черен пипер на вкус
Смесете добре

Пълнеж:

Две сварени яйца се търкат върху груба ренде
Добавете около две супени лъжици масло
Ние сме гадни
Смесете добре
Кайкото с оръжие под формата на тортила е разпределено в дланта на ръката ви
Поставете малко пълнене в центъра
Скулптираме гъста котлета
Поставяхме на лист за печене, разбит със слънчогледово масло
Слагаме фурната за 30 минути за печене. Температура до 200 градуса
След половин час изваждаме
Поставяме всяка зона върху чаена лъжичка готова горчица. Тази част ще се нуждаят само от 5-6 супени лъжици
Изпращаме до фурната за 15 минути
Около 5 минути, докато се приготви, го поставяме на всяка котлета според пластмасата на сиренето. Общият обем от който е около 200 грама
Сервирайте с картофено пюре

Видео: Как да готвя месо zrazy?

Как да приготвите картофени земи с пиле във фурната и в тиган в масло?

Пет варени картофени грудки са добре омесени в пюре
Добавете едно яйце и щипка сол
Победи добре кайманото месо
Нарежете фино филето на една малка пилешка гърда
10-15 маслини без кости са разделени на малки парчета
100 грама сирене са добре
Комбинирайте сирене, маслини и пиле
Сол на пълнежа
Ние попълваме със супена лъжица майонеза
От полученото месо от картофено месо правим малки торти
Поставете пълнежа
Ние заливаме добре zrazes
Запържете до златиста кора в слънчогледово масло, без да я довеждате до пълна готовност
На пушен лист за печене ние излагаме полузащитни котлети
Привеждаме готовност за 30 минути във фурната, при температура от 180 градуса
Сервирайте със заквасена сметана или майонеза

Такъв Zrazy е много сочен и ароматен, има много оригинален вкус. Тъй като суровото пилешка кайма придава допълнителен сок, който при печене се импрегнира с всяка котлета.

Рецепта за месо с яйце и други пълнежи в масло

Най -често срещаният пълнеж за месна теглене е пилешко яйце. Или се нарязва на фино добавяне на други продукти, или го поставя изцяло.
Много интересна версия на това ястие с пъдпъдъци.
Съставът на продуктите е често срещан и резултатът е нестандартен. В допълнение, ястието се приготвя много по -бързо, тъй като Zrazes не са големи.

За пълна готовност са достатъчни 20 минути печене. Вкусът става по -нежен. И разнообразие от хранителни вещества, съдържащи се в пъдпъдъци, правят тази опция много полезна.
И така, ще се нуждаят от три части от готовия продукт:

600 грама смесено мляно месо (2/3 говеждо месо, 1/3 свинско месо)
1 Глава свеж лук
Ядро на парче бял хляб
1 прясно пилешко яйце
15-20 варени пъдпъдъци яйца
Подправки и сол на вкус
Добавете фино нарязани лук и трохи от хляб към превъртаното месо с кайма (можете да превъртите всичко заедно през месна мелница)
Смесете с пилешко яйце, сол и черен пипер
Смила всичко добре
Правим две торти от кайма
Сложихме варено яйце от пъдпъдъци между тях
Прищипваме половините помежду си във формата на котлета
Разпространихме се върху лист за печене, смазано с масло
Готвим за 20-25 минути във фурна, загряхме до 200 градуса
Ако желаете, можете да пържите в тиган

Приемане на кайма, можете да разнообразите това ястие, добавяйки допълнително пълнене към яйцето:

Пържене на лук
Нарязан зелен лук
Пържени гъби
Настъргано сирене
Прясно или пържено зеле
Варен ориз
И много други, много други опции

Видео: Месо Zrazes с различни пълнежи

Риба нарязани Zrazes в слънчогледово масло, рецепта

За пълнене:

Запържете фино нарязаната глава на лука
Смесете с две нарязани стръмни яйца, нарязана карамфил от чесън, щипка сол
Кайма:
500 грама рибни филе, 50 грама бекон и 2 парчета бял хляб се превъртат в месна мелница
Добавете 1 сурово яйце
Сол пипер
Смесете интензивно
Ние образуваме торти за кайма
Поставете пълнежа в центъра
Прищипваме добре на краищата
Ние сриваме zrazes в бити сирене яйце
Паника в напукани кубчета
Пържене в растително масло
Сервирайте, картофено пюре и зелен грах

Zrazy с яйца и гъби в слънчогледово масло, рецепта

Гладка глава на лука и запържете главата
Една тръба със сурово картофено ренде
В 500 грама кайма с месо сложихме пържен лук, настъргани картофи, 2 скилидки нарязан чесън, едно яйце, супена лъжица мляко, сол, черен пипер
Омесете кайма
Нарежете 100 грама пресни гъби и пържени
Нарежете едно сварено яйце
Комбинирайте гъби и яйце, пълнейки супена лъжица с лъжица заквасена сметана
Три 50 грама твърдо сирене
Комбинирайте с 50 грама нарязан орех и супена лъжица брашно
Изсипете тази смес равномерно върху дъската
Правим торти от кайма на месо и слагаме орехова ламперия
Поставете пълнежа
Поставихме котлета
Ние се търкаляме в паника от всички страни
Запържете в слънчогледово масло, докато се готви

Как да готвя картофени земи със зеле, кайма в рецепта за слънчогледово масло

Доброто диетично ястие и храна по време на публикацията ще сервират картофени земи със зеле. Това е класически пълнеж, но добавя добра сочност и приличен вкус към ястието.

Превръщаме шест варени картофи в картофено пюре
Добавете супена лъжица нишесте, малко сол
Смесете, докато се получи хомогенна маса
Запържете две глави на ситно нарязан лук в слънчогледово масло, докато прозрачно
Добавете 200 грама натрошено прясно зеле
Сол на вкус
Яхния до готовност
Оформяме zrazes от картофено месо, пълнене с охладен пълнеж
Ние се сриваме, ако желаете в паниране на крекери
Запържете на слънчогледовия любител на влюбените да ядат повече утаечни картофени земи с кайма:
Запържете 350 грама от всяко месо в слънчогледово масло до половината от готовността
Добавете една фино нарязана глава лук, половин настърган моркови, черен пипер и сол на вкус
Дръжте се на печката, докато не са готови
Готино
Готвене на картофи от 12 варени грудки
Добавете едно сурово яйце и 3 супени лъжици брашно
Бийте добре
Трябва да се окаже дебела плътна маса
От които образуваме порции топки
От тях правим торти с малка дебелина
Поставете пълнежа в средата
Ние извайваме zrazes
Сриваме се в крекери
Готвим с двойно пържене в слънчогледово масло

Видео: Картоф с кайма

Видео: Картоф Zrazy със зеле

Рецепта на картофи с пиле в масло

Промяна не само на пълнежа, но и рецептата за картофено тесто, можете да го получите много пикантни необичайни котлети:

Сварете пет картофа в "униформата", малко смучене
Чисти
Готино
Разтриваме
Към него добавете 150 грама настъргано сирене и безшумен нарязан копър
Ако тестото е течно, добавете малко нишесте
Внимателно омесете масата
Запържете половината килограма пилешки филе, нарязани в растително масло
Добавете сол, черен пипер и любими подправки
Готино
Ние извайваме zrazes, фрагментирайки преносимата картофена маса на дланта на ръката ви
Добавете пилешки пълнеж
Оформяме топки или котлети
Първо се търкаляме в разбито яйце (1-2 парчета), след това в брашно
Запържете от двете страни в масло
Сервирайте с пресни зеленчуци, поръсване с билки

Моркови в масло, рецепта

Много вкусни и здравословни диетични ястия за - моркови zrazes с извара. Той има положителен ефект върху панкреаса. Идеален за тези, които се придържат към здравословно и правилно хранене. Много полезно за деца.

Четири парчета пресни моркови се търкат
Яхния с добавяне на супена лъжица мляко и масло
Пет минути преди готовността, тънък поток, изсипете 1,5 супени лъжици за запетая, постоянно разбърквайки
Готино
Добавете едно сурово яйце
Смесете добре
Ние образуваме торти
На всяка торта сложихме малко пълнеж, приготвен от 4 супени лъжици избързано извара и чаена лъжичка захар
Правим котлети, старателно криейки плънката навътре
Ние се сриваме zrazy в брашно
Разпространихме се върху лист за печене, смазано с масло
Ние импрегнираме всяка котлета със заквасена сметана (1/2 супена лъжица)
Печем около 20 минути във фурна при температура 180 градуса
Сервирайте, изливайте в изобилие със заквасена сметана
Ако искате да диверсифицирате пълнежа, можете да добавите стафиди, сушени кайсии, сини сливи, канела или нарязан копър към извара

Оризови зерас в растително масло, рецепта

Сварете 250 грама ориз
Изплакнете
Оставете малко сухо върху хартиена кърпа
Междувременно пържете две глави на ситно нарязан лук и 400 грама от всяко кайма
Оставете пълнежа да се охлади
Правим кайма с ориз, добавяйки едно сурово яйце и 3 супени лъжици брашно към ориза
Ние омесваме добре
Оформяме котлети от ориз, поставяме пълнежа вътре
Прищипвайте добре котлета
Сриваме се в брашно и паниращи крекери
Пържене в растително масло

Как да готвя елда на слънчогледово масло, рецепта със снимка

Продукти:

Чаша зърнена елда на елда
Малко парче пилешко филе.
Една глава на лук
Едно сурови и две варени яйца
Няколко зелени лук пера
Супена лъжица крем
Сол и черен пипер на вкус

Стъпка -By -Step Рецепта:

Файтовете на зелен лук и варени яйца са нарязани на ситно. Седнете малко.
Изплакнете елда и вари

Нарежете лук пържене в растително масло.

Елда, пилешки филета и преминаващи лук са усукани. Комбинирайте със сурово яйце, сметана. Пара и леко пипер

С мокри ръце, скулптурни котлети. Поставяне на месото в дланта на дланта си, върху яйцата на палачинка нататък. Прищипваме, така че пълнежът да е всичко вътре

Запържете полузаредени продукти от двете страни в растително масло

Вкусни zrazes с сини сливи в масло

Нарязано нарязани две глави на лук
Запържете в масло
Комбинираме с 60 грама измити и нарязани сини сливи без кости, две протези на нарязан чесън, 50 грама настъргано сирене, супена лъжица сметана
Седнете малко
Смесете добре
Правим кайма по всякакъв удобен начин от 300 грама говеждо месо и 400 грама свинско месо
Ние разбиваме прясно яйце в него
Изпращаме сол, черен пипер на вкус и 2 супени лъжици сметана
Бийте много внимателно
Мързетовото месо се разпределя на порции топки
Ние ги омесваме на плоски палачинки с дебелина не повече от 1 см
Средата е пълна със съдържанието на сини сливи
Сгънете наполовина
Приковаваме краищата
Покриваме в брашно
Привеждаме лесно да пържем в добро, мастно масло от двете страни

Рецепта за русе в бавна готварска печка със слънчогледово масло

Всяка от горните рецепти, ако желаете, може да се приготви в бавна готварска печка.
За това :

Включете програмата „пържене“ или „печене“
Изсипете малко растително масло в купата
Поставяме подготвения полу -финиран продукт
Запържете 10 минути от едната страна, а другата
Можете да добавите половин чаша сметана и да сложите допълнителни 10 минути, без да затваряте капаците

Пълнене за тегленето

Експериментирайте с пълнеж за теглене може безкрайно.
За месни очи, с изключение на пълнежа с яйца, обсъден по -горе, можете да предложите:

Пържени батути и гъби на заровете, съблечени в кубчета
Варен ориз с пилешки черен дроб
Пържен лук и моркови с варени зърна
Настъргано сирене, смесено с краве масло и нарязан магданоз или други любими билки
Същите пълнежи са подходящи за картофи, ориз и елда.

Морковите от моркови могат да бъдат запълнени:

Разнообразие от сортове орехи с всякакви сушени плодове
Настъргана ябълка с ароматизирана канела, ванилия
Пържен лук със солени и пресни гъби
Черен дроб, свръх коне с лук
С гуми сварени яйца с лук с лук ...

Zrazy - ястие, в приготвянето на което границата на фантазиите не съществува.
Лека промяна в рецептата за пълнене или кайма и ястието придобива напълно различен вкус.