Яйчната черупка, като източник на калций за възрастни и деца: ползи и вреди, как да се готви за устна консумация, как да се приема?

Яйчната черупка, като източник на калций за възрастни и деца: ползи и вреди, как да се готви за устна консумация, как да се приема?

Инструкции за приготвяне и приемане на яйчена черупка за попълване на дефицит на калций.

Дефицитът на калций е често срещан проблем, с който жените се сблъскват след 50 години. Това обаче не е единствената категория, която показва приема на калций. В тази статия ще ви кажем как да приемате калций в черупката.

Ползите от яйчните черупки за хората, как да приемат?

Всъщност сега има много рецепти за приемане на яйчена черупка, но те са малко забравени. Ако проучим информацията, която е представена в учебниците, както и в литературата за лечители и лечители, можем да разберем, че този продукт е приет от древни времена. Освен това това беше направено не само за попълване на дефицита на калций, но и с патологии на стомаха и дори дихателната система, дерматологични проблеми.

Предимствата на яйчните черупки за хората, как да приемат:

  • Черупката съдържа най -лесния вариант - това е карбонат. Учените са доказали, че съставът на черупката е много подобен на зъбите и костната тъкан. Следователно материалът е естествен източник на калций.
  • Учените обаче са установили, че този тип калций се абсорбира много по -лоши от органичните възможности, като цитрат или ацетат. Съответно, за да се абсорбира калций от черупката на яйцата, за храната са необходими някои добавки.
  • Заслужава да се отбележи, че за активната работа на продукта е необходимо да се добави малко киселина към него. Обикновено се прилага лимонов сок или малко ябълков оцет. Киселината по време на реакцията превежда карбоната в ацетат или цитрат. Тези форми са много добре погълнати от тялото и не се отлагат в бъбреците под формата на камъни. 
Черупка
Черупка

Яйчна черупка: Как да готвя и приема?

Как е необходимо да се приготви черупката на яйцата? Има много противоречива информация, която се противопоставя един на друг. Най -често се препоръчва да събирате яйчната обвивка и когато количеството му е повече от 10 яйца, можете да пристъпите към обработка.

Яйчна черупка, как да готвя и приема:

  • За това черупката се измива старателно. В някои източници се препоръчва да измиете яйчената черупка, дори преди да счупите яйцето и да я поставите в храна. По този начин, вие ще можете да премахнете изцяло целия боклук, плака, както и останките на екскременти от повърхността, предотвратявайки инфекция със салмонелоза и някои бактериални инфекции.
  • За да направите това, нанесете малко сапун върху четката и разтрийте твърдата повърхност. След това всичко се измива старателно с вода, избърсва се сухо. След това се приготвя необходимото лекарство. Повърхността на черупката и вътрешната му част се измиват от остатъците от органични примеси и се изсушават.
  • В никакъв случай не трябва да оставяте суровини на слънце, защото по този начин тя ще загуби част от хранителните вещества. Учените са доказали, че някои от съединенията, които съставляват яйчната обвивка, са разделени под въздействието на ултравиолетово лъчение.
  • Освен това, когато черупката е суха, тя трябва да бъде дезинфекцирана. Наистина много често на повърхността на яйцето съдържа патогени на салмонелоза. За тези цели се препоръчва да се свари яйцеклетката във вода за 3-5 минути.
  • Някои източници обаче твърдят, че подобна черупка губи част от полезния калций, който преминава във вряща вода. Следователно, понякога се препоръчва да изсушите суровините във фурната или в микровълновата.
Смилане на черупката
Смилане на черупката

Как да приемам яйчена черупка за укрепване на костите?

Някои източници показват, че обработката на яйчната обвивка в продължение на 2 минути в микровълнова пещ убива патогенни микроорганизми. Всъщност обаче сега няма научни доказателства, че обработката в микровълновата допринася за дезинфекцията на суровините. Някои източници показват, че е по -добре да изсушите яйчната обвивка, която е била измита, в продължение на 10 минути във фурната, при температура 200 градуса. По този начин всички патогенни микроорганизми ще бъдат унищожени при въздействието на температурата.

Как да приемате яйчена черупка за укрепване на костите:

  • След това трябва да смилате суровини. За тези цели суровините се изсипват в обикновена пластмасова торбичка и просто се набръчкат с ръце. Освен това, цялата тази фракция от фрагментите се разля в блендер, смачкана до състояние на малки зърна.
  • На този етап прахът все още не е подходящ за перорално приложение, поради големия размер на парчетата. Следователно, окончателната обработка се извършва в кафе -мелница.Някои източници показват, че калцият, натрошен в кафе -мелница, не е достатъчно малък, за да могат да се абсорбират напълно следите елементи в тялото.
  • Идеалният вариант е да използвате хоросан и пещ за окончателно смилане. Необходимо е да се постигне състояние на прах или прах. 
Яйце
Яйце

Как да приемам яйчена черупка с лимонов сок?

В какво количество и как е необходимо да се вземе следи елемент от черупката на яйцата? Както е посочено по -горе, използването на карбонат, както и на калциев цитрат, ще бъде идеалният вариант.

Как да приемате яйчена черупка с лимонов сок:

  • За тези цели е необходимо да се излеят 20 g лимонов сок или ябълкова церемония в праха от черупката. Понякога се препоръчва да се приема с кисели плодове. След това трябва да изчакате, докато премине насилствена химическа реакция.
  • По време на химическа реакция карбонатът взаимодейства с киселина, с образуването на цитрат и ацетати. Именно тази форма е перфектно погълната в тялото с почти 90 процента. Струва си обаче да се обмисли, че този калций самият е безполезен и няма да се научи, ако не въведете допълнително витамин D, както и магнезий.
  • Следователно, по време на лечението, препоръчваме да туризъм за 15 минути на слънце. Витамин D се произвежда под въздействието на слънчевата светлина в кожата. Ако това са северните райони на Русия, където слънцето е много малко, тогава се препоръчва да се въведе витамин D. Огромно количество от него се съдържа в морска риба, рибено масло.
  • Можете допълнително да приемате омега-3 киселини, които са източник на естествен витамин D. Магнезий от своя страна се съдържа в бобови растения, зеле и зеленина. Следователно, в големи количества, влизайте в салати, първите, втори ястия на магданоз, копър, целина, както и листа от салата. 
Черупка на прах
Черупка на прах

Как да приемам яйчената черупка като източник на калций?

В какво количество ви е необходимо, за да вземете черупката на яйцата? За ежедневно приемане се препоръчва 10 g прах. Обикновено се препоръчва да получавате рано сутрин. Най -добре е да направите това с приемането на каша или извара. Всъщност млечните продукти съдържат и калций и витамин D, което помага на този следен елемент. 

Как да приемате яйчената черупка като източник на калций:

  • Много експерти твърдят, че карбонатът на този следен елемент е перфектно разтворен в стомашен сок под въздействието на киселина. Процесът на разпад обаче може да не се случи напълно. Именно за това е необходимо да се прехвърля карбонат в цитрат или ацетат, като се използва оцет или лимонена киселина. Необходимо е да се приемат такова лекарство за 2-3 седмици и след това да си починете за няколко месеца. 
  • Такова лекарство се приема за фрактури. В такива случаи е необходимо да се разделят чаена лъжичка на 2 дози, да се пият сутрин и вечер. Струва си да се отбележи, че е най -добре да комбинирате праха от черупката на яйцето с храна. Това се дължи на факта, че именно по време на хранителния процес се отделя голямо количество стомашен сок, което е необходимо за разтварянето на елемента на следите. 
Черупка
Черупка

Как да съхраняваме прах от яйчна черупка?

  • Готовият прах се препоръчва да се съхранява в чаша, плътно затворен буркан. Най -добре е, ако е направено от стъкло. Не е препоръчително да съхранявате черупката в найлонова торбичка, тъй като може да абсорбира миризми.
  • Що се отнася до приемането при деца, се препоръчва да се дава бебета на възраст от 1 до 3 години, за да се предотврати рахит. За тази цел те дават отвара на върха на ножа. Обикновено поръчват храна за дете или въведени в млечни смеси.
  • В този случай обаче трябва да бъдете уверенче яйцата не съдържат патогени. Следователно, ако прахът се приготвя за деца, е необходимо да се измие старателно суровините, да суха и също да дезинфекцира, с експозиция във фурната или кипене.
Благословени яйца
Благословени яйца

Яйчна черупка: Ползи и вреда, как да се приема?

Някои източници показват, че е необходимо да се премахне филма, който е вътре в яйцето. Експертите обаче твърдят, че няма да има вреда, ако го оставите. Филмът съдържа и малко калций, който ще бъде полезен за костите. 

Предимствата на яйчената черупка: 

  • Удовлетворява тялото с калций 
  • Ще бъде полезно за жени, които планират дете 
  • Препоръчва се да се приемат тези, които страдат от остеопороза, както и по време на менопаузата 
  • Препоръчва се за фрактури, както и с липса на калций 
  • Може да се вземе за деца за предотвратяване на рахит 
Отпадъци
Отпадъци

Въпреки това, въпреки това има някои противопоказания за използването на яйчната обвивка. 

Вредата от яйчните черупки: 

  • Висок риск от инфекция със салмонелоза 
  • Възможността за инфекция с бактериални инфекции, които причиняват диария, както и заболявания на стомаха и червата 
  • Противопоказани при пациенти с рак и хора, които страдат от злокачествени новообразувания 

Въпреки факта, че продуктът е много полезен, си струва да обърнете много внимание на приготвянето и да използвате изключително доказани яйца.

Видео: Калций в черупката на яйцата



Оценете статията

Коментари К. статия

  1. Страхотно нещо, понякога разтривам детето с мляко, но като цяло основният източник на калций, имаме бебешка формула на мечките на калций, благодарение на която зъбите са в добро състояние и костите, и ние не растем от Денят, но до деня)

Добави коментар

Вашият имейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *