Вкусни рецепти за салата Цезар с пилешко, скариди, сьомга, шунка, наденица, свинско месо у дома. Как да приготвите сос за салата Цезар?

Вкусни, празнични рецепти за салата »Цезар.

Благодарение на италианския готвач в началото на миналия век се появи легендарната, празнична салата „Цезар“.
Основната рецепта е претърпяла промени в продължение на много години. Но безспорни компоненти, когато приготвяте това ястие, са: листа от салата, твърдо сирене, сос Борчестър, хляб.

Проста класическа рецепта за салата Цезар с пилешко месо, пекинг зеле, крекери: стъпка по стъпка

Продукти:

• Пилешко филе - 300 g
• Пекинско зеле - 1/2 малка глава
• Пармезан сирене - 100 g
• Чесън, подправка от италиански билки, сол, черен пипер - на вкус
• Зехтин
• Бял хляб –100 g
• Кисело мляко - 150 ml
• Горчица - 1 h.

Подготовка:

• Нарежете хляба на малки квадратчета
• Изсъждаваме във фурната, докато златисто
• Сварете пиле в солена вода

• Изплакнете зелето, сухо
• Няколко листа са красиво положени на ястие

• Разпределяме малко нарязан зеленчук на повърхността
• Отгоре разперехме готовите бисквити и настърганото сирене
• Нарежете филмите за охладени пилешки филе, поставете равномерно в салатата

• Смесете в купата: кисело мляко, фино нарязан чесън, сол и подправки

• Напълваме салатата с получения сос

Видео: Класическа салата Цезар

Как да приготвите вкусен сос за класическа салата Цезар?

Съединение:

• Майонеза –1/4 от чл.
• Прясен лимонов сок - 2 с. Л. l.
• Чесън - 3 филийки
• Начистено твърдо сирене (в идеалния случай "пармезан") - 50 g
• Анквис филе - 2 бр. Или соса Vucheshir - 1 ч.л.
• Зехтин - 1/2 с. Л.
• Черен смлян пипер, сол - на вкус

Подготовка:

1. Извадете кожата от чесъна и преминете през кодиума на чесъна
2. Смесете всички съставки в блендер, с изключение на олио и сирене
3. След получаване на хомогенна маса, порция, добавете масло
4. Добавете сирене, разбийте отново
5. Съхранявайте готовия сос в хладилника

Видео: Цезар Сос - Подготовка с надежда

Вкусна рецепта за салата Цезар със скариди, червена риба и бисквити

• Салата от Латук-9-12 листа
• Скариди - 250 g
• Солена сьомга сьомга - 200 g
• Чери домати - 7 бр.
• Бяла палка - 150 g
• Сирене - 70 g
• Зехтин - 2,5 с.л. l.
• Лимон - 1 компютър.
• Чесън - 1 резен
• Варени яйца - 2 бр.
• Сос Wostershire - 1,5 с.л. l.

Подготовка:

• С помощта на блендер свържете яйчния жълтък, чесън, 1 с. Л. Масла, сос от Востършир, лимонов сок. Получаваме прясно приготвен сос
• В солена вода сварете скаридите - не повече от 5 минути, охлаждане, чисто
• Нарежете хляба на кубчета, запържете в олио
• Три сирене на среден ренде
• Нарежете рибата с тънка пластмаса
• Поставете листата на салата върху чинията, поливайте подготвената превръзка
• Разпространихме един по един: пластмаси на сьомга, крекери, скариди
• Поливайте соса
• Поръсете със сирене
• Отстрани слагаме домати, нарязани наполовина

Видео: Салата "Цезар" със скариди

Как да готвя вкусен сос - зареждане с зареждане на салата Цезар със скариди?

Съставки:

• Пресни яйца - 2 бр.
• Лимон - 1 компютър.
• Мед - 1 супена лъжица.
• Солта е щипка
• Зехтин - 2 с. Л.
• Сладка горчица - 1 супена лъжица.
• Чесън - 2 филийки

Подготовка:

• Във вряща вода поддържаме яйца, не повече от 1 мин.
• Готино, бийте, с помощта на блендер, заедно с останалите продукти, докато не се получи равномерен, гъст сос

Салата Цезар със сьомга и бисквити: рецепта

Продукти:

• Листа от салата от Ромейн - 150 g
• Слабо осолена сьомга - 200 g
• Бял хляб - 1/2 бр.
• Чери домати - 5 бр.
• Твърдо сирене - 50 g
• Сладък пипер - 1 бр.
• Варени яйца от пъдпъдъци - 3 бр.
• Зехтин - 1 с. Л.
• Сок 1/2 лимон
• Чесън - 2 скилидки
• Горчица - 1 ч.л.
• Сол, остър пипер - на вкус

Подготовка:

• Моята салата листа, суха, разкъсайте на големи парчета, разпределете я на плоско ястие.
• Ние освобождаваме хляба от коричката, отрязахме каша с кубчета
• Топло масло в тиган
• Поставяхме нарязан чесън, запържете за 2-3 минути.
• Добавете нарязани парчета хляб
• Запържете до златна кора
• Поръсете с бисквити слой салатни листа
• Сладък пипер котлет с дълги ленти, разделете доматите на 4 части, сложете го на ястие
• Напръскайте сьомгата с лимонов сок
• Поставяме отгоре на зеленчуковата основа
• Поръсете с настъргано сирене

• Разтрийте варени жълтъци със зехтин и горчица
• Стиснете останките от лимонов сок
• Разбийте размахване
• Попълваме салатата

Салата Цезар с шунка, домати и сирене

Продукти:

• Листа от салата - 1 пакет
• BATON - 1/2 бр.
• Сирене - 150 g
• Vetshchina - 200 g
• Пресни домати - 2 бр
• Варени жълтъци от яйца - 3 бр.
• Зехтин - 2 с. Л.
• Чесън - 3 филийки
• Майонеза - 1/2st.
• Горчица - 1 ч.л.
• Лимонов сок -1 с.л.

Подготовка:
Изплакнете листата на салатата, сухи, разкъсани с ръце на произволни части.

Смелете доматите до кубчетата със салатата.

• Нарежете шунката с кубчета или филийки
• Разпределяме към ястието, смесено със съставките, които вече са налични на ястието

• Избърсваме сиренето върху средния ренде
• Поръсете с салата от тънък слой

Смелете хляба върху кубчета, изсушете във фурната до златиста кора.

• Смесете жълтъци, горчица, лимонов сок, карамфил от нарязан чесън, майонеза и зехтин
• Изсипете готовата салата с получения сос, преди самата презентация

Салата Цезар с наденица, сирене и бисквити: рецепта

Съставки:

• Звукова наденица - 200 g
• Салата от листа - 100 g
• Крекери - 100 g
• Твърдо сирене - 50 g
• Варени яйца за декорация –2 бр.
• Прясна краставица - 1бр.
• Зехтин - 0,5 с.л.
• Лимон - 0,5 бр.
• Сол, черен пипер - на вкус

Подготовка:

• Нарязахме наденица и сирене на тънки ленти
• Краставицата е нарязана с полукръг
• На плоско ястие положете нарязани големи листа от салата, горна наденица, сирене отгоре
• Напръскайте лимонов сок
• Вода с масло отгоре
• По краищата украсяваме с варени яйца, нарязани наполовина, поръсете с билки

Салата Цезар със свинско месо: рецепта

Съставки:

• Корин филе - 300 g
• Свинско месо - 140 g
• Хляб - 400 g
• Чери домати - 200 g
• Лимон - 1 компютър
• Пармезан - 140 g
• Заквасена сметана - 500 g
• Горчица - 1 с.л.
• Чесън - 2 филийки
• Яйца-1-2 бр
• Салата - голяма голяма

Подготовка:

Комбинираме заквасена сметана с горчица, изстискаме чесъна и малко лимонов сок там.

• Нарежете хляба на кубчета, изсипете в лист за печене
• Изпращаме до фурната, за 10-15 минути. Температура на печене - 200 градуса

• Измиваме гърдите на пилето и свинското месо и изсушаваме с кърпа
• Нарязани на малки кубчета
• Запържете в олио, докато се готви, последователно в различни контейнери.
• Преди самата готовност ние солраме, черен пипер

Сварете яйца, почистете черупките, нарежете на средни парчета

• Нарежете доматите
• Поставете листата на салатата върху ястие
• Поливайте соса
• Ние излагаме всички подготвени съставки във всякакви поръчки
• Поръсете от отгоре сирене
• Поливайте соса, сервирайте на масата

Салата Цезар с чери домати, пилешко и пъдпъдъци яйца

Съставки:

• Пилешко филе - 400 g
• Пушена бекон - 150 g
• Салата Ромен - 15 листа
• Пилешки яйца - 4 бр.
• Яйца от пъдпъдъци - 4 бр.
• Чери домати - 4 бр.
• Преодоляване на Bun - 1 компютър.
• Чесън - 2 филийки
• Зехтин - 100 мл.
• Лимон - 1/2 бр.
• Сладка горчица - 2 ч.л.
• Соев сос-3-4 с.л. l
• Аншоби-5-10 g
• Каперс - 1 ч. Л.
• Сирене Пармезан - 150 гр.
• Сол, черен пипер, мащерка - на вкус

Подготовка:

• Измиваме пилето под течаща вода, сухо
• Разтрийте със сол, черен пипер, мащерка

Запържете чесъна и филето малко в слънчогледово масло.

• Смесете нарязаните кубчета хляб в сока от пържене
• Изсипете върху листа за печене с пилето, запържете във фурната за около 10-15 минути

Сварете яйцата на пъдпъдъци, охладете, нарежете на 2 части.

Ако бисквитите не изсъхнат, след определеното време, ние сваляме пилето, все още запърняваме бисквитите, докато се готвят

• Поставете филийките бекон върху горещ тиган
• Запържете бързо от двете страни

Моите домати, ние отрязахме наполовина

За основата на зареждането ще ви трябва:

• 250 g естествено кисело мляко
• 3-5 скилидки чесън
• Добър куп листа от босилек
• Шипка сол

• Разбийте всички тези компоненти на бензиностанцията в блендер
• Добавете зехтин, соев сос, горчица, аншоа, каперси, бит сок
• Заправка к салату готова

• Переходим к формированию основного блюда
• Листья салата разрываем на части необходимого размера
• Выкладываем на подготовленную посуду

Нарязваме пилето на средни филийки

Поставям се на салатата

• Добавете бекона
• Поливайте соса

Разпределяме на всички повърхности половината от пъдпъдъци и чери домати

• Поръсете с настъргано сирене
• Ние подправяме със соса
• Разбъркайте

Получаваме вкусно, красиво, празнично ястие

Видео: Цезарна салата с пиле - рецепта с класически сос

Салата Цезар с пушено пиле и домати

Продукти:

• Пилешки гърди - 300 g.
• Пилешко яйце, варено варено - 2 бр.
• Твърдо сирене - 50 g.
• Готвене с вкуса на бекон - 200 g.
• Чесън скилидки - 2 бр.
• Листа от салата - 4 снопа
• Зехтин - 50 g.
• Сок от половин лимон
• Горчица готова - 2 ч. Л.
• Пипер, сол
• Домати - 2 бр. голям

Подготовка:

• С цели листа от салата положете приготвените ястия
• Смажете зехтин, горчицата, спрей с лимон
• Поставяме пушените мътни
• Поставете филийките на един домат, нарязан отгоре
• Поръсете с бисквити, настърган сирене и протеини от яйца
• Поливаме подготвената превръзка от останалите продукти, бита с блендер: олио, горчица, чесън, лимонов сок, жълтъци
• Украсете със зелени и ярки зеленчуци.

Видео: Рецепти за салата. Салата Цезар с пушено пиле: Рецепта за готвене

Салата Цезар с гъби, пилешко месо и домати

Продукти:

• Малки домати -3-5 бр.
• Гъби - 300 g
• Твърдо сирене - 50 g
• Пилешко филе - 200 g
• Салатни листа-5-6 бр.
• Зехтин -2 с. Л.
• Лимонов сок - 2 с. Л.
• Майонеза - 2,5 с.л.
• Свеж лук - голяма глава
• Маслин - 60 g.
• Чесън - 2 скилидки
• Бяла палка - 200 g
• Анко -базирана паста - 1 с.л.
• Сол, пипер - според предпочитанията

1. Три резен чесън и половин порция сирене
2. Разпространихме ги в купа и ги разбъркваме с майонеза, лимонов сок, паста от хамсия
3. Смилайте гъбите, пържени в растително масло, леко потъване
4. Сварете пилето, охладете, изрежете парчетата на желания размер
5. Fry нарязан чесън
6. След няколко минути добавете към чесъна, нарязан от кубчета, хляб
7. Запържете, докато бисквитите са готови
8. Поставете плоска купа на слоеве: С ръцете си големи парчета салатни листа, нарязан лук, маслини, натрошено пиле, пържени гъби, бисквити.
9. Поръсете останалото настъргано сирене
10. Поливайте соса
11. Украсете с нарязана произволна форма с домати

Салата Цезар с пилешки ананаси и сирене

Съставки:

• Пилешко филе - 200 g
• Сирене - 250 g
• Китайско зеле -1/2 глава
• Крика с вкус на сирене -100 g
• Ананас - 150g
• Майонеза -150g
  Подготовка:
• Варете и охладете пилето

Нарязайте тънко зелето

Разтриваме ситно сирене

Нарязаният зеленчук се определя в обемната купа.

Разпръсквам сиренето по повърхността на предишния слой.

Смелете месото, изпратете го в чинията.

• Поръсете с крутони и филийки ананас

• Вода с майонеза, смесете добре
• Ние украсяваме по желание

Сос от чесън на Цезар с майонеза: рецепта

Съединение:

• Сирене, за предпочитане твърдо - 110 g
• Естествена майонеза - 290 g
• Аншоти - 2,5 с.л.
• Чесън- 2 филийки
• Лимон –1/2 Част 1 PC.

Подготовка:

• Разбийте всички продукти на блендер, в красиво, плътно състояние

Видео: Цезарна салата с чесън майонеза

• Нищо не пречи на домашните готвачи да се променят и добавят компонентите на традиционния „Цезар“.
• Важно е цялата композиция да се комбинира помежду си, да даде поканата и домакинята приятното удовлетворение от вкуса на готовия кулинарен шедьовър.

Видео: Салата Цезар. Как да приготвите правилно салата сос?