Вкусни пайове и печене с мандарини: най -добрите рецепти. Как да се приготвите с мандарини шарлот, бисквити, слоеве, извара?

Сочният и сладък мандарин може лесно да се прилага при домашно печене. Такива ястия ще се окажат много вкусни и деликатни, с богат вкус на цитрусови плодове.

Торта за пух от сладкиши с мандарини: рецепта и снимка

Много е лесно да приготвите пай с слой, за това не е необходимо да омесете собствения си пух, просто закупете готови -направени, замразени в магазина. Подходящ, както мая, така и без мая.

Ще имаш нужда:

• Закупено бутер тесто - 0,5 кг. (Всяко)
• Мандарини (Сладко разнообразие) -3-4 бр.
• Задръстване или конфитюр -3-4 TBSP. l. (всякакви дебели)
• Захар -3-4 TBSP.
• Пудра захар За декориране на завършен пай

Подготовка:

• Вземете ястие за печене и го намажете с малко количество масло.
• Разточете половината от тестото (вече размразено) и легнете на дъното на формата, простирайки се по краищата.
• Тестото трябва да се смазва със сладко или не течно сладко. За предпочитане е да използвате Apple.
• Мандарините трябва да бъдат почистени и разделени на филийки. Филийките са красиво положени отгоре на тестото.
• Филийките мандарин се поръсват със захар отгоре.
• Втората част на тестото не трябва да се търкаля силно, оставяйки дебел слой.
• С нож в слой на тестото направете голям брой вертикални разрези.
• Разтегнете нарязано парче тесто и го покрийте с филийки мандарин, фиксирайте плътно краищата.
• Изпратете пая до фурната на 180-190 градуса.
• Такъв пай не се пече дълго, не повече от 25 минути.
• Украсете готовия бакпулвер.

Приярна торта с мандарини: рецепта и снимка

Ще ви е полезно:

• Квадратно брашно -1 чаша (това е 220-230, не забравяйте да пресеете кулинарно сито).
• Извара с всякакво съдържание на мазнини - 600 g (по -дебелото извара, по -вкусното е пай).
• Масло - 3 tbsp.
• Яйце -3-4 PC. (в зависимост от размера)
• Захар -100-120 g.
• Печене на качване - 1 чанта
• Мандарини - 0,5 кг.
• Масло -80-100 g (Съдържание на кремообразни мазнини най-малко 73%).
• Сметана - 170 (съдържанието на високо съдържание на мазнини е за предпочитане)

Подготовка:

• Разтрийте яйцето с малко количество захар
• След това добавете растително масло към масата.
• Приятната си сирене трябва да се изтрие през кулинарно сито. Добавете около 150 g. Наземна извара към яйчната маса. Полученото тесто трябва да се бие добре с миксер.
• След това постепенно изсипете брашно на малки порции, добавете торбичка за печене.
• Полученото тесто трябва да бъде добре омесено, като се лежи в чиния за печене (трябва да се смазва предварително).
• Разбийте три протеина с щипка сол и постепенно добавете захар, за да получите пяна.
• Добавете жълтъци.
• По -нататък към яйчната маса добавете цялото масло, омекотено при стайна температура.
• Без да престанете да камшик, добавете заквасена сметана и извара, отглеждани през сито в маса.
• Мандарините трябва да се почистват от корите и допълнителните мембрани. Нежно сложете филийките върху тестото на извара.
• Филийките се изсипват с извара сирене крем
• Такъв пай се пече много дълго при ниски температури. Само по този начин той може да стане мек и нежен. Печенето трябва да продължи приблизително 50-60 минути и температурата не трябва да надвишава 170-180 градуса.

Пясъчен пай с мандарини: рецепта и снимка

Ще ви е полезно:

• Брашно - 420 g (най -високият клас и непременно се пресява през кулинарно сито).
• Масло 73%-100 g (може да бъде заменен със зеленчукова и крайна смес).
• Печене на качване- 1 пакет
• Захар- 120 g.
• Яйце- 3 бр. (голям)
• мандарина- 0,5 кг (сладък сорт)
• Apple Jam- 3 TBSP.
• Захарен прах за декор

Подготовка:

• Маслото трябва да е при стайна температура.
• Маслото се смесва с 2 яйца.
• Добавете захарта и разбийте масата с миксер.
• Добавете щипка сол.
• Постепенно на малки порции добавете пресятото брашно в тестото и разбъркайте старателно.
• Тестото не трябва да залепва, но ще бъде еластично
• Изпратете част от тестото във фризера, другият трябва да бъде разточен.
• Тестото трябва да се намаже с тънък слой от ябълково сладко
• Мандарините трябва да се почистват и да се разпространяват с филийки отгоре на сладкото.
• Поръсете филийки на мандарина със захар
• Останалото тесто се втрива върху груба ренде. Полученото бебе трябва да се излива директно върху филийките на мандарина и да ги покрие.
• Формата се изпраща във фурната. Пайът се пече бързо, 30 минути при температура 180-190 градуса.

Пълнене на торта с мандарини: рецепта и снимка

Ще ви е полезно:

• Брашно - 420 g (най -високият клас и непременно се пресява през кулинарно сито).
• Масло 73% - 100 g.
• Печене на качване - 2 торби
• Сахаp-100-150 g.
• Яйце -3-4 PC. (голям)
• мандарина - 0,5 кг (сладък сорт)
• Сметана -100-120 g (съдържание на високо съдържание на мазнини)
• Ванилин - 1 торбичка (може да бъде заменена с екстракт или ванилова захар)

Подготовка:

• Маслото трябва да се смекчи, то трябва да е при стайна температура.
• Маслото се изпраща в купата за салата, в която се смесва старателно с 2 яйца до хомогенна маса.
• Добавете приблизително 100 g захар и разбийте масата в пяната, като използвате миксер.
• Сол на масата, щипката е достатъчна.
• Постепенно на малки порции добавете пресятото брашно в тестото и разбъркайте старателно.
• Омесете еластичното тесто и го оставете да „почива“ малко в хладилника (20-30 минути).
• Мандарините трябва да се почистват от кора, филми и мембрани.
• Тестото трябва да се разточи и да се постави в смазана форма. Филийките мандаринови пулпа са разположени отгоре на тестото.
• Пригответе пълнежа: Смесете 1-2 яйца със заквасена сметана, 20 g захар (2 супени лъжици с хълм), ванилия и около 20 g брашно.
• Полученият пълнеж трябва да се излива с филийки на мандарина.
• Формата се изпраща във фурната. Такъв пай се пече много бързо, 30 минути при ниска температура от 180-190 градуса ще са достатъчни.

Шарлот с мандарини: рецепта и снимка

Ще ви е полезно:

• Захар -1 чаша (220-230 g.)
• Брашно -1 чаша (240-250)
• Яйце - 4 неща. (голям)
• Мандарини -3-4 PC. (сладък сорт)
• Печене на качване - 1 чанта

Подготовка:

• Яйцата се бият отделно (протеини от жълтъци, протеини със захар).
• Постепенно добавете захар, без да престанете да разбиете масата в пяна.
• Брашното трябва да се пресява и добавя на малки порции към тестото, заедно с торбичка бакпулвер.
• Мандарините се почистват и разделят на филийки
• Формата е леко смазана с масло (всяко)
• Изсипете тестото във формата (тя ще бъде доста течна), потопете върху масата отгоре на тестото по плъзгане на мандарини, не излагайте всичко.
• Печете мандарина Шарлот за 40 минути при температура 180-190 градуса.

Рецепта за бисквити с мандарини и шоколад: рецепта, снимка

Ще ви е полезно:

• Мандарини - 4 неща. (сладък сорт)
• Квадратно брашно - 300 g (не забравяйте да пресеете кулинарно сито).
• Яйце - 4 неща. (голям)
• Какао - 4 tbsp. (прах)
• Захар -250-300 g (в зависимост от предпочитаната сладост).

Подготовка:

• Разбийте яйцата със захар, първите протеини и след това постепенно добавяте един жълтък.
• Добавете какаото към масата, без да спрете смесването
• Изсипете брашното бавно, като смесите старателно масата в хомогенно тесто.
• Мандарините трябва да се почистват от корите и мембраните.
• Парчета мандарини се изпращат до тестото
• Тестото се излива в смазана форма и се пече в продължение на 35-45 минути при температура 190-200

Печене: Слоеве с мандарини, рецепта и снимка

Ще имаш нужда:

• Завършен (магазин) бутер тесто - 250 g.
• Мандарини - Няколко компютри. (сладък сорт)
• Пчелен мед - 3 TBSP.
• Пудра захар -2-3 TBSP.
• Масло - 3 TBSP.
• Захар -3-4 TBSP.

Подготовка:

• Тестото е разделено на две части
• Една част се разгръща и се нарязва на RHM или квадратчета.
• Сос, който смазва квадрати, се прави от течен мед и стопи масло.
• Три филийки мандарини трябва да се поставят върху соса, да ги поръсите с малко количество захар.
• Втората част на теста се навива, нарязана на подобни квадратчета.
• Мандарините са покрити със слой тесто, фиксиран в краищата. Слоевете се пробиват с вилица няколко пъти и отиват във фурната на 190-200 градуса за 25 минути.
• Готови -направени слоеве се поръсват с прах

Couthage Cheese Cupcake с мандарини, как да готвите?

Ще имаш нужда:

• Брашно -1 чаша (220-250 g.)
• мандарина - 3 бр. (сладък сорт)
• Мастно брашно -250-300 g.
• Яйце -2-3 компютри. (Вижте плътността на тестото)
• Печене на качване - 1 чанта
• Захар - (поне 100 g)
• Канела - 0,5 ч.л.
• Масло (поне 73%)-80-100 g (може да бъде заменен с разпространение).

Подготовка:

• Яйцата трябва да се бият внимателно със захар (за предпочитане протеини отделно от жълтъците).
• За яйцата постепенно смесете маслото на талията, канелата, бакпулвера и разтопеното вилично сирене през сито.
• Бавно смесете брашното, омесвайки тестото.
• Мандарините се почистват, излишните мембрани се отстраняват.
• Мандарините се добавят към тестото
• Тестото се изпраща в намазнена форма и се пече при температура 190-200 градуса за приблизително 40 минути.

Рецепта за кекс в мултикакер с мандарини, снимка

Ще имаш нужда:

• Брашно - 1 чаша със слайд (приблизително 300 g)
• Яйце -2-3 компютри. (в зависимост от размера)
• Вегета-фрустрационна смес - 100 g (разпространение)
• Захар - на вкус (поне 50 g)
• Печене на качване - 1 чанта

Подготовка:

• Яйцето се отделя и протеинът се бие със захар в пяна. Само тогава жълтъците постепенно могат да добавят.
• Намотайте се, разпространете предварително и разбъркайте старателно с яйца, бакпулвер.
• Поставете обелените филийки мандарин в купата.
• Вътре в бавната готварска печка смажете с всяко масло и изсипете тестото в него. Печете кекс за 40 минути в режим "печене".

Видео: "Пай с мандарин"