Черно конфитюр: Най -добрите рецепти за пет минути, за зимата, без готвене, сладко, желе. Как да готвя сладко от черно каси с малини, череши, ягоди, грозде, оранжево?

Рецепти за всеки вкус, сладко от касис, представяме в тази статия.

Съдържание

Черни касис на най -ценната култура на нашите градини в резултат на огромно съдържание на витамин В.

Когато правите заготовки на Blackcurrant, трябва да се помни, че тази говеза има тънка кожа, която може да се напука при готвене
С компетентно готвене, плодовете придобиват мек вид, мазно сладко, сладко и кисело и никога не е сладко

Рецептата за конфитюр от касис за зимата: колко да сложи захар, колко да се готви, колко конфитюр ще дойде от 1 кг касис?

Идеалната версия на JAM се получава, когато се добавят 1,3 кг захар и две чаши вода на килограм плодове. С тази пропорция се получават 1,3 литра конфитюр
Инициативата се прави от подготовката на сиропа. Разтваряща захар във вода при кипене
Сиропът се отстранява от огъня. Сгънете третираните плодове
Гответе сладко в 1-3 дози. С антракт на 3-4 часа. Но общо около 30-45 минути
По време на процеса на готвене Извадете пяната и внимателно разклатете контейнера

Вкусно сладко от черно каси - пет минути: рецепта

Изплакнем един килограм на горски продукт и суха
Изсипете чаша студена вода в никелия контейнер
Заспиваме 1,5 килограма касис
Доведете до кипене, периодично разбърквайки
Бързо, но нежно хвърляме плодовете
Варете за 5 минути
Поставихме бреговете все още горещи

Сурово сладко от черен касис без готвене: рецепта

Продукти:

Продължителна форма плодове от касис и захар на килограм
Половин чаша прясно изцеден лимонов сок

От този брой продукти ще направите литър банка с буркани

Рецепта:

Изплакнете плодове от горски плодове
Премахваме останките на стъблата
Ние обработваме плодовете в блендер
Заспиваме със захар
Изсипете лимонов сок
Смесете до сто процента разтвор на захар
Поставяме в стерилни буркани
Сресат със стерилизирани капаци

Как да готвя вкусно сладко от черни каси с цели плодове?

За любителите на цели плодове от горски плодове в глазурата ще ви трябва:

Половин литър вода
Килограм плодове от чернокожи касис
Един и половина килограма захарен продукт

Рецепта:

В емайлирани контейнери ние варим захар с вода
Нежно заредете плодовете във врящото окачване
След кипене отстранете пяната
Леко намалете огъня, така че конфитюр
Гответе не повече от 10 минути

Така че плодовете да не се набръчкат, първи скалд с вряща вода

Черно конфитюр с малини

Различните разновидности на плодовете изискват индивидуален подход. Така че трябва да обърнете малко повече внимание на процеса на готвене.

Ще ви трябват продукти:

Половин килограм касис
Два килограма малини
Два и половина килограма захар

Рецепта:

Заспиваме малини от постелята през нощта със захар
След това сложете саксиите с малини на пламъка и го пуснете за 5 минути
Оставяме да се охладим
Версихме още 5 минути
Измити и сушени касис, заспиваме във кипеща малина
Гответе за 10 минути
Поставяме в чисти стъклени буркани
Покрийте с еластичен капак
Изпращаме за съхранение

Черно конфитюр и ягоди

Два килограма фини ягоди и касис, във всяка пропорция, заспиваме със същото количество захар
Ние определяме на бавен огън. Смесете периодично чрез леко разклащане на тигана
След получаване на хомогенна маса добавете огъня
Гответе в продължение на 40 минути, периодично отстранете пяната и разбъркайте с дървена лъжица
Горещо изложи полученото сладко в стъклени контейнери
Ние го връзваме с чист парцал, който поправяме с еластична лента

Черно конфитюр с грозде

1 метод

Ние усукваме килограм грозде
Смесете с килограм от цели касис
Падайте сместа килограм захар
Гответе след кипене 10 минути

2 метод

Ние сваваме килограм касис, с малко количество вода
Ние обработваме масата върху блендера
Смесете с килограм на цариградско кост и два килограма захар захар
Доведете до кипене на слаб огън
Гответе за 5 минути
Готино
Ще направим тази процедура два пъти
След това лежахме в подготвен контейнер

ВИДЕО: Дръзки от царевица с орехи. Сос от червено касис. Касис

Черно конфитюр с череши

Череша без кости, черни касис в общата маса от 2 кг, заспиват с килограм захар.
Добавете вода, за да покриете леко дъното на тигана
Гответе на среден огън за половин час
Добавете огън, варете за 5 минути
Извадете от печката
Ние излагаме банките

Конфитюр от касис с портокал

Пет чаши касис, две оранжеви филийки (заедно с корите) се задвижват през месна мелница
Залив надолу 8 чаши захар
Смесете, докато захарта се разтвори
Поставяхме в стерилизирани буркани
Затворете с пластмасови капаци

Черно конфитюр

Изсипете 7 чаши плодове с вряща вода за 5 минути
Сухо
Преминаваме през месна мелница
Прехвърляме в тиган с чаша вода и 10 чаши захар
Доверяваме се
Гответе на слаб пламък до края (капка задръстване не трябва да се разпространява)

Видео: Черно конфитюр

Черно касис затвор

За максимално цитиране изберете леко не узрели плодове
Поставихме буркан с приготвен Бери в таз
Изсипете чаша вода
Доверяваме се
Ние намаляваме огъня
Гответе 15 минути, като разбърквате и почиствате пяната
Охладете масата
Поставете печката отново
Заспиваме и половин килограма захар
Доверяваме се
Ние варим четвърт час на нисък огън
Ние го опаковаме в чисти контейнери

Видео: сладко от черни каси, желе

Черните касис се отглеждат със захар за зимата

Засядане на чернокожи каси

За литър буркан с горски плодове приемаме 2 литрови кутии захар
Комбинирайте в таза
Оставете за един час
Взимаме тълпа и старателно разтриваме плодовете със захар
Покрийте с кърпа
Излагаме деня, периодично разбърквайки
След това разполагаме в контейнери за съхранение

Видео: Касис, поддържан със захар за зимата

Вкусно сладко от черно касис през месна мелница

Измити се и измити от боклук 2 килограма плодове са усукани в месна мелница
Комбинирайте с три килограма захар
Оставете за 2 часа в покой
След това, преместете се на бавен огън
Гответе, докато се образува пяната
Задържаме на печката за още 10 минути
Леко охлаждане на сладкото
Поставяме същата температура в банките като завършен продукт

Конфитюр от касис в бавна готварска печка

Използваме функциите "гасене" или "супа"
Напълваме купата с не повече от една трета
В процеса ние сваляме пяната, разбъркаме сладкото
Сваляме парна клапа
Ние вземаме един до една пропорция

Подготовка:

Приготвените плодове се пълнят със захар
Оставете го за нощта
След това изсипете в бавна готварска печка
Затворете капака
Включете функцията за гасене
Време за готвене - час

Видео: Рецепта за изработка на сладко от касис в мултикакер Vitek VT-4214 R

Основната цел при събиране на реколтата е запазването на плодове. Външният им вид трябва да бъде неразделен, а не напукан. Само благодарение на накисването на плодове от горски плодове в сиропа преди обработката на топлината може да се постигне многократно кипене от прекъсвания. Следователно красивото, вкусно сладко изисква време и търпение.
Алтернатива на това може да бъде зарязани конфитюри или сурови конфитюри. Тези методи позволяват да се приготвят вкусен продукт с най -малко усилия.
Отчитаме това при започване на детайли.

Вкусно замразено конфитюр от касис

Понякога не е възможно да се обработва получената култура наведнъж. Причините за това могат да бъдат различни - от твърде успешна реколта, до проблеми с домакинството.
Но това не е причина да се разстройвате и да оставите Бери да яде плесен. Достатъчно е бързо да замразите касис. И с течение на времето гответе вкусно конфитюр от касис, изработено от замразени плодове.
При липса на собствени резерви, замразен продукт може да бъде закупен в супермаркет. И поглезете се с летния аромат на прясно сварено сладко.
По отношение на вкуса, такова сладко не се различава от сладкото, заварено от свежа реколта от горски плодове. Подходящ е както за пълнежа за компас, така и за консумация с чай или хляб.

Така че рецептата:

Шестстотин грама замразени касис са оставени за маркиране за час и половина при стайна температура
Изсипете килограм захар
Очакваме още няколко часа, докато сокът се изолира
Поставяме в никел или месингови контейнери
Добавете половин чаша вода
Поставихме пламъка, преди да кипим
Леко намаляваме пламъка, дърпаме го надолу за още половин час.
Разбъркайте и отстранете пяната по време на затопляне
Поставяме готовия продукт в буркани, запушвайки плътно с капак - за дългосрочно съхранение

Съдържание на калории в конфитюр от касис

JAM от този прекрасен Бери има приблизително същата композиция от полезни вещества, тъй като не замразени плодове
На сто грама от готовия продукт на съдържанието на калории в конфитюр от черни каси, това сладко лакомство, около 284 kcal
Такова високо съдържание на калории поради прилично количество захар се оправдава от стойността на хранителните вещества в този естествен продукт. Разбира се, с разумна употреба
Micheols действа като естествен консервант, с помощта на който срокът на срока на продукта е разширен, без да се вреди за човешкото тяло. Ако не прекалявате, използвайте го прекомерно. Какво може да доведе до излишно тегло