Оранжеви кани: Рецепта. Как да готвя оранжеви кори от къдрици?

Рецепти за изработка на сладко, направено от портокалови кори.

Съдържание

Прекрасни момичета, ако много обичате портокалите, но яденето на пулпата хвърля кори, ние бързаме да ви спрем. От портокалови кори можете да приготвите невероятно сладко, рецептата на което днес ще говорим.

Оранжеви пилинг къдрици

От сладко от оранжеви кори Можете да готвите вкусно, ароматно сладко. Такъв десерт може да се консумира с вкусен чай, да се изсипа извара отгоре или да се разпространи върху пресен хляб.
Можете да вземете всяка кора за конфитюр: Прясно, замразено или изсушено. Вкусът на завършеното сладко във всеки случай ще се окаже отличен.
След подготовката нарязаните врани придобиват кехлибарен цвят, къдриците стават прозрачни и много необичайни.

Трябва да готвите такова сладко:

3 оранжево
400 мл вода
300 g захар
5 g лимонена киселина
10 g джинджифил (добавено при желание)
Тема

Процесът на готвене е следният:

Измийте портокал със сапун и изсипете вряща вода, така че ще премахнете специален восък, който се нанася за висококачествен транспорт.
Почистете портокала от коричката. Ще бъде удобно да се изреже коричката в центъра и внимателно да я набиете напълно от мач от цитруса.
Ако портокалите, които сте закупили с дебело познаване, тогава е по -добре да премахнете вътрешната бяла част, тя не е необходима за конфитюр. Ако коричката не е много гъста, тогава оставете всичко, както е.
Както видяхте в списъка с необходимите продукти за приготвяне на конфитюр, има нишка и затова е така - на него ще ни струпват кори.
Нарежете портокаловата кора на равни ивици и затегнете ролката.
Вземете нишка в игла и пробийте ролките, нанижете ги на нишката.
Опитайте се да пробиете кората колкото е възможно повече, така че ролките да не се обръщат.
Изсипете студена вода в купа и сгънете цитрусовите кори.
Те трябва да стоят във водата 4 дни. Сменете течността в тиган 3 r на ден.
Ако искате да добавите корички, няма значение - така че те ще се намокри още по -добре. Но след това удължете периода на скрининг за още 2-3 дни.
След това сложете тигана върху водата и гответе за 20 минути, изключете и изсипете студена вода.
Повторете предишната процедура три пъти.
Претеглете сварените кори, това ще е необходимо, за да изберете нужното количество вода и захар
В съответствие с количеството кори, приемайте 2 p по -големи от водата и 1,5 r захар.
Вкусно и пикантно добавяне ще бъде добавено нарязан джинджифил, но можете да направите това по желание
Смесете захарта с вода и корички и гответе, докато се сгъсти.
Преди да премахнете сладкото от котлона, добавете лимонена киселина, оставете да изстине.
Пригответе бурканите и внимателно премахнете от нишката на кора ги сгънете за съхранение.

С това количество оранжево ще получите 0,5 L сладко. Не се надявайте, че ще се съхранява дълго време, защото след като опитате лъжицата, вече е много трудно да се спре.

Оранжеви кори в бавна готварска печка

Въпреки че много домакини гледат рецептите на Jam от Orange Peels от страх, смеем да ви убедим - това е фантастично вкусно и просто.
Приготвянето на сладко в бавна готварска печка е много проста. Сега това устройство толкова опрости живота на жените, че сега всички изкушения могат да бъдат подготвени без много усилия.

За да приготвите сладко в бавна готварска печка, ще трябва да използвате режим на пара. За него ще ви трябва:

4 оранжево
200 g захар
100 мл вода
½ лимон

За да готвите сладко в бавна готварска печка, използвайте следните препоръки:

Обелете плодовете и отстранете бялата пулпа.
Нарежете коричките на малки ивици и сложете в купа.
Изстискайте лимоновия сок върху цитрусите и го напълнете със захар.
Добавете вода и оставете да влеете за 60 минути.

В бавна готварска печка можете също да стерилизирате буркани, за това изсипете половин литър вода в купата и да инсталирате контейнер за параход. Поставете кутиите на контейнера и оставете за 30 минути. Ако възнамерявате да готвите повече сладко, тогава ще бъде по -удобно да стерилизирате банките във фурната.

Освен това:

Оранжеви парчета със захар и течност Изсипете в купа с многокук
Включете „парата“, задайте времето за 30 минути
Когато сладкото кипне, то може да се вари за 5 минути и да се изключи
Оставете сладкото, докато се охлади и повторете процедурата два пъти
Изсипете охладеното сладко в купата на блендера и нарязайте
Изсипете оранжево сладко отново в купа с многокук и отново да заври
Горещо сладко изсипете в буркани и се навийте
Охладете получения десерт и изпратете до избата или хладилника

Бързото сладко в бавна готварска печка е готово

С толкова много съставки ще получите 0,5 L портокалово сладко. Може да не го смилате с блендер, сладкото с парчета също ще бъде много нежно.
Такова сладко може да се използва като пълнеж за сиси или кифлички, допълнение към сладолед или просто независим десерт. Много е полезно да го използвате за децата през зимата като превантивна мярка от настинки. Приятен апетит!

Как да готвя портокалови кори?

Ще ви трябват 60 минути, за да приготвите сладко от портокалови кори, с определения брой съставки ще получите 10 части десерт:

200 g портокалови кори
20 ml лимонов сок
200 g захар

Започваме да готвим сладко за това:

Измийте портокалите и отрежете коричката от тях, сложете в тиган
Изсипете корички с вода и варете 15 минути след кипене
Изсипете вода, изсипете отново студена вода в тигана и повторете горната процедура три пъти
След трети път смилайте цитрусовите корички с месна мелница
Добавете захар и лимонов сок към портокалова смес
Гответе сладко за половин час на слаб огън
Готовото сладко ще се окаже дебело и ароматно

Не забравяйте да се опитате да приготвите такъв десерт у дома. Ще споделим с вас още една интересна и бърза рецепта за конфитюр, за която ще ви трябват 5 портокала и 100 g захар, както и посочената последователност от действия:

Почистете измитите портокали от коричката.
Нарязайте на фино или смилате кори с месна мелница.
Изсипете сместа със захар и оставете да се влее през нощта.
Сварете коричките за 30 минути и оставете отново за една нощ.
На следващия ден варете още 20 минути и поставете в предварително вестилизирани банки.