Мляко за домашни птици вкъщи: Вкусни рецепти със снимки. Как да готвя домашно приготвена домашна торта класика и без печене стъпка по стъпка?

Рецепти за приготвяне на домашно домашно мляко на протеини, запей и шоколад.

Съдържание

Тортата за птичи мляко е много деликатен, вкусен и нискокалоричен десерт. До новата година много домакини ще искат да угодят на гостите с този десерт. Подготовката му е доста просто, придържайки се към основните правила.

Мляко за домашни птици според GOST, Класически: Рецепта стъпка по стъпка със снимка

Това лакомство се приготвя на няколко етапа. Трябва да направите пълнежа и торти. Според рецептата основата се приготвя от тесто за кекс.

Продукти за базата:

50 g Duffed какаови зърна
180 g масло 72% съдържание на мазнини
Бакпулвер
3 яйца
370 g захар
260 g брашно

Компоненти за Souffle:

6 протеина
Опаковка (25 g)
110 g захар
120 g масло
160 g кондензирано мляко
На върха на нож за лимонова киселина

Рецепта:

Подгответе основата. За да направите това, осредниха всички компоненти на основата. Моля, обърнете внимание, че маслото трябва да е меко.
Изсипете сместа във формата и печете при температура 220 ° С за 20 минути. Оставете да се охлади и да се раздели на три части отвъд.
Накиснете желатин, използвайки вода, трябва да е студено. Загрейте и разбъркайте, изсипете захар. Омесете с лъжица, докато кристалите захар и желатин се разтворят.
Превърнете протеините във въздушна пяна. В отделен съд разбийте кондензираното мляко с масло, то трябва да е меко.
Комбинирайте протеини с желатинова маса. Въведете кремообразната смес и разбийте отново. Масата ще се утаи малко, но трябва да е така.
Поставете основата на дъното на контейнера, а отгоре е суфле. Нарежете една част от кубчетата и поставете върху бялата паста.
Покрийте масата с последната торта и натиснете малко. Поставете продукта на студа в продължение на 5 часа.

Желяно мляко за домашни птици без печене стъпка по стъпка, с рецепта за суфле

Това е страхотен десерт за детски празник, който е перфектен в лятна жега.

Съставки:

Литър заквасена сметана
510 мл пълномаслено мляко
45 g желатин
225 g захар
Един шоколад

Рецепта:

Изсипете желатин в мляко. Поставете масата върху огъня и разтворете кристалите.
Превърнете кисела продукта със захар в буйна пяна. Изсипете останалото мляко и работете отново с миксер.
Въведете желатин и се лишайте. Разделете пастата наполовина. В първия добавете един черен шоколад. Във втората част въведете ванилия.
Изсипете половин шоколадов макаронени изделия във формата. Излезте на балкона за 1-2 часа
Изсипете половината бяла маса. По същия начин, направете останалите части. В резултат на това ще получите десерт с четири слоя.
За да го извлечете от формата, потопете чинията в гореща вода и го обърнете.

Торта птиче мляко с тодолина: рецепта

Това е икономичен вариант за десерт. Вместо протеини, пълнежът се приготвя от каша за заси. Вкусът на каша не се усеща, така че никой от гостите няма да познае от какво сметаната.

Кремообразни продукти:

520 мл мастно мляко
3 супени лъжици за заси
1 лимон
280 g масло
215 g захар

Компоненти за теста:

3 пилешки яйца
Сода с оцет
130 g масло
215 g захар
180 g пшенично брашно
30 g Duffed какаови зърна

Рецепта:

Средно всички компоненти за основата, с изключение на какао. Когато сместа е готова, разделете я на 2 части и въведете какаото на една. Печете две питки поотделно и изрежете една още 2 части отвъд.
Докато печете торти, пригответе сметаната. Сварете каша за запетая със захар, мляко и зърнени култури. Оставете я да изстине малко. Влезте в маслото, то трябва да е меко и смлян лимон с кожата.
Поставете веществото за 40 минути в хладилника. През това време той ще се сгъсти малко. Смажете всяка торта с маса и съберете тортата. Можете да излеете готовия десерт с Stomped Chocolate.

Мляко за домашни птици с торта с лимон

Прави се на яйчен белтък с лимон, което придава ястието на пиканта.

Продукти за базата:

3 пилешки яйца
210 g захар
160 g масло без растителна мазнина
175 g пшенично брашно
Сода с оцет

Компоненти за крем:

25 g желатин
210 g масло
215 g захар
120 g кондензирано мляко
1 лимон

Рецепта:

Средно всички компоненти на основата и печете. Позволете ми да стоя.
Разбийте 3 протеина в малък съд и въведете захар и настърган цитрус с кожа и пулпа в тях.
Отделно разтрийте кондензираното мляко с масло и изсипете желатин в студена вода. Поставете го топлина и го разтворете.
Комбинирайте протеини с масло и желатин и разбийте до гладкост. Поставете тортата във форма и изсипете сметаната върху нея. Охлаждане за 3 часа. Можете да излеете десертен шоколад

Торта за домашни птици млечен шоколад

В този десерт пълнежът се приготвя с добавяне на шоколад.

Компоненти за крем:

100 g кондензирано мляко
2 протеина
180 g масло
25 g желатин
90 g шоколад
30 g пишка
180 g захар

За теста:

2 яйца
110 g захар
110 g брашно

Рецепта:

Пригответе тестото от яйца, брашно и захар. Най -добре е да приготвите маса според принципа на бисквитите. Тоест, разбийте протеините със захар отделно и след това прилагайте жълтъците и брашното. Печете тортата във фурната до розовия връх.
За да приготвите суфла, разбийте катериците със захар до устойчиви върхове. В отделен съд с миксер разбийте кондензираното мляко с масло. Разтопете шоколада и влезте в маслената паста. Изсипете какао и продължете да сте осреднени.
В 20 g въведете шоколадовата смес в яйцето. Поставете суфла отгоре на охладената торта и изсипете разтопен шоколад. Извадете на студа.

Торта за домашни птици на агар-агар: рецепта

Десертната рецепта се различава от предишните, наличието на агар-агар. Използва се вместо желатин.

Продукти за торти:

6 жълтъка
Чаша захар
110 g масло
Бакпулверът на тестото
Брашно

Компоненти за Souffle:

6 протеина
420 g захар
160 g вода
110 g масло и кондензирано мляко
8-10 g агар-агар

Рецепта:

Пригответе тестото от тези съставки. Разделете получената бучка на 2 части и разточете пергамент. Дайте тортите.
За да приготвите суфле, изсипете вода в контейнера и изсипете захар. Разтваря кристали. Превърнете протеините във въздушна маса и постепенно изсипете сварения сироп. В отделен съд накиснете агар-агара и влезте в яйчна пяна.
Включете маслото с кондензирано мляко в мехурчета и добавете в малки порции към протеиновата смес, като продължавате да се събаря.
Поставете половината от пълнежа на една част и покрийте втората част на тестото. Поставете останалия пълнеж и изсипете горната част на десерта с шоколад.

Тортата с птичи мляко е бисквита с рецепта за торта и глазура

Този десерт се приготвя от бисквитни торти и глазура. Оказва се много вкусна сладост.

Тестови продукти:

4 яйца
Чаша захар
Чаша брашно

Компоненти за Souffle:

2 яйца
25 g желатин
120 g захар

Остъклени съставки:

2 супени лъжици какао на прах
110 мл пълномаслено мляко
120 g масло
120 g захар
Лъжица пшенично брашно

Рецепта:

Свържете съставките за основата и печете бисквитата. Оставете го да се охлади напълно. Препоръчително е да го подготвите предварително, така че тортите да са малко упорити.
За суфле разбийте две яйца със захар и тънък поток, влезте в желатин, разтворен във вода.
Нарежете пая наполовина и накиснете всяка част със силен чай. Поставете основата в контейнер за фолио. Нанесете суфле и покрийте с втора торта. Поставете останките на суфла.
За да приготвите глазурата, запържете брашното и тънък поток изсипете млякото, за да се сгъсти. Влезте в захар и какаови зърна на какао. Варете 2-3 минути. Изсипете охладения десерт с шоколадово вещество и го сложете на студа за 2-4 часа.

Мляко за домашни птици с варено кондензирано мляко

Това е алтернатива на традиционната торта. Много интересна рецепта.

Компоненти за Souffle:

410 g сварено кондензирано мляко
Чаша заквасена сметана
2 протеина
25 g желатин

Рецепта:

За да ускорите приготвянето на тортата, закупете готовата бисквита.
В съда, накиснете желатин във водата, трябва да е студено. Разтворете постепенно нагряване.
Разбийте протеините до персистиращи пикове и изсипете желатин с тънък поток. Разбийте заквасената сметана с кондензирано мляко. Изсипете протеините и разбийте отново. Карамелът е много сладък, не е необходимо да се подслади допълнително.
Изсипете тортата в танкова маса за суфли. Поставете студа в продължение на 5 часа. Можете да украсите с плодове или шоколад.

Диета за торта за домашни птици

В диетата на Ducan се оставят само протеинови продукти и зеленчуци да се хранят. Но с правилния избор на продукти можете дори да изпечете тортата.

За теста:

2 супени лъжици овесени трици шейкове
Заместник на захарта
2 жълтъка
Бакпулверът на тестото

За суфли:

25 g желатин
2 протеина
Заместник на захарта

Рецепта:

Налични компонентите на тестото и печете тортата.
Накиснете желатин и го разтворете в микровълновата. Разбийте протеините със заместител на захарта и въведете желатин.
Изсипете суфла върху тортата, след като преди това я поставите във форма. Оставете да престои на студа в продължение на 3 часа.

Рецепта за торта с птичи мляко в бавна готварска печка

MultiCar е асистент на съвременна любовница. С неговата помощ можете да изпечете бисквита и да приготвите вкусна торта.

Тестови продукти:

4 яйца
Чаша захар
240 g пшенично брашно

За суфли:

110 g кондензирано мляко и масло
2 яйца
115 g захар
25 g желатин

Рецепта:

Пригответе тестото от тези съставки. След това смажете формата с масло и изсипете тестото. Печете в режим "печене" за 60 минути. След изтичане на времето, не отваряйте капака за още 10 минути, така че базата да не падне.
Накиснете желатин във вода и след това се разтворете на слаб огън. Включете яйцата със захар в буйна пяна и влезте в желатин.
Смесете олио с кондензирано мляко. Въведете малки порции в протеиновата маса.
Изсипете суфла върху тортата, след като я поставите в разглобяема форма. Поставете студа за 20 минути.

Форма и украса на тортата птица мляко: снимка

Бижутата за домашно мляко могат да бъдат различни. Често шоколадовата глазура, протеина или масления крем се използват като декор. Формата на тортата също може да бъде различна. Това са многоетажни десерти или прости торти във формата на сърце. Често те използват Mastic, но този бизнес е доста старателен. И не всеки обича вкуса на такъв декор.

Както можете да видите, готвенето на домашни птици е доста просто. Придържайте се към рецептата и не забравяйте да готвите в добро настроение. Не се страхувайте да въвеждате нови компоненти и експериментирайте. Може би ще създадете шедьовър от най -простите продукти.