Колко и как да готвя кнедли в тиган, микровълнова печка, бавна готварска печка? Колко да готвите закупени и домашни свежи и замразени кнедли след вряща вода, след напръскания, задушени?

Приготвяне на вкусни кнедли по различни начини с подробна рецепта и посочване на времето.

Съдържание

Да бягате вкъщи и да се храните бързо и бързо, дори ако нищо не е у дома! И много често кнедли могат да помогнат в тази трудна ситуация!

Закупен или лично заслепен - винаги е удовлетворяващ, бърз, лесен и удобен, ако има много малко време за готвене. От статията ще научите колко време е необходимо за приготвяне на кнедли

Как и колко време да готвите закупени кнедли в тиган след кипене?

Няма да бъдат заменени с любов към сляпа, същия диаметър, топли ръце топли домашни кнедли. Но разнообразието на този полу-завършен продукт в днешните супермаркети ви позволява да изберете най-добрия вариант в съотношението на качеството на цените, опцията за пълнене и размера.

По въпроса за подготовката на закупени кнедли първо трябва да помислите:

съставът на теста
формат за попълване
диаметърът на продукта

По отношение на опаковката, като правило са посочени всички първоначални параметри и препоръчителното време на подготовката им. За готвене 500 g средно, с диаметър от 2 до 5 cm, със смесени кайма на кнедли:

изсипете 1 литър вода в тигана
добавете щипка сол, чушки и дафинов лист
от момента на вряща вода в тигана и гмуркане на кнедли ще отнеме около 12-15 минути, след изплуването на кнедли, гответе ги за 5 минути

За това кратко време, вкусни кнедли на месо ще се окажат от ледения полу -финиран продукт.

Видео: Кнедли от магазина - вкусна вечеря за бързо

Колко и как да готвя кнедли в микровълновата?

Безспорното предимство на подготовката на нашия дискусионен обект в микровълновата фурна е неговата популярност и присъствието в много ъгли на работното време.

Благодарение на широк спектър от функции на съвременните микровълни, те могат да се приготвят в тях кнедли, традиционно кипещи, задушени и дори пържени.
При готвене сварен начин трябва да се придържате към порция. За това:

поставете 10-15 замразени кнедли в контейнер, подходящ за използване в микровълнови отпечатъци. Водата трябва да се напълни с горещо - От електрически чайник, например, ако готвим на работа, така че водата да покрие нашите кнедли, но не толкова, колкото при готвене в тиган.
сол, залепете, сложете лавровата и поставете времето за готвене за 6 минути при мощност 800 вата
когато приготвяте в микровълнова печка, трябва да излеете 100 ml в дълбока плоча. Вода, поставете част от кнедли там, сол, покрийте и поставете за 15 минути при 800 W сили на печката. Препоръчително е да разбърквате на всеки 3 минути
гответе пържени кнедли в микровълнова фурна след предварителна подготовка с един от гореспоменатите методи.
след източване на бульона, нарежете маслото на парчета и сложете за 8-9 минути, като разбърквате равномерно на всеки 4 минути

Ако има функция на скара, тогава като бонус, пърженето на кнедли в микровълнова фурна също се възнаграждава със златна кора. Готовото ястие също може да бъде поръсено с плътно сирене - за аматьор.

Видео: Гответе кнедли в микровълновата за 6 минути

Колко да готвя кнедли на пара?

Алтернативен вариант за приготвяне на кнедли в тигана е тяхното посрещане. За да направите това, вземете тиган и сито в диаметъра на тигана.

Ако няма подходящо сито, тогава марля може да бъде вързана към тигана. Около 150 мл вода се излива в долното отделение и продуктите се полагат на сито или марля и се покриват с плътен капак.

Общото време за подготовка на този метод отнема около 30 минути. Ако имате голяма част от кнедли, не забравяйте да добавяте вода в тигана всеки път.

Видео: Подготовка на кнедли за двойка

Колко и как да готвя кнедли в бавна готварска печка?

Друг прекрасен асистент за домакините днес е бавна готварска печка. Той също така може да се справи идеално с приготвянето на кнедли според различни рецепти.
С просто готвене 450 g кнедли трябва да вземете 1 литър вода, сол, подправки и да заредите всичко в купата, да зададете режима „кнедли“ или „готвене“ в зависимост от вашето устройство за 15 минути.

Паренето в бавна готварска печка също може да се извърши с помощта на специален надземен сито, предназначено за този режим. За това:

изсипете 150 - 200 мл вода в купата с мултикакер
смажете горното сито с растително масло, така че кнедлите да не се залепват
поставете замразените полу -крайни продукти
инсталирайте функцията за приготвяне на "пара" за 20 минути
след 10 минути можете да се обърнете

Бавната готварска печка ще помогне в въпроса за пърженето преди това не варени кнедли. За това:

изсипете слънчогледово масло в купата
поставете замразени кнедли
инсталирайте опцията „Fry“ и време за готвене за 20 минути

Поради създаването на парен вакуум в купа с многокук, нашето ястие се готви достатъчно бързо дори от формата на замразен продукт. След края на първата сесия се препоръчва да се преобърне и да се направи същата процедура от другата страна.

Видео: Подготовка на кнедли в бавна готварска печка

Колко време за готвене на пресни домашни кнедли след изплуване?

Пресните кнедли се готвят прясно и бързо. Средното общо време за готвене е до 20 минути. След повърхността гответе 5 минути.
С класическа подготовка - готвене в тиган, трябва да вземете предвид няколко прости правила:

Водата трябва да се приема три пъти повече от масата на "месните уши". Например, за 0,5 кг продукти, които трябва да излеете 1,5 литра вода в тигана
Ниската подправка при приготвянето на кнедли е дафиновият лист. Добавете смес от чушки, копър, магданоз или килантро на вкус
Хвърлете кнедли във вряща вода, като разбърквате интензивно, така че да не се слепват, без да намаляват силата на огъня. Kogdа -pelladykivsplыwюt - siygnal o is х \u200b\u200bagotosti k vыхodu

Колко време да готвите замразени домашни кнедли?

Няма особена разлика между метода за приготвяне на домашни кнедли от закупените. Но трябва да се има предвид, че домашните кнедли имат по -деликатно, еластично тесто и в същото време по -плътно пълнене. Общи препоръки - Гответе 5 минути след изплуване.

Колко време да готвите месо с месо?

Независимо дали са изваяли себе си или са закупени в магазин, трябва да се помни, че общите препоръки за приготвянето на средните кнедли на месо са както следва: говеждото пълнеж трябва да се вари поне 10 минути, свинско - 5 минути, ако пълнежът е пилешко - малко по -малко - около 4 минути след напръскането.

Видео: Готвене на кнедли с месо

Как и колко да готвя кнедли в картофи?

Специален тип кнедли е доста не популярно разнообразие от това ястие с брашно - кнедли с картофи. Както вече споменахме, пълнежът в кнедли, за разлика от кнедли, се приема сурово. За да се приготвят подобни кнедли, ще отнеме около 3-4 минути след изплуването.

Видео: Подготовка на кнедли с картофи

Колко и как да готвя рибни кнедли?

В допълнение към традиционното месо, можете да намерите и рибни кнедли. Основната им разлика от кнедли е суров пълнеж, формата на продукта и стила на подаване.

Те готвят кнедли от тесто за кредов крем, ще има пълнеж:

филе от риба - 800 g
мазнини - 150 g
вода - 50 ml
крушка
сол и подправки

За да приготвите рибни кнедли, ще ви трябват рибни филе, малко мазнини, лук, смес от чушки, сол и малко вода. Такива кнедли се приготвят след изпъкване 4-5 минути.

Видео: Подготовка на рибни кнедли

https://www.youtube.com/watch?v\u003dMVLJGJCCEFQ

Колко да готвя малки кнедли?

Малките кнедли, около 2 см с диаметър около 2 см, са много по -бързи. След вряща вода и повдигане на продукти - до 4 минути.

Колко да готвя големи кнедли?

По -големите кнедли трябва да се приготвят до 15 минути след вряща вода. Ако говорим за напълно големи кнедли, като Khinkali - до 17 минути.

Как и колко да готвя кнедли с бульон?

Вместо вода при готвене, можете да използвате бульон. След това кнедли с обикновена закуска или второ ястие ще се превърнат в първостепенно първо ястие.

За това:

пригответе месния бульон върху костите или други части на трупа
в пържене на тиган кафяв лук и моркови
след кипене на бульон добавете картофи, пържен лук и моркови
10 минути преди края изсипете кнедли. След повърхността ги гответе за 5 минути
за наситен вкус използвайте зелени

Сервирайте такова ястие с юшка и със заквасена сметана.

Кулинарните продукти, подобни на традиционните ни кнедли, или, както понякога се наричат \u200b\u200bпопулярно „месни уши“, са в националните кухни на много страни по света.

В Италия, например, това е равиоли, в Джорджия-Кхинкали, в страни от Централна Азия-Манти-Манти. Без значение каква комбинация от тесто и пълнене, като правило се наричаше месото, всичко това е невероятно вкусно. Използвайте посочените съвети и любими погледи с вкусни кнедли.