Рубарб за зимата - заготовки: най -добрите рецепти. Rhublines от Rhubarb за зимата, компоти, сладко, сладко, сос, пълнеж за пай, желе, замръзване

Отмъщението е уникален растителен продукт, от който можете да приготвите вкусен компот, сладко, сладко. За съжаление, Rhubarb расте само в топлия сезон и затова е важно да знаете своите рецепти за детайли за зимата.

Съдържание

Rhus композит с ябълки без стерилизация: рецепта

Ревен - Сезонно растение с буйни широки чаршафи и яркочервени стъбла. За приготвяне на компоти, сладко и други заготовки, само стъблото, след всичко листата от ревен се считат за отровни.

Стъблата на ревен наситени с много полезни витамини и минерали. Доказано е, че доставката на ревностни микроелементи подобрява работата на човешката имунна система. Ето защо отмъщените заготовки ще бъдат актуални през зимата, през сезона на инфекциозни и вирусни заболявания.

Компот от ревен и ябълки:

Ще ви трябва (за един три литър буркан):

Ревен - STEM ( около 500 g)
Apple -Сървейте или кисело-къса (500 g)
Захар - 2/3 очила (Настройте сами предпочитанията си)
Лимонов сок - 2 супени лъжици (може да се замени с щипка лимонена киселина)
Стафиди - 100 g (Сладко, кишмиш)
Вода - три литра (за един буркан)

Подготовка:

Стъблото трябва да се измие, да премахне останките на листата (ако има такива), чисти
Стъблото трябва да бъде нарязано на кубчета от два сантиметра и да ги накисва за около петнадесет минути в студена вода.
Обелете ябълката от кутията за семена и нарежете на парчета
Водата трябва да се вари и разтвори в нея необходимото количество захар
След вряща вода всички съставки се изсипват: накиснати ревен, ябълка, стафиди и лимонов сок.
Трябва да приготвите напитката за половин час на умерен огън и след това да напълните компогацията в трилилен буркан, измит със сода на прах и да се навиете.

Rhus Compote за зимата: проста рецепта

"Чистият" компот, изработен от ревен, също е много вкусен. Можете да подчертаете вкуса му с лимонов сок и канела.

Ще ви е необходим един три литър буркан:

Rhusen - 700 g (стъбла)
Вода - три литра
Лимонов сок - 2 или 3 супени лъжици (могат да бъдат заменени с щипка лимонена киселина)
Канела - щипка (прах)
Захар - 150 g (Настройте себе си)

Подготовка:

Стъблото трябва да се измие, да премахне останките на листата (ако има такива), чисти.
Стъблото трябва да бъде нарязано на кубчета от два сантиметра и да ги накисва за около петнадесет минути в студена вода.
През това време е необходимо да се заври вода, да добавите лимонов сок и канела, да разтворите необходимото количество захар.
Накиснатият ревен се добавя към водата, напитката се готви за около половин час на слаб огън. След това тя се навива в пречистена сода или стерилизиран трилилен буркан.

Ревен компот с оранжево за зимата: рецепта

Оранжев компот с ревен Той ще се превърне в екзотична "акцент" в студения сезон. Такова напитката е наситена с ценни витаминикоето ще помогне за устойчивост на сезонни вируси и инфекции. Вкусът на компот ще изненада и приятно ще зарадва всеки член на семейството!

Ще имаш нужда:

Ревен - STEM ( 500 g)
Оранжево - 1 парче (голям и сладък)
Захар - стъкло (200g), коригирайте сами номера
Канелата е щипка (прах)
Вода - три литра (за един голям буркан)

Подготовка:

Стъблото трябва да се измие, да премахне останките на листата (ако има такива), чисти.
Стъблото трябва да бъде нарязано на кубчета от два сантиметра и да ги накисва за около петнадесет минути в студена вода.
Водата се вари, захарта се разтваря в нея, добавя се канела.
Оранжевият се измива старателно, нарязва се на филийките, се изпраща вряща вода.
Добавя се напоеният ревен.
Компотът се вари за половин час на слаб огън.
След това се търкаля по обичайния начин.

Компот от ягодови и ревен за зимата: рецепта

Ще имаш нужда:

Rhusen - 500 g (стъбла)
Ягоди - 500 g
Захарта е чаша (Настройте себе си, можете по -малко)
Лимонов сок - Една голяма лъжица (или щипка лимонена киселина)

Подготовка:

Стъблото трябва да се измие, да премахне останките на листата (ако има такива), чисти.
Стъблото трябва да бъде нарязано на кубчета от два сантиметра и да ги накисва за около петнадесет минути в студена вода.
Захарта се разтваря във вряща вода.
Ягодите се почистват от резници, измити. Трябва да се изпраща твърд ягодов и накиснат ревен във вряща вода.
Изстискайте лимонов сок в напитката.
Гответе напитката за двадесет минути с умерен огън, след като я навивате по обичайния начин.

Rhublines от Rhubarb за зимата: рецепта

Оригиналната и вкусна рецепта за това сладко ще ви изненада със своя приятен светло зелен цвят и деликатен вкус!

Ще имаш нужда:

Ревен - стъбла ( 500g)
Захарен прах - 300 g (не захар!)
Клонче розмарин (малък)

Подготовка:

Рубатите трябва да се почистват и да се нарязват на кубчета от два сантиметра.
Такъв ревен трябва да се сгъва в стъклена чиния и да се напълни с пудра захар.
В това състояние ревен трябва да стои цяла нощ
По време на настояването, ревенът „остави сока“.
Поставете ревен на огъня със сока си и кипете, добавете клонче от розмарин.
Гответе сладко за около десет минути, като смесите старателно.
Издърпайте Sprig of Rosemary, сладкото е готово за ядене или опазване.

Rhublines с банан за зимата: рецепта

Ще имаш нужда:

Ревен - стъбла ( 500 g)
Банан - един голям (приблизително 250-300 g)
Захар - 400 g (Настройте себе си)

Подготовка:

Рубатите трябва да се почистват и да се нарязват на кубчета от два сантиметра.
Такъв ревен трябва да се сгъва в стъклена чиния и да се напълни със захар.
Rhubarb трябва да стои със захар за около шест часа, за да „остави сока“.
Бананът (бананите) трябва да се почиства и да се нарязва на тънки филийки.
Rhubarb със захар се подпалва, към сладко се добавят филийки банан.
Гответе сладко за десет минути на умерен огън, като се смесвате старателно всяка минута.

Rhublines от Orange за зимата: рецепта

Ще имаш нужда:

Ревен - стъбла ( 500 g)
Оранжево - 1 парче (голям, сладък)
Захар - 300 g(Настройте себе си)

Подготовка:

Стъблата се почистват, нарязват, пълнят със захар през нощта.
Оранжевото трябва да се почиства от кора и да се нарязва на тънки филийки.
Оранжевото се добавя към ревен и се подпали.
Сварете конфитюр за около петнадесет минути на умерен огън, като се смесват старателно.
Ако желаете, можете да добавите малко мента за свеж вкус.

Конфитюр от ревен за зимата: рецепта

Ще имаш нужда:

Ревен - STEM ( един килограм)
Захар - един килограм (Можете по -малко, коригирайте се)
Вода - 500 ml (Две чаши)

Подготовка:

Rhubarb се почиства старателно и се нарязва на кубчета.
Рубарб трябва да се вари във вряща вода за около три минути.
След това стъблата се измиват рязко със студена вода.
Водата се излива в друг тиган и се излива захар, приготвя се сироп.
Rhus се добавя към кипящия сироп и се приготвя в продължение на три минути.
Оставете сладкото „почивка“ и след това повторете тази процедура още два пъти.

Конфитюр от ревен за зимата: рецепта

Ще имаш нужда:

Ревен - стъбла ( един килограм)
Захар - един килограм

Подготовка:

Рубатите трябва да се почистват и да се нарязват на кубчета (колкото по -голямо е стъблото, толкова по -малко кубчета).
Кубчетата са покрити със захар и оставени да „оставят сока“ през нощта.
На сутринта ястията с ревен се подпалват.
Конфитюр трябва да заври и да вари три минути
Конфитюр се охлажда и готви отново, такава процедура трябва да се случи три пъти.

Желе от ревен за зимата: рецепти

Ще имаш нужда:

Ревен - стъбла ( 150g)
Захар - 100 g (Настройте себе си)
Желатин - пакет (приблизително 10 g)
Лимонов сок - Една лъжица (лимонена киселина)

Подготовка:

Обелете ревен и нарежете на малки кубчета.
Стъблата трябва да се пълнят със захар, смесена с желатин за няколко часа.
След това масата се полива с лимонов сок, подпалена.
Гответе желе след кипене десет минути.
Дръмките се търкалят по обичайния начин.

Сос за отмъщение за зимата: рецепта

Сосът Rhuba перфектно допълва месото, рибата и картофите. Може да се яде прясно или да се запази в банките за зимата. Вкусът на соса е необичаен: има киселинност и сладост.

Ще имаш нужда:

Ревен - стъбла ( 250 g)
Лук - Малкият лук лук
Лимонов сок - чаена лъжица
Захар - Една супена лъжица
Масло - кремообразно ( 50 g)
Ябълково пюре - 150 g (от кисели или кисели ябълки)

Подготовка:

Рубатите трябва да бъдат почистени и нарязани с малки кубчета.
Лукът е нарязан и пържен в масло. След като лукът придобие златен цвят, към тигана трябва да се добави ябълково пюре.
Всички останали съставки трябва да се добавят към масата на кипене: лимонов сок, ревен, захар.
Яхния ревен в соса за около десет минути.
След това сосът трябва да се пие с блендер и да се търкаля.

Отмъщени пайове за зимата: рецепта

Попълването на стъблата ще бъде отлично допълнение към пая по всяко време на годината. Може да се използва за пълнене веднага след готвене или може да се запази за зимата.

Ще имаш нужда: