Омега-3-поли-наситени мастни киселини eicosapentaine EPA и не-Zahexaenic DHA: тяхната роля в тялото. Здравословно съотношение на омега-3 и омега-6 в тялото

Какви са полезните киселини на класовете Omega-3 и Omega- 6, където се съдържат, колко трябва да се консумират? Как омега - 3 допринася за отслабването?

Повечето от нас знаят, че полиненаситените мастни киселини на омега-3 и омега-6 са много полезни и се нуждаят от човешкото тяло. Лекарите съветват да ги приемат като хранителна добавка, производителите на храни като рекламен ход подчертават значителното съдържание на здравите киселини като част от техните продукти.

Но какво точно е Omega - 3 и Omega - 6 са полезни, от какво се нуждае тялото, как се различават, в какво количество трябва да бъдат консумирани и откъде не всички са ги изяснили. Има смисъл да се разберат тези важни въпроси.

EcoSapendaena EPA и не-Zahexaena DHA: Какви киселини са в омега-3, каква роля играят в тялото?

Омега - 3 се нарича полезни мазнини. Това е група от полиненаситени мастни киселини, които са от съществено значение (незаменими). В човешкото тяло Омега не се синтезира, те могат да бъдат получени изключително отвън, с това, което се яде.

Омега киселинен клас - 3 доста многобройни, но най -важните за хората са:

• къса -верига алфа - линоленова киселина
• дълго -верига екосапентайн и не -кошеегксиена киселина (EPK и DGK)

Важно: Относно предимствата на Омега-3 за имунитета са известни от 30-те години на ХХ век, на децата е дадено рибено масло за подобряване на здравето им. В края на ХХ век учените също успяват да разберат, че дългите киселини от клас Омега -3, EICOS Defendenic и не -Coshegexenic, са необходими за нормалното функциониране на сърдечно -съдови, нервни, ендокринни и друго тяло системи.

Eikos Defendaenic и не -захексаенова киселини от клас Omega - 3 се намират в липиди на повечето животински тъкани. Те също са в растителни тъкани, но в оскъдно количество.

В човешкото тяло дългият кино EPK и DGK са най -важният структурен елемент на фосфолипидите и гликолепидите, от който се изграждат клетъчните мембрани. Благодарение на тези киселини клетките стават способни на нормален живот:

• хранене
• растеж
• разделение

Важно: Омега киселини - 3, в буквалния, смисъл, всяка клетка на нашето тяло се нуждае!

Препоръчителната скорост на консумация на ейкопасцентанова киселина на ден за хората е 2 g.

Съдържат EPK главно в трупове на трупове, половини, скумрия, херинга, сардини, както и в черния дроб на проповедта.

Образуване на клетъчни мембрани, EPK:

• регулира синтеза на хормони, включително простагландини, осигурявайки адекватен отговор на тялото на възпаление
• са отговорни за транспортирането на липиди с кръв
• активира имунната реакция на организма
• оптимизира метаболизма на мазнините
• подобрява абсорбцията на разтворими на мазнини витамини
• действа един от регулаторите на баланса на водната сол
• участва в синтеза на зародишни клетки
• подобрява сърдечната функция
• засяга мобилността на ставите

Препоръчителната норма на консумация на некошинова киселина е до 3 g на ден. Съдържа се и в трупове на трупове, половинки, скумрия, херинга, сардини, в черния дроб на проповедта.

Dokosagexixic киселина в човешкото тяло:

• участва в вътрематочното развитие на мозъка и органите на зрението
• нормализира метаболитните процеси в мозъка
• нормализира липидния състав на кръвта
• предотвратява унищожаването на клетъчните мембрани
• предотвратява атеросклерозата
• действа структурни компоненти на ретината на очите
• подобрява мозъчната активност, нормализира паметта, вниманието, способността за преподаване
• подобрява състоянието на кожата
• увеличава устойчивостта на стрес на тялото, има антидепресант
• предотвратява онкологията

Важно: Получаването на норма на DHC и EPK изключително от храната е почти невъзможно. За тази цел, два пъти - три пъти седмично, трябва да ядете 350 g от горните видове риби или черен дроб. Следователно се препоръчва да се приемат омега препарати - 3 - рибено масло в течна форма или в капсули.

ВИДЕО: Предимствата на омега-3 за човешкото тяло

Симптоми на дефицит на омега-3

Учените са установили: Омега повърхности - 3 не се случва. "Бюстът" на DGK и EPC не засяга тялото.
Но дефицитът на здрави киселини е причина за сериозни неизправности в здравето. По този начин, симптомите на недостатъчна консумация на ейкопокрантаментарна киселина са:

• повишено кръвно налягане
• чести инфекциозни и възпалителни заболявания
• суха кожа
• подуване
• влошаване на паметта, вниманието, способността да се концентрираме върху нещо
• трудност при координация на движенията
• визуално нарушение
• изоставане в растежа на децата

Ако човешкото тяло получи EPC в твърде малки количества, могат да се развият сериозни заболявания:

• артериална хипертония
• диабет
• дерматит
• бронхиална астма
• тромбоза
• артрит
• остеопороза
• имунодефицитно състояние

Ако на тялото липсва глупост, се наблюдават следните разстройства във функционирането му:

• настъпва алергизация на тялото
• възниква депресивно състояние
• рискът от развитие на сърдечно -съдови заболявания се увеличава
• процесите на стареене на клетките продължават по -бързо
• мозъчната функция се влошава
• ученето е намалено при децата
• рискът от развитие на автоимунни заболявания се увеличава

Важно: Учените свързват токсикоза при бременни жени, включително късно, както и спонтанно прекратяване на бременността с дефицит на DHK.

ВИДЕО: Омега-3 или рибено масло

Omega 6: Защо е полезно?

Друг клас полиненаситени мастни киселини, необходими за човек, е омега - 6, а именно:

• линолеик
• гама е линоленова
• арачидон

Омега-6 също влияе положително върху функционирането на всички системи на човешкото тяло. Например:

• нормализира метаболизма
• подобрява функционирането на сърцето и състоянието на съдовете
• стабилизира нервната система
• подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите
• увеличава имунитета, други

Важно: Омега - 3 киселини - 3 в нормални количества е трудно да се получи, излишъкът им от диетата, ако се случи, няма отрицателен ефект върху тялото. Omega - 6 се съдържат в достъпни продукти, за да ги използвате над мерките е реално и това е изпълнено със здравословни проблеми.

Източници от клас Omega - 6 са:

• растителни масла: слънчоглед, царевица, соя, тиква, сусамови семена, яд
• семена и ядки
• животински мазнини: яйчен жълтък, свинска мас, масло

Обикновено възрастен трябва да консумира омега - 6 в количество до 10 g (поне 8 g) на ден.

Банката с мастни киселини от този клас е изпълнена с:

• увеличаване на кръвното налягане
• намаляване на имунитета
• развитие на болестта на сърцето и кръвта
• нервни разстройства
• влошаване в черния дроб
• развитие на онкологията

Омега-3 или омега-6-което е по-добре? Здравословно съотношение на омега-3 и омега-6 в тялото

Въпросът кой полиненаситена мастна киселина е по -добър, клас Омега - 3 или Омега клас - 6 е неправилен. Всички те са полезни по свой начин и се нуждаят от човешкото тяло. Невъзможно е да се пренебрегне консумацията на някои за сметка на други, както и да се компенсира липсата на някои други.

Важно: Необходимо е не само да се консумират омега-3 и омега-6 киселини в нормални ежедневни количества, но и за поддържане на баланса си в организма.

Оптималното съотношение на полиненаситените мастни киселини Омега - 6/ омега - 3 е:

• 10 до 1 за здрави хора
• 5 до 1, 4 до 1 и 3 до 1 за хората от терапевтичното хранене (в зависимост от естеството на болестта)

След влизане в човешкото тяло, окисли се в процеса на храносмилане, eikosapsectantainine Omega - 3 киселини и арахидон омега - 6 киселини се превръщат в ейкозаноиди, вещества - медиатори. Те предават нервни импулси от неврон в неврон или нервни окончания на органи.

Екосаноиди, синтезирани от EPC:

• имат противовъзпалителен ефект
• предотвратяване на развитието на алергии
• dilige Blood
• разширете съдовете
• предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци
• намалете кръвното налягане

Синтезираният от Omega - 6 има обратен ефект върху тялото. Следователно, излишъкът от омега - 6 с дефицит на омега - 3 е изпълнен с появата на възпаление и неизправности в метаболизма.

Важно: За да се поддържат есенциални мастни киселини в баланса, е необходимо да се рационализира храненето в полза на достатъчна, но не и прекомерната консумация на зеленчукови и животински мазнини, както и да се консултирате с лекар за осъществимостта на употребата на омега - 3 като Биод, както в каква форма.

ВИДЕО: Омега-3 и Омега-6

Как да приемам омега-3 на диета?

Превишеното тегло е огромна неприятности на нашето време. Повече от половината мъже и жени, живеещи в развитите страни днес, знаят за нейната първа ръка.

Специалистите по хранене строго не препоръчват да отслабнете на гладните ирационални диети, приемайки лекарства със съмнителна ефективност, но потенциално вредни за организма. Те препоръчват само една хранителна добавка - рибено масло, като източник на киселини от клас Омега - 3.

Същността на правилната загуба на тегло не е в рязко ограничаване на макронутриентите, въглехидратите или мазнините, а при преразглеждането на тяхното качество. Бавните въглехидрати като източник на енергия - вместо бързо, които се отлагат с мазнини отстрани. Полезни мазнини като структурни елементи на клетъчните мембрани и стабилизаторите на метаболизма - вместо вредното сливане, които допринасят за образуването на холестеролни плаки и водят до затлъстяване.

Омега - 3 за хората на диета са просто незаменими, тъй като:

• себе си стабилизират метаболитните процеси
• допринасят за нормалната работа на имунната система, други системи и органи в условията на ограничена диета на диета
• те виждат работата на черния дроб и бъбреците, следователно помагат на тялото да премахне метаболитите и излишната вода
• увеличете издръжливостта, което означава, че човек ще може активно да спортува
• блокира стресовите хормони, кортизолите и адреналинът, които, както знаете, допринасят за отлагането на мазнини

Според диетолозите човек, който отслабва, трябва да използва 4 g омега - 3 киселини на ден:

• редовно яжте морска риба и черен дроб на треска
• пийте 5 ml рибено масло на ден (консумирайте до 6 капсули)

Важно: След като сте решили да седнете на диета, трябва ясно да осъзнаете, че Омега е 3 - това не е панацея. Полезни киселини допринасят за отслабване, но е невъзможно да се намали теглото поради само една от тях. Никакви хранителни добавки няма да помогнат, ако не преразгледате храната и не изграждате физическа активност на нормата на живота.

ВИДЕО: Значението на Omega 3 за отслабване