Диетично меню с повишен и висок холестерол за жени, мъже и деца, кой може да се храни с увеличен и висок холестерол?

Статията ще даде препоръки за спазване на диетата, ако сте увеличили холестерола.

Мнозина са чували, че холестеролът е вреден за човешкото здраве. Нека да разберем какво конкретно.

• Холестеролът е вид липид, който е в човешката кръв
• В кръвта винаги има холестерол. Тя участва в метаболитни процеси, ако е нормално, тогава той е само ползва
• Част от това вещество влиза в кръвта заедно с храната и част се прави от черния дроб
• Много фактори влияят на увеличаването на холестерола: не правилното хранене, малка физическа активност, стрес
• Холестеролът се натрупва в съдовете, причинявайки редица сериозни заболявания: атеросклероза, инсулти и сърдечни пристъпи, сърдечни и мозъчни заболявания
• Холестеролните плаки усложняват кръвообращението, поради което вътрешните органи функционират лошо
• Увеличаване на нивото на това вещество може да се случи на всяка възраст. По -добре е да контролирате своевременно храненето си, като избягвате увеличаване на холестерола

Какво може да се яде с висок и повишен холестерол?

Необходимо е по -често да включвате в диетата си онези продукти, където има малко наситени мазнини и вредни химически добавки:

• Бяло стройно месо (пиле или пуйка)
• Морска риба
• Някои морски дарове (миди, водорасли)
• Зеленчуци и плодове
• Сухи бисквитки (кореми, овесени ядки)
• Растително масло
• Естествени кисели продукти и млечни продукти с малко съдържание на мазнини

Тези продукти трябва да станат в основата на правилната диета. По -добре е да готвите всички ястия за пара или за растително масло.

Диета с повишен холестерол при жени, меню

Приблизителната диета на жена, която страда от повишено ниво на холестерол.

Закуска:

• Чаша чай (зелено или черно)
• Част от плодове
• Овесена каша
• Шепа ядки
• Можете да добавите мед или конфитюр

Вечеря:

• Част от зеленчуци
• Елда каша с растително масло (всяко гарнитура с растително масло)
• Зеленчукова супа
• Парче варена или печена гърда (риба или пуйки)

Следобедна закуска:

• Чаша пресен сок
• Бели или овесени ядки

Вечеря:

• Не мазнина вия сирене
• Чаша немаслен кефир

Ястията могат да се променят, но основата трябва да остане същата. Основното правило е изключването на вредните продукти от диетата.

Категорично не може да се консумира с повишен холестерол:

• Колбаси, колбаси, закупена шунка
• Свинско и други сортове мазни месни сортове
• Чипове, бисквити и подобни закуски
• Мазни млечни и ферментирали млечни продукти (масло, сметана, заквасена сметана)
• Сладкиши с високо съдържание на сметана
• Скариди, калмари
• Мозъци, бъбреци и други продукти за супа
• Рибен хайвер

Сред учените се провежда спор за това как яйцата влияят на нивото на холестерола. Все още няма определен отговор. Но се препоръчва да не използвате повече от 2 яйца седмично с диета с антихолестерол.

Диета с повишен холестерол при мъжете, менюто

Закуска:

• Овесена каша с ядки и стафиди
• Чаша без мазнина мляко
• Хляб с бринза

Вечеря:

• Вегетариански Борш
• Риба във фурната със зеленчуци
• Пълнозърнест хляб

Следобедна закуска:

• Част от плодове

Вечеря:

• Ориз със зеленчуци
• Зеленчукова салата

Диета с повишен холестерол при деца, меню

Закуска:

• 2 чийзкейки от вила с ниско съдържание на мазнини
• какао на водата
• Банан

Вечеря:

• Зеленчукова супа
• Пилешки котлети
• Печен картоф

Следобедна закуска:

• Чаша без мазнина мляко
• Бели или овесени ядки

Вечеря:

• Задушени зеленчуци
• Не мазни кисело мляко

Каква диета е необходима с повишен холестерол до тези над 50?

• Необходимо е да се даде предпочитание не на мастните сортове месо и риба. Най -добрият избор са пилешки или пуешки филета, морска риба
• Не можете да използвате полузащитни продукти, продукти за бързо вземане, бързо хранене
• Всички колбаси, колбаси и пушени меса трябва да бъдат напълно изключени
• Дайте предпочитание на онези продукти, където има много фибри. Зеленчуците и плодовете трябва да са в основата на диетата
• За гарнитура изберете макарони от твърди сортове, зърнени култури и зеленчуци. Запечатайте ги с масло
• Кровни салати със зехтин, соев сос. Изключете майонезата и мастната заквасена сметана
• Въведете следните продукти в диетата на совата: чесън, ленени семена, артишок
• Използвайте много продукти с витамин С (зеле, цитрусови плодове, домати)

Диета с висок холестерол, рецепти

Зеленчукова супа

Имаме нужда от:

• Морков
• Лук
• Чесън
• Картоф
• Карфиол
• Лъжица растително масло
• Сол пипер

Как да готвя:

• Попарете водата и донесете до кипене
• Докато водата кипи, ние готвим пържене
• Три моркови, лук и чесън са фино нарязани. Запържете ги в растително масло до златисто
• Хвърлете нарязани картофи във водата
• Гответе супата за 20 минути
• След това сол, черен пипер, хвърлете печене и карфиол
• Гответе още 10 минути

Диетични чийзкейки

Имаме нужда от:

• Извара не е мазнина на 200 гр.
• 1 яйце
• 1 супена лъжица захар
• ванилин
• брашно
• стафиди

Как да готвя:

• Разбийте яйцето с размахване
• Добавете захар, извара, ванилин към него
• Смесете всичко в хомогенна маса. Опитваме се да направим изварата да няма големи бучки
• Добавете брашното към тази маса. Чийзкейк не трябва да са течни
• Добавете стафиди
• Оформяме чийзкейк от тестото, навиваме ги в брашно и ги запърняваме в растително масло

Зеленчукова салата с метла

Имаме нужда от:

• Домати
• Краставици
• Ругула
• Brynza
• Маслини
• Зехтин
• Сол
• Пипер
• Лимонов сок

Как да готвя:

• Нарежете краставиците с кубчета
• Бринза кубчета
• Домати на парчета
• Маслини за тримесечие
• Разкъсваме терагула с ръце
• Смесете всички съставки, подправете с масло и лимонов сок
• Сол на вкус

Холестерол, маси

Диета с повишен холестерол и налягане

• Хипертония и повишен холестерол, често взаимосвързани явления. Ето защо спазването на диетата ще се отрази от полза на здравето като цяло
• Опитайте се като цяло да водите здравословен начин на живот. Пушенето и алкохолът влияят негативно както на натиска, така и на чернодробната функция. А тя от своя страна обработва холестерола
• Дайте предпочитание на билковите чайове. Направете чай от джинджифил и лимон, за да увеличите метаболитните процеси
• Изключете храната, наситена с животински мазнини: мастно месо, масло, наденица, колбаси, бърза храна
• По -често яжте зеленчуци и плодове. Включете чесън, лук в диетата
• Не добавяйте заквасена сметана или майонеза към салатите. Пригответе храна в растително масло
• Контролирайте нивото на холестерола, като използвате тестове. Понякога може да са необходими специални лекарства, с изключение на диетата

Диета с повишен холестерол и билирубин

• С увеличен билирубин, твърде солена храна, консервирана храна и ме пуши
• Изключете сладкиши и като цяло захарта в достатъчни количества влиза в тялото с други продукти
• Алкохолът и тютюнопушенето трябва да бъдат напълно елиминирани
• Трябва да ядете не на големи порции, поне 4 пъти на ден
• От продукти, главно яжте сладки плодове, зеленчуци, зърнени култури, пълнозърнест хляб, а не тлъсто месо, а не мазна риба
• По -добре е да готвите продукти за пара, да вари или да печете

Диета с повишен холестерол и хемоглобин

• С повишен хемоглобин не можете да използвате онези продукти, в които има много желязо
• Такива плодове и зеленчуци като цвекло, ябълки, зеле, домати, череши, гранати трябва да се ядат умерено. Ако е възможно, заменете ги с други
• Не се препоръчва да ядете червено месо. Най -добрият избор са филета от пилешко или пуйка
• Не пийте алкохол
• Не яжте сладки, бързо хранене, пушени меса и опазване
• Дайте предпочитание на зелени и бели зеленчуци и плодове, цитрусови плодове
• Трябва да ядете риба умерено, да я сварите или да се парите
• Яжте повече зърнени култури (зърнени храни, хляб, трици)
• Консултирайте се с лекар какъв вид диета ще бъде по -подходящ за вас

Видео: Увеличен холестерол