Най -добрите рецепти за картофи в мултикакер задушени, пържени, варени, печени, в писти, в силиан, на френски, пържени картофи. Как да назначим умишлено картофи с месо, гъби, мляно месо, риба, черен дроб, пиле, зеле, сърца, сирене: рецепти

Статията ви предлага методи и рецепти за готвене на картофи, използвайки такава модерна кухненска техника като бавна готварска печка.

Безплатни картофи в бавна готварска печка: рецепта със снимка

Важно: Multicooker е модерно кухненско оборудване, което ви позволява бързо и без ненужни процеси да приготвяте пържени, варени, печени или задушени ястия. Най -често месото и картофите се приготвят в бавна готварска печка не само защото е удовлетворяващо, но и много вкусно!

Как да направите "безплатно":

• В бавната готварска печка намерете режима на „пържене“ или „бокс“ (в някои мултикачки няма такива режими и след това ще бъде полезен „готвенето“, режимът „двойно“ или „супа“ - те са най -мощните) .
• Изсипвам маслото
• Часовникът трябва да се нагрява, ще почиствате и режете картофите с красиви кубчета през това време.
• Намалете картофите във врящо масло
• Безплатното пържене е най -доброто на малки порции, заспивайки с пълна купа с картофи, ще получите яхния, а не пържено ястие.
• Безплатното пържене не трябва да покрива капака на мултикакера, затвореният капак няма да пусне изпаряващата се влага и да превърне ястието в яхния.
• Запържете картофи до мекота и кафява кора
• Добавете подправки и сол, които вече са отгоре на готовия картоф за пържене!

Тайна: По време на пържене опитайте да смесите картофи възможно най -малко. Направете го само 2 или 3 пъти максимално. Честото завъртане на картофи ще му позволи да се счупи и не пече тази много хрупкава кора.

Картоф в селски мултикакер: Рецепта със снимка

Картофът "в писти" е много подобен на "свободния" процес на готвене, но се характеризира с характерна форма на режещи плодове и изобилие от ароматни подправки. Ако нямате специален дълбок фрут в кухнята, можете да се справите с бавна готварска печка при приготвянето на това ястие.

Как да готвя:

• За пържене изберете не малки, но не и големи картофи.
• Грузерите трябва да се измиват старателно с течаща вода с кърпа, като премахват цялата останала мръсотия и поддържат корите. Можете да използвате "млади" или "стари" картофи.
• В купата на мултиварките включете режим „пържене“ или „печене“ (режимът „супа“, „двойно“ или „готвене“ също ще бъде подходящ - те са най -мощните).
• Изсипете много масло в купата (3-4 пръста) и изчакайте, докато маслото стане изключително горещо.
• Изпратете картофи на горещо олио, ако изпържите няколко порции, разделете цялото количество картофи на няколко части. Ако добавите много картофи, рискувате да получите яхния.
• Запържете картофи, докато златисто кафяво се опитайте да го завъртите възможно най -малко (само 2 или 3 пъти за цялото време).
• Изпратете пържените картофи на хартиена кърпа (тя ще абсорбира "излишното" масло).
• Пригответе гориво за картофи от сол, нарязан копър, натрошен чесън и черен пипер. Поръсете изобилно с зареждане на картофите „в стих“ преди сервиране.

Пържене свинско с картофи в бавна готварска печка: рецепта със снимка

Горещо - вкусни и сочни картофи с месо. Приготвя се в саксии, чинии, саксии, форми за печене и дори в бавна готварска печка! Заслужава да се отбележи, че при бавна готварска печка този горещ е особено нежен и ароматен, тъй като запазва всички сокове и мирис на съставки.

Ще имаш нужда:

• Свинско- До 0,5 kg (използвайте всяка неизнала част от месото: пулпа, филе или гръб).
• Картофи -5-6 бр. Подходящи са големи размери („млади“ и „стари“ картофи).
• Морков -1 компютър. (Голямо, можете 2 моркови)
• Лук (голям) -1-2 бр.
• Вряща вода -1,5-2 чаши
• Зелени за сервиране(Понякога ще украси ястието и ще го направи ароматно, но може да бъде изключен).

Готвене:

• В режим MultiCooker трябва да изберете режима „течащ“ или „пържене“.
• Изсипете малко количество масло на дъното на многократната купа.
• Намажете лука и морковите грубо, изпратете го до бавната готварска печка и затворете капака. Не е необходимо да се намесва или да се привежда в злато.
• По това време нарязайте на големи кубчета месо и картофи, след което изпратете мултикакер в купата.
• Разпределете цялата маса с дървена шпатула.
• Изсипете гореща вряща вода или бульон, поставете предпочитаните подправки в купата на ястието и задълбочете няколко лаврови листа.
• Затворете капака, изгаряне на времето 40-60 минути (зависи от силата на вашия мултикакер).
• Преди да сервира горещото, тя трябва да се поръсва изобилно с свежи билки.

Задушени картофи в бавна готварска печка с пиле, с крака: рецепта със снимка

Готвенето на задушено пиле в бавна готварска печка е много просто. Можете да използвате всяка част от пилето: филета, нарязани крака, карбонати, пилешки гулаш. Най -вкусното, което ще изглеждате задушени крила или долен крак.

Ще ви е полезно:

• Картоф -5-6 компютри. (Не е малко, можете да добавите повече).
• Курина Шин -5-6 компютри. (Можете да добавите повече, ако се изкачи в бавна готварска печка).
• Лук -няколко компютри. (2-3 бр, в зависимост от размера).
• Бульон или вряща вода -1 чаша
• Дафинов лист -няколко компютри.
• Всякакви подправки на вкус

Готвене:

• Картофът, нарязан на кубчета или тънки чинии, трябва да се поставя в плосък слой.
• Поставяйки картофи, можете да солите и да подправите всеки слой.
• Комбинирайте картофи с лук.
• Поставете пилешки крака, покрити с подправки върху картофите. Докато долната част на крака се изпива, сокът, който накисва картофите, ще бъде разрешен.
• Изсипете вряща вода или бульон в купата - няма да позволи на ястието да изгори и, изпарявайки се, ще позволи на всеки слой да погаси добре.
• Затворете капака, не пречи на ястието, само след време проверете готовността на месото. Ако е готов, картофите също са меки.

Картоф с гъби в бавна готварска печка: рецепта със снимка

Много хора знаят, че гъбите са перфектно комбинирани с картофи. Тази тайна може да се използва за приготвяне на вкусна яхния в бавна готварска печка.

Ще ви е полезно:

• Картофи -няколко компютри. (в зависимост от порциите и размера на мултикакера).
• Гъби (всеки) -400 g (най -добре е да използвате горски, тъй като те са най -ароматни).
• Лук -2-3 бр. (Не е малко)
• Дафинов лист -няколко компютри.
• Ароматни и пикантни подправки -според техните предпочитания
• Зеленчук, месен бульон или вряща вода -0,5 стек.
• Зелени или зелен лук за красива храна

Готвене:

• Нарежете лука и грубото и изпратете мултикакера в купата, привързвайте растително масло.
• Включете режима „пържене“ или „печене“
• Затворете капака, оставете гъбите с лук да достигнат готови, докато почиствате и режете картофите.
• Времето за пържене на гъби е около 20 минути, след това добавете картофите, разбъркайте всичко старателно, изсипете вряща вода (или бульон).
• Изсипете предпочитани подправки (или просто сол с черен пипер).
• В режим „пържене“ дръжте ястието за още 20 минути и след това включете режима „гасене“ за 40 минути.
• Ястието ще стане готово, когато картофите станат меки. Поръсете с билки преди сервиране.

Картоф с кайма в бавна готварска печка: рецепта със снимка

Картофът с кайма е красива алтернатива на гореща или картофена яхния с месо. Печеното мляно месо донякъде напомня кюфтета и следователно не се страхувайте да получите разглезено ястие.

Ще ви е полезно:

• Картофи -до 1 кг. (Около 700 g).
• Кайма -400 g (по -добре е да използвате мазнини свинско месо, но пилешкото, пуешкото и говеждото също са подходящи).
• Лук -1 компютър. (средно аритметично)
• Морков -1 компютър. (средно аритметично)
• Подправки по вашите вкусове

Готвене:

• Изсипете олиото в купата на мултиварките и изпратете фино настъргани зеленчуци за пържене (моркови и лук) там, текат около 5 минути.
• Докато зеленчуците изчезват, обелете картофите и нарязани на малки кубчета, изпратете го до бавната готварска печка.
• В режим "пържене" дръжте картофите за около 5-10 минути.
• Подправете кайма на кайма предварително и сол предварително, след това поставете навсякъде по картофите и дръжте „пърженето“ под затворения капак за 10-15 минути.
• След това време отворете капака и внимателно смесете цялата маса (кайманото месо ще отнеме бучки, подобни на кюфтета). Опитайте се да не нарязвате фино пълнене с шпатула, нека бучките остават големи.
• Добавете подправки и лаврови листа, водата не трябва да се изсипва, тъй като каймавото месо ще остави сока и картофите да са вкусна сос.
• Посещайте чиниите в режим „гасене“ за около 30-40 минути и сервирайте с пресни билки.

Говеждо с картофи в бавна готварска печка: рецепта със снимка

Говеждо месо - месо с богат вкус, който перфектно допълва картофите заедно с пресни билки и пържени зеленчуци. В бавна готварска печка такива картофи се приготвят много бързо и прости.

Ще ви е полезно:

• Картофи -1 кг. (Можете да използвате всеки „млад“ или „стар“).
• Говеждо каша -500-600 g (можете също да използвате прореза).
• Морков -1 компютър. (голям)
• Лук -1 компютър. (голям)
• Чесън -няколко компютри. Зубков

Готвене:

• В олиото направете груба -запържете се с моркови
• Нарежете месото и картофите по същия начин, добавете към печеното
• Месото трябва да е сол и ароматизирано с предпочитани подправки.
• Включете режима "пържене" за 25-30 минути и не пречи на ястието.
• След това време отворете капака, смесете всички съставки с дървена шпатула (ако течността не е достатъчна, можете да добавите вода малко). Добавете няколко скилидки чесън (цели филийки).
• Включете режима „гасене“ за 1-1,5 часа. Готовността на ястието се проверява от месо. Ако е мек, можете да го изключите.
• Продадох ястието с зелени красиво

Как да пържите картофи в бавна готварска печка?

Да пържите картофи в бавна готварска печка е много просто:

• Изсипете растително масло в купата
• Включете режима на „пържене“ (ако нямате това, „печене“, „готвене“ или „Doublear“ е подходящо, имате нужда от най -мощния режим).
• Изчакайте маслото да стане горещо
• Почистете картофите и нарежете на любимия си начин (вежди, слама, плъзгане, кубчета).
• Изпратете картофи в олио
• Не бива да затваряте капака на многокупара, в противен случай ще получите меки задушени картофи (бавната готварска печка не произвежда влага и пара).
• Опитайте се да пречи на картофите възможно най -малко, така че да запази целостта си.
• За 5 мин. Докато готовността на картофите, тя трябва да бъде солена и подправена на вкус.

Как да готвя картофи в бавна готварска печка?

Сварете картофите в бавна готварска печка е много проста:

• Почистете и нарязани на големи кубчета картофи
• Измийте го с течаща вода и я изпратете в купата с мултикакер
• Изсипете картофите с вода, така че да покрие само кубчетата.
• Добавете 1 ч.л към водата. листовка за сол и залива
• Включете режим „готвене“ (вместо него е подходящ и режимът „печене“, пържене и „двоен котел“).
• Затворете капака и изчакайте 30 минути

Печени картофи в бавна готварска печка: рецепта със снимка

Печката в бавната готварска печка може да бъде "млада" и стари картофи. Ако кореновите култури са малки (специални за младите картофи), те могат да бъдат оставени непокътнати. Нарежете големи картофи на парчета.

Ще ви е полезно:

• Картофи -1 кг. (Всяко)
• Майонеза -няколко tbsp.
• Смес от италиански билки -1 TBSP. (изсушена подправка)
• Сол(Според техните предпочитания)

Готвене:

• Нарязани картофи в купа
• Подправете го със сол и смес от подправки (можете да използвате абсолютно всяка смес).
• Подправете картофите с майонеза и смесете всичко старателно, не забравяйте да добавите маслото.
• На бутона "пържене" (или "печене") за 40 минути.
• На всеки 10-15 минути внимателно завъртете картофите от другата страна.
• Сервирайте такива печени картофи с пресни билки.

Картоф на френски в бавна готварска печка: рецепта със снимка

Картофът "на френски" е много вкусно и празнично ястие, което може лесно да се приготви в бавна готварска печка. Можете да печете картофи с месо и без него.

Ще ви е полезно:

• Картофи -1 кг. (Всяко)
• Майонеза -няколко tbsp. (за предпочитане използвайте мазнини)
• Лук -2-3 бр. (Използвайте бяло или на -hand)
• Твърдо сирене -200 g (сплав, мазнини, всякакви)
• Подправки за предпочитания

Готвене:

• По това време почистете лука и го изрежете с пръстени, поставете ги на дъното на мултикакера.
• След обелени картофи, нарежете с чиниите с ръце или с помощта на сриване.
• Поставете картофите на слоеве, поръсете всеки с подправки и го изсипете с майонеза (не много).
• Изсипете всички съставки с грубо сирене и печете за 40 минути.
• Майонезата и сиренето ще оставят мазнини, което ще бъде достатъчно, така че ястието да не гори, но ако се страхувате или забележите признаци на изгаряне, добавете малко вода.

Свински ребра с картофи в бавна готварска печка: рецепта със снимка

Ястието е много дебело и висококалорично, но с деликатния си и богат вкус той трудно може да се сравни с други картофи.

Ще ви е полезно:

• Свински ребра -1 кг. (Можете и по -малко, съсредоточете се върху размера на купата с мултикакер и желаното количество на готовото ястие).
• Картофи -1 кг. (Всяко)
• Чесън -1 глава (шепа лобули)
• Лук -1-2 големи глави (не можете да добавите)
• Подправки според техните предпочитания

Готвене:

• Изсипете олио в купата и го разделете
• Ребрата трябва да бъдат разделени и намазани с подправки
• Изпратете ребрата на маслото, както и пръстените на лука и ги изпускайте в режим „пържене“ или „печене“ за около 30 минути.
• През това време нарежете картофите с филийки
• След като го изпратите в ребрата, добавете шепа чесън и изпускайте ястието в режим „гасене“ за 1 час.
• Сервирайте с изобилно поръсване с нарязан зелен лук или други пресни билки.

Potor Turkeid Turkey: Рецепта със снимка

Бавната готварска печка ще ви позволи да приготвите леко и вкусно ястие с деликатно, стройно пуешко месо. В бавна готварска печка можете да гасите картофи с минимално количество масло или изобщо да не го добавите.

Ще имаш нужда:

• Картофи -1 кг. (Всяко)
• Тилара или пуешко месо -600-700 g (нарязан на разходка).
• Лук -1 глава (не е голяма)
• Морков -1 компютър. (средно аритметично)
• Карфиол -0,5 кг. (може да бъде заменен с броколи).
• Дафинов лист -няколко компютри.
• Всякакви пикантни подправки за предпочитания

Готвене:

• Всяко масло или мазнини първо трябва да се стопи в много по -много купа.
• Изпратете грубо нарязан лук в масло
• Добавете към него моркови, оставете да къкри за около 7 минути
• Добавете пуешкото месо и картофите, еднакво нарязаните и малките съцветия на зелето (Broocolly).
• Смесете всичко старателно, можете да добавите доста вода.
• Изсипете подправки, задълбочете листата на дафините в ястието и в режим „пържене“, изпускайте ястието за 4 минути. Готовността се проверява от меки картофи.

Заек с картофи в бавна готварска печка: рецепта със снимка

Заечното месо е много нежно, но за да го направи меко - трябва да се задушава дълго време в бавна готварска печка и да се накисва предварително във водата за няколко часа.

Ще ви е полезно:

• Заек -1 малък труп
• Картофи -1 кг. (По -добре е да използвате „стари“ картофи).
• Чесън -1 глава (шепа Зубков)
• Морков -1 компютър. (много голям)
• Лук -1-2 бр. (Голям)
• Пикантни подправки

Готвене:

• Изпратете лук с моркови до бавна готварска печка
• Посетете зеленчуците за около 5 минути, след това добавете заека и шепа чесън.
• Задуйте заека на бутона „пържене“ (или „печене“) 40-60 минути.
• Картофите трябва да се нарязват на малки кубчета или филийки.
• След 40-60 минути добавете картофи към заека, смесете всичко старателно.
• В режим „гасене“ ястието трябва да изчезне за около 1-1,5 часа.
• Сервирайте такива картофи със заек, поръсени в изобилие с билки.

Риба с картофи в бавна готварска печка: рецепта със снимка

Комбинацията от риба и картофи е много нежна, както и невероятно успешна. За да приготвите в мултикакера такова ястие, използвайте дрехателна риба.

Ще ви е полезно:

• Хек -1 голяма риба (можете да използвате мляко или всяка друга риба).
• Картофи -500-600 g (не използвайте млади картофи).
• Сметана -няколко tbsp. (Всяко съдържание на мазнини)
• Майонеза -няколко tbsp. (Всяко съдържание на мазнини)
• Лук -1 глава
• Смес от подправки "за риба"
• Вода -1 чаша

Готвене:

• Поставете на дъното на многократната купа с равномерен слой лук, нарязана с пръстени или половин пръстени.
• На върха на лука е необходимо да се поставят картофи, нарязани ръчно или с филийка с чинии.
• Поставете точно половината от всички налични картофи
• Смажете всеки слой с майонеза или заквасена сметана (последователно).
• След това поставете рибата, нарязана от плоски парчета в един слой, сол и подправете я в изобилие.
• Поставете останалите картофи отгоре на рибата.
• Печете в „печене“ или „пържене“ на картофи за около 50 минути, поръсете изобилно с билки.

Черен дроб с картофи в бавна готварска печка: рецепта със снимка

Можете да използвате всеки черен дроб, за да готвите задушени картофи в бавна готварска печка. Най -вкусният, деликатен и бързо приготвен черен дроб е пилето.

Ще ви е полезно:

• Пилешки дроб -0,5 кг. (Използвайте някой)
• Картофи -500-700 g (използвайте "старите" картофи).
• Морков -1 компютър. (среден или голям)
• Лук -1 компютър. (голям)
• Чесън -няколко компютри. Зубков

Готвене:

• Намажете лука и морковите грубо, изсипете маслото в бавната готварска печка и влерете в него за 5 минути зеленчуци.
• Добавете черния дроб, нарязан на по -малки парчета и запържете за около 7 минути със зеленчуци.
• Изсипете картофите, нарязани с кубчета и изцедете няколко карамфил чесън (можете да добавите зъбите си непокътнати, но в момента, когато изпратите черния дроб).
• Задуйте ястието за 1 час в режим "гасене", обърнете го или пречи на всеки 20 минути.

Задушени картофи със зеле в бавна готварска печка: рецепта със снимка

Това е стройно, много вкусно и свежо ястие, което ще ви зарадва с лекотата на готвене в бавна готварска печка.

Ще ви е полезно:

• Картофи -600-700 g. (Всяко)
• Зеле -300 g (бяло, не младо)
• Лук -1 компютър. (голям)
• Морков -1 компютър. (голям)
• Чесън -според техните предпочитания
• Домат -2 бр. (може да се замени с доматено паста)
• дафинов лист
• Смес от италиански билки(или всяка друга ароматна и пикантна подправка).

Готвене:

• Загрейте Multicooker Bowl в режим „пържене“ или „печене“.
• Изпратете грубо нарязан лук до маслото
• Добавете грубо настъргани моркови (или сами го нарежете).
• Изсипете зелето, нарязано на ръка
  Смесете всичко и добавете картофите с кубчета.
• Поставете домата отгоре и всички желани подправки
• Затворете капака и в режим „пържене“ трябва да се оцветяват с ястието за около 40-50 минути, като се смесват старателно от време на време.
• Поръсете със зеленина, когато сервирате

Пилешки гърди с картофи в бавна готварска печка: рецепта със снимка

Ще ви е полезно:

• Картофи -1 кг. (Всяко)
• Пилешко филе -2-3 гърди (единични)
• Морков -1 компютър. (средно аритметично)
• Лук -1 компютър. (средно аритметично)
• Чесън -1-2 зъб (според техните предпочитания)
• дафинов лист
• Крем -няколко tbsp.
• Масло -1-2 с.л.

Готвене:

• Изпратете маслото в предварително загрятата купа с многокук и, без да чакате неговото изцеление, изсипете фино нарязан лук с настъргани моркови.
• Нарежете филето фино с кубчета или ленти, изпратете го на печеното, изстискайте зъба на чесъна и изсипете подправки.
• Когато месото светне, можете да добавите картофи, нарязани със същите кубчета като филето.
• Смесете всичко старателно, споделете няколко St.L. Крем и оставете да къкри в режим „пържене“ или „печене“ за 40 минути.

Млад картоф в бавна готварска печка: рецепта със снимка

Как да готвя:

• Измийте старателно или почистете картофите
• Поставете го в бавна готварска печка
• Поръсете със сол, сложете няколко дарени листа в купата
• Изсипете вода (трябва да покрие картофите).
• Включете режима "готвене", "фер" или "супа"
• Със затворен капак гответе картофите за около 30-40 минути (проверете по мекота).
• Изцедете водата, добавете масло в купата и затворете капака (оставете я да достигне и остава топло до сервиране).
• Сервирайте, поръсете изобилно с пресни билки.

Пилешки сърца в бавна готварска печка с картофи: рецепта със снимка

Ще ви е полезно:

• Пилешки сърца -0,5 кг. (можете да използвате Турция)
• Картофи -500-700 g (използвайте "старите" картофи).
• Морков -1 компютър. (среден или голям)
• Лук -1 компютър. (голям)
• Чесън -няколко компютри. Зубков

Готвене:

• Намажете лука и морковите грубо, изсипете маслото в бавната готварска печка и влерете в него за 5 минути зеленчуци.
• Добавете пилешки сърца и запържете за около 7 минути със зеленчуци.
• Изсипете картофите, нарязани с кубчета и изцедете няколко карамфил чесън (можете да добавите зъбите си непокътнати, но в момента, когато изпратите черния дроб).
• Задуйте ястието за 1 час в режим "гасене", обърнете го или пречи на всеки 20 минути.

Картоф със сирене в бавна готварска печка: рецепта със снимка

Ще ви е полезно:

• Картоф -1 кг. (за предпочитане не е млад)
• Сирене от твърдо мазнини - 300-400g. (Всяко, слепи).
• Лук - 1 компютър. (Голямо, можете две)
• Майонеза - Няколко tbsp.
• Фатива заквасена сметана -няколко tbsp.
• Сол и черен пипер(Можете да замените с други подправки, които харесвате).

Готвене:

• Нарежете картофите на тънки чинии
• Изсипете масло на дъното на мултикокера
• Поставете на слоеве: картофи, лук, сирене
• Смажете всеки слой със сос от майонеза и заквасена сметана
• Поръсете всеки слой с подправки
• Горен слой - сирене
• Печете в бавна готварска печка в "пържене" или "печене" под затворен капак за 45-50 минути.

Видео: "Картофено село"