Летни салати и закуски на празничната маса: 20 прости и най -вкусни рецепти, снимка с дизайн

Летни салати и закуски на празничната маса: 20 прости и най -вкусни рецепти, снимка с дизайн

20 вкусни летни салати със снимка. Прочетете рецепти, гответе и се насладете на уникален и лесен вкус.

Така че лятото дойде. Домати, краставици, копър, магданоз - Тези зеленчуци и билки вече стоят на маси във всяко семейство под формата на салати. Но това е толкова банално, че приготвя салата от домати и краставици. В крайна сметка се появиха пресни плодове, други зеленчуци и полезни билки, които могат да се използват за проектиране, както празничен, така и ежедневен обяд или вечеря.

„Млади“ картофи, сочно цвекло, ярки моркови и дори „слънчеви“ глухарчета - всичко това може да се използва за готвене през лятото. По -долу ще намерите рецепти за летни салати и закуски, които не са банални, на празничната маса, които ще украсят вашите забавни и изненадани гости с вашия дизайн и вкус. Изберете най -вкусните рецепти със снимки и пригответе най -добрата маса с уникални ястия.

Летна салата от глухарче

Лятна салата и предястието на празничната маса
Лятна салата и предястието на празничната маса

Огледайте се - природата се събужда, всичко става зелено, цъфти. Време е да се събудим. Глухарчетата ще помогнат. Глухарчето е не само красиво пролетно цвете, символ на слънцето, топлина, което несъмнено повдига настроението си с външния си вид, но е и лечебно растение и здравословен продукт.

Нека да приготвим вкусна лятна салата от глухарче днес. Ето самата рецепта - композицията:

  • Листа и цветя от глухарче
  • Магданоз
  • Копър
  • Пера от млад чесън (или филийки чесън)
  • Листа от салата
  • Сол, черен пипер на вкус
  • Растително масло
  • Лимонов сок

Подготовка:

  1. Само млади листа се използват за храна, те трябва да бъдат нарушени и напоени в топла осолена вода, така че горчивината да остави и всякакви вредни микроби да напуснат.
  2. След това го хвърлете върху гевгир и изплакнете няколко пъти с течаща вода.
  3. Можете да добавите всички билки, които са под ръка, ще има само допълнителни ползи - магданоз, млади листа от салата, чесън пера.
  4. Самите жълтеникави цветя от глухарче също могат да се използват в салата.
  5. Натрошете всичко голямо, можете да поръсите с лимонов сок и да добавите растително масло към вашия вкус. Можете да използвате различни опции - бельо, маслина, тиква и други.
  6. Много е добре да добавите извара към такава салата - получавате пълноправно здравословно ястие, което изглежда красиво на масата.

Съвет: Ако няма извара, можете да добавите половинки от пъдпъдъци към салатата, филийки меко сирене, други зеленчуци (домати, краставици, репички). На масата си ще получите истински бунт от цветове. Снимки с опции за декориране на тази салата, вижте по -горе.

Това е цялата вкусна и проста рецепта, която съветваме всички да опитат. И след това пролетта и началото на лятото няма да бъдете свързани с появата на дефицит на витамин и отрицателни емоции и преживявания.

Лятна салата с говеждо месо, пикантни билки и рибен сос

Лятна салата и предястието на празничната маса
Лятна салата и предястието на празничната маса

Това е много необичайна и вкусна лятна салата, с оригинален вкус и необичайна комбинация от съставки. Изглежда как да комбинирате рибен сос, гранулирана захар и месо, но, оказва се, че всичко е възможно.

Съвет: Рибен сос има много специфичен вкус и мирис, не всеки може да го хареса. Ако точно това се е случило, тогава тя може да бъде изключена и маринатата може да стане по -проста. Вкусът на ястието със сигурност ще бъде различен, но това е вашата салата и следователно правилата за неговата подготовка също са ваши. Експериментирайте!

Списък на необходимите продукти:

  • Лимонова трева (само бяла, долна част на растението) - 1 парче
  • 1 TBSP. лъжица от сурови "Чили"
  • Половин куп млади мента - около 10 грама
  • 0,75 чаши рибен сос
  • Един сноп от килантро е 20 грама, ако е фино нарязан около 1,5 (без хълм) изкуство. супени лъжици
  • Говеждо каша - 700 грама
  • 1 куп салатни листа
  • Една чаша сок от лайм (не се концентрира) - в 1 чаша охладена варена вода, изцедете сока от 1 плодова вар
  • Куп зелен лук или 2 лука
  • 1 дълга прясна краставица
  • Малко захар
  • Чери домати - около 6 парчета (ако не са, тогава можете няколко обикновени парчета)

Как да готвя е проста рецепта:

Марината на базата на рибен сос:

  1. Обелете люспите, измийте и нарязайте старателно зеления лук или нарежете крушките на тънки половин пръстени.
  2. Измийте пресни мента, килантро и лимонова трева в студена вода добре, след което ги нарежете на ситно. Не забравяйте да оставите няколко клонки за декорация.
  3. Изсипете всичко с готов рибен сос, прясно изцеден сок от лайм и сос от чили, поставете захар и старателно разбъркайте всичко, докато пясъкът се разтвори напълно.

Подготовка и сглобяване на салата:

  1. Измийте и избършете приготвеното парче говеждо филе, нарежете го на малки парчета, запържете го, докато се омекне в тигана на скара.
  2. Вземете готовото месо от тигана и го нарежете на тънки ивици.
  3. В продължение на няколко часа поставете пържено месо в варен сос за мариноване.
  4. Изплакнете добре и разглобете листа от салата, след което го избършете и разкъсайте на големи парчета.
  5. Нарязвате доматите на тънки филийки и краставица на малки кубчета.
  6. Поставете говеждото отгоре на листата на салатата, поливайте соса, в който се марина, поръсете с нарязани краставици и поставете филийките от филийките череша отстрани на филийки това.

Вкусът на салатата е уникален. Говеждото месо е меко и деликатно и дори е напълно неразбираемо, че цялото ястие е подправено с пикантен рибен сос. Вижте снимката с дизайна по -горе.

Вкусна лятна салата "юли"

Лятна салата и предястието на празничната маса
Лятна салата и предястието на празничната маса

Не е тайна, че представянето на всяко ястие може да се съживи със салата. Една от най -простите опции за салата през месец юли е да подправите готовата смес от сортове листни салати със зехтин и лимонов сок. Такава салата не изисква сол и черен пипер, тъй като пресни билки са много ароматни и пикантни. Втората традиционна и проста салата са краставиците и доматите, подправени със заквасена сметана. Но такива салати са много бързо скучни и искам да ги разнообразим. Например, тук е оригиналната вкусна и лятна салата „юли“. Той има много полезни витамини и микроелементи.

Ще се нуждае:

  • Малина - 0,5 чаши
  • Листа от салата - сноп
  • Опаковка на готовата салата от листа
  • Фета сирене - 100 грама
  • Кедрови ядки за декорация

Готвенето е проста рецепта:

  1. Поставете листата на салата в голяма купа.
  2. Добавете малини и сирене фета.
  3. Подправете с масло и балсамов оцет.
  4. Украсете с борови ядки.

Можете да добавите други билки към такава салата, които са на ръка. Погледнете над снимката с дизайна. Билките няма да развалят вкуса на ястието, а само да го насищат с допълнителни витамини.

Вкусна лятна ваканционна салата

Лятна салата и предястието на празничната маса
Лятна салата и предястието на празничната маса

Ще се нуждае:

  • Пушено пиле - 200 грама
  • Ябълки - Всяко ранно разнообразие - 1 парче
  • Стафиди - малко
  • Домати - 2 парчета
  • Майонеза - за зареждане с гориво
  • Кашу ядки - 100 грама

Подготовка:

  1. Смелете пилето.
  2. Обелете ябълките и нарязани на дълги ленти.
  3. Добавете стафиди и ядки.
  4. Сезон с майонеза.

Ако желаете, такова лято и вкусна салата може да бъде декорирана не само с билки, но и подправена с всякакви подправки, както на снимката с дизайна.

Стройна лятна салата

Лятна салата и предястието на празничната маса
Лятна салата и предястието на празничната маса

Ще се нуждае:

  • Лук - половин лук
  • Твърдо сирене - 100 грама
  • 2-3 зелени ябълки
  • Прясна краставица
  • Бъни е шепа
  • Яйца - 2 парчета
  • Ядките са малко
  • Кисело мляко - за зареждане с гориво

Трябва да готвите така:

  1. Всеки слой трябва да бъде намазан с малко количество кисело мляко.
  2. Започвайки с лук, ябълки, настърган сирене, сини сливи, яйца, краставица и ядки.
  3. Гарнирайте с клончета на магданоз.

Не можете да изложите тази вкусна и лятна салата на слоеве, но смесете всички съставки с естествено кисело мляко, преди да сервирате на масата - погледнете снимката с дизайна и опцията за сервиране на масата.

Вкусна салата Eralash - закуска за почивка

Лятна салата и предястието на празничната маса
Лятна салата и предястието на празничната маса

Въпреки че лятото дойде и аз искам да ям само зелени и зеленчуци, все пак трябва да добавите към празничната маса, картофи и други продукти, познати на храносмилането ни. Най -подходящият вариант е вкусна и лятна салата „Yeralash“ - отлична закуска за всяка почивка.

За такава закуска на празничната маса ще ви трябва:

  • Опаковане на бисквити, чипс, пържени картофи в опаковки (крекерите могат да се правят сами, изсушен хляб във фурната)
  • Картоф - няколко парчета
  • Морков - няколко парчета
  • Цвекло - няколко парчета
  • Малки - алтернативни или пресни краставици - няколко парчета
  • Шунка, варено или пържено месо
  • Майонеза

Трябва да приготвите салата според такава проста рецепта:

  1. Сварете зеленчуци, хладно и нарязано.
  2. Варете или запържете шунката или месото и нарежете на ленти.
  3. Нарежете краставиците на ленти.
  4. Поставете всички съставки на чинията, както е показано на снимката с дизайна.
  5. Можете да получите съставките и да се смесите преди сервиране, подправка с майонеза. Салатата не се препоръчва за сол.

Частта от тази вкусна лятна салата позволява на гостите да избират съставките, които искат. Тогава всички ги смесват спокойно.

Плодова салата „Ириде“

Лятна салата и предястието на празничната маса
Лятна салата и предястието на празничната маса

Вкусна лятна салата, която може да се приготви от всякакви плодове или лобули плодове. Над снимката показва как да сервирате тази плодова салата.

Ще се нуждае:

  • Ябълки, ягоди, малини, кайсии, праскови, касис, боровинки и други
  • Заквасена сметана и мед - за зареждане с гориво
  • Тартлети за сервиране.

Готви така:

  1. Нарежете плодовете с малки парчета, след като преди това отстранихте кората и филма, както и костите.
  2. Добавете супена лъжица мед и подправете със заквасена сметана.
  3. Смесете и поставете в тарталета.
  4. Можете да уредите по този начин: да поставите заквасената сметана, смесена с мед в долната част на тарталетите. Поставете плодове или плодове отгоре и поръсете с прах.

Сервирайте на масата в тартали, декорирайки с пудра захар и листа от мента. Това е страхотна закуска за вино, шампанско или сладка алкохол.

Лято и вкусна салата "слънчоглед"

Лятна салата и предястието на празничната маса
Лятна салата и предястието на празничната маса

За всички домакини е запознато с това какво ястие сервират на масата през зимата. Но най -интересното е, че може да се приготви с летни съставки: с „млади“ картофи, зелен лук и билки. Такова ястие на празничната маса ще изглежда апетитно.

Ще се нуждае:

  • Ранни картофи - 2 парчета
  • Черният дроб на треска - 150 грама
  • Зелен лук - малък пакет
  • 3 яйца
  • Маслини - за декорация
  • Майонеза - за зареждане с гориво
  • Чипове - за декорация

Етапи на готвене:

  1. Варете, охладете и настържете първия слой млади картофи в купата за салата.
  2. Направете втория слой от лък, третият от черния дроб на количеството, четвъртият от протеините.
  3. Направете всеки слой с майонеза.
  4. С тежък жълтък украсете салатата.
  5. Оформете семена, нарязани наполовина наполовина и направете венчелистчетата от чиповете.

Черният дроб на треска може да бъде заменен с варена гърда и допълнителен слой от шампигнани, а към зелен лук добавете сламки от прясна краставица. Над снимката показва как да украсите такава лятна салата.

Как да приготвите лятна салата от горски плодове със спанак и авокадо?

Лятна салата и предястието на празничната маса
Лятна салата и предястието на празничната маса

От сочни плодове, пресен спанак и меко авокадо, можете да приготвите оригинална и изискана лятна салата, която се препоръчва да сервирате с бяло вино на празничната маса.

Съставки:

  • Узрели червени боровинки - 75 g
  • Студено натискане на зехтин - 37 ml
  • Винен бял оцет - 18 ml
  • Сладкарски мак - 23 g
  • Мед на цветя - 38 ml
  • Пресни ягоди - 180 g
  • Фета сирене - 85 g
  • Прясни листа от спанак - 48 g
  • Пресни къпини - 210 g
  • Малка авокадо узряла - две парчета
  • Обелени ядки кашу - 85 g
  • Салата от листа - 86 g
  • Всякакви подправки - на вкус
  • Dijon горчица - 17 ml
  • Кафява захар - 16 g

Процес на готвене:

  1. Изплакнете всички ягоди, почистете плодовете от листата, след това изрежете половината от плодовете и го изпратете в малка купа.
  2. Добавете зехтин, флорален мед, подправки и винен оцет.
  3. Изпратете Dijon горчица в същия контейнер.
  4. След това разбийте съставките, добавете макови семена, смесете всичко.
  5. Покрийте контейнера с приготвената дресинг на горски плодове и оставете временно отстрани.
  6. След това е необходимо да изплакнете спанака, да го разкъсате на големи части, да направите същото с листна салата, след което да прехвърлите тези компоненти в купата за салата.
  7. Нарежете останалите ягоди с четвъртинки, след това трябва да изплакнете и изсушите останалите плодове, изпратете всички плодове в купата за салата.
  8. Обелете авокадото, нарежете узрелата пулпа на този плод с малки кубчета, след което смачкайте фетата.
  9. Загрейте тигана върху среден огън, изсипете обелени кашу, обелени ядки в него, запържете ги без масло до златисто.
  10. Охладете ядките, нарязайте ги фино и ги изпратете заедно с останалите компоненти в купата за салата.
  11. Изсипете приготвената ягодова дресинг, смесете салатата с горски плодове и веднага я сервирайте на масата.

По -горе, на снимката с дизайна, можете да видите, че към тази салата могат да се добавят филийки от праскова или други летни плодове и плодове. Ще се окаже вкусно, празнично, апетитно и здравословно.

Салата от пресни краставици, първо зеле и пушена наденица

Лятна салата и предястието на празничната маса
Лятна салата и предястието на празничната маса

От пресни краставици, пушена наденица и първото (все още зеленикаво) зеле, можете да приготвите много сърдечна и вкусна лятна салата, която ви препоръчваме да сервирате в охладена форма. Ще получите отлична закуска, както на празничната маса, така и за ежедневна вечеря.

Съставки:

  • Френска горчица - 23 g
  • Малки пресни краставици - три парчета
  • Осолена сол - на вкус
  • Младо зеле бяло - една малка глава
  • Смлян пипер бял - на вкус
  • Жълт български пипер - едно нещо
  • Дебела домашна заквасена сметана - 36 ml
  • Малки домати - две парчета
  • Прясно зелени зеленина - 34 g
  • Пушена наденица - 180 g

Процес на готвене:

  1. Първо трябва да изплакнете старателно всички зеленчуци, след това много тънко да нарязвате бялото зеле, след това да почистите краставиците и да ги нарежете с барове.
  2. Почистете пипер от ядрото и я нарежете фино.
  3. След това отрежете доматите с малки филийки.
  4. След това трябва да изпратите всички зеленчуци в купата за салата, като добавите пушена наденица, нарязана от барове.
  5. Изсипете нарязани зелени в купата за салата, добавете бял пипер и сол.
  6. Сега пригответе малка купа с малък размер.
  7. Необходимо е да излеете заквасена сметана в него и да добавите френска горчица.

Смесете добре, след това изсипете гъста превръзка в купата за салата, смесете обилна салата и я сервирайте на масата в охладена форма. Можете да украсите плочата за сервиране, да я поръсите с предварително закрит зелен лук, както на снимката с дизайна по -горе.

Лятна салата "Frenchaaza"

Лятна салата и предястието на празничната маса
Лятна салата и предястието на празничната маса

Всяка жена мечтае да изглежда добре. За да направите това, е важно да наблюдавате диетата си. Представяме на вашето внимание оригинална летна салата от зеленчуци - вкусна и лека, която не само ще насити тялото ви с хранителни вещества и витамини, но и ще ви позволи да бъдете здрави и красиви.

За да приготвите това ястие, се използват следните съставки:

  • Моркови - 3 парчета
  • Картофи 3 парчета
  • Пресни краставици (можете леко да сте осоли) - 2 парчета
  • 1 цвекло
  • Лук - 3 парчета
  • 2 лимона
  • Банк на консервиран грах
  • Сол, черен пипер с грах, три супени лъжици стафиди
  • Една супена лъжица бяло вино, горчица, оцет и растително масло
  • Варени зеленина и яйца за декорация по желание

Подготовка:

  1. Изплакнете добре зеленчуците, след това обелете.
  2. Нарежете морковите и цвеклото в кубчета и варете отделно в осолена вода.
  3. Ако желаете, оцетът може да се добави към водата.
  4. Сварете картофите с кубчета в осолена вода.
  5. Извадете готовите зеленчуци на гевгир и оставете да се охлади.
  6. В отделен контейнер пригответе марината от растително масло, вино, сок от един лимон, подправки и горчица. Основата за маринатата ще бъде зеленчукова отвара.
  7. Маринатата трябва да бъде приведена до кипене и да се остави да се охлади.

Ние събираме салатата:

  1. Солени краставици, нарязайте лука и лимона.
  2. Комбинирайте всичко със зеленчуци и изсипете с марината.
  3. След час източете маринатата и прехвърлете салатата в ястието.

Преди сервиране, украсете ястието с яйца и билки. На снимката ще видите малко по -различен дизайн на ястието: Варените зеленчуци се нарязват от ленти. Така салатата изглежда по -апетитна.

Как да приготвите лека салата с корейски моркови: рецепта

Лятна салата и предястието на празничната маса
Лятна салата и предястието на празничната маса

През пролетта и лятото основната задача, разбира се, се запасява с витамини през останалата част от годината. Най -добре е да направите това със зеленчукови салати, а рецептата за салата, която ще дадем по -долу, е витаминирана и нискокалория. Следователно той вероятно ще стане любим човек и вашите приятели, които следват фигурата му.

Съвет: Тъй като многослойната салата трябва първо да приготви всички съставки за слоеве и едва след това да събере салата в купа за салата.

Гответе това лято и вкусна салата според тази рецепта:

  1. Нарежете прясната краставица (две средни краставици) с пръстени, с дебелина няколко милиметра, след което изрежете от които блоковете.
  2. Морковите на корейски (моркови 300 грама) трябва да се хвърлят обратно на гевгир, оставяйки излишния сок да се източи. След това нарежете морковите на малки парченца по дължината, приблизително равна на нарязаната краставица.
  3. Готовото пилешко филе (варено или печено във фолио - 300 грама) наряза на малки кубчета.
  4. В долната част на плитка чиния или купа за салата поставете 40% от нарязаните моркови, поставете слоя пилешки гърди върху нея. Слайте го, черен пипер на вкус и го покрийте с тънък слой домашна майонеза (три супени лъжици със слайд).
  5. Отгоре на пилешката гърда - слой от краставици, които трябва да се добавят, отново слой от майонеза и слой от останалите моркови.
  6. Поставете го не само в горната част на салатата, но и нейните страни.
  7. Украсете салатата в горната част с половинки от чери домати, парчета сирене или стръкове зеленина.

Оказа се страхотна лятна салата. Това е добра закуска на празничната маса - ярка и апетитна.

Сладка салата от пресни ягоди и шам -фъстъци: рецепта

Лятна салата и предястието на празничната маса
Лятна салата и предястието на празничната маса

От сочни ягоди, ароматна мента и шам -фъстък, можете да направите лека и вкусна салата, която е подходяща за лятно меню.

Съставки:

  • Цветна медицинска течност - 46 ml
  • Пресни сочни ягоди - 840 g
  • Осолена сол - на вкус
  • Почистени шам -фъстъци - 140 g
  • Сладко червено вино - 63 ml
  • Прясно изцеден лимонов сок - 53 ml
  • Прясна мента - 8 g

Процес на готвене:

  1. Изсипете цветния мед в приготвения дълбок контейнер, добавете червено вино и лимонов сок.
  2. След това изсипете малко сол и разбийте съставките.
  3. След това трябва да покриете чиниите с приготвен филм за печене.
  4. Изплакнете ягоди, след това отложете няколко избрани плодове за декориране.
  5. След това изрежете останалите плодове, обелени от стъблата с тънки плочи.
  6. Поставете нарязаните плодове в купата за салата, добавете дресинг за вино, разбъркайте компонентите, покрийте контейнера с прилепнал филм и го извадете за петнадесет минути в хладилника.
  7. Изсушете шам -фъстък в тиган, след това ги охладете, нарежете ги много фино и ги изпратете в купата за салата, след което добавете натрошени листа от мента.
  8. Смесете салатата с горски плодове, украсете я с положени ягоди, нарязани от квартали

Сега сервирайте вареното ястие в охладена форма на масата. Снимката показва, че такава салата може да се сервира в кремообразна, но можете просто да я поставите в чиния, като я украсявате с предварително червило с течен шоколад.

Круша салата с рукола, овце сирене и кашу

Лятна салата и предястието на празничната маса
Лятна салата и предястието на празничната маса

От сочни круши, рукола, кашу и овце сирене, можете да приготвите красива лека лятна салата, която е идеална за романтична маса. Това е прекрасна закуска за трапезария или шампанско.

Съставки:

  • Тръстикова захар - 23 g
  • Ругула - 230 g
  • Голяма сладка круша - две парчета
  • Обелени ядки кашу - 38 g
  • Сладка червена круша със среден размер - две парчета
  • Овце сирене - 120 g
  • Сухо вино бяло - половин чаша
  • Ядене на гроздово масло - 23 ml
  • Среден с размер лимон - едно парче

Процес на готвене:

  1. Изплакнете терагула в течаща вода, нарежете я до голяма степен, изпратете я в купата за салата.
  2. След това нарежете на малки филийки или кубчета измитите круши, след което ги изсипете със сок, изцеден от един лимон.
  3. Сега поставете средносмесетен тиган на печката, веднага щом се загрее при среден огън, е необходимо да се излее достатъчно количество захар.
  4. Изсипете сухо вино в тигана, смесете съставките и загрейте винената смес за около петнадесет минути.
  5. След това трябва да изпратите парчета круши в тигана, пригответе ги във винената смес, докато плодът потъмнее.
  6. По това време трябва да отрежете сиренето с тънки чинии, да го прехвърлите в купата за салата.
  7. Добавете пържени круши към същия контейнер.
  8. Изсушете необходимия брой ядки във фурната, след това охладете с кашу и ги нарязайте на ситно.

Изпратете нарязани ядки в купата за салата, изсипете необходимото количество гроздово масло, след това смесете салатата с лека круша и веднага я сервирайте на масата.

Вкусни летни салати от младо цвекло

Лятна салата и предястието на празничната маса
Лятна салата и предястието на празничната маса

Цвеклото е ценен продукт, обогатен с витамини и микроелементи, които са необходими за поддържане на здравето и засилване на имунитета. Редовната употреба на здрави зеленчуци ще помогне за увеличаване на хемоглобина, подобряване на кръвообращението в човешкото тяло. Очевидно зеленчуците са растения и те не са висококалорични продукти, постоянният прием на който води до затлъстяване или натрупване на холестерол в организма. Следователно те могат да се консумират без ограничение и както в по -естествена форма.

Салата от зеле с цвекло:

Съставки:

  • Цвекло - 2 бр
  • Зеле - 320 g
  • Растително масло и лимонов сок по една супена лъжица
  • Захар - 1 чаена лъжичка
  • Сол.

Трябва да готвите според тази рецепта:

  1. Няколко цвекло се измиват под студени потоци вода и се поставят във фурната.
  2. Печете зеленчука във фурната, докато се омекне.
  3. След охлаждане, цвеклото трябва да се нарязва, можете да се съблечете.
  4. Прясното бяло зеле също е фино нарязано и добавяйки сол на вкус, разтривайте го с ръце.
  5. След това се смесват пекото цвекло и зелето, с добавянето на захар, лимонов сок (можете да се разреждате с малко количество чиста вода).
  6. Салатата трябва да бъде подправена с помощта на растително масло или по желание можете да използвате майонеза.

Три рецепти за приготвяне на ябълкова салата с цвекло

Лятна салата и предястието на празничната маса
Лятна салата и предястието на празничната маса

1-капацитет-продукти:

  • Цвекло - 2 бр
  • 2 ябълки
  • Майонеза 4-5 супени лъжици
  • Орех орех 7-8 парчета

Готви така:

  1. Изплакнете цвеклото и гответе в чиста вода.
  2. Пресните ябълки трябва да бъдат почистени от корите, да премахнат семената и да преминат през груба ренде.
  3. Обелете орехите от черупката.
  4. Сега ядрата на ядките трябва да бъдат добре нарязани в хоросан.
  5. Разбъркайте всички продукти за варена салата и подправете с майонеза преди сервиране.
  6. За да украсите салатата, можете да изрежете фигури (звезди, ромби и т.н.) от ябълки или варено цвекло.

2-капацитет-продукти:

  • Средно големи парчета цвекло-1-2
  • Кисели ябълки - 2 парчета
  • Лук и репичка - 1 парче
  • Сок от лимон или нар
  • Растително масло
  • Захар

Подготовка:

  1. Предайте обелените ябълки, цвекло и репичка през фина ренде.
  2. Ако желаете, ябълките могат да бъдат отрязани фино, ленти.
  3. Лукът също може да бъде настърган или нарязан с нож.
  4. Смесете всички продукти, добавяйки необходимите подправки, включително нар или лимонов сок.
  5. Салатата трябва да закупи пикантен сладък и кисел вкус. Готов.

3-капацитет-продукти:

  • Цвекло - 300 g
  • Захар - 20 g
  • Лимонова киселина или сок
  • Apple - 200 g
  • Заквасена сметана - 100 g

Подготовка на рецепти:

  1. Измито цвекло намотка.
  2. След охлаждане нарязайте зеленчуковата лента.
  3. Обелете ябълките, отстранете сърцевината и нарежете фино.
  4. Затворете леко нарязаното цвекло и ябълки и добавете захар, подправете със заквасена сметана.

Салатата трябва да бъде поставена в чиния, образуваща пързалка и, декориране с филийки на ябълки, изсипете останалата половин заквасена сметана.

Лятна салата "khrumka"

Лятна салата и предястието на празничната маса
Лятна салата и предястието на празничната маса

Хрупкава и вкусна салата е лятна и лека. Вашите гости и всички домакинства ще го харесат. Не запазвайте зелените в самата салата, както и за декорация, защото лятото вече е дошло.

Съставки:

Съставки за лятна салата и закуска на празничната маса
Съставки за лятна салата и закуска на празничната маса

Трябва да приготвите салата според тази рецепта:

  1. Нарежете зелето, нарежете целина и лука.
  2. Изсипете зеленчуците в купа и помнете с ръце.
  3. Смелете пипер, добавете към салатата.
  4. Нарежете ябълката и изсипете лимонов сок.
  5. Смесете всичко за зареждане с гориво, изсипете зелените.
  6. Поставете дресинг на салата, добавете стафиди.
  7. Плъзнете и сложете ястие за сервиране.

Това е страхотна закуска за празничната маса. И мъжете, и жените ще я ядат от удоволствие.

Салата от скариди и пресни зеленчуци

Лятна салата и предястието на празничната маса
Лятна салата и предястието на празничната маса

Добавете варени скариди към обикновена лятна салата с домати, а вашето ястие ще се превърне в пикантна празнична закуска. Принципът на подготовката е, че трябва да използвате много зелени, малко по -малко зеленчуци и малко скариди. Ще получите страхотно ястие, което може да бъде заменено дори от вечеря.

Компоненти на продуктите:

Съставки за лятна салата
Съставки за лятна салата

Как да готвя:

  1. Сварете скариди
  2. Нарежете зеленчуците.
  3. Нарежете зелените големи.
  4. Смесете всички съставки и подправете с масло от гроздови семена.
  5. Сол и изсипете малко соев сос.

Всички летни салати просто готвят. Това е страхотна закуска на празничната маса, закуска през деня или дори пълна вечеря. Гответе и се насладете на уникалния вкус на вашите ястия. Приятен апетит!

Видео: Летни салати: 3 прости рецепта



Оценете статията

Добави коментар

Вашият имейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *