Тиквен крем-Супа: Рецепти за готвене. Как да готвя тиквена супа със сметана, пилешко месо, тиквички, джинджифил, мак, скариди, сирене, леща, картофи, гъби?

Тиквени ястия: Селекция от вкусни рецепти от кремове.

Тиквата се отнася до универсални зеленчуци, които допълват както супи, салати и десерти. От този витаминизиран и нискокалоричен продукт се получават много вкусни и ароматни ястия, които не само не навредят на фигурата, но и допринасят за гладка загуба на тегло.

• А наличието на огромно количество полезни вещества в сочната целулоза ще позволи на любителите на тиквата винаги да остават пикантни, здрави и пълни със сила. Следователно, ако искате болестта да обиколи вас, тогава не забравяйте да включите питателен крем-супа от този ярък зеленчук във вашата диета

• Но най -приятно е, че сте първото ястие, което можете да дадете спокойно спокойно. Тъй като тиквата е хипоалергенски продукт, няма да се притеснявате, че детето ви ще има неприятни симптоми на алергии

• Освен това, ако не добавяте остри подправки и много мазна духане към кремавия SUP, тогава това ястие може да се използва като хранене за бебета

Как да готвя пюре супа със сметана?

Крема-супа с добавянето на сметана е много нежна в консистенция и има мек кремообразен вкус, който леко прекъсва вкуса на самата тиква.

Контролни компоненти:

• Тиквена пулпа - 450 g
• Корен от целина - 200 g
• Лук - 100 g
• Моркови - 100 g
• Крем - 250 ml
• Растително масло - 2 с. Л. l
• Сол и черен пипер на вкус

Подготовка:

1. Измивам всички зеленчуци, чиста и наряза малко кубче
2. Изсипете малко растително масло в яхнията и поставете нарязан лук в него
3. Даваме на лъка малко изпъкналост (той трябва да стане прозрачен) и след това добавяме тиква, моркови и целина към него
4. Задуйте зеленчуците на слаб огън в продължение на 10 минути, без да забравяте да ги разбърквате интензивно
5. Когато видите, че морковите започнаха да придават цвят на растително масло, изсипете зеленчуци с вода или бульон
6. Доведете ги до кипене, сол, извадете отново огъня за минимум и гответе зеленчуци, докато приключат
7. Меките зеленчуци се прехвърлят в купа за блендер и се прекъсват в хомогенна маса
8. След това връщаме зеленчуковото пюре обратно в тигана и добавим малко бульон към него (трябва да получите консистенцията на дебела заквасена сметана)
9. След като супата заври, изключете печката и изчакайте да изстине малко и влезте в крема в нея
10. Веднага след това завъртете огъня отново и затопли ястието почти до кипене, внесете вкуса си на идеалността и легнете на чиниите

Помпайте пюре супа: постна и вегетарианска рецепта

Компоненти:

• Тиквена пулпа - 700 g
• Лук - 2 бр.
• Чесън - 3 карамфил
• Растително масло - 25 ml
• Сол - 0,5 ч.л.
• Подправки на вкус

Рецепта:

1. Обелете тиквата, нарежете на парчета и поставете в емайлиран тиган
2. Изсипете го с вода, сол, добавете няколко дафинови листа и гответе до омекотяване
3. Докато тиквата ще достигне готова, погрижете се за лука и чесъна
4. Също ги почистете от кожата и нарязайте възможно най -фино
5. Загрейте растителното масло и оставете нарязаните зеленчуци върху него
6. Когато дават аромата си, незабавно свалете огъня и още по -добре ги прехвърлете в чиста купа
7. Изцедете излишната вода от тиква, добавете прозрачен лук, чесън към нея и разбийте всичко с блендер
8. Най -добре е да сервирате такова ястие с домашно приготвени крутони, направени от бял хляб

Помпайте пюре супа: рецепта от Julia Vysotskaya

Съставки за приготвяне на горещи ястия:

• Тиква - 0,5 кг
• Картофи - 2 бр.
• Моркови - 1 компютър.
• Apple - 1 компютър.
• Лук - 1 компютър.
• Чесън - 2 скилидки
• Масло - 1 с. Л. l
• Зехтин - 1 с. Л. l
• Крем - 0,5 чаши
• Оранжев сок - 2 с. Л. l
• Смлян джинджифил - 1 ч.л.
• Индийско орехче - 0,5 часа
• Остър горящ пипер
• Черен смлян пипер и сол - на вкус

Подготовка:

1. Измийте, почистете кора и нарязайте на малко куб абсолютно всички зеленчуци
2. Поставете саксия с дебело дъно на печката, разтопете маслото в него и добавете малко маслина към него
3. Запържете върху лука и чесъна в получената смес
4. Щом зеленчуците започват да ароматни с аромати, добавете към тях моркови, увеличете огъня и бързо го запържете
5. След това добавете 3-4 с.л. в тигана. L вода, оставете го да заври, намалете огъня и застанете всички зеленчуци за 10 минути
6. На следващия етап добавете тиква и ябълка към лук, моркови и чесън
7. Сол, изпийте ястието, добавете още една чаша вода и гответе всички 30 минути
8. След това разбийте съдържанието на тигана с блендер, добавете нарязан остър пипер, портокалов сок и сметана към него
9. Загрейте ястието почти до кипене и сервирайте на масата

Как да готвя супа от тиква и тиквички?

Продукти:

1. Тиква - 500 g
2. Тиквички - 300 g
3. Чесън - 4 зъба
4. Меко кремаво сирене - 200 g
5. Зехтин - 4 с. Л. l
6. Сол - 0,5 ч.л.
7. Бял лимонов пипер на вкус

Подготовка:

1. Първо го поставете нарязани на малки парченца тиквен пулпа
2. Докато се готви, изплакнете и отстранете семената от тиквички (ако са много големи)
3. Те също ги нарязаха на парчета и сложиха в тиган на почти завършена тиква
4. Смелете чесъна и го запържете в растително масло
5. Когато започне леко да променя цвета, изключете печката и добавете малко лимонов пипер към него (така че още повече отворите неговия цитрусов вкус)
6. След това прехвърлете цялото съдържание на тигана в тигана и го оставете да заври със зеленчуци поне 5 минути
7. На следващия етап добавете крема сирене към крема и разбийте всичко с блендер
8. Опитайте ястието на вкус и ако трябва да сте преди и пипер

Как да готвя тиквена пилешка супа?

Компоненти:

• Готино пилешко филе - 500 g
• Тиквена пулпа - 350 g
• Корен от целина - 200 g
• Един голям лук
• Чесън - 2 скилидки
• Зехтин - 3 с.л. l
• Куп пресен босилек
• Сол и черен пипер на вкус

Подготовка:

1. На началния етап вари пилешко филе в солена вода
2. След като се приготви да го извади от тигана и да лежи почистена тиква и целина в него
3. Докато те се готвят, запържете чесъна в растително масло и разглобете пилешките филе върху влакната
4. Когато тиквата и целина станат меки, отцедете излишната течност от тях и разбийте старателно с блендер
5. След това добавете чесън запръскване към супата и разбийте зеленчукова маса малко повече
6. Поставете месото в тиган и донесете всичко до кипене
7. Поставете ястието върху чинии, украсете го с нарязан босилек и зехтин

Как да готвя тиквена супа от джинджифил?

Компоненти:

• Прясен джинджифил - 100 g
• Тиква - 800 g
• Моркови - 250 g
• Листа целина - 3 стъбла
• Чесън-2 зъб
• Зехтин-2-3 с.л. l
• Малък чили пипер без семена
• Сол и черен пипер

Рецепта:

1. Джинджифил, чесън, люти чушки и листа, дават малко количество растително масло
2. Поставете ги в тиган, изсипете чаша вода и оставете да къкри за 5 минути
3. Обелете тиквата, нарязани на парчета и също леко пържете в зехтин
4. Когато тя започне да променя консистенцията си, изпратете я на останалите зеленчуци, сол, черен пипер и гответе всичко, докато се пълни
5. Красирайте готовата супа до гладко, добавете към нея тиквени семена и се затоплете добре

Тиквена супа от картофено пюре рецепта за отслабване с целина

Ако искате първото ястие на вашия обяд да е наистина нискокалорично, тогава не използвайте в процеса на готвене, дори зеленчук. И за да направите вкуса на готовата супа интересен, опитайте се да я овкусите с любимите си подправки.

Съставки:

• Тиквена пулпа - 450 g
• Моркови - 150 g
• Домати - 100 g
• Лук - 75 g
• Чесън и зеленина за декорация

Рецепта:

1. Обелете моркови и тиква и го поставете в чист емайлиран тиган
2. Изсипете доматите с вряща вода, обелете кожата и също нарязани на малки парчета
3. Изсипете морковите и тиквата с вода и гответе до пълна готовност
4. Когато станат меки, добавете домати към тях и сварете ястието още 5 минути
5. След това сол, кръстосайте супата и разбийте всичко с блендер
6. Оставете диетичното ви ястие да вари за 10-15 минути и след това добавете нарязани зеленина и чесън към него

Как да направите пюре супа от тиква и скариди в бавна готварска печка?

Компоненти:

• Тиква - 300 g
• Морков - 1 компютър.
• Onions-1 PC.
• Варени скариди - 200 g
• Крем 10 % малка опаковка
• Масло - 1 с. Л. l
• Чесън-2-3 скилидки
• Зелени за декорация - килантро, магданоз, целина.

Така:

1. Първоначално извършваме стандартна приготвяне на зеленчуци
2. Включете мултикакера в мрежата и задайте режима на печене
3. Изчакаме няколко минути, за да го загреем, и след това да сложим маслото в него
4. Когато напълно се стопи, добавете към него чесън и лук
5. Оставете ги да пържат за 4-5 минути и след това поставете всички останали зеленчуци в купата с многокук
6. Изсипете ги с вода (тя трябва да бъде покрита само) и поставете яхнията за 25 минути
7. След това време разбийте зеленчуците, въведете сметана и скаридите в тях точно в купата на мултикукера и го оставете отново да се затопли до кипене
8. След това ястието може да бъде положено върху чинии и декорирано с любимите си билки

Детска тиквена супа от картофено пюре за дете до година и след

Компоненти:

• Тиквена пулпа - 340 g
• Картофи - 150 g
• Моркови - 100 g
• Крем 10% - 75 ml
• Солта е щипка
• Зелените - малък пакет

Рецепта:

1. Нарежете моркови, картофи и тиква с малък куб и поставете всичко в емайлиран контейнер
2. Изсипете всичко малко, изсипете чаша пречистена вода и гответе, докато се готви напълно
3. Когато зеленчуците се омекнат, разбийте ги с блендер, добавете нарязани зеленина в картофените пюре и затоплете супата отново
4. Ако приготвите ястие за деца след година, в допълнение към горните зеленчуци в крем SUP, можете да добавите пастернак и корен от целина

Как да готвя тиквена мъдрост супа с макови семена?

Нашите предци много обичаха това ястие, тъй като те вярваха, че то може да даде на човека житейска мъдрост и вътрешен мир.

Предлагаме ви модерна интерпретация на това полезно ястие и препоръчваме да приготвите деликатен тиквен крем-супа от здравословни продукти.

Продукти:

• Говеждо месо - 300 g
• Тиква - 300 g
• Картофи - 3 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Лук - 1 компютър.
• Mac - 3 TBSP. l
• Брашно - 50 g
• Растително масло - 60 g
• Дарен лист - 2 бр.
• Сол и черен пипер на вкус

Подготовка:

1. Измийте и отлепете абсолютно всички зеленчуци
2. Нарежете лука възможно най -фино и бягайте в растително масло
3. Нарежете моркови, тиква и картофи на парчета, изсипете вода и подпалете огън
4. Изсипете макара вряща вода и го оставете да се приготви
5. Нарежете говеждото на дълги кубчета, навийте в брашно и запържете до златиста кора
6. След това свържете лука, тиквата, морковите и картофите в един контейнер и ги пресечете с блендер
7. Ако трябва да сте смачкани и палпирайки ястието и полагате парчета говеждо месо в него
8. Заври го за още 5 минути, след което го поставете върху плочи и украсете с билки

Пюридна супа от тиква на английски: рецепта

Компоненти:

• Тиквена пулпа - 800 g
• Пречистени шам -фъстъци - 1 с.л.
• Оранжево - 3 бр.
• Брашно - 2 с.л. l
• Бульон - 1 супена лъжица.

Рецепта:

1. Обработете тиквата по стандартен начин, сложете я в тиган и я изсипете с бульон
2. Отстрани бульона малко и гответе каша, докато стане мек
3. Смелете шам -фъстък с нож или тавани в специален хоросан
4. Изцедете сока от портокали и го разбъркайте с брашно
5. Крайв сварената тиква с блендер, влезте в нея сгъстен портокалов сок и шам-фъстък и сварете ястието за още 5-7 минути

Тиквена супа с разтопено сирене: рецепта

Компоненти:

• Крема сирене - 200 g
• Тиквена пулпа - 500 g
• Картофи - 200 g
• Моркови - 100 g
• Лук - 100 g
• Растително масло - 60 ml
• Сол - 0,5 ч.л.
• Бял пипер на вкус

Така:

1. Нарежете лука и морковите и ги поставете да преминават върху растително масло
2. Нарежете картофите и тиквата на парчета, изсипете вода и поставете готвенето
3. Около пет минути преди да се свари зеленчуците, ние ги свързваме с лук и моркови, сол и черен пипер
4. След това, известно време, напълно сваляме огъня, поставихме разтопеното сирене в тигана и започнем да бием всичко, докато хомогенна маса
5. Когато супата стане кремообразна, го връщаме на печката и я оставяме да заври буквално за момент

Как да готвя супа от говеждо месо, агнешко с тиква?

С появата на студено време тялото ни изисква по -удовлетворяваща храна, поради тази причина започваме да мислим повече за мастното месо, вкусни канапе на сирене и масло.

Но тъй като всички тези продукти не са много добри, за да повлияят на нашата фигура, трябва да потърсим начин да дадем на тялото това, което изисква, и в същото време няма да се възстанови. Идеално решение на проблема е крем от тиквен крем-баранин.

Продукти:

• Агнешко (изрезка) - 450 g
• Тиквена пулпа - 500 g
• Корен от целина - 200 g
• Лук - 150 g
• Чесън - 3 карамфил
• Растително масло - 3 с.л. l

Подготовка:

1. Първо сварете агнешкото и след това поставете тиквата и целина в бульона, получени в получения бульон
2. Докато се готвят, нарязайте лука и морковите и ги запържете в олио
3. Нарежете агнешкото на малки кокетни парчета
4. Комбинирайте всички зеленчуци заедно, пресечете ги с блендер, сол и варете още 5-6 минути
5. Можете също да сварите месото или можете да го поставите на чинии непосредствено преди супата да се излее в тях

Френска тиква пюре от пюре с гъби от шампикони: рецепта

Компоненти:

• Оранжева тиква - 670 g
• Картофи - 3 грудки
• Лук - 1 компютър.
• Моркови - 1 компютър.
• Шампиньонс - 200 g
• Масло - 50 g
• Крем 15% - 150 ml
• Сол и черен пипер

Подготовка:

1. Разтопете част от маслото и запържете лука и морковите върху него
2. Нарежете шампиконите с тънки филийки и запържете в останалото масло
3. Сварете картофите и тиквата в солена вода, комбинирайте се с лук и моркови и пресечете блендера
4. След това влезте в сметаната в ястието, поставете всички шампигнани и го донесете до кипене

Как да приготвите остра тиквена супа с картофи?

Продукти:

• Тиква - 1 кг
• Картофи - 500 g
• Лук - 1 компютър.
• Pasternak - 200 g
• Чили пипер - 1 бр.
• Мляко - 150 ml
• Растително масло - 30 ml
• Сол и смес от чушки

Подготовка:

1. Нарязахме всички зеленчуци, с изключение на лука с куб, изсипваме мляко и го поставяме да готвим
2. Ние изпържим лука в растителното масло до прозрачно и оставим настрана за известно време
3. Крайз зеленчуците с потопяем блендер, сол ги пипер и обръснете охладения си чили пипер
4. Сварете супата за още две минути и не се колебайте да сервирате семейството си
5. Чудесно допълнение към такова ястие ще бъдат домашни чесън крутони и пресни нарязани зелени

Сурова проклета тиквена супа: рецепта

Тиквената супа е перфектна храна за сурови хранителни стоки. Благодарение на правилния баланс на сладките и острите, се оказва толкова оригинален, че дори и онези хора, които са много далеч от суровия храня с голямо удоволствие, ядат с голямо удоволствие.

Компоненти:

• Тиквена пулпа - 400 g
• Домати - 200 g
• Български пипер - 100 g
• Целина - 1 стъбло
• Масло от студено разливане - 10 ml
• Пречистена вода - 70 ml
• Малък остър пипер
• Сол и черен пипер

Рецепта:

1. Измийте всички зеленчуци под течаща вода и нарежете на малки парчета
2. Сгънете всички тези зеленчуци в блендер купа и го кръстосайте в хомогенна маса
3. След това ги содете, пипер, добавете вода, растително масло и пипер на чили
4. Оставете супата да стои 20-30 и след това да се насладите на полезна диетична храна

Как да готвя тиквена супа с леща?

Лещата е много добра, за да се комбинира с пушени меса, така че ако искате вашето ястие да е наистина вкусно, тогава не забравяйте да добавите към него бекон или сурова наденица.

Съставки:

• Леща - 110 g
• Тиквена пулпа - 600 g
• Бекон - 100 g
• Лук - 70 g
• Моркови - 70 g
• Крем 10% - 100 ml
• Сол и смес от чушки

Рецепта:

1. На първо място, сложете лещата на печката
2. След това нарежете бекона и разпределете лука върху него, моркови и тиква
3. На следващо място, свържете всички тези зеленчуци с лещата (предварително задушен бекон от тях) и ги гответе, докато напълно омекне
4. Убийте ги в хомогенна маса, сол и подправете със сметана
5. Предвидете леко супата, сложете я на чинии, украсете с хрупкав бекон и сервирайте на масата

Съдържание на калории от тиквен крем

• По принцип тиквената супа може да се дължи на здравословни ястия с нискокалории, които добре удовлетворяват глада и в същото време не допринасят за увеличаване на подкожните мазнини. Ако приготвите класическо ястие, в което, в допълнение към самата тиква, няма да има нищо освен подправки, тогава 1009 калории ще се съдържат в 100 грама готовия продукт

• Но ако добавите сметана, разтопете сирене и мляко към това ястие, тогава съдържанието на калории може да се увеличи до 320 килокалории. Следователно, ако искате да готвите просто вкусна храна, тогава спокойно използвайте всичко по -горе издухване за приготвянето му

• Ако искате тиквен крем, който да ви помогне да се отървете от излишни килограми, тогава използвайте само здравословни зеленчуци, подправки и малко количество растително масло за готвене

Видео: Пикантният крем е тиквена супа. Прост, вкусен, евтин