Кога да отворите и изсипете шампанско за Нова година? Възможно ли е да пиете шампанско преди борба с камбани?

Трябва да се отворите и да излеете правилно шампанско. Има няколко нюанса.

Съдържание

Традиционно с офанзивата 12 през нощта от 31 декември до 1 януари, хората отглеждат очила с шампанско. Тази култура дойде при нас от бившето благородство. В онези дни шампанското беше изящна и благородна напитка. Оттогава искрянето се превърна в символ Нова година и други важни дати.

Прочетете на нашия уебсайт друга статия по темата: "Как да пием и хапем шампанско на етикет?".

Не е достатъчно да можеш да се насладиш на напитката, важно е правилно да я приготвиш за празник и след това да отвориш корк. По -лесно е да се отвори шампанско, отколкото изглежда - основното е да се изучават прости инструкции. Прочетете по -нататък.

Кога да отворите и изсипете шампанско за Нова година?

Шампанското е символ на празника и атмосферата на Нова година. Тази напитка символизира мистериозния и тържествен преход от една година към друга, докато часовникът бие 12. Самата дума „шампанско“ причинява приятни емоции и предчувствие на празника. В Русия мнозина наричат \u200b\u200bдруги пенливи напитки. Кога да отворите и изсипете шампанско за Нова година?

Известно е, че хората са пиели шампанско, когато часовникът за Нова година победи дванадесет дори по време на управлението на Питър I. Тогава, преди празника, те уредиха буйна топка за Нова година. Менюто за шампанско беше разнообразно.

Препоръчва се да имате време да отворите бутилка шампанско преди звънците, а не след това.
Веднага след отварянето трябва да излеете напитката в очилата.

Тази традиция е свързана с факта, че трябва да направите желание и да изпиете чаша искряща, докато часовникът не бъде отблъснат 12 нощи.

Възможно ли е да пиете пенливо вино или шампанско преди звънците?

Традиционно е необходимо да се отвори директно бутилка шампанско, веднага щом камбаните започват да бият и пият поне една глътка, докато не дойде полунощ. Това означава, че когато отваряте бутилката, трябва да побързате. И така, възможно ли е да пиете пенливо вино или шампанско преди звънците?

Важно е да знаете правилата:

Ако започнете да отваряте шампанско неправилно, тогава възникна пяна ще бъде само малък проблем. Корк ще изскочи и ще удари някого или ще повреди интериора.
Преди двубоя, на камбаните също е позволено да пият няколко чаши искрящи, за да прекарат старата година. Подобна традиция е популярна и в нашата култура.

Така че можете да пиете шампанско преди битка с камбани. Ако се съмнявате, след това пригответе две бутилки от напитката. Едно - поръсете с гостите, виждайки стара година и отпечатайте втората под борбата на камбани. Винаги има изход.

Защо пият шампанско?

Пийте игрива напитка се приема в точно полунощ за Нова годинаДокато часовникът е дванадесет. Желанието е важно да имате време да го направите навреме. Някой го пише на хартия, след това е изгорен до пепелта, който се хвърля в чаша и пие шампанско в една глътка по време на битката на звънците. Този ритуал има няколко функции, които не всеки знае:

Желанието трябва да бъде написано с обикновен молив.
Сгънете лист хартия с желание 4 пъти.
Загрейте листа със записите над чинията с помощта на свещ, която стои на празничната маса.
Нарежете пепелта на чаша шампанско.

По принцип те пият шампанско под битката при камбани, защото по това време може да се направи желание. Това е свързано и с началото на Нова година. Това е постоянен атрибут на празника след царуването на Питър I.

Как да пием шампанско за новата година?

"Не наранявай!" - казва един от основните постулати на медицината. "Не се напивайте преди новата година!" - Вече чете народна мъдрост, повече от веднъж тествана по време и „случаи“. Важно е да пиете шампанско до най -доброто от 31 декември, така че звънците да могат да отворят нова бутилка и да направят желание. И сега си струва да преминете към подготвителната част, как правилно да съхранявате и да сервирате шампанско на празничната маса преди отварянето:

Готино шампанско преди да сервира масата. По отношение на температурата, напитката трябва да бъде хармонична в рамките на +6 - +8 градуса. Поставете бутилка в кофа с лед в долното отделение на хладилника. Въглеродният диоксид в шампанското по време на охлаждане е сведен до минимум, което ще помогне за по -нататъшно отваряне на напитка без пяна. Важно е да съхранявате шампанско в хладилника поне два часа преди началото на Нова година.
Не се препоръчва да се замразява и хипотермия. В противен случай вкусът на искрянето ще се влоши доста.
Преди да отворите, извадете бутилката от фолио от шията. След това елиминирайте жицата. Поставете бутилка под ъгъл от 45 градуса от повърхността. Препоръчително е да почивате бутилката на масата.
Важно е да не насочвате неизползваема бутилка до мястото, където седят гостите и се намират ценни предмети. Ако успеете да го отворите правилно, тогава нищо няма да се повреди от околните обекти.
Кондензатът се образува върху бутилката веднага след като се постави от хладилника в стаята. Дръжте го в ръцете си с кърпа, така че стъклото и етикетът да не се изплъзват, когато се отворят.
Дръжте бутилка шампанско в ръцете си здраво, Не разклащайте съдържанието, в противен случай твърде много форми на въглероден диоксид при отваряне. В резултат на това коркът ще стреля.
Въпреки факта, че спрей шампанско и памук от летящ корк изглежда грандиозно, тогава този метод на откриване може да не зарадва всички. Един от гостите наведе нещата или покривка на масата и много от тях се страхуват напълно от остри звуци.
Завъртете бутилката, така че внимателно да извадите корк. Дръжте корк с пръсти. Важно е да се поддържа коркът с палеца, за да ограничите налягането на газовете.

Празнична, приятна и много непредсказуема напитка „шампанско“, важно е да се пие с повишено внимание, особено засега борбата с камбани не е дошла. И средната стойност се крие в „егоизма“ на напитката. Не пречи на другия алкохол - в противен случай ще има махмурлук, дори преди да можете да направите желание да празничните звънци. Оцененото вино трябва да се пие умерено. На първо място, напитката е противопоказана за хора с хронични стомашно -чревни заболявания, бременни и кърмещи майки, деца.

Как да отворя правилно шампанско в новогодишната нощ?

По всички правила си струва да сервирате шампанско на новогодишната маса в кофа с лед. Има и тази опция в кофа с вода и лед, както в холивудските филми. Няколко тайни как да отворите шампанско през новата година:

Отваряне на шампанско, важно е да не държите бутилката в изправено положение. В противен случай коркът може да изскочи, да удари тавана и след това да се качи на ценни предмети или на един от гостите.
Дръжте бутилка под ъгъл от 45 градуса.

Първо извадете от бутилка шампанско фолио

Превъртете не корк, а бутилка. Дръжте бутилката много плътно. Няма да има памук с толкова подходящ отвор. Когато се отвори шампанското, ще има леко издишване на въглероден диоксид.
Изсипете шампанско в чаша строго под ъгъл. Leyite постепенно, така че пяната да се утаи. След това споделете шампанско в чаша малко повече от половината. Шампанското често се излива в две дози.

Извадете капака от шампанско, превъртате бутилка в ръка

Пиенето на шампанско също е изкуство. Дръжте стъклото за тънкия крак.
Не пийте напитката с една глътка. В навечерието на Нова година си струва да се пожелае да отпие малка глътка. Пийте постепенно, наслаждавайки се на вкуса на напитката.
Препоръчително е да не пиете много шампанско в навечерието на бойното поле. По -добре е да пиете само една чаша преди началото на новогодишното хранене.

Шампанското често се нарича най -непредсказуемите от алкохолните напитки. В напитката има малко степени на алкохол, но той е опиянен именно поради въглероден диоксид, който бързо се абсорбира в кръвта. Вторите ястия и закуски като сирене и плодове са добре комбинирани с шампанско.

Шампанското не беше веднага веднага, тъй като все още беше недостъпно за прости хора в минали времена. Отначало искрянето се сервираше на луксозни празници в благородни кръгове. През първите десетилетия на 20 век те започнаха да произвеждат пенливо вино на местен разлив вместо чужди скъпи продукти. Независимо от това, класиката на сервирането на напитката остана същата - те подадоха напитка на банкети, светски стелажи и важни дати, например в навечерието на празника на Нова година. Тази напитка отдавна използва репутацията на безделие, щастие и забавление.