Оценката на най -добрите вина от шампанско: в света, Франция, Русия, според Roskankosty. Кой е най -добрият начин да се мотаете в шампанско или вино?

Благодарение на рейтинга на най -добрите вина за шампанско, което е публикувано в тази статия, можете да изберете най -добрата напитка за себе си.

Съдържание

Трудно е да си представим всеки празник, когато на празничната маса не присъства вино или шампанско. Сега магазините имат голям асортимент от тези напитки. Всеки купувач прави избор на своя вкус. Някой предпочита шампанско, някой вино. Но коя от тези напитки е по -добра? По -долу ще намерите рейтинг на най -добрите шампанско вина на Русия, Франция и като цяло в света. Прочетете по -нататък, направете избор и се насладете на уникален вкус.

Прочетете на нашия уебсайт интересна статия за как можете да украсите бутилка шампанско красиво За Нова година, сватба, рожден ден, годишнина. В него ще намерите идеи за създаване на декор със собствените си ръце.

Какво е по -добре да пиете вино или шампанско?

Напомняме: Алкохолът уврежда здравето ви. Този материал не се препоръчва за запознаване с лица под 18 години.

Понякога имаме избор - какво да купуваме вино или шампанско. Какво е по -добре да се пие? Нека да разберем какво е и какво е по -добре да се използва:

Шампанско:

Това е един от видовете пенливо вино. В него, както в този алкохол, има въглероден диоксид.
При шампанско се получава в резултат на ферментационни процеси директно в стъклени контейнери и такъв газ понякога се въвежда изкуствено в игривата гроздова напитка.
Разликата между тях е, че шампанското се произвежда във френския регион на шампанското и само от шампанско. Тази напитка се приготвя от най -добрите степени на грозде.
За да се създадат искрящи вина, се използва методът на сода и методът на очарованието.
Шампанското и пенливото вино са празнични алкохолни напитки за празненства. Те вървят добре с различни ястия, в зависимост от вкуса на тези гроздови вина.

Вино:

Алкохол, който се получава с помощта на пълна или частична ферментация на гроздовата напитка, понякога се добавя алкохолен продукт и други вещества.
Ако напитката е направена от друг продукт, тогава няма да се нарича вино.
Той няма такъв брой въглероден диоксид, както при шампанското.
Виното съществува столове и десертни. Първите са предназначени с добавяне на вкус към масата, вторите се хранят с десерт.
Едно предястие се сервира с една вина - месо, риба и т.н., за вторите - сладки десерти.
Пиенето на вино е ритуал. Различните вина се пият от различни очила.
Вината са червени и бели.

Ако е обичайно да пиете шампанско в тържествени поводи, тогава виното е ежедневна напитка. В крепостта вино и шампанско са почти еднакви, с изключение на някои вина, те могат да бъдат по -силни. Виното и шампанското имат различни вкусове.

Коя от тези напитки е по -добро, всички решават за себе си. Но произходът на шампанското идва от Франция, така че това е една от любимите напитки на френски език.

Оценка на най-добрите вина от шампанско на Франция: Топ 10

Франция се счита за родното място на шампанското вино. Жителите на тази страна са истински гурмети. Те знаят как виното е подходящо за глобален празник и което за семейна почивка. Ето оценка на най -добрите вина от шампанско на Франция - топ 10:

Шампанска къща Периньон (Дом Периньон) Франция

Дом Периньон Хаус Франция, шампанско:

Основателят на това шампанско беше Дон Периньон.
Той измисли монтаж. Това е технология, когато един или повече сортове грозде са смесени.
Издържа на вино в дъбови бъчви поне 7 години.
Процесът на производство е 10 или повече години.
Това вино се оказа неподражаем вкус. Научиха за него във Версай и започнаха да го снабдяват с Луи IV.
Шампанското има златен цвят и богат, изискан аромат.
Има бележки за Gouay, бяла праскова и нектарин.
Препоръчва се да комбинирате вино със сочни плодове, меко или твърдо сирене, морски дарове, а също и с червен хайвер.

Champagne Widow Clicquot Ponsardin France

Вдовица Clicquot Ponsardin France, Champagne:

За приготвяне на шампанско Вдовицата Клико Извършва се ръчна реколта и сортиране на плодове.
Стои на утайка в мазетата поне 5 години.
Основателят на тази марка вино беше мосю Филип Клико.
В бъдеще това предприятие премина в ръцете на вдовицата на сина си - мадам Клико, което даде голям принос за развитието на напитки за шампанско.
Това вино има искрящ златист нюанс.
Той съдържа освежаващ аромат от нотки на бели и жълти плодове, ванилия и кифли.
Той има свеж вкус с нотки на праскови, оставя дълъг послевкус и перфектно се приближава до ястия с морски дарове, палачинки и пасти.

Шампанско Moet and Moet & Chandon France

Moet and Moet & Chandon France, Champagne:

Тази напитка е създадена както за крале, така и за придворното благородство.
Това е класическо шампанско, което е създадено от три сорта гроздови плодове: Pino Noir, Pino Minier и Chardon.
След шампанизацията виното се настоява в контейнери от 36 до 48 месеца.
Mot и chanton Той е един от най -популярните във Франция и има високи оценки на експерти.
Вкусовият нюанс на ванилови подправки и сочни плодове е добре комбиниран с ароматите на пролетните полета и прасковите.
Напитката има сламен жълт цвят със зеленикаво преливане.
Шампанската напитка върви добре с задушена риба, морски дарове, козе сирене.

Шампанско Луис Редерер (Луис Родерър) Франция

Луис Радерер (Луи Ройдърър) Франция, Шампан:

Това шампанско изразява стила на къща за вино Луис Редерер.
Изработва се от гроздови плодове, които се отглеждат в класови плантации Прекис и Grand Cruis.
Колекцията на плодовете се изпълнява ръчно.
За производството на напитката се взема само първото въртене.
Някои от напитките се настояват в дъбови бъчви. Така че напитката е в утайка 15 месеца.
Той има сламен оттенък с аромата на жасмин, орлови нокти, плодове с ананас, канела, вкус на сладки кифлички и пържени орехи.
Когато консумирате, върви добре с стриди, омари и бяло пилешко месо.

Piper-Heidsieck, Shampan

Произведени в къщата на шампанското вина Пайпър Хаидиккоето се основава през 1785 г..
Комбини 60 разновидности Различни грозде.
Съхранява се в отделни бъчви, поради които има богат вкус.
Шампанското има чист златист цвят.
Ароматът има миризма на круша, червена ябълка и малко цитрусови плодове.
Той върви добре с морски дарове, стриди и риба, а също така се храни с десерт.

Mumm (G.H.) Франция, Шампан:

Това шампанско е символ за празнуването на всяко радостно събитие. Има уникален стил.
В края на 19 век бутилка от тази напитка е украсена с червена панделка като почит към почетния легион.
Има светъл златист цвят с нюанси на нефрит.
Той има прекрасен сложен аромат на лимон, грейпфрут, както и плодови тонове на ябълка, праскова и кайсия.
Виното е надарено с много дълбок вкус и продължителен послевкус.
Продаден на година около 8 милиона бутилки.
Препоръчва се да сервирате скара на риба, замръзнала шунка, разнообразие от десерти и плодове.

Кръг (Круг) Франция, Бордо, Шампан:

Освобождаването на това шампанско започна наскоро.
Броят на бутилките, произвеждани годишно 300-400 хиляди.
Това е много малко, но задачата на компанията не е количество, а качество и невероятен вкус.
За да създадете една бутилка винарски листа 7-8 години. Качеството на виното се подобрява. Това се улеснява от тайните на производството.
Историята на къщата на шампанското започна Круг през 1843 г. Родом от Германия Йохан Джоузеф Кръг, Реших да отворя собствен бизнес, за който мечтаех за целия си живот - да създам искрящо и уникално вино. Той успя.
За да се създаде напитка, гроздето се събира от малки насаждения. Само жените му го правят.
За стареене се използват малки дъбови бъчви.
Във всяка цев се излива само един сорт грозде.
За узряването на вино изисква най -малко 5 години.
Шампанското има вкус на подправки и мед, съдържа цялата плодова палитра, от малини до праскова.
Добре върви с остри месни ястия.

Пол Роджър Франция, шампанско:

Тази красива напитка е създадена във винена къща Пол Роджъркоето се основава през 1849 г..
Е една от любимите напитки Уинстън Чърчил.
Виното се произвежда в малка фабрика, където досега целият производствен процес се осъществява ръчно.
Стои в мазета с тебешир поне 3 години. Това са най -дълбоките и студени мазета.
Шампанското има отличен плодов букет, високо качество с различно съдържание на захар. Той има сламен цвят със златист нюанс.
Перфектно придружени с ястия с морски дарове и плодови десерти.

Салон (Салон) Франция, шампанско:

Страхотно шампанско намери своя произход в семейна компания Салонкойто се образува през 19 век.
Отначало беше планирано да направи вино само за собствената си консумация. Но с течение на времето целият свят научи за него.
Тази уникална напитка се произвежда в малък френски град, от един сорт грозде и само в продуктивни години.
Той се прави на малки партиди и знае как да се съхранява в продължение на много години в мазето, където се поддържа една температура.
Използва се само разнообразие за създаване на грозде Чардоне.
Шампанското има елегантен деликатен вкус, в който има тонове от узрели плодове и сладки подправки.
Цветът на напитката играе от златисто до бледозелено.
Идеален за ястия от френска кухня.

Pommeri (Pommy) Франция, Шампан:

Търговско дружество Помпорт Създаден през 1836 г..
Тогава през 1857 г. Къщата беше оглавена от мадам Луизкоито направиха продукцията на напитки за шампанско, известни по целия свят.
За производството на това шампанско се използват плодове от три гроздови плодове: Chardonet, Pino Menue и Pino Noir.
Използват се само зрели плодове. Издържа поне 3 години В мазетата.
Напитката има бледожълт нюанс със зеленикаво преливане.
Той има деликатна цитрусова миризма, комбинирана с бели цветове и червени плодове от горски плодове.
Виното има елегантен и ярък вкус.
Той е перфектен в употреба с мекотели, продукти от морето, бяло месо и плодови ястия.

Не само във Франция шампанското се счита за любима празнична напитка. Той се оценява и предпочита да се използва в тържествени поводи по целия свят.

Оценка на най-добрите вина от шампанско в света: Топ-7

В света има много различни видове вино от шампанско. Но има някои от най -популярните. Жителите на различни страни ги поръчват в скъпи ресторанти, стилни кафенета и ги купуват, за да отпразнуват триумфа на къщата. Ето рейтинг на най -добрите вина от шампанско на света - топ-7:

"Crystal Louis Roederer", Франция:

Това шампанско е задължено именно от външния си вид Русия.
Веднъж през 1876 г. Луи Родерър получи заповед от императора Александър II.
Руският крал не харесваше бутилките да се открояват на масата на бяла покривка и той също се страхуваше, че там може да се полага бомба.
Ето защо Луи Родерър Той направи заповед за известните стъклени дела до майстора на Фландрия.
Така се появи кристална бутилка и Kuve започна да се нарича Cristal (Crystal, Fr.).
Емблемата на Русия я украси, която все още остава символ на това вино.

Към днешна дата:

Това шампанско е в търсене във всички краища на планетата.
Счита се за един от най -добрите в света.
За ръчно приготвянето му се събира грозде, се използва пист само първото притискане на „Cuvee“.
Част от вината се съхранява в дъбови бъчви 5 години На утайката в избите.
След предавка Осем месеца. Продава се всяка година 2,5 милиона бутилки.
Шампанското има светлосочен цвят с кехлибарен блясък.
Ароматът съдържа тонове лимон и портокал, както и бели цветове.
Красива в комбинация със гребени, черна хайвер, сьомга, омари и стриди.

"Cuvee Perle d'Ayala Brut", Франция:

Тази напитка е направена от гроздови плодове от сорта Чардоне.
Той е известен със своята уникалност и значение.
Създаде такава напитка в най -продуктивната 2002 За къщата Ayala. Той му беше дадено име "Перла".
Дръжте напитката поне 5 литра. В стъклени контейнери под естествено кортикално задръстване.
Благодарение на това, по време на експозицията, виното е в контакт с въздуха.
Всяка година се произвежда не повече от 650 бутилки.
Шампанското има кристално чист нюанс, има минимален оттенък на слама.
По отношение на вкуса се усещат цитрусови нотки с естествени мотиви на горчивата дървесина.
Ценителите го повикаха с напитка „от Кутюр“.
Той върви добре на прием с пилешко или гъско месо, карпачо, видове сьомга на риба и кефал.

"Cuvee Elisabeth Salmon Brut Rose", Франция:

През 1818 г. Никола Франсоа Билкар Създаден Шампан Хаус Билкар-Салмонкъдето започнаха да създават шампанско.
В момента той е един от най -древните Шампани къщи.
Виното се прави от реколта от грозде в началото на лятото.
Двойната киселинност действа като консервант.
За отстраняване на утайка се появява двойно охлаждане на питъчния кантаж. Първо, сокът се охлажда 12 часа, тогава 48 часа при температура 2 градуса.
След което има дълга и бавна ферментация 5 седмици.
Напитката издържа на 10 до 15 години.
Цветът на шампанското сьомга розово с ярък трептене.
Вкусът се състои от тонове на ягоди и мента.
Шампанското върви добре с много ястия, особено с домашни птици, кралски скариди и бадемови бисквитки.

"Р.Д. Допълнително брут ", Франция:

"Р.Д. Допълнителен брут " - Шампанско, което се счита за един от най -престижните.
Създаден през 1961 г., изработен от виното, което е минало откъс от 7 до 25 години.
Създаде го на мадам БолингерКойто направи вкуса на виното перфектно. Благодарение на която увеличи продажбите на тази красива напитка.
Произходът на появата на вино продължава от 1650 г..
Има светло жълт цвят със златисти искри.
В аромата се усещат нюанси на кайсия, круши, мед, дим.
Следвкуса включва оранжеви, градински плодове, нуга и линдски.
Напитката има висока цена, но не спира любителите на елитното вино.

"Celebris Blanc de Blancs Cuvee Extra Brut", Франция:

За 500 години Винена къща Шампани - държава Прави своите уникални вина.
Това шампанско комбинира вината от четири култури - 1995, 1996, 1998, 1999 продуктивни години.
Гроздето се събира от лозя от единадесет класа Кри.
В производството му няма ферментация на ябълки, но се използват нови технологии, така че виното е меко и вкусно.
Има бледо златист цвят със зеленикав нюанс.
Виното има богат вкус, има нотки на портокал и ананас, дати и сушени кайсии.
Напитката върви добре с деликатни и леки ястия.
Такова шампанско може да бъде солиден подарък за всеки случай.

"Avize Grand Crugrement Tardif 1995", Франция:

За производството на тази легендарна напитка се използва грозде от сорта Чардоне.
Първо искаха да го направят с реколта напитка. Но след това през 2000 г. Част от бутилките (3480) решиха да оставят за допълнителна експозиция.
Следователно, етикетът се появи на етикета „Degrorent Tardif“ („По -късно отстраняване от утайката“).
Той започна да се нарича най -доброто ново издание на шампанско.
Гроздето за него се събира само на едно място, в малко френско село Авиз.
На разположение само 300 хиляди бутилки В годината на това красиво шампанско.
Има светъл златист цвят.
Ароматът включва нюанси на цветове, цитруси, ядки и екзотични плодове.
След като пие вино, остава дълъг послевкус.
Той се използва добре с омари, риби или ястия с бяло месо.

"Krug Grande Cuvee Brut", Франция:

Kuva има безупречно качество. Е отличителен белег на шампанското Вкъщи кръг, което е известно по целия свят.
Тя отива на производството на една бутилка повече от 20 години.
« Gran - Kuve " - Това е красиво, зряло вино. Има лекота и насищане.
Ароматът му е в постоянна промяна, разкриващ се с нови нюанси.
За производството се използват различни сортове грозде от различни региони на юг на Франция.
Има златен цвят.
В аромата се усещат пържен хляб, цитрусови плодове, сушени плодове и центрове.
На вкус се усещат нотки на мед, подправки, дюля, сушени череши и портокалова кора.
Служи на сложни закуски: черен хайвер, суши, рак, студени стриди.

В Русия те също обичат шампанското. Това е постоянен атрибут за всички празници и празненства. На масите на жителите на Руската федерация има искрящи вина, които тук обикновено се наричат \u200b\u200bшампанско. Прочетете по -нататък.

Оценка на най-добрите вина от шампанско на Русия според Roskanka: Топ 10

Росканка харчи ежегодно "Ръководство за вино на Русия" по качество. Този етап продължава няколко месеца. В края на оценката купувачите могат да се запознаят с резултатите, които журито е издадено. от 34 -те членове. Експертите проверяват органолептичните свойства на виното, както и експертите инспектират кацанията за спазване на квадратите от производителите, броя на гроздовите храсти на хектара и качеството на грижите за лозето.

Следователно, можете да сте сигурни, че виното, което ще бъде в списъка, предлаган от експерти за закупуване, ще бъде най -доброто вино. Ето рейтинг на най -добрите вина от шампанско на Русия според Roskankosty - топ 10:

Abrau-Durso (Pink Brut), територия на Краснодар

Abrau-Durso (Pink Brut), Krasnodar Territory:

За производството на тази красива напитка се използва грозде, отглеждано в територията на Краснодар.
Захарта се дозира от специална експедиционна алкохол, която съдържа коняк алкохол от много години експозиция.
Производителят на шампанско вече работи повече от 140 години. Следователно целият процес е добре с грешки.
Това пенливо вино има високо качество с възхитителен вкус с ароматен букет.
Той има цвят на „сьомга“ със златен оттенък.
Той има ободряващ вкус с цитрусови и касис тонове.
Добре върви с месото на агнешкото, патешкото гърди, ястията с червени хайвер и видове риби сьомга.

Chateau Tamagne (BRT BRET), територия на Краснодар

Chateau Tamagne (Breet Beal), Krasnodar Територия:

Серия "Шато Таман" Стартиран в Русия през 2006 година.
Това е много висококачествена пенлива напитка.
В производството му има традиции за френски винопроизводители и методи на руските винопроизводители.
Той е направен по метода "Шарма" (резервоар).
Това предполага, че ферментацията се осъществява в огромни резервоари. Следователно шампанското се произвежда на големи партиди.
Има светло златисти цветове със зеленикав нюанс.
Напитката е деликатна и изискана на вкус.
В аромата има флорални нотки.
Той върви много добре с леки мезета от бяло месо, рибни филета и салати. Тази игрива напитка е най -известна в Руската федерация.

Chateau Tamagne (Изберете Роуз Брут), територия на Краснодар

Chateau Tamagne (изберете Rose Brut), Krasnodar Territory:

Това шампанско се произвежда от растението "Кубан-вино"който е създаден през 1956 г..
Производството на напитката се контролира от френското винопроизводство Хером Баре.
За да се създаде напитка, се вземат сортове на гроздето на ядките Пино Блан, Маскат Хамбург и Бинка.
Виното има светло-розов оттенък. Той има мек и деликатен вкус с наличието на нотки на плодове и горски плодове и с лека киселина в послевкуса.
Напитката е универсална, тъй като върви добре със закуски и основни ястия, деликатеси и класически салати.
Освен това се храни с плодови салати, десерти, ванилов сладолед, черен дроб, шоколад и не бързо сирене.

Chateau Tamagne (полу -Dry White), територия на Краснодар

Chateau Tamagne (полу -Dry White), Krasnodar Територия:

Тази пенлива напитка е направена от разновидности на гроздови плодове, които растат само на полуостров Таман.
Сортове, които се използват за производството на алкохолна напитка - Chardone, Sovignon Blanc и Tramer.
Производственият процес се контролира от френското винопроизводство Хером Баре. Тази алкохолна напитка от грозде върху скъпо италианско оборудване се прави.
Има аромат на пролетни цветя с деликатен вкус на изискани тропически плодове. Той има лек солен нюанс с прелива от различни цветове.
Шампанското има прекрасен плодов вкус. Той допълва своя флорален аромат.
Той е идеален за основни ястия, предястия за риба, особено бадеми и хайвер.
Можете да сервирате на праскови, сладки десерти, черен дроб, сладолед и не бързо сирене.

Фанагория (полусветка бяло), територия на Краснодар

Фанагория (полузащитна бяла), територия на Краснодар:

Пикантността и проветристта придават на тези мехурчета за вина.
За производство се използват сортовете от бяло грозде - Рислинг, Чардоне и Алигота.
Напитката се прави по метода Очарование В стоманени резервоари.
За да се получи желаното ниво на сладки, се използва циркулационен течен течър.
Шампанското има много мек вкус, така че лесно се пие.
Съществува баланс между киселинност, леки горчивина и плодови нюанси.
Цветът на виното е сламен-зелен.
В аромата се усещат мед, флорален нектар и грозде.
Виното се сервира за десерт до плодове и плодове, сирена, леки ястия и закуски.

ZB (полузащитна бяла), Крим, Севастопол:

За производството на това вино се използват сортове грозде, отглеждани на кримски лозя в долината Балаклава.
Производството му се случва с подкрепата на френски и италиански консултанти.
Шампанското има сладък, но не и сладък вкус.
Има бележки за грейпфрут и тропически плодове.
Той има мускулен аромат с нюанс на праскова, кайсия и чай роза.
Виното е прекрасно в комбинация с горски плодове, домашно месо, ниско съдържание на мазнини, телешко дроб и печена патица.

Кубан-Вино (Брута Уайт), територия на Краснодар:

Фабрика "Кубан-вино" Основан през 1956. Това е един от големите производители на пенливи вина в Русия. Той направи шампанско Кубан-Вино (BRT-White), който е модел на висококачествени руски пенливи вина.
Производството му се случва по начин на резервоар. Въпреки че виното има евтина цена, то не е по -ниско в качеството на скъпи пенливи напитки.
Има ярък свеж вкус. Подходящ за ежедневна употреба.
Той има златен сол цвят с блясък и флорален аромат.
Той върви добре с рибни ястия, домашни птици, кремави сирена, десерти и плодове.

Фанагория (BRT BEA), територия на Краснодар

Fanagoria (Breet Beal), Krasnodar Територия:

Виното се произвежда с помощта на специална бърза технология по метода Очарование, от гроздови плодове Chardone, Aligota, Pino Noirкоито се отглеждат в лозята на територията на Краснодар.
Има лек цвят на сол със зеленикав нюанс.
Има миризма на цъфтящ слънчоглед и узрели бели и сладки плодове.
Препоръчва се да се консумира в комбинация с месни салати, както и с риба, свинско месо, канапета.

Винарна "Jubilee" (полу -Dry Pink), Krasnodar Territory:

Основните сортове грозде в тази напитка са Chardone, Cabernet Sovignon, Pino Noir.
Те се отглеждат в лозя между Азовски и Черно море.
Технологията за приготвяне на напитка включва метод на резервоар. Директен розов нюанс и лек плодов вкус, в който има нотки на малини и ягоди, показват уникалността на пенливото вино.
Шампанското е предпочитано да се консумира с плодове, охладени месни ястия и леки мезета.

Inkerman (полусвет розово), Crimea:

Chardone, Rkacitators и Merlo - Това са сортовете от грозде, които присъстват в шампанското.
За производството на напитката се използва методът Очарование. Неговата крепост може да бъде от 10 до 13%.
Той има аромат на червени касис, ягоди и малини.
Виното има златен сол цвят и голям брой мехурчета.
Препоръчва се да го ядете с плодове, десерти и ядки.

Такива вина от шампанско са идеални за романтична вечеря и всяка празнична храна. Според експерти тези напитки нямат недостатъци.

Кой е най -добрият начин да се мотаете в питие или вино от шампанско?

Махмурлукът не е най -доброто състояние след пиене на алкохол. Често алкохолните напитки помагат за подобряване на здравето на здравето, но в малки количества. Следователно понякога възниква въпросът кой от алкохола е най -подходящ за това - шампанско или вино. Защо е по -добре да се мотаеш? Ето отговора:

В шампанско:

Въглеродният диоксид се съдържа и хората със стомашни проблеми са строго забранени.
Поради мехурчетата, които са неразделен атрибут на тази напитка, алкохолът бързо се абсорбира в тялото.
Следователно човек е в състояние на махмурлук много бързо и ще дойде друго неприятно състояние с главоболие.

Вино:

В сравнение с шампанското няма въглероден диоксид.
Има повече хранителни вещества.
С помощта си холестеролът може да бъде намален, но може да причини диабет, ако използвате големи дози.
Малка доза вино може да улесни махмурлука и да има успокояващ ефект. Въпреки че това е изключителна мярка.

Ако изберете между вино и шампанско за махмурлук, по -добре е да изберете вино. Късмет!