Кафе със сладолед: Име, рецепти за готвене, Хранене

С появата на топлина искам да пия не горещо, а охлаждащи напитки. Ако сте пламенен фен на кафето и не можете да го откажете през лятната жега, можете да комбинирате кафе със сладолед, името на такова питие е погледнато.

Тази статия ще говори за това как да направите кафе със сладолед вкусно.

Кафе със сладолед - произходът

• Повечето хора вярват, че напитката е от Австрия. Има и мнение, че е дошло от Франция, съдейки по името. Но е вероятно да идва от страната, в която се отглеждат кафе зърна и се прави сладолед.
• Няма значение откъде идва напитката. Единственото важно нещо е, че той е познат по целия свят, така че всеки може да го опита в своя град.
• Приготвянето на кафе със сладолед е доста просто. Следователно напитката често се среща в кафене и дори в известния Макдоналдс. Средното съдържание на калории е 150 kcal.
• Но ако не искате да разваляте фигурата и искате да намалите броя на калориите, достатъчно добавете по -малко захар към кафето. Можете да добавите различни съставки въз основа на вашите предпочитания. Само непроменените трябва да останат кафе и сладолед.

Кафе със сладолед: рецепта

• Има различни методи за приготвяне на кафе със сладолед. Но, трябва да знаете едно основно правило - напитката се сервира в охладена форма. Някои хора добавят сладолед към горещо кафе. Но това не е наред. Така се оказва класическо кафе с необичайно допълнение.
• На следващо място, ще бъдат обмислени най -основните рецепти за приготвяне на кафе със сладолед. Ако сте снабдени с обикновени съставки и малко време, процесът ще отнеме малко време и ще достави максималното количество удоволствие.

Класически поглед

Много кафенета обслужват класически поглед, който е лесен за готвене у дома. По -долу ще бъде описан подробен процес за създаване на охлаждаща напитка.

Съединение:

• Естествено кафе (земя) - 1 ч.л.
• Сладолед - 1 с.л. l.
• Бита сметана - 50 g
• Млечен шоколад - на вкус

Процес:

• Пригответе кафе по начина, по който го правите всеки ден. Можете да го приготвите в турчин или да използвате кафемашина.
• Изсипете напитката в чашата и я оставете да изстине.
• Поставете на дъното на чаша за сервиране крем. Препоръчва се да използвате в топки, но можете да наберете супена лъжица и обикновен продукт, който се продава във всеки магазин.
• Изсипете сладоледно охладено кафе.
• Изсипете сместа с бита сметана и поръсете с настърган шоколад.

Готвене на закуска с охладено кафе със сладолед

Темпът на съвременния свят е толкова бърз, че не винаги работи плътно в спокойна атмосфера. Тази рецепта ще бъде идеален вариант за тези, които винаги бързат и няма време да се насладят на закуска. Обилно питие винаги може да се вземе със себе си и да пие по пътя за работа или учене.

Съединение:

• Kurin Egg - 2 бр.
• Естествено кафе (земя) - 1 ч.л.
• Сладолед - 2 с.л. l.
• Захар - на вкус

Процес:

1. Сварете кафе по обичайния начин.
2. Отделете жълтъците от протеина. За да направите вкусна кафе закуска, ще се изискват само жълтъците.
3. Смесете жълтъците със захар. Разбийте старателно с размахване или миксер.
4. Комбинирайте Яйце смес с кафе напитка. Поставете печката. Гответе, за да сгъсти масата, след което я оставете да се охлади.
5. Смесете масата на кафе-ъ-ya със сладолед.
6. Можете да започнете да използвате.

Как да готвя кафе затвори със сладолед?

Ако харесвате бита коктейли, които изглеждат по -представени, тогава тази рецепта е идеална. Една част от напитката съдържа около 250 kcal.

Съединение:

• Кафе - 250 ml
• Pimbir - 4 tbsp. l.
• Кафе сироп - 1 супена лъжица. l.
• Бита сметана - 40 g
• Мляко - по желание

Процес:

1. Сварете кафе и го охладете.
2. Комбинирайте охладена напитка и филир в чашата. Смесете с помощта на размахване.
3. Ако сместа е твърде дебела, можете да добавите мляко (ако обичате).
4. Изсипете бита сметана отгоре и украсете с шоколадов сироп.

Как да готвя горещо кафе с сладолед Affogogato?

Необичайното и вкусно афонато беше приготвено за първи път в Италия. Но е лесно да се готви у дома, ако имате 10-15 минути свободно време.

Съединение:

• Pimbir - 100 g
• Еспресо - 100 ml
• Шоколадов сироп - 2 ч. Л.
• Тъмен шоколад - ¼ плочки

Процес:

1. Сварете еспресото по обичайния начин. Ако харесвате сладко кафе, можете да добавите малко захар към него. Но това ще увеличи съдържанието на калории в напитката.
2. Поставете сладоледа на дъното на халбата.
3. Изсипете го с горещо кафе.
4. Добавете сиропа и поръсете с настърган шоколад.

Affogato се сервира в керамични кремове. Благодарение на дебелите стени, температурната разлика ще остане, така че сладоледът не се смесва с горещо кафе. Някои баристи правят малки вдлъбнатини в сладолед и изсипват горещо кафе там. Малко количество топла напитка ще се оттича на гърба на сладолед, което ще даде ястие от изтънченост и естетика.

Ако желаете, добавете малко любими алкохолни напитки към десерта. В този случай изсипете не повече от 10 ml алкохол (коняк или алкохол) на дъното на контейнера, след което поставете сладолед и изсипете кафе.

Как да готвя лате със сладолед?

Много хора предпочитат да пият лате - това е гореща напитка, състояща се от кафе и мляко, които първо трябва да бъдат бити, докато се образува пяната. Сместа от съставки ви позволява да приготвяте напитка, която се характеризира с приятен мек вкус, и представим външен вид.

Съединение:

• Естествено нарязано кафе - 1 ч.л.
• Мляко - 150 ml
• Захар - 2 ч.л.
• Крема-кафяво-1 топка
• Шоколад - ¼ плочки

Процес:

1. Сварете силно кафе. Изсипете го във висока чаша.
2. Разбийте топло мляко, докато върху него се образува пяна. За да направите това, можете да използвате миксер или специална размахване.
3. Добавете разбитото мляко към кафето.
4. Поставете сладолед отгоре на сместа.
5. Поръсете композицията с настърган шоколад.

Вкусно кафе със сладолед и коняк

Ако обичате да се събирате с приятели в домашна среда през уикенда, не забравяйте да погледнете с коняк. Такъв коктейл ще допълни перфектно подобни домашни събирания.

Съединение:

• Сладолед с вкус на ванилия - 100 g
• Охладено кафе - 230 мл
• Мляко - 50 ml
• Алкохол - 10 ml
• Захар - 1 ч.л.
• Бита сметана - 30 ml

Процес:

1. Изсипете в купата на блендера Кафе, мляко и алкохол. Добавете захар и сладолед. Разбийте старателно всички съставки, докато сместа придобие хомогенна консистенция.
2. Изсипете масата в чаши или високи очила.
3. Изсипете с бита сметана.
4. Служи на масата.

Как да готвя фрапе със сладолед?

Frappa Coffee Drink беше приготвена за първи път в Гърция. За да създадете, ще ви трябва кафе и мляко. Сервирайте го заедно с лед. Но бариста се научи да готви вкусен фрапе със сладолед.

Съединение:

• Силно еспресо - 200 ml
• Мляко - 100 ml
• Pimbir - 100 g
• Лед - 8 кубчета
• Шоколад - ¼ плочки

Процес:

1. Сварете кафе по обичайния начин. Охладете го до температура +30 ° C
2. Смесете уплътнението и млякото. Сместа трябва да бъде бит с блендер към консистенцията на въздуха.
3. Ледът трябва да бъде нарязан на състоянието на троха.
4. Поставете леда на дъното на чашата.
5. Изсипете млечната смес и след това споделете охладеното кафе.
6. Украсете напитката с настърган шоколад.
7. Не смесвайте съставките. При контакт с мляко с кафе ще се образуват красиви и необичайни рисунки.
8. Сервирайте Frapp с коктейлна сламка.

Стъкло с банан

Ако харесвате необичайни десерти, можете да готвите вкусни и ароматни погледи с банан. Той ще се хареса не само на възрастни, но и на деца.

Съединение:

• Естествено кафе - 300 мл
• Банан - 1 бр.
• Pimbir - 100 g
• Канела - ½ ч.л.
• Захар - на вкус

Процес:

1. Пригответе кафе по обичайния начин.
2. Добавете захарта по ваш вкус.
3. Оставете кафето да се охлади.
4. Почистете банана от кора и нарязани на малки филийки.
5. Смесете банана, сладолед и кафе в купата. Консистенцията трябва да бъде хомогенна.
6. Изсипете сместа във високо стъкло. Поръсете канела. Ако не харесвате канела, можете да го замените с какао на прах или смлян джинджифил.

Как да готвя кафе глики с шоколад?

Ако искате да се развеселите и охладите бързо сутрин, можете да го приготвите с шоколад. Такъв десерт ще бъде страхотна закуска, защото съдържа много калории.

Съединение:

• Вода - 125 ml
• Смляно кафе (естествено) - 2 с.л. l.
• Pimbir - 2 топки
• Черен шоколад - 40 g
• Захар - на вкус

Процес:

1. Гответе естествено кафе по обичайния начин.
2. Добавете захар.
3. Разбийте половината шоколад на няколко парчета и го сложете на дъното на чашата. Смелете втората част на шоколада върху фин ренде.
4. Изсипете в чаша кафе. По -добре е да го напрягате, така че малките зърна да не влизат в десерта. Смесете старателно, така че шоколадът напълно да се разтвори.
5. Поставете сладоледа отгоре.
6. Украсете шоколада на десерта.
7. Служи на масата.

Рецепта за разглеждане на карамел

Ако харесвате сладки напитки, добавете малко карамел в глаз. Това ще даде на десерта по -богат вкус и аромат.

Съединение:

• Охладено кафе - 200 ml
• Сладолед (кремаво-кафяв) -100 g
• Крем - 50 ml
• Захар - на вкус

За приготвяне на сладки допълнения:

• Крем - 100 ml
• Захар - 200 g
• Масло - 100 g
• Вода - 50 ml

Процес:

1. Първо, направете карамелен пълнеж. Всички съставки трябва да са на стайна температура. Ако те са били съхранявани в хладилника, след това ги извадете, така че да се нагряват малко.
2. Поставете захарта в дълбок контейнер. Изсипете го с вода. Поставете контейнера на бавен огън. Гответе сиропа, докато захарта се разтвори напълно и се придобие златна сянка. Но, не се намесвайте в противен случай, се образуват кристали.
3. Изсипете карамелен сос в сметаната. Разбъркайте сместа, така че съставките да се смесват старателно.
4. Добавете масло, но не спирайте да разбърквате. Охладете соса.
5. Сварете кафе с обичайния метод. Добавете захарта по ваш вкус. Хладно кафе.
6. Поставете половината сладолед във висока чаша. Изсипете кафе и след това добавете малко сметана.
7. Поставете останалия сладолед отгоре и изсипете карамел.

Готвене с канела

Ако харесвате горещо кафе, подправено с канела, тогава ще ви хареса и тази рецепта. Готвенето ще отнеме само няколко минути и резултатът ще изненада приятно.

Съединение:

• Естествено кафе - 150 ml
• Pimbir - 50 g
• Канела - ½ ч.л.
• Захар - на вкус

Процес:

1. Сварете кафе с обичайния метод. Ако харесвате сладки напитки, тогава в процеса на готвене добавете захар по ваш вкус.
2. Поставете сладоледа на дъното на чашата, в която ще се извърши подаването.
3. Изсипете уплътняващото кафе.
4. Поръсете десерта със смляна канела.
5. Сервирайте с коктейлна сламка.

Как да сервираме кафе със сладолед?

• Ако искате да дадете блясък според всички правила, тогава го направете Във високи очила в ирландския стил. Те се характеризират дебели стени и гъста удобна дръжка.
• Препоръчва се да сервирате кафе със сладолед с десертна лъжица, така че да е по -удобно да му се насладите. Освен това ще ви позволи да загребите сладолед и сметана. Не забравяйте да добавите сламка за коктейли към чаша, с която ще пиете течна основа.
• Можете да го използвате за декорация сиропи, настърган шоколад или подправки с чук (канела, какао на прах, джинджифил и др.). Освен това не можете да украсите напитката, но я сервирайте в най -чистата му форма. Всичко зависи от желанията на човека, който ще се радва на десерта. Стъклото върви добре с горски плодове, сладкиши и шоколадови сладки.

Сега знаете как да приготвите освежаващ поглед у дома. Той ще бъде много полезен през лятото на годината, когато се провежда висока температура навън и искам да се охлади. Не злоупотребявайте с поглед, ако следвате фигурата си. Ако не можете да изоставите такъв десерт като сладолед с кафе, опитайте се да използвате минималния брой добавки и захар. Така че ще намалите съдържанието на калории и ще премахнете фигурата си от излишни килограми.

Теми за кафе на сайта:

• Kapuchino - рецепти за готвене
• Как да пием кафе
• Защо се доставя студена вода на кафе
• Кафе след 50 години: Ползи и вреди
• Всичко за цикорията

Видео: Кафе със сладолед за няколко минути