Kohlrabi зеле: сортове, отглеждане на семена и напускане на открита земя

Такова изкушаващо и необичайно име на слуха е Kohlrabi, на няколко езика има превод като комбинация от зеле с ряпа. Именно с ряпата този зеленчук е подобен на външен вид, въпреки че има вкус на зеле Бели и броколи с Пекин.

Съдържание

Да отглеждаме коллаби в нашия район е напълно възможно. Нека се запознаем с основните правила за отглеждане и грижа за растението.

Разновидности на зелето колраби

Белият цвят на Colarbi е по-деликатен, син-виолетово-по-ден по структура, докато вторият е по-устойчив на външни влияния и болести, а съхранението му е по-дългосрочно.
До адаптирани кочани за Москва. Късен "Колраби гигант" и "Колраби Виолета", както и ранно разнообразие "Kohlrabi Vienna White."
Колкото по -близо до север, толкова по -правилно ще се спре "Pikikta", "готвач" и "gabi" с "постно" - Те имат доста кратък период на узряване.
В допълнение, такива сортове са подходящи за руските ширини: „Moravia“, „Aten“, „Blue Planet“, „Viennese Purple“, „Kolrabi Smack“.

Как да отглеждаме Колраби?

Основните правила за кацането на Колраби са следните:

Да отвори земя (и под филма, включително) семена от Колраби Завършено вече в доста топло време, края на април - началото на май. Ако сортовете принадлежат към късно -разрастване, тогава времето за кацане - от средата на май до началото на юни.
За правилен растеж растенията се нуждаят от интензивно осветление - ярки лъчи на правото.
Видът на почвата може да бъде всяка, основното е, че почвата не е изчерпана, а нивото на киселинност съответства на индикатора рН от 6,7 до 7,4.
Водата трябва да се полива отначало често, почти чрез На всеки 2-3 дни, Тъй като семената са покълнали и приети, можете да намалите количеството поливане до седмичното. На следващо място, е необходимо да се полива растението, тъй като земята е изсъхнала, поддържайки го в леко мокро състояние.
Kohlrabi се нуждае от три пъти хранене през целия сезон на растеж:

На етапа на втория лист (основните и проследяващите елементи трябва да включват решението).
Около 14-15 дни преди засаждането в земята (разтвор на калий и урея сулфат).
Последната горна обличане вече е непосредствено преди засаждането, когато се въвеждат органични и минерални торове във всяка подготвена дупка.

За да отглеждате добра реколта - важно е да изберете правилния сорт и да осигурите на растението висококачествени грижи

Кога и кой е най -добрият начин да сеете Колраби за разсад?

Понякога методът за отглеждане на разсад е по -удобен. Основното е да сеете Колраби навреме.

Кога да сеям Колраби за разсад?

Правилният термин е един и половина месеци, преди да засадите разсад директно на открито. Най -добре е да направите това приблизително в средата на март, сеещи семена в оранжерии, като в този случай вече през първата половина на юни можете да съберете първата реколта.
За да получите реколта по -късно, през последните дни на юли, си струва да засадите семена в началото на май, а след това на открито. И късно, октомврийската реколта може да бъде събрана, ако видях Колраби директно в земята през последните дни на юни.

Колраби кацане за разсад

Преди да сеят семената, те трябва да бъдат обработени в гореща (около 50 ° C), като ги държи там за четвърт час и след това веднага се „потапя“ за момент в студена вода.
След това издържайте на семената за половин ден в разтвор на следи елементи, след това изплакнете и поставете за един ден в долната част на хладилника. Остава да ги увиете с влажна кърпа и да изчакате, докато започнат да се отварят леко, и след това сеят по протежение на контейнерите, съдържащи смес, състояща се в равни дялове на торф, хумус и трева.
Нека стоят топли (около 20 ° C), покрити със стъкло. Когато се появят разсад, отстранете стъклото и намалете температурата до 8ºC, и след 10 дни - да се увеличи отново до 17-18ºC.

Корби разсад: отглеждане

Ако някой ден отглеждате бяло зеле с разсад, тогава помнете това преживяване и го използвайте. Когато има необходимост, напръскайте почвата, придържайте се към зададената температура и не позволявайте на кълновете да се простират твърде много.
Харча предотвратяване на болест на черни крака, Какво да използвам за слаб разтвор на калиев перманганат. И когато започват да се развиват първите 2 листовки, захранвайте растението, като използвате половината от таблетките за микроелементи за 1/2 ч.л. Сложни минерални торове, разтваряйки всичко това в литър вода.
По -добре веднага видях Колраби В различни контейнери. Но ако това не е възможно и трябва да сеете всичко в едно, тогава по време на появата на първото листо, то се гмурка в отделни саксии за торф.
Задайте температурата на поръчката за разсад след това 20ºC, и постепенно го спуснете 17ºC, през нощта температурата трябва да е още по -ниска - около 11ºC.
За около две седмици, преди предполагаемото кацане, постепенно се опитвайте да свикнете разсад с естествени условия, осигурявайки му отворена слънчева светлина, бриз и улична температура.

И не бързайте с кацане на открита земя, когато навън е студено, така че стрелките да не се образуват.

Каква почва да се използва за зелето Колраби?

Както вече беше посочено, почвата не трябва да се изчерпва и прекалено кисело (оптималният PH-6.7-7.4). В противен случай зелето ще расте трудно, с груби влакна.
От есента, земята, в която е планирана засадете зелето от Колраби, трябва да се изкопае до дълбочина, приблизително равна на раменното острие и да се опложда на всеки квадратен метър със композиция, която включва органични (около 3 кг), дървена пепел (приблизително чаша), суперфосфат (1 с.л.) и урея (приблизително 1 ч.л.).

Cohlrebi зеле: Отглеждане на открита земя

За лятна реколта засадете колраби в началото на май, първо - под филма, след това, след няколко седмици - на открито. Късните сортове могат да бъдат засадени без използването на периода на покритие през втората половина на май.

Растенията са готови за кацане, когато са се образували от 5-6 листовки. Най -добре е да използвате земята за кацане, където преди това са вдигнали тиква, тиквички, моркови с картофи, бобови растения, Но предшественикът под формата на кръстоцвет не е най -добрият избор. Необходимо е да изберете места, разположени на открито слънце, като правило това е юг или югоизток.
Засаждането се прави най -добре, когато няма слънце - в облачно време или вечер. Ако сте избрали над сортовете, пуснете ги, използвайки схемата 60x40 cm (Като опция - 70x30), късните сортове са по -подходящи за разположение 60x55 cm (70x45).
Не забравяйте, преди да засадите зеле, добавете следната композиция към всяка ямка: суперфосфат (2 с.л. Дълбочината на кацането е до листа от котиледон, така че стъблорът да се формира навреме и да не започва да цъфти преждевременно.
Не задълбочавайте корените, те просто ги поръсват отгоре. Извършете изобилно поливане веднага след това и след като абсорбирате водата, поръсете със слой суха земя, за да избегнете изпаряването на влагата.

Kohlrabi: Отворено отворено

Грижа за Колраби Следва същото като за други зеленчукови култури, по -специално зеле от всякакъв клас.
Ако ти те кацнаха зелето на Колраби на открито, тогава тя трябва редовно да се изтръгва, както и да се разхлабва както ред, така и самата земя в близост до растението. В самото начало, когато стъблото тепърва започва да расте, то трябва да се изразходва.
Поливането първо трябва да се извършва често - след 2, максимум 3 дни, след това, когато Колраби се вкоренява и започне да расте, едно поливане е достатъчно за седмица. Особено внимание трябва да се обърне на поливането по време на суша и топлина, най -важният месец, когато е необходимо да се наблюдава това особено внимателно - юни.
Основният критерий за правилното поливане на колраби е постоянно леко овлажнена почва. Плавенето и разхлабването (неговата дълбочина - 8 см) трябва да се извършват точно в края на напояването на растенията, тъй като състоянието на земята през този период е най -благоприятно за подобна работа.
По време на растежа на зелето, Колраби се нуждае от три пъти горна обличане. Когато се развият два реални листа, се извършва хранене с гориво, за които се използва разтвор, който включва следи елементи със сложни торове.

Висококачествената горна обличане е важна

Преди да засадите в земята, след около 14-15 дни, листата трябва да се напръска с друг състав: 1 с.л. l. Калий и урея сулфат, разреден в кофа с вода. За обработка на едно растение се използва едно стъкло.
Третата горна превръзка се извършва непосредствено преди засаждането на растения на открито, когато се полага във всяка дупка смес от органични и минерални торове.

Kohlrabi: болести и вредители

Най -често засягащите заболявания са кил с бактериоза - както лигавица, така и съдова. Подлежи на Колраби също широко разпространено сред зеленчуковите култури прахообразна мана (Отново и двете му сортове, истински и невярни).
Зеленчук от инфекция трябва да бъде защитен бяло и сухо гниене. Друго възможно заболяване - blackleg.
В допълнение към болестите, много вредители от насекоми също са опасни за Колраби. Те включват например, bloxes (черно, вълнообразно и кръстоцветно), леглени грешки и тайно кухини, включително - Директно зеле.
Също така, потенциална заплаха за културите на Колраби черешови комари и рапични цветни стомени, телени червеи и дърва за огрев, мечки и бели (преобладаващи и зеле), молец, лъжичка, листна въшка.

Как да защитим Колраби от вредители и болести?

За да се избегне инфекцията, е необходимо внимателно да се подходи към избора на сеитба и да го обработвате според всички горепосочени правила.
След сглобяването на реколтата, всички останки трябва да бъдат внимателно отстранени от леглата и след това да направят дълбоко разбиване на почвата.
Превантивна мярка срещу инфекция на болести и нахлуване в вредители също е правилно въртене на културите и навременното плевене през вегетационния сезон.
Сред лекарствата, използвани за борба с заболяванията, които засягат зелето на колраби, са инсектицидни състави "Ембаш" И популярни "Решение", такива лекарства като "Карате", "Corsair" и т.н.
Гъбичните лекарства ще помогнат от гъбични проблеми: "Topaz", "Fundazole", "Quadris" и т.н. Ако растението е убито, е необходимо да го премахнете и внимателно да дезинфекцираме почвата.

Почистване и съхранение на зеле в Колраби

Ранните култури се събират, докато узреят. Късно - при достатъчно ниски температури - малко над 0 ° C, както през деня, така и през нощта. Количеството сънливост може да бъде размерът на стъблото в диаметър (около 10 см) и теглото му (около 100 g). Ако kohlrabi ще преодолее, тогава структурата му става влакнести и груби.
Най -доброто време за прибиране на реколтата - ясно и сухо време. Зелето е изкопано, включително корена и след това се изсушава на засенчено място. Тогава всяка коренова реколта трябва да се почиства от земята и да се отреже листата, оставяйки корените за по -добро съхранение.
След това се съхранява зелето kohlrabi В пясъка се сгъва в кутиите, така че всяко растение да не докосва другото.

Почистването се извършва, когато температурата спадне до 0

Как да съхраняваме Колраби у дома?

Зелето, сгънато в кутии с пясък, се съхранява при нулева температура и висока (до 95%) влажност. Срокът на годност надхвърля шест месеца. Ако съхранявате зеле в хладилника, тогава оптималният срок на годност е две седмици.
Страхотен вариант - замразено зелето на Колраби. В този случай той трябва да се измие и да се нарязва на парчета с размер, удобни за вас, разграбени за 3 минути и бързо да се охладят.
Наляво счупете, изсушете, опаковайте го на пакети и го поставете във фризера. Срокът на годност при такива условия достига Осем месеца.