Как да печете картофи във фурната вкусна? Как да готвя сочни и вкусни картофи във фурната? Рецепти

Селекция от най -простите и много вкусни рецепти от картофи, изпечени във фурната, в комбинация с голямо разнообразие от продукти.

Съдържание

Картофените ястия са на първо място в търсенето във всяка кухня. Той е много полезен и най -важното е сърдечен продукт, който е лесен за готвене с месо и с риба и със зеленчуци. Помислете за най -простите и вкусни рецепти за печене на картофи във фурната.

Диетични картофи във фурната

Самите картофи, изпечени във фурната, вече са диетичен и полезен продукт, тъй като запазва достатъчно витамини и други полезни продукти. В същото време, изразходвайки минимум усилия, получавате най -ароматното и вкусно ястие. За хората, които седят на диета по различни причини, и тези, които искат да поддържат здравето си, трябва да обърнете внимание на рецепта, в която нищо повече не се използва .
Ще ни трябва: - Почистени и нарязани картофи, - подправка за картофи от сушени билки - сол и малко черен пипер, - растително масло, - Зелени.

Рецепта:

Картофите се нарязват на кръгове с дебелина до 1 см с подправки, сол и черен пипер и оставят да продължат пет минути
След това, подправете с растително масло, смесете и разпределете върху лист за печене, смазано с масло
Оставяме във фурната на 200 градуса за десет минути. Преди да сервирате на масата, поръсете върху Ruddy Potato нарязания магданоз и копър

Печене на картофи във фурната във фолио

Много достъпно ястие - картоф с мазнина във фолио, се приготвя бързо и не изисква голям набор от съставки. Можете да готвите дори когато гостите вече са на прага или просто за семейна вечеря.

Съставки: - Картофи 1 кг., - Студ 100g., - Зелени и подправки.

Рецепта:

Нарязахме обелените картофи наполовина. Ние флавифицираме подправките на вкус и сол
Слагаме на всяко парче картофи парче
Увихме всичко във фолио и пекаме във фурната на 180 градуса за около 20 минути. Преди да издърпате картофите, трябва да отворите фолиото и да го оставите да покафенее

Картофена гювеч във фурната

Има много разновидности картофени гювечи. Избрахме най -добрите и вкусни рецепти и се опитваме да ги приготвим.

Картофена гювеч със сирене и лук

За да подготвим 8 порции, имаме нужда от: -5 Големи картофи, -5 яйца, -50 ml сметана или мляко, -½ ч. Л. Сол, -Талф чаша настърган сирене, -А крушка, -half чаена лъжичка сода, -150 gr. Масло -½ чаша заквасена сметана, -steen.
Общото време за готвене е 1 h. 15 min.

Рецепта:

Картофите трябва да се варят и да се правят от него. Отделно разбийте яйцата, сметаната и солта в IMSK
След това добавете лук, сирене, сода и разбъркайте старателно
Смажете с масло за печене или лист за печене, поставете картофите и печете при температура от 230 градуса около 40 минути до коричка за пепел
Разтопете маслото в тигана, добавете към него нарязани зелени и зелен лук. Цялата тази смес изсипете гювечката и сервирайте на масата

Картофена касерола с шунка

Необходимите съставки за 6 порции: - 700 g. Картофи,- 200g. шунка, - ½ чаша зелен лук, - 50 гр. Масло - 1 чаша настържено сирене - сол и горчица.

Метод на готвене:

Сварете картофите в равномерно, чисто и разтриване на ренде. Сол и сезон с подправки
Лежаме в ястие за печене. Красиво изложихме нарязаните филийки с шунка отгоре, поръсете с нарязан зелен лук
След това вода с масло и заквасена сметана с капан от горчица. Изпратете сирене отгоре и сложете във фурната за 40 минути на 180 градуса, докато се появи коричка от сирене
Ако желаете, шунката може да бъде заменена с някакво месо или пушено гърди

Картофено гювеч с цветно зеле

За 4 порции се нуждаем: - 2 чаши настържени картофи, - 3 с.л. настърган лук -1 яйце, -1 ч.л. Сол и 1 супена лъжица. L брашно.

За пълнене на карфиол: - 2 с. Л. Масло, - 1 с. Л. Растително масло, 1 лук. 2 зъба на чесън, -salt черен пипер, -1 Глава на карфиол, -тими и босилек, -200 гр. настърган сирене, 2 яйца, - 50 гр. Мляко - ½ ч.л. Papriki.

Метод на готвене:

Изстискайте сока от настъргани картофи с ръце и разбъркайте с лук, яйце, сол и брашно. Поставете всичко в смазана форма и я изравнете
В тиган на силна топлина в растително масло, пържи лук, чесън и мащерка. Добавете сол, червен пипер и черен пипер и карфиол. Издърпайте за около 20 минути
Разпространихме половината сирене върху основата от тестото, след това пълнежът и отгоре на сиренето. Поздравяваме яйцата и млякото и напълваме готовата смес. Поръсете с червен пипер.
Печем 30 минути при температура 200 градуса. След това намажете горната част отново с растително масло и оставете още 10 минути

Печени картофи

Много странно. Но най -вкусните и здравословни рецепти по същество са много прости и достъпни. Печените картофи остават точно такова ястие.
За да го подготвите, трябва да вземете: -1 кг. Картофи -3 скилидки чесън, -red сладък пипер и подправки, -50 гр. Зехтин - сол, майонеза, кетчуп.

Метод на готвене:

Почистваме и нарязваме картофите на дори кръгове с дебелина не повече от 5 мм. Това е необходимо, така че картофите да имат време да се приготвят бързо
Разпеваме картофи в ястие за печене, намазано със зехтин. Поръсете с малко количество червен сладък пипер, сол и подправки отгоре
Paprika ще даде красива гледка към ястието и специален аромат. И смесете цялата смес
След това печете фурната при температура от 200 градуса около 30 минути преди кафявата кора
Когато картофът е готов, го изваждаме и го прехвърляме в ястието, поръсете с настърган чесън и билки. Като сос можете да използвате смес от майонеза и кетчуп. Или можете да използвате картофи като гарнитура за месо и риба

Картофи с розмарин във фурната. Картофи в рецептата на фурната със снимка

За да приготвим друга порция печени картофи, ще се отклоним от традиционните рецепти и ще придадем на ястието изискан аромат и вкус с розмарин.
И така, ще ни трябва: - 2 кг. Картофи, - 2 клончета от розмарин, - 7 скилидки чесън - ½ чаша зехтин - сол и подправки на вкус.

Как да готвя картофи с розмарин и чесън?

Завъртете листата от един клон от розмарин и почистете чесъна. Настържете чесъна върху ренде и нарежете листата грубо отрязано

Ако можете да си купите млади картофи, няма нужда да го почиствате. Ако няма начин, тогава почистете и изрежете на филийки

Сол, добавете подправки и разбъркайте. След това добавете чесън и розмарин и оставете да престои 10 минути

Листът за печене може да бъде покрит с хартия за печене и да изсипете картофената смес. Изсипете зехтина отгоре. Разделете клонче от розмарин наполовина и поставете отгоре
Листът за печене трябва да бъде покрит с фолио и да направи няколко дупки за изхода на пара
Печете ястие за около час при температура от 220 градуса

След това извадете фолиото и задръжте още 20 минути, докато златисто кафяво. Гарнитурата е готова

Картофи в кората, изпечена във фурната. Видео

Картофи в майонеза, изпечени във фурната

Ще трябва да приготвим такова ястие: - 100 g. Терно сирене, - 15 картофа, - майонеза, - сол, черен пипер и копър.

Рецепта:

Картофи след почистване, нарязани на четири филийки
В отделна купа смесете 200 гр. Майонеза със сол, подправки и черен пипер и добавете нарязан копър
След това изпратете картофи в тази смес, смесете всичко и я поставете върху лист за печене, намазано с растително масло
Печем на 200 градуса 40 минути. 5 минути преди лесно, поръсете с настърган сирене и извадете след образуването на руменна кора

Картофи в мляко, изпечени във фурната

Това е необичайно просто и в същото време много сърдечно и вкусно ястие. Moolko придава на картофи специален аромат и деликатен вкус.
Ще ни трябва: - 1 кг. Картофи - 1 лук. - Сол и черен пипер, - 200 мл. Мляко или сметана - 100 гр. Масло, -100 гр. Твърдо сирене.

Рецепта:

Обелете картофите и нарежете на тънки кръгове. Обелете лука и нарежете на малки кубчета
Смажете съда за печене с масло и поставете картофи и лук на слоеве. Всеки слой трябва да бъде поръсен със смес от пипер сол
След това изсипете всичко с мляко, без да достигнете горната част на около 1 см. Поставяме парчета масло. Поръсете с настъргано сирене
Печете при температура от 200 градуса около 40 минути до апетиция на кора. Картофите трябва да абсорбират цялото мляко и да станат меки

Картофи в униформата във фурната. Печени картофи във фурната

Страхотна гарнитура от картофи в униформата може да се приготви от следните съставки: - 10 картофи, - 5 супени лъжици зехтин, - 4 скилидки чесън, - мащерка, черен пипер и слой, 100 g. сирене.

Рецепта:

С помощта на твърда четка измийте картофите и нарежете наполовина. Ако картофите са твърде големи, тогава кварталите
Поставете картофите в ястия с капак. Смесете чесъна. Зехтин, сол, черен пипер и мащерка. Изсипете картофите с тази смес и оставете да престои около 20 минути
Смажете съда за печене с олио и поставете картофената смес
Печете на 220 градуса за около 30 минути, докато розовата кора. И след това поръсете горещи картофи с настъргано сирене

Картофи в ръкава във фурната?

За да приготвите такова леко ястие за стомаха, ще ви трябва: - 1 кг. Картофи, 200 гр, наденица, - 50 г растително масло, - подправки, сирене - 100 гр.

Рецепта:

Обелете картофите и нарежете на четири части. Смесете заквасена сметана и подправки и смесете всичко с картофи
Поставете нарязаната наденица от кръгове с картофи в торбичка за печене. Завържете краищата и направете няколко дупки с клечка за зъби в горната част, за да излезете от пара
Печете за около 30 минути. Ястието ще се окаже ароматно и много вкусно поради комбинация от наденица и картофи

Картофи в сметана със сирене във фурната

Ще трябва да приготвим такова ястие: - 1 кг. Картофи, 3 L. Масло - 200гр. Сирене, 500 мл. Крема, - подправки и сол на вкус, - индийско орехче.

Рецепта:

Почистваме картофите и нарязваме на тънки кръгове. Слагаме в ястие за печене, намазано с масло и изсипваме всеки слой с индийско орехче, сол и подправки
Изсипете сметана и полагайте парчета масло отгоре. Поръсете с настърган сирене и изпратете във фурната за 1 час 20 минути на 200 градуса
Готовността се проверява от шишче - ако е меко, тогава ястието е готово. Можете да украсите, като поръсите с нарязани копър зеленина

Картофи в заквасена сметана в рецептата на фурната

За да приготвим такова ястие за 4 порции, имаме нужда от: - 10 бр. Средни картофи, - 200 мл. Заквасена сметана, - 3 яйца, - 2 с. Л. Масло, - сол и черен пипер.

Рецепта:

Нарежете обелените картофи с тънки кръгове и красиво слой на слоя, поставете в чиния за печене
Разбийте заквасената сметана с яйца, сол и черен пипер. Изсипете картофите с готовата смес. Поръсете с галета и разтопено масло отгоре
Печем за 30 минути при температура от около 200 градуса до златна кора

Картофи в соев сос във фурната

За да придадете ястия от картофи с оригинален източен характер, можете да го приготвите със соев сос.
За това ще ни трябва: 1 кг. Картофи, - 20 мл соев сос, - 30 мл. растително масло. - 2 скилидки чесън, подправки и сол.

Рецепта:

Нарязахме обелените картофи на четири части и кипим в леко осолена вода за около 15 минути до половин месец
Смесете чесън и растително масло, соев сос, сол половин чаена лъжичка и подправки
Изсипвахме варени картофи с получената смес и изпращаме върху лист за печене на фурната за 30 минути на 200 градуса. Сервирайте горещо като вкусно и здравословно гарнитура

Картофи в подправки, изпечени във фурната

Картофите с подправки могат да се превърнат в вкусно независимо ястие и отлични гарнитури по подразбиране. Следователно, такова изискано ястие трябва да се опита на всички.
За 4 порции се нуждаем: 10 картофи - ½ ч.л. семена от килограми. - ½ ч.л. Warks - ½ ч.л. Смеси от подправки за картофи - сол и черен пипер - 2 яйчни протеина.

Рецепта:

Нарежете обелените картофи с филийки като картофи Fria. Разбийте яйчните белтъци в купа
Смесете всички необходими подправки и разбъркайте със сухи нарязани картофи. Изсипете всичко с протеини и се преместете във формата, смазана с масло
Печем при температура от 220 градуса за около 30 минути. В същото време смесете на всеки 10 минути. Когато картофите се покафенеят, ястието е готово

Картофи в чесън сос във фурната

За да приготвим такова ароматно ястие с чесън, ще ни трябва: - 500 гр. Картофи. - 3 скилидки чесън. - Сол, подправки и черен пипер, - 4 с.л. заквасена сметана, - 5 с.л. Майонеза - 2 L. растителни масла.

Метод на готвене:

Сварете картофите в кора. Според него готвим соса: Смесете майонезата. Заквасена сметана, подправки и сол, нарязани зелени
Почистваме сварените картофи от кора и нарязахме наполовина. Изпратете го във формата, смазана с масло и го поливайте с готовия сос
Поръсете с провансални билки отгоре и печете във фурна за около 20 минути на 200 градуса

Картофи върху шишчета във фурната

Много необичайно ястие, което ще зарадва не само децата, но и гостите.

За неговия нуждаем се от готвене: - 10 картофа. - 100 гр. Пушена свинска мас със месен слой - сол и черен пипер. - Растително масло 2 супени лъжици.

Рецепта:

Сварете обелените картофи до половин месец за около 10 минути

Изцедете водата и връв на шишче, редувайки се с парче мазнини

Поръсете всичко отгоре със смес от пипер сол и я изпратете във фурната за 30 минути на 180 градуса

Вкусно ястие е готово!

Картофите са в нервна фурна. Рецепта

Съдейки по името, може да се разбере, че това е много проста и достъпна рецепта, в която най -важното е да не съжалявате подправките.

За готвене ще ни трябва: - 6 картофи със среден размер, - 1/2 ч.л. Сушена базилика, - сол, - 1/2 ч.л. Куркума, червен пипер, смеси от чушки, - чесън зъби, l. растително масло.

Рецепта:

Почистваме картофите с твърда четка, за да премахнем цялото замърсяване. След това изрязахме всяка грудка на филийки за около 6 части.
Смесете всички подправки, изстискайте чесъна и подправете картофите внимателно да се смесват с ръце, така че всички подправки да се разпределят равномерно върху картофите. Изсипете с растително масло отгоре
Освен това, вместо да печем форми, ще използваме торбичка за печене. Поставяме картофите в него, оправяме краищата и правим няколко дупки с върха на ножа, за да освободим пара
Изпращаме до фурната за 40 минути на 220 градуса. Изваждаме ароматен картоф и внимателно отрязваме торбата. Ястието е готово

Картофи за капитан във фурната

Много сърдечно ястие за семейна вечеря с месо и подправки. Важен момент е колко добре се отблъсква месото. Тя трябва да е възможно най -тънка, тогава ястието ще бъде много нежно.
Съставки за готвене: - G. свинско, - крушки, - картофи, - гр. Сирене, - статия Растително масло, - синапени семена, сол, черен пипер.

Рецепта:

Биехме добре месо
Нарязахме лука на половин пръстени и разперехме месото отгоре
Нарежете картофите на кръгове и легнете отгоре
Черен пипер и сол и отгоре сложете настъргано сирене
Изпращаме за 50 минути при температура на градуси, докато се образува златна кора

Селийски картофи във фурната

Много проста рецепта за картофи с подправки във фурната, която всеки може да овладее.
За неговата подготовка ще ни трябва: - 6 картофа, - смес от подправки, - 2 скилидки чесън, - 5 ml. Растително масло - 6 литра. Майонеза - Зелени.

Рецепта:

Картофите за това ястие се приемат с кора, така че трябва да се измие старателно с четка или гъба
Нарязахме всеки картоф на 6 части заедно. Поставете в купа и изсипете олио, сол и подправете с изобилие от подправки
Покриваме листа за печене с фолио, смазваме олио и поставяме картофи отгоре. Ние огъваме краищата на фолиото нагоре и поставяме във фурната за 4 минути на 1 градус
Сервирайте с майонеза и чесън сос с зеленина

Френски картофи в рецептата на фурната

За да приготвите ястие с такова изискано име, нямате нужда от специални продукти. В този случай ще се окаже много нежно. Ароматен и вкусен.

Необходими съставки: - 300 гр. Свинско, 2 домати, -2 крушки, -200 g майонеза, -200 гр. Сирене, - черен пипер, сол, 5 гр. растително масло.

Рецепта:

Ние старателно бием месото и черен пипер
Нарязахме обелените картофи на тънки филийки и разделяме цялата маса наполовина. Разпространихме частта в дъното на намазнена форма
Разпространихме слой отрязани, след това слой от доматени филийки, отгоре на лука, отгоре на лука и отново картофите. Сол и черен пипер, разтрийте сирене
Смажете горната част с майонеза и поставете във фурната за 40 минути на 200 градуса

Раздробяване на картофи в рецептата на фурната със снимка. Картофен чипс

Децата и много възрастни често обичат да се поглезят с вкусни чипове. Но ако вземете предвид, че има много вредни вкусове на вкуса, защо да не приготвите такива чипове у дома. Най -важното за приемане на картофени картофи за пържене, така че да не се разпада и да има малко нишесте.

Съставки за ястието: - 2 големи картофи, - 2 литра. Растително масло - подправки от червен пипер, черен пипер, сол, капка остър червен пипер и чесън.

Рецепта:

Нарежете обелените картофи върху специална ренде на кръгове с дебелина не повече от 2 мм
Изсушете го с кърпа и поръсете със смес от подправки, чесън и сол.
Опаковайте пергаментова хартия върху лист за печене и нежно поставете всички кръгове картофи
Поставете във фурната за 20 минути. При температура от 240 градуса.
Издърпайте, оставете да се охлади и поръсете със сух копър

Чиповете са готови

Млад картоф във фурната

С появата на първите млади картофи по рафтовете, бих искал бързо да приготвя нещо вкусно за семейството. Подобна рецепта за млади картофи няма да ви остави безразлични.

Ще ни трябва: 1 кг. Картофи - 2 с. Л. супени лъжици магданоз - 3 зъба чесън. - 2 с.л. l. Сухо вино - жар от половината лимон, - 1L. розмарин. - 5 L. зехтин, сол, черен пипер.

Рецепта:

Обелете младите картофи и нарежете на филийки 4-6 парчета
Нарежете зелен лук, разтрийте кора от лимон и преминете чесъна през пресата
Смесете зехтина с вино, магданоз, жар, розмарин, черен пипер и сол. Смесете цялата смес с картофи и разбъркайте
Поставете във формата намазана с масло и изсипете останалото масло отгоре
Оставете във фурната за 25 минути при температура 220 градуса, докато кафява кора

Изпечени картофи изцяло във фурната

Това е доста известно ястие благодарение на известния готвач и ресторантьор Джейми Оливър, който успя да приготви просто ястие по много необичаен начин.

За неговата подготовка ще ви трябва: - 1 кг. Млади картофи. - 3L. зехтин - 5 скилидки чесън, - розмарин, - 2 L. Базилика. - 1 l. Винен оцет - 100 мл вода - черен пипер и сол.

Рецепта:

Картофите ми и го изпращам да готви за 8 минути. Поставяме картофите върху лист за печене, долната част на която е облицована с фолио, намазано с масло
Картофи за сол и черен пипер отгоре, изсипете олио и поставете във фурната за 30 минути при температура 200 градуса
Приготвяме пикантна смес от розмарин, чесън, зехтин, босилек и оцет - смесете и оставяме за 30 минути
Вкусни и ароматни картофи са готови за употреба като гарнитура или независимо ястие
След половин час изваждаме картофите и леко натискаме вилицата, правим дупките в средата. След това изсипваме пикантната смес и я изпращаме във фурната за още 20 минути

Празнични картофи във фурната

Оригиналното и вкусно картофено ястие може да бъде чудесно допълнение към празничната маса. Изобщо не е трудно да го приготвите, но ще бъде хубаво да изненадате всички.
За неговата подготовка ще ви трябва: - 7 картофа. - 50 гр. Сирене, - 50 гр. масло. - 2 с. Л. Майонеза, - 1L. Нарязан копър, сол, черен пипер.

Рецепта:

Моите гъбички картофи и пробиват с вилица на няколко места.
Лежаме точно на решетката във фурната и оставяме за 50 минути при температура 180 градуса
Смесете настърганото сирене с майонеза, копър, масло. Поставете в хладилника и след 20 минути, когато сместа е леко втвърдена, за да се търкаля в порции топки
Охладете картофите и направете кръстосани разфасовки, като леко премахнете пулпата.
Поставяме топките си в средата и поставяме във фурната за 10 минути, докато кафява кора

Ястието е готово!

Безплатни картофи във фурната с протеин

За обикновените картофи от Freen е необходим дълбок фрийер и много масло, което не е много полезно за тялото. Днес ще разгледаме рецептата за безплатни картофи във фурната.
За да го подготвим, имаме нужда от: - 3 големи картофи, - протеин от две яйца, - 3 с.л. l Растително масло. - Сол и подправки.

Рецепта:

Нарежете обелените картофи на филийки под формата на сламки

Разбийте протеините до меки върхове и разбъркайте с масло

Поставете картофите в протеинова маса и разбъркайте

Поставете лист за печене, покрит с пергаментова хартия, сол, черен пипер и поставете във фурната за 40 минути на 200 градуса

Поради протеина се оказва, че е хрупкава от външната мека вътре. Сервирайте горещо със заквасена сметана и билки на масата

Картофи в саксии във фурната с гъби

За да приготвим такова ястие, имаме нужда: - 400 гр. Гъби на Шампиньон, - 200 гр. Сирене, - 10 картофа, - 5 крушки. - 2/3 чаши заквасена сметана, 6 с.л. Растително масло - зеленина и сол.

Рецепта:

Обелете и изсипете гъби с вряла вода. Нарежете и запържете с лук.
Нарежете картофите с кубчета и поставете в саксия, гъби с лук и заквасена сметана отгоре
Поръсете с настърган сирене отгоре и поставете във фурната за 40 минути при температура 180 градуса
Поръсете с билки преди сервиране.

Оказва се на зашеметяващо вкусно ястие!