Как да готвите печени гъби с картофи, сирене, пилешко месо, свинско месо, патладжан, заквасена сметана във фурната? Как да печете гъби от Шампиньонс във цялата фурна?

Ястия с печени гъби.

Гъбите са отлично допълнение към много закуски. В тази статия ще научите как да готвите невероятни ястия с гъби.

Колко вкусно да се пекат гъби във цялата фурна?

Гъбите са вкусни като допълнение към закуски или независим елемент. Гъби, изпечени цели - много е вкусно и просто, по -добре е да използвате Champignons за готвене.
За да приготвите печени гъби, имате нужда само от гъбите и любимите си подправки. Изберете големи гъби, без петна и вдлъбнатини, така че готовото ястие да изглежда красиво на масата. Освен това, процесът на готвене е следният:

• Накиснете гъби за 20 минути в студена вода
• Изплакнете гъбите и, ако е необходимо, почистете
• Поставете гъбите върху памучна кърпа, така че чашата да е излишна влага
• Изсипете гъбите в купа, леко сол и добавете любимите си подправки
• Вкусното допълнение ще бъде зехтин, те трябва да поръсят гъби и да се смесват добре. Така Champignons ще придобие деликатен вкус и приятен аромат
• Сгънете гъбите в ръкав за печене и го завържете от двете страни, освобождавайки въздух
• Загрейте фурната до 180 ° С и печете шампиона за 30 минути
• По време на готвенето ще видите, че в ръкава се появи много вода. Не се притеснявайте, трябва да е така. Гъбите са сякаш гасени в собствения си сок
• След това внимателно отворете ръкава и оставете гъбите да се влеят
• Когато шампиконите се охлаждат малко, сложете ги на ястие

Те могат да бъдат приготвени вкусни шампикони

Такива гъби са вкусни и горещи и студени. И ако украсите Шампиньонните със зелени и увиете сирене отгоре, тогава това ще бъде наистина празнична закуска.

Гъби от Шампиньон, изпечени във фурната

Ястието, което предлагаме да готвим, е фантастично вкусно. Нека разгледаме възможността как бързо да подготвим закуска, която цялото семейство ще хареса.
За да ги приготвите, имате нужда от 10 големи шампиона и 50 g масло. Рецептата е следната:

• Почистете гъбите, така че те ще бъдат по -сочни и не абсорбират твърде много вода при измиване
• Включете фурната и я загрейте до 180 ° C
• На лист за печене сложете Шампиньонс и добавете парче масло към всеки крак на гъби
• Много интересен вариант за печене ще бъдат гъби с тиква. За да направите това, първо сложете парчета тиква в листа за печене и гъби отгоре. Но това може да се направи по желание
• Такива шампикони са подготвени за 25 минути

Това е всичко, сложете гъбите в чинии и сервирайте със гарнитура или себе си. Въпреки че вече знаете такава интересна рецепта, не бързайте да я готвите, а след това още по -вкусни опции.

Гъби с патладжан, изпечен във фурната

През лятото както патладжанът, така и гъбите са в изобилие. Така че защо да не готвите този прекрасен тандем. Съставките за такова ястие, в допълнение към 500 g патладжан и 200 g гъби, ще бъдат следните продукти:

• Домати - 5 бр
• Сирене - 150 g
• Паниране на крекери - 100 g
• Сол и подправки на вкус

Патладжанът за готвене с гъби няма да отнеме много време. Но си струва да готвите ястие, тъй като е много вкусно:

• Измийте и отрежете патладжана, кръговете на зеленчука не трябва да бъдат повече от 1 cm
• Сол патладжанът, така че горчивината да ги остави
• Гъби и домати също се измиват и нарязват
• Нарязайте ситно сиренето или разтрийте
• Загрейте фурната до 180 ° C
• Изсипете малко олио върху лист за печене и изсипете галета
• Поставете част от патладжана и домат отгоре, поръсете с чесън, след това част от гъбите и сиренето
• Повторете друг слой с останалите съставки, но не заспивайте със сирене
• Покрийте гъбите с фолио и печете за 15 минути
• Ако патладжанът вече е достатъчно мек, извадете фолиото и поръсете чинията с останалото сирене
• Печете отново във фурната, докато на сиренето се образува златна кора

За да направите патладжаните по -нежни, можете да ги излеете със сметана. Но дори и без тях ястието ще се окаже много сочно и вкусно.

Гъби с пилешко месо, изпечено във фурната

Гъбите с пилешко месо са много сини, но в същото време нискокалорично ястие. Имате нужда от него, за да го приготвите:

• Лук- 2 бр
• Гъби - 300 g
• Пилешко филе или шунка -700 g
• Сирене - 150 g
• Майонеза - 100 g
• Подправки

Ще прекарате не повече от 60 минути за готвене. Следвайте тези препоръки:

• Нарежете лука и гъбите на половин пръстени
• Запържете посочените съставки за 15 минути в растително масло
• Нарежете пилето на малки парчета, сол и добавете подправки
• Разтрийте пилето с чесън
• Поставете пилето върху листа за печене, отгоре - гъби и лук, майонеза и настърган сирене
• Загрейте фурната до 200 ° C и печете ястието 40 минути

Такова ястие върви добре с млад картоф и салата и с пресни зеленчуци. Приятен апетит!

Печени гъби във фурната със сирене и заквасена сметана, рецепта със снимка

Комбинацията от сирене от гъбата вече звучи великолепно, толкова е вкусна, че е просто невъзможно да се откъсне от чинията. За 500 g Champignons ще ви трябва същото количество заквасена сметана, половината сирене, както и 50 g брашно и щипка сол. Процесът на готвене е много прост:

• Поставете солените гъби, нарязани в листа за печене на лист за печене
• Загрейте фурната до 220 ° C и поставете гъбите там за 15 минути
• По това време настържете сиренето и разбъркайте със заквасена сметана и брашно
• След като гъбите се изпекат от посоченото време, издърпайте ги от фурната и сложете сиренето със заквасена сметана отгоре. Печете 10 минути

Сервирайте ястието горещо, след това приятно миришещо на сирене и ароматни гъби ще бъдат особено вкусни.

Картофи с гъби, изпечени във фурната

Тази рецепта ще има изразен вкус на гъби, който се постига поради факта, че Шампиньонните не трябва да бъдат пържени, те гасят в собствения си сок. Ще трябва да направите такова ястие:

• 400 g Шампиньон
• 5 картофи
• 2 крушки
• 150 g сирене
• Зелени
• Подправки

Ако използвате посочената рецепта, ще получите фантастично ястие:

• Почистете и нарязвайте зеленчуци и гъби, сол и добавете любимите си подправки
• Смелете зелените и настържете сиренето
• Загрейте фурната до 180 ° C
• Смажете листа за печене с олио и поставете картофите
• Това е последвано от гъби и лук
• Когато всичко е положено, поръсете със зеленина и изпратете във фурната за 30 минути
• След посоченото временни, поръсете върху лука с настърган сирене и печете още 10 минути

Сочните картофи с гъби и лук са готови. Няма да отделите много време за неговата подготовка, но резултатът със сигурност ще ви зарадва.

Пълнени гъби, изпечени във фурната

Пълнените гъби са чудесна идея за празничната маса. Бъдете сигурни, че гостите наистина ще харесат такава закуска.
Нека поправим гъбите с яйце, български пипер и лук. За да направите това, вземете:

• 500 g Шампиньон
• 2 яйца
• 1 български пипер
• 1 лук
• 50 g сирене
• Подправки

Приготвянето на пълнени гъби се състои от такива етапи:

• Варете и нарязайте на ситно яйцата
• Запържете черен пипер и лук в тиган. Лукът трябва да стане златист цвят
• Добавете яйца към зеленчуци, а също и запържете за около минута
• Измийте гъбите, отрежете крака и направете луната в гъбата шапка
• Нарежете краката на гъбите и разбъркайте с пържен пълнеж
• Flad Mushics и воля с Batle
• Загрейте фурната до 180 ° C и изпратете гъби там за 30 минути
• След това издърпайте листа за печене и поръсете гъбите с настъргано сирене, отново печете за 3-5 минути

Пълнените гъби са готови. Това ястие ще се окаже не само красиво, но и невероятно вкусно.

Тиквички, пълнени с гъби, изпечени във фурната

От пълнеж от тиквички и гъби можете да приготвите прекрасни лодки, които лесно могат да декорират празничната маса. Вземете тиквички с гъби в съотношение 1: 2, както и:

• 2 крушки
• 0,5 лимон
• 50 g сирене
• 50 g заквасена сметана
• Зелени
• Подправки

За да готвите лодки, трябва да следвате следните препоръки:

• Измийте и отрежете тиквичките наполовина, извадете семената и пулпата
• Запържете тиквичките в тиган, докато руша кора
• Запържете нарязани гъби и лук в тиган със заквасена сметана и лимонов сок
• Смесете фино нарязани зеленина с пържени гъби
• Поставете тиквичките върху листа за печене, плътно поставете пълнежа отгоре и поръсете с настърган сирене
• Печете тиквички във фурна, предварително загрята до 180 ° C 20 минути

Това без съмнение е много вкусно, опитайте ви. Приятен апетит!

Тиквички, изпечени във фурната с кайма и гъби

Ранните деликатни тиквички с пълнене с гъби няма да напуснат къщата ви безразлична. Просто се запасете с следните продукти:

• 2 тиквички
• 300 g гъби
• 350 g калде месо
• 50 g крем
• 150 g сирене
• Зелени
• Подправки

Тиквичките могат да бъдат отрязани наполовина или да се пълнят с бъчви. Нека да разгледаме втория начин:

• Wlee млади тиквички и отрязайте бъчвите с височина около 5 см, отстранете пулпата
• Смесете нарязани гъби с кайма, целулоза и кремаво тиквичка
• Поставете пълнежа в бъчвите и поставете тиквичките на лист за печене
• Поръсете всяка цев отгоре с настърган сирене
• Печете тиквички за 40 минути в предварително загрята фурна
• Поръсете със зеленина и сервирайте на масата

Това е само една опция за попълване от възможната маса. Можете да промените компонентите на рецептата според вашето въображение.

Печена риба с гъби

За да приготвите това ястие, препоръчително е да вземете филе на Пангасий, тогава рибата с гъби ще се окаже не просто много вкусна, но и много, много вкусна. Ако сте взели 1 кг филета и 0,3 кг шампинтове, ще ви трябват още:

• 2 крушки
• 2 домати
• 150 g сирене
• 50 g майонеза
• Брашно
• Зелени
• Подправки

Методът на подготовка е следният:

• Нарежете рибните порции и, добавяйки подправки, оставете на туршия 30 минути
• След паника в брашно и запържете в тиган
• Поставете пържената риба върху лист за печене
• Нарежете лука и гъбите, запържете за 5-10 минути
• В това ястие ще трябва да приготвите сос от майонеза и зеленина. Най -добре е да изберете копър, можете да добавите малко чесън, ако желаете
• Смажете рибата със сос
• Почистете доматите от кожата и поставете рибата отгоре
• Равномерно разпространявайте гъбите върху доматите
• Поръсете настъргано сирене отгоре
• Тъй като почти всички съставки вече са били пържени предварително, те ще трябва да бъдат приготвени не повече от 20 минути

Изненадайте роднините си с толкова вкусно ястие и ще чуете много похвали и думи на благодарност.

Кнедли, изпечени с гъби

Ако често приготвяте домашни кнедли, тогава препоръчваме да диверсифицирате обикновено ястие. Нека приготвим печени кнедли с гъби.
Можете да готвите кнедли според любимата си рецепта или да си купите готови месни продукти. В допълнение към кнедли, ще ви трябват още 300 g гъби, 100 g сирене и заквасена сметана, 2 крушки, зелени, подправки.
Последователността на действията е следната:

• Нарежете гъбите и лука на половин пръстени и запържете до златисто
• Добавете заквасена сметана, зеленина и подправки, оставете да къкри за 5 минути
• Когато сместа се охлади, добавете нарязаното сирене и разбъркайте отново
• Сварете кнедли и ги поставете на лист за печене
• Разстелете гъбите отгоре и печете във фурната за 15 минути

Много интересна версия на готовото ястие. Бъдете сигурни, гостите ще се досещат дълго време какво беше толкова интересно, че им дадохте.

Свинско, изпечено с гъби и сирене

Каквото и да измислите и вкусно сварено месо и дори с гъби ще бъде страхотна вечеря за вашия мъж. Вземете 500 g свинско месо, същото количество сирене и гъби, както и 200 g сметана, зелени и подправки. За да приготвите вкусно ястие, използвайте посочените инструкции:

• Измийте и нарязвайте на средни парчета
• Поставете парче масло върху листа за печене и поставете месото плътно с един слой, поръсете с подправки
• Нарежете гъбите на половин пръстени и разбъркайте със заквасена сметана
• Поставете гъбите отгоре на месото и поръсете с настъргано сирене
• Печете месо за 45 минути във фурната при температура 180 ° C

Готовото ястие ще бъде плътно покрито със сирене, но миризмата ще бъде необичайна. Струва си да опитате.
Това е само малка част от рецепти с гъби, които съществуват при съвременното готвене. Ястията се актуализират и подобряват постоянно. Надяваме се, че много скоро можете да разберете много нови рецепти за себе си и да подобрите кулинарните си способности.

Видео: Вкусни пълнени шампикони