Как да готвите правилно просо каша: най -добрите рецепти. Прецакана каша върху мляко и вода с тиква, месо, яхния, пилешко месо, стафиди, ориз, картофи, сушени кайсии, ябълки, тиквички, сушени плодове, сини сливи, извара, зеленчуци, сирене, свинска мас и лук, банан: рецепти

Статията ви предлага интересни и прости рецепти за готвене на просо.

Милна каша върху вода, мляко: съотношение, пропорции на просото и литър мляко, вода за каша

Просото е не само здравословна храна, но и много вкусна. Групата лесно ще се превърне в допълнение от диетата на деца и възрастни, сладки или солени, пикантни, с добавяне на месо, зеленчуци или плодове. Вкусът на готовото ястие директно зависи от метода за приготвяне на просо, тъй като е необходимо ясно да се наблюдават пропорциите на сухата част и течност.

Важно: Тази статия използва обозначението „1 част“, \u200b\u200bкоето най -често предполага „1 чаша“, но пропорциите могат да бъдат намалени или увеличени в количество (в зависимост от вашите предпочитания).

Пропорции при готвене на просо:

• 0,5 чаша зърно - 1 чаша вода или мляко
• 1 чаша зърно - 2 чаши вода или мляко
• 2 чаши зърно - 1 литър вода или мляко

Как да приготвите вкусна тромава просо каша на водата?

Просото може да бъде заварено в рушаща се или лепилна каша, в зависимост от това колко вода и зърно добавяте към тигана. Процесът на готвене, нивото на огън и как ще пречи на просото по време на готвене също е важен.

Ще ви е полезно:

• Зърно (просо) -1 TBSP. (задължително ярко жълт матов цвят, полиран, красиво зърно).
• Вода -2 TBSP. (може да бъде заменено с мляко с всякакво съдържание на мазнини)
• Сол -няколко малки въртящи се според техните предпочитания

Важно: По ваш вкус можете да добавите захар и всякакви ароматни подправки към такава каша (канела, например, или ванилин).

Как да готвя:

• Изсипете зърното в купа или купа
• Изсипете студена вода
• Изплакнете зърното с ръцете си, източете водата
• Изсипете прясна вода и оставете кучето да престои 10-15 минути
• Изцедете водата, поставете тенджерата на огъня от 2 с. Л. чиста вода
• Сварете го и само с кипене го хвърлете върху просо
• Гответе кашата за 5-7 минути, без да преставате да я разбърквате (това ще му позволи да не кипи и да остане рок).
• Изсипете сол и подправки няколко минути преди края на готвенето
• Затворете капака, изключете огъня
• В това състояние кашата трябва да престои известно време, за да се опакова.
• Преди сервиране можете да добавите масло (всякакви)

Сгънете каша върху мляко: рецепта в бавна готварска печка

Multicooker ще ви позволи да готвите зърно по -лесно и да го улесните много по -вкусно, тъй като тази кухненска техника може перфектно да изпари зърнените култури, както във вода, така и в мляко.

Процес на готвене:

• Вземете първата част на просото и го изплакнете, подредете го от развалени ядрени смътни.
• Изсипете измитото зърно в купата с многокук
• Изсипете зърното с 2 части мляко (можете да приемате мляко от всякакво съдържание на мазнини).
• Добавете няколко TBSP. захар и само 1-2 малка щипка сол.
• Включете режима „елда“ и гответе за 20-15 минути
• След това изключете режима, оставете кашата просто да се приготви под затворен капак на мултикакер (от 5 до 10 минути).
• Можете да сервирате такова ястие с парче масло

Сгънете каша с тиква в мляко: рецепта в бавна готварска печка

Можете да подобрите рецептата за каша за млечно просо, като добавите тиква. Пулпата й има приятна пикантна и в същото време свеж аромат има лека сладост.

Готвене:

• Вземете 1 част от просото (сортирайте ядрените и изплакнете зърното, можете да го презаредите).
• Изсипете измитото зърно в бавната готварска печка, като пълните с 2 части мляко с всякакво съдържание на мазнини.
• Включете режима „елда“ и гответе за 10-15 минути
• След това време добавете фино настъргана тиквена пулпа (около 100 g, но количеството може да бъде решено самостоятелно, както харесвате повече).
• След това продължете да готвите в същия режим за около 7 минути.
• След като готвите каша, трябва да се приготвите под затворен капак на мултикакер, добавете парче масло (ако искате).

Сгънете кашата в саксия: рецепта във фурната

Ястията, приготвени във фурната, винаги се отличават по своята полезност и приятен вкус. Пота помага да се направи каша, изработена от просо и красива, мека, без горчивина, както се казва, „зърно на зърното“. В саксия можете да задушите просо върху вода или мляко, с подправки, масло, месо и други съставки.

Какво се изисква (пропорции за един съд):

• Зърно - 1 част (добро качество: ярко, жълто, полирано).
• Мляко (или вода) - 2 части
• Масло (мазнини, добро качество) -а на 30-40 g.
• Захар - няколко с.л. (Как искате да)
• Чифт щипка сол (за техните вкусове)

Как да пека:

• Вземете зърното и го изплакнете старателно с течаща вода
• Оставете кучето да легне в студена вода за още 10 минути
• Изсипете вода и изсипете зърното в тенджера
• Добавете толкова захар и сол, колкото смятате за необходимо
• Изсипете зърнени храни с мляко и изпратете съд във фурната
• Включете средните температури 180, 190 и 200 градуса
• Дръжте съда във фурната за 45 минути
• След това време извадете сложете парче масло
• Върнете се за още 10 минути към фурната

Милна каша с пиле: рецепта

Такова ястие се различава не само по сърце, но и с приятен вкус. Можете да добавите към кашата пържено прясно пиле или задушено.

Ще трябва да имате:

• Слабани зърнени култури -1 част (сортирайте и изплакнете предварително, задръжте 5 минути във вода).
• Вода -3 части (приблизително 700-750 ml)
• Пилешко филе -до 0,5 кг. (може да бъде заменен с друга част от пилето).
• Лук -1 компютър. (малък)
• Морков -1 компютър. (малък)
• Подправки, от които да избирате
• Парче масло

Как да готвя правилно:

• Просото трябва да се измие и да се накисва за не повече от 5 минути във вода.
• След като сложи зърнените култури на огъня, пълнейки ги с вода и включете умерен огън.
• По това време направете просто пържене от крушката и морковите (фино настъргани), добавяйки всякакви подправки.
• Гответе каша със сол
• Пилето трябва да се нарязва на малки парчета и да се добави към печеното и да се приготви.
• Добавете печеното в каша 5-10 минути, докато се готви и пуснете, вкарвайки парче масло.

Филмова каша "Гарбузова" с нагласна тиква върху водата: рецепта

Какво трябва да имате:

• Крупа -1 част (избрана и измита предварително, напоена за 5 минути в студена вода).
• Тиквен пулпа -100-150 гр. (Комбинирайте моно или заменете с настърган моркови).
• Сладки стафиди -50 гр. (Сортове "Kishmish")
• Захар -малко по ваш вкус (тиквата и стафидите вече са добавени сладост).
• Шипка сол(Тя ще подчертае вкуса на кашата и нейната сладост)

Как да готвя:

• Пробийте смляното зърно в тенджера (веднага във вряща вода или изсипете вряща вода).
• Добавете сол и захар, готварската каша трябва да се разбърква без спиране, това ще позволи да бъде по -ронливо.
• Изсипете стафиди с вряща вода (отделно това ще помогне да се измие прах и мръсотия от него).
• Добавете стафиди и фино настъргана тиква (не нарязана, а именно настъргана) по време на готвене в процеса на готвене.
• Гответе още няколко минути и след това изсипете няколко TBSP. Растително масло и под затворен капак оставете ястието да набъбва и вари.

Милна каша с месо: рецепта за яхния

Задушеното просо с месо е сърдечно и здравословно ястие по специален начин. Той има много калории и ще ви даде зареждане на енергия за целия ден. Пригответе го просто от всякакви съставки (приемате абсолютно всяко месо).

Какво трябва да имате:

• Месо (говеждо или свинско) -500 гр. (От всяка част е възможно с мазнини).
• Просо -1-1.5 TBSP. (Както харесвате повече: по -дебели или не).
• Лук -1 компютър. (голям)
• Морков -1 компютър. (среден или голям)
• Скилидка чесън
• Любими подправки
• дафинов лист

Как да готвя:

• В тиган направете пържене от ситно нарязан лук с настъргани моркови (важно е да доведете до половината консумация, а не да пържите силно).
• Добавете месо, нарязано на парчета към пърженето. Първо го запържете до коричката и след това изсипете малко вода и пуснете под капака.
• Докато месото задушава просото, е необходимо да изплакнете и да се накиснете за 5 минути.
• След това го поставете в тенджера и дръжте във вряща вода за -7 минути.
• Добавете пържени с месо към варено просо, добавете допълнително олио, тъй като вече има достатъчно мазнини в пърженето.
• Смесете всичко старателно, дръжте го на слаб огън за още няколко минути, покрийте с капак и пара под него за още 5 минути преди сервиране (сервирайте добре с гъсто разпръснати пресни билки).

Сгънете каша със яхния: рецепта

Пълното месо ще ви позволи много пъти по -бързо и по -лесно да готвите каша. Можете да използвате яхния от всяко месо и да добавите всякакви зеленчуци към печеното (или изобщо да го изключите).

Какво трябва да имате:

• Крупа -2 части (измити и накиснати)
• Банката на яхния -1 компютър. (Всяко)
• Лук -1 компютър. (за предпочитане по -голям)
• Морков -1 компютър. (Всяко)
• Любими подправки

Как да готвя:

• В тигана (големи и с дълбоки страни), пробийте преобладаващия лук и настърганите моркови, добавете мазнини от яхния и приведете печените до готовност.
• Добавете яхнията към печеното и го задръжте, докато всички мазнини се стопят, месото може да се счупи с шпатула на по -малки парчета.
• Докато изпадате месото, гответе просото, докато наполовина се изстреля и го добавете директно в тигана.
• Изсипете 1 чаша вода и разбъркайте всичко старателно, изчезвайте, докато кашата се сготви, тя трябва да набъбне и течността трябва да напусне).
• 5 минути преди да се готви, можете да добавите любимите си подправки и зеленина към ястието.

Сгънете каша с ориз: необичайна рецепта

Комбиниране на различни зърнени култури в готвенето - това не е новина от дълго време. Комбинирайки някои зърнени култури, получавате не само вкусно, но и много сърдечно ястие.

Какво трябва да имате:

• Прецакано -0,5 части (измити предварително)
• Ориз -0,5 части (кръг)
• Мляко (мазнини) -1 част (можете да домашни или да съхранявате).
• Вода -2 части
• Sol-sakhar-според техните предпочитания
• Парче масло за сервиране

Как да готвя:

• Освободените зърнени култури поръсват вода и започнете да готвите (след кипене на ниска топлина-7-10 минути).
• Добавете захарта и солта в количеството, което харесвате.
• Сварете млякото и го добавете след 10 минути готвене, смесете всичко и гответе още 7-10 минути.
• След готвене го дръжте под капака за пара и сервирайте с парче масло.

Сгънете кашата "отцедете" с картофи: рецепта

Това е необичайна рецепта за постно и сърдечно ястие.

Какво трябва да имате:

• Група -1 част (изплакване и накисване в студена вода предварително).
• Картофи -3-4 бр. (Не е малко)
• Лук -1 глава
• Любими подправки

Как да готвя:

• Пригответе картофи: Трябва да се почиства и да се нарязва на малки кубчета (не повече от 1 см).
• Нарязайте лука също не е голям
• Пробийте лука и картофите в тенджера, изсипете вода и започнете да готвите. Поставете всичките си любими подправки в тенджера.
• След като водата в тенджера кипи, просото се излива в нея и започва процесът на готвене на ястие, което отнема от 15 до 20 минути
• През цялото време внимателно пречи на ястието и 5 минути преди края на готвенето изсипете няколко с.л. растително масло.

Милна каша с ябълки: рецепта за сладка каша

Сладките ябълки се допълват перфектно от мекия вкус на просото и заедно ще се превърнат в ароматно сладко ястие за перфектната закуска.

Какво трябва да имате:

• Крупа -1 част (измита и напоена в студена вода).
• Сладка ябълка -1-2 бр. (зависи от размера на ябълката).
• Стафиди -50-70 g. (Ако желаете, дори не можете да добавите).
• Захар -брой дискреции
• Шипка сол
• Парче масло за сервиране

Как да готвя:

• Заключеното просо трябва да се излива с 2 части вряла вода
• Добавете захарта и солта на вкус (както и онези подправки, които смятате за необходими: ванилия, например или канела).
• Изплакнете стафидите с вряла вода (за да измиете остатъците от прах и мръсотия).
• Ябълката трябва да се почиства от кутията за семена и да се нарязва на малки парчета (кожата може да бъде оставена или отстранена по желание).
• Добавете стафиди към варено просо и ябълка след 5 минути. Общо гответе просо след кипене - 10 минути.

Милна каша с моркови и тиквички, зеленчуци: рецепта

Какво трябва да имате:

• Крупа -1 част
• Тиквички -100-150 g. Пулпата
• Морков -1 компютър. (малък)
• Вода -3 части (могат да бъдат заменени със зеленчуков или месен бульон).
• Любими подправки
• Доматена паста -1 TBSP.

Важно: Можете да подобрите тази рецепта, като добавите всякакви зеленчуци по ваша преценка (лук, чесън, картофи, патладжан, цукини, пипер и други).

Как да готвя:

• Тиквичките и морковите се нарязват на много малки кубчета и се пържат в олио, докато наполовина се избиват.
• Към тях се добавя сурово, но измито и предварително напоено просо, както и статии. доматено паста и подправки.
• Всичко се намесва и се излива с вода.
• Задуйте ястието до 20 минути, когато просото набъбва, изключете огъня и покрийте кашата за пара.

Милна каша със сушени плодове, сушени кайсии, сини сливи, стафиди: рецепта

Това е не само много вкусно, но и невероятно полезно ястие, наситено с витамини и хранителни вещества.

Какво се изисква:

• Просо -1 част (измита и напоена)
• Захар -няколко tbsp. Вкус
• Стафиди -50 гр. (сладък сорт)
• Всякакви сушени плодове на вкус -50-70 g. (Kuraga, смокини, дати, сини сливи).
• Парче масло за сервиране
• Подправки, от които да избирате(Можете да добавите малко канела или ванилин).

Как да готвя:

• Сварете 2 части вода в тенджера и изсипете накиснато просо в него.
• Добавете подправки и захар (щипка сол ще помогне да се подчертае вкуса на зърнените култури).
• Изсипете сушените плодове предварително с вряща вода, за да измиете праха от тях и нарязайте фино.
• Добавете изсушени плодове в тенджерата и разбъркайте всичко, гответе ястието за 10 минути.
• След това покрийте с капак и пара за 5 минути, сервирайте с парче масло.

Милна каша с извара: рецепта за необичайна сладка каша

Кремообразният вкус на извара ще подчертае много успешно просо и заедно можете да получите вкусна млечна каша за закуска.

Какво трябва да имате:

• Крупа -1 част (измита и напоена)
• Мляко -2 части (магазин или домашно приготвен)
• Извара от всякакво съдържание на мазнини -300 g (по -дебелото вияно сирене ще бъде, толкова по -вкусно ще бъде ястието).
• Ванилин -няколко щипка
• Захар -по ваша преценка

Важно: Това ястие може да бъде диетично, просто изберете нискомашено мляко и извара, както и да не добавите захар.

Как да готвя:

• Сварете млякото и разтворете захарта с ванилия в нея.
• Предварително напоеното зърно трябва да се излива само във врящо мляко.
• Гответе кашата за около 10 минути, докато набъбва.
• След 10 минути изсипете изварата си, смесете всичко старателно, затворете капака и оставете да престои още 30 минути преди сервиране. Сервирайте с мед и плодове.

Сгънете каша със сирене: рецепта "mamalygi"

Финият аромат на крема сирене перфектно подчертава просото и заедно ще създаде наситено в усещания, сърдечно и вкусно ястие.

Трябва да имате:

• Просо -1 част (измита и напоена)
• Мляко -1 част (всяко съдържание на мазнини, домашно приготвено или магазин).
• Мазнина (сплав) сирене -100 g (всякакъв сорт).
• Парче масло за доставка

Как да готвя:

• Изсипете смляното просо с врящо мляко (или изсипете просо просото в кипене).
• Ако желаете, можете да излеете всякакви подправки, както сладки, така и солени.
• Настържете сирене върху груба ренде
• Гответе просо за 10 минути, пречат през цялото време, за да не гори.
• Изсипете сиренето 5 минути преди готвене, след това покрийте с капак, оставете ястието да стои 5 минути и след това може да се сервира с парче масло.

Милна каша със свинска мас и лук: рецепта „Украинска“

Това е ястие с мазнини и висококалории, много удовлетворяващо и вкусно.

Какво трябва да имате:

• Просо -1 част (измита и напоена в студена вода).
• Лук -1 глава
• Сало -100 g (всеки, със или без слой)
• Морков -1 малки компютри.
• Всякакви подправки

Как да готвя:

• Накиснете просото и докато „удря“, направете лук и моркови върху тънка нарязана мазнина.
• Добавете подправки към пържените
• Изсипете накиснатото просо там и изсипете 2 чаши вода (не можете да го направите в тиган, а в тенджера).
• Захранване Преди подуване на просо, можете да сервирате с пресни зеленчуци и да поръсите зеленина.

Сгънете каша с банан: рецепта за сладка каша

Какво трябва да имате:

• Крупа -1 част (измита и напоена предварително)
• Мляко -2 части (всяко съдържание на мазнини)
• Банан -1 голям сладък плод
• Стафиди -50 g (сладък сорт)
• Парче масло за сервиране(не можете да добавите)

Как да готвя:

• Добавете зърнените култури към кипенето на мляко (можете да излеете захар и ванилин, канела, ако искате).
• Изсипете стафиди с вряща вода, за да се измие прах
• Гответе за 5-7 минути, след това изсипете стафиди и фино нарязани банан (или пръстени).
• След като добавите банана, гответе за няколко минути, след това изключете котлона, добавете парче масло и дръжте под капака за 5 минути.

Сгънете каша за отслабване: Как да готвя?

Просото се счита за калорично, въпреки че в процеса на готвене той губи около 30-40% от своите калории. Трябва обаче да се придържате към определени правила за готвене:

• Гответе само на чиста вода без сол и захар
• Не добавяйте масло към каша
• Не добавяйте сушени плодове към каша (те увеличават съдържанието на калории).
• Не трябва да ядете каша повече от допустимата норма (100-150 gr).
• Не яжте каша за вечеря
• Каша от просо - най -добрата закуска

Милна каша за деца: Правила за готвене

Просо - питателна и здравословна храна за растящия организъм, трябва да го приготвите, така че да е най -полезният за детето.

Как да готвя:

• Измита 1 част от просото и изсипете вода
• Сварете 2 чаши мляко
• Изсипете просото на кипящо мляко
• Изсипете стафиди и сини сливи с вряща вода (30-50 g.)
• Добавете изсушени плодове към кипеща каша (можете да добавите пресни плодове).
• За аромат към каша можете да добавите канела и малко ванилия
• Гответе за 10 минути и пара за 5 минути, сервирайте със захар и поставете парче масло.

Шибана каша на армията, войник, с грах: Как да готвя?

Такава каша не се нарича рядко „Кулеш“, можете да я приготвите в природата в саксия или у дома в тенджера.

Какво трябва да имате:

• Крупа -1 част (измита и напоена предварително)
• Грах нарязан (жълт или зелен) -2/3 стек. (измит и накиснат през нощта).
• Месо -200 g (всякакви: гърди или изрязване)
• Вода -5-6 части
• Лук -1 голяма глава
• Морков -1 голям
• Любими подправки

Как да готвя:

• Поставете накиснатия грах и го задръжте на огъня, докато стане мек.
• Изсипете напоеното просо в мек грах и гответе каша на слаб огън.
• По това време пригответе зеленчуково пържене с подправки с добавянето на месо (яхнии, като опция).
• Добавете печеното в меката каша и разбъркайте всичко. Преди да сервирате, задушете кашата под капака.

Филмова каша за диабет тип 2: Функции за презентация

Милет, въпреки съдържанието на калории, се счита за диетично ястие и се разрешава за употреба от диабетици:

• В процеса на готвене зърнените култури губят тежката част от калориите
• Милет не увеличава кръвната захар и се бори с холестерола.
• Диабетиците трябва да се консумират просо без допълнителна захар, но само с щипка сол.
• Можете да готвите просо на мляко или вода (но млякото увеличава съдържанието на калории на ястията на моменти, като добавено масло).
• Яденето на просо сутрин се препоръчва

Как да премахнем горчивината от просото?

Зърнените култури имат леко осезаема горчивина, която често присъства в просото, което изтича срок на годност (зърното се съхранява не повече от година). Обърнете внимание на цвета на зърнените култури, просото от прясно просо и не е прясно - избледнело и бяло.

Можете да премахнете горчивината с:

• Измиване на просо
• Накисване на просо
• Готвене просо
• Замръзване на просото

Необходимо ли е и как да накиснете просото за каша, колко прочитна каша се готви?

Не е необходимо да накисвате просо преди готвене, този процес просто ви опростява процеса на приготвяне на зърнени храни и прави каша. Но пшеницата винаги трябва да се измива, тъй като прахът и мръсотията могат да останат върху ядрото.

Милна каша на вода, мляко, с тиква: Съдържание на калории

ВИДЕО: "Пищна просо на водата"