Как да се отървете от дефицита на желязо и да предотвратите нейното развитие: Как да компенсираме?

Повече от 2 милиарда души по света страдат от дефицит на желязо. Това нарушение най -често се причинява от разстройство на хранителното поведение.

Прочетете на нашия уебсайт друга статия по темата: „Как сами да определите анемията без анализи: тест“. Ще разберете и какъв анализ трябва да направите за анемия.

От тази статия ще научите как да предотвратите такова състояние като дефицит на желязо, как да се отървете от нея? Прочетете по -нататък.

Съдържание

Симптоми на дефицит на желязо при кръв при жени, мъже

Въпреки че е невъзможно да се диагностицира независимо дефицит на желязо в кръвта, има някои от неговите превантивни характеристики. Тези симптоми са при жени и мъже:

Необичайна умора - Често се случва точно така, а не след, например, работа или физически труд.
Бледа кожа
Слабост
Диспнея
Торакална болка
Чести инфекции
Главоболие
Замаяност или шкаф
Студени ръце и крака
Възпален или болезнен език
Кафяви нокти
Кардиопалмус
Лош апетит
Неприятно изтръпване или чувство на гуше (Синдром на неспокойните крака)

Прочетете на нашия уебсайт друга полезна статия по темата: „Как да повдигнем феритин в кръвта: методи“. Научавате ли какво означава нисък серумен феритин с нормален хемоглобин?

Първата и най -важна мярка за осигуряване на адекватна концентрация на желязо в тялото е сериозно внимание към консумираната храна. В по -леки случаи това може да е достатъчно. Трябва да се опитате да се придържате към добре балансирано меню, което включва растителни и животински продукти, богати на желязо. Това е важно, тъй като в допълнение към желязото тялото се нуждае от други следи елементи и хранителни вещества, за да осигури нормален метаболизъм.

Как да се отървете от анемия с дефицит на желязо: Как да попълните?

Месото и други храни помагат да се компенсират запасите от желязо

Липсата на желязо причинява такова сериозно заболяване като анемия с дефицит на желязо. Ако тялото ви се нуждае от повече такова вещество, тогава най -лесният начин е да го получите от продукти, богати на желязо. И така, как да се отървете от анемията, как да компенсирате запасите от желязо в тялото? Ето списък с полезни продукти, които трябва да присъстват в диетата:

Чисто месо

Желязото, съдържащо се в червено месо, домашни птици и риба, е известно като хемическо желязо и се абсорбира много по -лесно от храносмилателния тракт. Препоръчва се да добавите порция постно месо към ежедневната си диета, ако се подозира, че имате недостиг на желязо. Животински продукти с високо съдържание на желязо:

Черен дроб
Телешко
Ягнитина
Стриди и миди
Яйца и пуешко месо

Заслужава да се отбележи, че яйцата не са толкова високи концентрации, но все пак по -високи, отколкото в други продукти, например, растителен произход.

Задушени зеленчуци

Въпреки наличието на желязо в растителни източници, като соя, спанак и други тъмни листни зеленчуци, трябва да се помни, че веществото в тях е в по -трудно да се изпари формата. Приготвянето на зеленчуци за пара увеличава бионаличността на желязото. Важно е да не ги „усвоявате“, тъй като това може да доведе до денатурация на много деликатни хранителни вещества, които съдържат.

Растителни продукти, богати на желязо:

Тъмнозелени листни зеленчуци, особено спанак (най -добре приготвен на пара)
Боб и бобови растения - боб, леща, нахут и други
Соя
Някои сушени плодове, особено кайсии, както и сушени праскови, сливи и стафиди
Киноа
Семена от тиква и сусам

Други източници на желязо:

Морски водорасли:

Спирулинът съдържа голямо количество водорасли.
Нори (вид червени морски водорасли), DULS (сушени диви морски водорасли) и водорасли (кафяви морски водорасли) също са подходящи.
Можете да добавите тези водорасли и спирулина на коктейли и сокове.
Листата на Нори могат да се ядат леко пържени и солени, както и под формата на земя.

Прочетете на нашия уебсайт друга статия по темата: "Защо се нуждаете от Спирулина, с какво се отнася?". Освен това ще научите как да приемате спирулина в случай на заболяване на щитовидната жлеза, псориазис, захарен диабет, анемия и т.н.

Билкови чайове и инфузии от коприва:

Листата на това растение първо трябва да бъдат изсушени. След това можете да използвате за приготвяне на чай или инфузия.

Пролетни листа:

От това растение се готвят супи.
Ами добавете нарязаното яйце и други зеленина към ястието. Оказва се вкусна и витаминова супа.

Глухарче:

Това растение използва цветя (за приготвяне на сладко), листа (за супа), корени (за готвене на чай и инфузия).

Меласи (меласа на BlackStrap):

Един от най -старите източници на желязо, използвани в недостиг.
Той е не само богат на желязо, но също така съдържа високо ниво на фолиева киселина и други витамини от В, които, както знаете, увеличават производството на червени кръвни клетки и помагат при лечението на анемия.

Ако не харесвате обичайните продукти, богати на желязо, например месо или спанак, опитайте се да разнообразите менюто с необичайни ястия - сладко от глухарче или пържени нори листа на гарнитура с добавяне на сол и черен пипер.

Как да предотвратим развитието на анемия с дефицит на желязо?

Витамините помагат да се предотврати развитието на анемия с дефицит на желязо

За да може тялото да прави доставки на желязо, трябва да се храните правилно. В допълнение, важно е тези продукти, които помагат на това вещество да абсорбира. Как да предотвратим развитието на анемия с дефицит на желязо? За да получите желязо естествено, е необходимо:

Вземете витамин "c"

Желязото, съдържащо се в растителни продукти (So -нареченото неметрово желязо) не се абсорбира толкова лесно от храносмилателната система. Аскорбинова киселина, по -известна като витамин Ц"значително улеснява този процес. Следователно, растителните източници на желязо с продукти, богати на витамин „С“, като цитрусови плодове, горски плодове и други, трябва да се комбинират. Полезно е да добавите сладък червен или жълт пипер към ястия, богати на протеини. Можете също така да приемате витамин „С“ под формата на хранителни добавки преди или след ядене на продукти, богати на желязо, за да подобрите абсорбцията им.

Използвайте витамини

Фолиевата киселина (витамин В9) и кобаламин (В12) помагат за възстановяване или предотвратяване на анемия с дефицит на желязо. Витаминът „В12“ може лесно да се получи от риба, домашни птици и червено месо, които също са добри източници на желязо. Витаминът „В9“ се съдържа във високи концентрации в зеленчуци, като авокадо, портокали, тъмни листни зеленчуци и много бобови растения, които също са добри растителни източници на желязо.

Внимавайте с инхибиторите

Има някои хранителни вещества, които помагат на тялото да абсорбира по -добре и да използва желязо, но има такива, които предотвратяват това. Минерали като калций, магнезий, цинк и мед се конкурират с желязо за асимилация. Фитиновата киселина, съдържаща се в зърнени продукти, бобови растения и зеленчуци, се свързва с желязо и го прехвърля през храносмилателния тракт, за да не се абсорбира форма. В допълнение, продуктите с високо съдържание на фибри могат да допринесат за преминаването на желязо през чревния тракт без асимилация.

Друг инхибитор на абсорбцията на желязо е тани киселина, която често се използва при производството на бира и вино, както и някои неалкохолни напитки и сокове, за да им придадат по -апетитен вкус. Необходимо е да се намали употребата на черен чай и кафе, особено няколко часа след ядене на храна, богата на желязо. Млякото може да попречи на усвояването на желязото, така че не консумирайте едновременно млечни продукти и храни, богати на желязо.

Избягвайте да приемате антиациди

Антацидните агенти (лекарства срещу стомашни киселини, киселини) съдържат високи концентрации на калций и магнезий и те, както беше споменато по -горе, се конкурират с желязо за асимилация в храносмилателния тракт. За да избегнете това, трябва да се опитате да не приемате такива лекарства за около два часа след ядене на храна, богата на желязо.

Опитайте се да не вдишвате цигарен дим

Не е тайна, че цигареният дим е изключително вреден за тялото. Отказът от тютюнопушене ще има положителен ефект не само върху нивото на желязо, но и върху всички други аспекти на вашето здраве. Трябва да се помни, че ефектите на тютюневия дим, както и вдишването на токсични пари могат да бъдат много вредни.

Възстановяване на храносмилателния тракт

Желязото е трудно да се обработи в храносмилателния тракт и за нормалния ход на този процес се нуждае от много солна киселина. Дори и при абсолютно здравословна храносмилателна система, човешкото тяло абсорбира по -малко от 20% от общото бионалично желязо от консумираната храна. При наличието на разстройство на храносмилането този процент е значително намален. Добавянето на пробиотици към диетата и намаляването на количеството захар помага за подобряване на червата.

Дефицитът на желязо при деца може да навреди на техния растеж и развитие, така че ако на детето ви се подозира, че липсата на това вещество, тогава си струва да извършите всички необходими прегледи и да предприемете мерки. Най -доброто, което една кърмачка може да направи за детето си, е да използва достатъчно количество продукти, богати на желязо, за да осигури необходимото ниво на желязо в кърмата. Възрастен трябва да търси причината за липсата на желязо. Това може да бъде недохранване или стомашно -чревно заболяване.