Как и колко време за готвене на кондензирано мляко в желязна банка до карамел и кафяв цвят в тиган, мултикакер, тенджера под налягане, фурна, микровълнова печка у дома? Как да направите варено кондензирано мляко от конвенционално кондензирано мляко: инструкции

Варено кондензирано мляко: опции за готвене.

Varenka се продава във всеки супермаркет и е незаменим деликатес за любителите на сладки ястия. Но това не винаги удовлетворява нещастния вкус на гурмети на сладкия зъб с тяхното качество. Най -добрият вариант е сами да готвите кондензирано мляко. Вкъщи кондензираните ботуши могат да бъдат подготвени по ваш вкус: дебела течност, тъмна или светлина. Ще говорим за това как да направим това правилно.

Как и колко време за готвене на кондензирано мляко в желязна банка до кафяв и карамелен цвят в тиган?

Кондензираното мляко се готви е много просто, ако използвате някои трикове за готвене и вземете предвид спецификата на самото мляко. Времето за готовност на продукта зависи от съдържанието на мазнини в млякото, желаната плътност и цвят на готовия продукт.

• За да получите млечен нюанс и не твърде дебела консистенция, гответе:

1. С 8% съдържание на мазнини в мляко-1,5-2 часа
2. По-висока концентрация мляко-2-2,5 часа

• Дебелите и тъмни момчета изискват по -дълго третиране на топлината:

1. За първата версия на продукта, използван-2-2,5 часа
2. За втори около 4 часа

Най-често метод на готвене:

1. Слагаме буркани в дълбоки ястия, след като преди това ги изчистихме от етикет на хартия
2. Изсипете студена вода, така че тя напълно да покрива консервите
3. Загреви до кипене
4. След това готвим на среден огън, като се имат предвид горните препоръки от 1,5 до 2,5 часа
5. Не забравяйте да се уверите, че контейнерът е постоянно покрит с вода
6. Ако течността се вари, изсипете вряща вода
7. След готовност ние доставяме водата внимателно
8. Оставете готовия продукт да се охлади поне един час, без да изважда от тигана

Видео: Как да готвя кондензирано мляко в банка?

Възможно ли е, как и колко време да готвите кондензирано мляко в желязна банка до цвят на кафяв и карамел в бавна готварска печка?

1. Банката с кондензирано мляко се поставя в купа с многокурсинг
2. Изсипете вода, покривайки контейнерите й с кондензирано мляко най -малко 3 см отгоре
3. Включете функцията "кипене"
4. След кипене на течността (около 5-10 минути), прехвърляме към функцията „гасене“
5. Инсталирано време за готвене-2-2,5 часа
6. След мултикакерния сигнал, за готовността, отворете капака
7. Нека се охладим, без да изваждаме 2 часа от купата
8. Отворете банката, след като охладите напълно

Видео: Варено кондензирано мляко в REDMOND RMC-IH300

Как и колко време за готвене на кондензирано мляко в желязна банка до кафяв и карамелен цвят във фурната?

Във фурната глиганът се приготвя във водна баня:

1. Изсипете в огнеупорни контейнери с вода
2. Поставяме буркан с кондензирано мляко, така че водата да го покрие
3. Изпращаме всичко заедно във фурната
4. Гответе в продължение на 2 часа, при температура 200 градуса
5. Преди да се отвори, готовият продукт трябва да се охлади добре

Как и колко време за готвене на кондензирано мляко в желязна банка до кафяв и карамелен цвят в тенджерата под налягане?

Ambolistine ви позволява да готвите любимото си лакомство за 10 минути.
Етапи на готвене:

1. Ние определяме банката в подготвения тиган от тенджерата под налягане
2. Напълнете контейнера с напълно вода
3. Затворете тенджерата под налягане
4. Гответе за 10-15 минути
5. Периодично поглеждаме, така че течността да не кипи. Изсипете вряща вода, ако е необходимо
6. След зададеното време не сваляме капака, докато не изстине около 2 часа

Видео: Рецепта. Как да приготвите бързо варено кондензирано мляко в бавна готварска печка? Само 13 минути!

Възможно ли е, как и колко време да готвите кондензирано мляко в желязна банка до кафяво и карамел в микровълновата?

Съвременните електронни асистенти за дома значително намаляват процеса на готвене на кондензирано мляко. Времето, прекарано за въпросната подготовка с помощта на микровълновата, ще бъде не повече от половин час.

Подготовка:

1. Тъй
2. Покрийте с капак
3. Поставете във фурната за 2 минути (захранване 700 W)
4. Излезте, смесете
5. Изпратете отново до микровълновата, изваждайки на всеки 2 минути и смесване
6. Заедно за готовност са необходими около 8-10 обаждания, в зависимост от способностите на микровълновата и желания резултат (дебела или течност, тъмна или светлина)

Възможно ли е и как да готвите кондензирано мляко в мека опаковка?

• Можете да опитате да приготвите любимото си лакомство, опаковано в меки контейнери, но е по -добре да не поемате рискове
• Без да знаете силата на пакета, можете да готвите заедно с кондензирано мляко, което ще се стопи по време на готвене
• Затова е по -добре да го приготвите в микровълновата или да го изсипете в стъклен контейнер и да готвите

Възможно ли е и как да готвите кондензирано мляко в стъклен буркан?

Приготвянето на варено кондензирано мляко в стъклени контейнери е не само, но има и няколко предимства пред готвенето на продукт в банка с калай:

• Калайният капацитет в резултат на отоплението образува вредни оксиди опасни за човешкото здраве.
• Горещата температура унищожава калаеното покритие на контейнера. Отличените вредни вещества са свързани с мляко, превръщайки го изцяло в безопасен продукт.

Следователно, ние считаме възможността да направим кипене в стъклен буркан:

1. В дълбок тиган сложете стъклен контейнер с кондензиран
2. Ние покриваме не покритието на капака, така че водата да не пада. Плътното покритие може да доведе до напукване на стъклен буркан
3. Изсипете вода в тиган, до нивото на кондензираното мляко в банките
4. Внасяме в кипене
5. Ние намаляваме огъня до среден
6. Гответе в продължение на 3-4 часа, периодично изсипвайки гореща вода, в случай на кипене
7. Охлаждане, без да се изважда от водата

Възможно ли е и как да готвите кондензирано мляко в отворена банка?

Тази опция е допустима, подчинена на две условия:

1. Постоянно разбъркваме млякото, така че коричката да не се образува
2. Изсипваме толкова много вода, така че когато кипим, тя не попада в подготвената сладост

Възможно ли е и как да готвите кондензирано мляко без консерва?

Помислете за малко популярен (поради продължителността), но ако е необходимо, възможен начин:

1. Изсипете закупения продукт в керамичен съд
2. Поставете в контейнер с по -голям обем с вода
3. Гответе при средна температура, периодично разбърквайки около 5 часа (в някои случаи 7-8 часа)

Без консерва можете да направите момчета със собствени ръце от цяло (сухо) мляко. Тази опция е предложена в малък филм.

Видео: Кондензиран носител Варенка (карамел)

Помислете за подготовката, че вкусът и качеството на готовите сладки се дължат на характеристиката на оригиналния продукт. Естествеността на закупения консервант се потвърждава от следните изисквания:

1. Компоненти: захар и мляко
2. Не -изгодна дата на годност
3. Маркиране на номер 76
4. Стандарт за качество на GOST
5. Не са повредени контейнери

Видео: Варено кондензирано мляко у дома рецепта в банка. Колко да готвя варено кондензирано мляко?