Тиквено сладко, сладко, конфитюр, конфигури: 10 най -добри рецепти за зимата, всеки ден, за отслабване

Тиквено сладко - вкусен есенен десерт? Възможно ли е да се готви конфигури със сладко от тиква? Прочетете статията, в нея ще намерите отговори на тези въпроси.

Чували ли сте за слива, ягода, лимон или ябълково сладко? С голяма вероятност човек може да отговори: "Да, чуха!" Може би някои видове сладко от изброеното, което дори опитахте. Но знаете ли за тиквено сладко? Или за объркването от тиквата? И това също се случва.

Конфитюрите на конфитюр, конфитюр и тиква са особено ароматни и умерено сладки. Те имат богат оранжев цвят и приятна консистенция.

Оранжево сладко от тиква: рецепта за зимата

Такова сладко ще ви затопли в моментите на есенния далак, студеното време и ще бъде отлично допълнение към чаша горещо ароматно кафе сутрин. Не забравяйте да направите това сладко, ако цените домашния комфорт, топлина и добра среда.

Конфитюр от тиква и портокали за зимата. Рецепта № 1

Съставки:

• тиква - 2 кг
• захар-пясък-2 кг
• вода - 2 чаши от 200 ml
• оранжево - 4 парчета

Подготовка:

• Много е добре да почистите тиквата от целулоза, нишки, семена, обели
• Изсипете портокалите с вряща вода, така че горчивината да листа. Чисти, разбийте в блендер, докато хомогенните картофени пюре
• Направете захарен сироп, като смесите вода, захар и кипете до състояние на много течно конфитюр
• Нарежете тиквата на кубчета с ребро 2 cm
• Изсипете тиквени кубчета с все още горещ сладък сироп и оставете на тъмно място в продължение на 2-3 часа, така че тиквата да се накисне от захар и да стане сладка
• Поставете тиквата, импрегнирана със сироп при бавен огън. Варете около 20 минути
• Добавете оранжевото пюре, гответе още 20 минути
• Поставете сладко в стерилни буркани, навийте

Конфитюр от тиква и портокали за зимата. Рецепта № 2

Съставки:

• тиква - 1,5 кг
• захар - 1,5 кг
• оранжево - 200 g
• вода - 200 ml

Подготовка:

• Пригответе тиква, както в предишната рецепта
• Нарежете есенния зеленчук на малки кубчета
• Чисто оранжево, отървете се от семената. Понякога трябва да премахнете белите прегради
• Разбийте портокал в пюре от картофени блендер
• Поставете тиква, пюре от портокал, захар в саксия с дебело и широко дъно, редувайки ги. Височина на слоя не повече от 2 cm
• Извадете за 20 минути на тъмно топло място
• Изсипете съдържанието на водата в тигана след време. Гответе задръстване на слаб огън, често разбърквайки, 35 минути и след това разпределете в буркани и запушване

Конфитюр от тиква с лимон за зимата

Ако сладкото от тиква и портокал е най-приятно да бъде дъждовно през есента, тогава тиквено-лимоновото сладко е уместно в студената зима. Той съдържа много витамини, включително витамин С, не са заобиколени през зимните месеци, за да не се настине настинка.

Тиква и лимоново сладко. Рецепта № 1

Съставки:

• тиква - 2 кг
• лимон - 300 g
• захар - 1,5 кг
• карамфил, кардамон или канела - 2 кутии или пръчки

Подготовка:

• Освободете тиквата от семена, цялата каша с бели нишки, кори, нарязани със средни кубчета
• Напълнете тиквата със захар и извадете за 3-6 часа на затъмнено място със стайна температура (можете малко да се затопли)
• Нарежете лимона със същите кубчета, премахнете семената
• Добавете лимон в тиган с тиквени кубчета и захар, всички подправки (но можете без тях), гответе 30 минути
• След готвене отстранете канелени пръчици и кутии за карамфил
• Изсипете конфитюр в банките, навийте

Тиква и лимоново сладко. Рецепта № 2

Съставки:

• тиква - 1,5 кг
• захар - 0,8 кг
• лимон - 200 g
• вода - 200 ml

Подготовка:

• Освободете тиквата от пулпата, кори, семена и нишки, нарязани на кубчета с ребро 1-1,5 см
• След това трябва да завъртите тиквата през месна мелница или да пробиете в блендер, за да получите картофено пюре. Преди това тиквата може да бъде изпечена или разрешена в тиган, добавяйки малко вода, така че да стане мека
• Разбийте лимон в картофено пюре, след почистване на костите
• Комбинирайте захар, тиква и лимоново пюре, гответе за 30 минути, постоянно разбърквайки
• В процеса на готвене, сладкото ще стане доста прозрачно
• Изсипете в банките, навийте

Тиквено сладко с лимон и джинджифил за зимата

Такова сладко е полезно за майките, защото децата са толкова често болни. Това е истинска витаминова смес, бомба срещу настинка през зимата.

Джинджифилът добавя специална пикантност към конфитюр, нотка на острота и божествен аромат.

Внимание! JAM се приготвя по студен начин!

Съставки:

• тиква - 500 g
• лимон - 150 g
• мед (течност) - 250 g
• джинджифил - 150 g
• подправки (канела, кардамон, черен ароматен пипер, индийско орехче) - на вкус

Подготовка:

• Извадете тиквата от семена, обелва, нишки, нарязани на кубчета с ребра 2 см, завъртете през месна мелница или убийте в блендер
• Извийте лимона и през месна мелница или просто го нарежете с блендер, премахвайки семената. Оставете кора
• Джинджифил заедно с пилинг плитки
• Комбинирайте тиквено пюре, мед, джинджифил, лимон и подправки, смесете
• Поставете тиквено сладко в стерилни буркани, затворете плътно с капаци
• По -добре е да съхранявате това тиквено сладко в хладилника, избата или на друго хладно място

Забележка за любовници! Джинджифилът може да се добави към всяко сладко с тиква от дадената в тази статия. Само вие трябва да го добавите в самия край, веднага пред разлива в банките. В противен случай той ще загуби всичките си имоти.

Тиквено сладко с портокал и лимон

Оранжевото и лимонът често се използват в сладко заедно, първият дава сладост, а вторият - аромат. В допълнение, и двете са комбинирани с тиква. Такова сладко върви много добре с палачинки, чийзкейк и не много сладки кифлички!

Тиквено сладко с портокал и лимон. Рецепта № 1

Съставки:

• тиква - 700 g
• лимон - 100 g
• оранжево - 200 g
• вода - 100 ml
• захар - 500 g

Подготовка:

• Обелете тиквата, смилайте се до състоянието на картофено пюре
• Безплатни портокали от кора, семена, нарязани
• Обелете лимони само от семена, нарязани
• Комбинирайте портокали и лимони, бийте в пюрето
• Комбинирайте тиквата със захар и плодове, оставете да престои 1 час
• Гответе плод и зеленчукова маса за поне 15 минути, оставете го напълно да се охлади
• Сварете бъдещото сладко отново и отново вари за 15 минути, изсипвайки 100 ml вода
• Изсипете в чисти буркани, запушване

Тиквено сладко с портокал и лимон. Рецепта № 2

Съставки:

• тиква - 500 g
• оранжево - 200 g
• лимони - 100 g
• захар - 500 g
• вода - 200 ml

Подготовка:

• Извадете тиквата от корите, семената, нишките, нарежете на куб с ребро около 1,5-2 см и печете във фурната до много меко състояние
• Междувременно изсипете портокали с вряща вода, извадете кожата от тях, нарежете я на ленти, прилагайте захар, изсипете вода и варете за 10 минути. Оставете под капака за 2-3 часа
• Нарежете самите портокали, отстранете семената, за да смилате в блендер
• Докато се настоява сместа от оранжева захар, смилайте лимона заедно с корите, но без семена, в блендер
• Разбийте тиквеното пюре в блендер, ако е необходимо
• Комбинирайте тиква и лимоново пюре, добавете масата към сироп с портокали, смесете. Гответе за около 20 минути
• Изсипете предварително приготвените банки, навийте

Тиквена конфискута с портокал и лимон

Конфиницията се различава от конфитюр, сладко и сладко, че е маса, образуваща желе с парчета плодове. Той прилича на сладко, но все пак се различава от него.

От тиква, пригответе повече конфигури, отколкото реални. Приготвя се не по -сложно от обикновеното сладко, сладко или сладко.

Съставки:

• тиква - 600 g
• захар - 400 g
• оранжево - 200 g
• лимон - 100 g

Подготовка:

• Пригответе тиква, както обикновено за сладко, нарязани на малки кубчета
• Разделете захарта наполовина
• Изсипете първото полувреме до тиквата, настоявайте поне 6 часа
• Измийте портокалите много добре, гответе на много слаб огън в тиган с добавяне на вода за около 2 часа
• Извадете портокалите от водата, охладете, изрежете с кората на малки кубчета
• Не източвайте отвара от портокали, добавете останалата половина от захарта, настоявайки тиква към нея, гответе поне един час на слаб огън
• След час добавете нарязан портокал. Гответе за 25-40 минути
• Изцедете сока от лимон
• След времето на готвене към конфигурирането добавете лимонов сок, изсипете го в банките

Конфитюр от тиква с портокал и лимон

Съставки:

• тиква - 2 кг
• захар - 1 кг
• оранжево - 100 g
• лимон - 100 g
• канела - 2 пръчки
• cloves-3-4 съцветия

Подготовка:

• Пригответе тиквата по обичайния начин, настържете я на груба ренде
• Изсипете захар на тиква, оставете да вари поне един час
• С помощта на ренде, фино наследете жар от плодове
• Нарежете плодовете и без семената, добавете към тиквата, ако последният е инфузиран
• Гответе на минимален огън за около 15 минути, след което добавете подправки
• Поне още един час
• Изсипете в банките

Пол от тиква с портокал и лимон

Пол от тиква диверсифицира всяко хранене. Той не тече по -дебел от конфитюр, следователно е идеален за пълнене на пайове, кифли, като слой за торти.

Съставки:

• тиква (пречистена) - 2 кг
• захар - 1 кг
• лимон - 100 g
• оранжево - 100 g

Подготовка:

• Пречиствайте тиквата. Важно е теглото на обеления зеленчук да е 2 кг
• Настържете тиквата върху средния ренде
• Поставете настъргана тиква в тиган с широко и дебело дъно, изчезва, докато омекне
• След като тиквата стане мека, тя може допълнително да се бие в блендер или смила в кухненски комбайн
• Нарязано на фино лимон, оранжево също
• Добавете захар, портокал, лимон към натрошената тиква и гответе, докато тиквеното сладко стане прозрачно и дебело (по -дебело от сладкото)
• 10 минути преди края на готвенето, можете да добавите канела, но тази стъпка не се изисква
• Изстискайте сладко в стерилни буркани

Важно! Можете да приготвите такъв десерт без лимон. Тогава ще ви трябват не повече от 5-7 g лимонова киселина.

Тиквено сладко със сушени кайсии

Много сладко сладко от тиква и сушени кайсии - лакомството е необичайно. Не толкова често поставяйте този сушен плод в сладко, но напразно! Курага добавя десерт допълнителен аромат и сладост.

Не е трудно да се готви такова сладко. Обикновено се приготвя в няколко вароса.

Тиквено сладко и сушени кайсии. Рецепта № 1

Съставки:

• тиква - 1,2 кг
• захар - 800 g
• kuraga - 400 g

Подготовка:

• Почистете старателно тиквата, така че да няма семена, обеци и остатъци от фибри
• Накиснете сушени кайсии за 1 час в доста топла вода, нарязани в ивици
• Докато изсушените кайсии са накиснати, настържете тиквата върху ренде с големи дупки или превъртете през месна мелница
• В голям съд с дебело широко дъно смесете тиквената маса, захарта и нарязаните сушени кайсии. Гответе за 5 минути от датата на кипене
• Оставете ли масата да се охлади
• Обърнете процедурата 3 пъти
• Изсипете само сладко, приготвено в чисти горещи банки, навийте

Тиквено сладко и сушени кайсии. Рецепта № 2

Това сладко е малко по -различно от предишното по това, че в него ще бъдат цели парчета тиква, а в края се добавя лимонена киселина за вкус.

Съставки:

• тиква - 1 кг
• захар - 800 g
• kuraga - 300 g
• лимонена киселина-4-5 g

Подготовка:

• Пригответе тиква, както във всички рецепти в тази статия
• Нарежете тиквата на кубчета с ребро 2 cm
• Изплакнете Курага, нарязани на кубчета
• Комбинирайте всички съставки, с изключение на лимонената киселина, нека престои поне 3-4 часа
• Гответе маса на нисък огън за поне 30 минути
• 4-5 минути преди края на готвенето, изсипете цитична киселина, смесете
• Изсипете в банките

Джаби от ябълки и тиква

Нежно и ароматно сладко, което наподобява Шарлот и есен. За това сладко изберете сочни ябълки без киселинност, защото в края на лимонената киселина ще се добави или лимонов сок.

Съставки:

• тиква - 1,2 кг
• захар - 0,8 кг
• ябълки - 1,2 кг
• лимон - 150 g
• ябълков сок или вода - 200 мл
• канела-чаена лъжичка или 3-4 пръчки

Подготовка:

• Пригответе тиквата както обикновено, след това нарязани на кубчета
• Смесете тиква и вода (сок). Гответе 15 минути, така че тиквата да стане много мека
• По това време почиствайте и нарязвайте ябълки също с кубчета
• Изцедете сока от лимон
• Комбинирайте тиква, захар, ябълки и лимонов сок. Гответе от 25 минути
• След това време разбийте цялата маса с потопяем блендер с потопяем блендер
• Добавете канела към бъдещото сладко, гответе 5 минути
• Ако сте добавили канела в пръчки, преди да излеете сладко, те трябва да бъдат извадени
• Сега можете да навиете банки с вкусно сладко

Тиквено сладко на Ducan за отслабване

Конфитюр от отслабване е вярно? За голямото щастие и радост на всички сладки зъби, които мечтаят да се отърват от няколко излишни килограма, френският диетолог Пиер Дукан разработи рецепта за полезно и диетично тиквено сладко, което може да се яде без опасност.

Съставки:

• тиква - 1 кг
• вода - 1 чаша (може да не е необходима)
• подправки (индийско орехче, кардамон, джинджифил, канела) - 0,5 чаени лъжички
• лимонена киселина-3-4 g
• захар -sbstictuter - на вкус

Подготовка:

• Измийте тиквата от прах и мръсотия, без семена, каша, нарязани на малки кубчета
• поставете тиквени кубчета в голям тиган, изсипете вода, ако сортът на тиквата не е много сочен
• Приятел
• Убийте тиквата до състоянието на пюрето с блендер
• Изсипете Sucriner, лимонената киселина, подправките
• Можете да варите още 5-7 минути
• Изсипете в стерилни буркани и съхранявайте строго в хладилника

Видео: Тиквено сладко и ябълки за зимата! Безумно вкусно!