Когато се появят острите етапи на заболявания на уролитиаза и подагра, човек е готов да направи каквото и да било, ако само болестта се оттегли. Така че тези заболявания да не преследват човек, има диета № 6. По -подробно.
Съдържание
Пациентите, които страдат от заболявания на уролитиазата, подагра, трябва да наблюдават определена диета. Спедиращата диета таблица № 6 съответства напълно на такава диета. Тази диета напълно елиминира употребата на мазни продукти. Между другото, подагра, както се смяташе в старите времена, се проявяваше точно поради прекомерната употреба на силни напитки и мазни ястия. Но сега няма да говорим за причините за болестта, а за това как да се храним правилно на диетичната таблица № 6.
Таблица № 6 на диетата: Показания за назначаването, обща характеристика
Благодарение на стриктното спазване на рационалното хранене, съдържанието на пурините се нормализира, образуването на киселини в генинополоената система, физиологични съединения. Тестовете за урина също се подобряват. Те ги изместват към алкалната среда (в разумни граници). Чревната работа също е установена. Таблица № 6 на диетата № 6 се използва за подагра и уролитиаза. Целта му е да подобри общото състояние на пациента.
Таблица номер 6 Това е рационално хранене с ограничения на продуктите, които съдържат киселина (киселка), пурини и малко съдържание на сол. Позволени са продукти със съдържание на алкали, това са: някои зеленчуци, плодове и мляко, също така е допустимо да се консумират малко количество мазнини и протеини плюс течност.
Храната може да се приготвя по различни начини. Единственото нещо месни продукти необходимо преди -Boil. След такава обработка около петдесет процента от пурините ще останат в бульона. Тогава можете да направите всичко с месо. Разрешено е да се гаси, да се пържи, да печете и т.н. Полезно е да се комбинират 50 на 50 ястия за месо и риба. Те се препоръчват да използват два до три пъти седмично. Една част месо е за 150 грама, a риба близо до 180 грама На време.
Пациентите трябва яжте частичнодиета. Трябва да ядете около 5-6 пъти на ден и да наблюдавате режима на пиене. Температурата на използваните ястия може да бъде всяка. Студените ястия не трябва да се нагряват до стайна температура.
Подарете на пациента веднъж на седем дни се препоръчва да прекарвате дни на диета с мляко. В този случай трябва да се консумират около два литра течност, ако няма забрани поради заболявания на сърдечната система и кръвоносните съдове. Помислете за гладуване на диета № 6 е противопоказано. Всъщност, в резултат на глад, съдържанието на оранжевата среда в кръвта се увеличава. И това води до пристъпи на подагра.
Важно: При пациенти с подагра, в комбинация с наднормено тегло, лекарите препоръчват предписването на диета № 8 с разтоварващи дни.
Диета Таблица № 6: Списък на разрешените и забранени продукти
Както вече споменахме, в ежедневната диета на диета № 6 трябва да има ястия с малки пурини. Това са ястия от зеленчуци, яйца, свинска мас, захар, различни зърнени култури, плодове. Полезно е да пиете много течности, по -добре е, ако се използва под формата на сокове.
Разрешени продукти: Диета Таблица № 6
- Можете да използвате ниска мазнина риба и месо, за предпочитане меки сортове в структурата. Преди да започнете да готвите продукти, не забравяйте да сварите месо или риба, за да се отървете частично от пурините (вещества, които при унищожаване образуват сол и уролитии, вредни за пациенти с подагра и уролитиаза - урина). В никакъв случай не трябва да ядете бульона, приготвени с месо.
- Разрешено е да се яде яйца, но не е нужно да сте ревностни. Достатъчно е да ядете по едно яйце на ден.
- Хлебни продукти, както и брашнените сладкиши не са забранени от диета № 6. Освен това дори SDOBA е разрешен, но в разумни граници.
- Мляко, извара, кондензирано мляко, сирене, но с леко съдържание на мазнини се оставя да се използва без ограничения. В крайна сметка млечните продукти се класират за алкализиращи продукти. Благодарение на тях пикочната киселина се неутрализира.
- Зеленчуци, Подобно на млечните продукти, има алкализиращ ефект върху тялото, макар и не всички, а повечето. Следователно, те се прилагат за пациенти с риск от обостряне на уролитиаза и подагра. Не е препоръчително да се включват маринати в диетата и осоляването; бобовите растения също не са добре дошли.
- Различни групи Можете да ядете, но не много.
- От плодове, може би е полезно да се използват всички плодове и плодове, тъй като повечето от тях имат алкализиращ ефект върху всички телесни системи.
Пациентите с подагра или уролитиаза се въвеждат най -добре в менюто с плодове - цитрусови плодове, разбира се, ако няма алергенни реакции на плодовете. Има сладкиши, включително: мед, млечни сладки, мармалад, ружа.
А мастните торти и синове не се препоръчват да се увлекат твърде много - ще има проблеми с излишното тегло. От напитките, сода, цитро, алкохол, чай, кафе са нежелателни, останалото е възможно. Да се останалото е класирано: Обикновена вода, плодове, зеленчукови сокове, желе, компот.
Забранени продукти: Диета Таблица № 6
- Наблюдавайки диетичната таблица № 6, ще трябва да изоставите кафе, силен чай, kvass, газирани напитки, силно пиене, енергийни инженери.
- Все още изоставете месо, рибни течни ястия.
- Да не се яде киселец, бобови растения, гъби, консервирана храна под каквато и да е форма, полузаредени продукти, пушени продукти.
- Забранено е да се използват туршии, включително солени сирена.
- Любители сухи плодове Ще трябва да изоставим любимия си деликатес. Разрешени са само сини сливи.
Диета Таблица № 6: Меню за седмица и за всеки ден
За заболявания като подагра и уролитиаза трябва не само да извършвате медицински цели, да използвате лекарства, но и по време на периоди на обостряне и ремисия, за да наблюдавате диета. Сложната диетична таблица № 6 е насочена към подобряване на общото състояние на пациентите с тези заболявания.
Въпреки това е малко трудно да се направи меню на тази диета. Затова след това прочетете приблизителното меню за седмица за пациенти с подагра и уролитиаза, боядисани за всеки ден.
Желателно е да приемате храната строго във времето, така че оптимизирате силите за борба с тези тежки заболявания. Храната трябва да бъде разделена на шест пъти. Закуската е по-добре да започнете около 8-9 часа. Започнете обяда в 10 сутринта. Обяд-на един час, следобедна закуска от 16 до 16-30, отидете на вечеря в 7 или 8 часа вечер. И организирайте последната закуска около 22:00.
Меню в понеделник
- Сутринта Яжте извара с малко парче хляб и масло, салата от зеленчуци, вместо сос, използвайте заквасена сметана и мляко.
- Обяд Пропуснете, закуската беше удовлетворяваща.
- На обяд Пригответе омлет с елда + чаша прясно изцеден сок.
- Преди вечеря Бульон от зеленчуци с ниска заквасена сметана, пържени картофи, пилешко месо и зеленчукова салата + компот ще бъдат полезни.
- Вечерям Ниско съдържание на сирене, зеленчукови котлети и вермицели + желе с пресни плодове.
- Преди лягане Пийте малко мляко + хляб.
Меню във вторник
Сутринта пийте половин чаша алкална минерална вода преди ядене.
- От сутрин Яжте овесени ядки, 150 грама + мляко е достатъчно.
- Обяд - Пийте гроздов сок, 225 ml е достатъчен.
- Вечеря Крема със зеленчуци, изпийте първото ястие с желе мляко със захар.
- Преди вечеря Изпийте сока отново, този път вече е морков, прясно приготвен.
- Като вечеря Млечна каша с ориз и ароматен компот от пресни плодове и плодове е подходяща.
- Тъй като вторник е консумацията на течна храна, все още се добавя една техника, на девет вечер, пийте чаша нискомаслен кефир.
- Директно преди лягане Пийте фитохи с мляко.
Меню за сряда
- От сутрин Яжте прясно приготвена салата от здрави зеленчуци. Ще бъде полезно да ядете яйце под каквато и да е форма, сладък пудинг със зелени ябълки, моркови, зелен чай.
- Обяд: Чай с рози.
- На обяд: Супа с мляко и фини вермицели, котлети от зеленчуци, картофи, плодово желе.
- Преди вечеря Яжте две зелени ябълки.
- Вечерям Перали с каша и моркови, зеле, лук, сладко ястие - чийзкейк и компот като десерт.
- Преди лягане: Пийте питие от трици (пшеница)
Менюто за четвъртък
- Подчертайте салата със зеленчуци + цикория.
- Обяд: пържен омлет + домати, портокал.
- На обяд Яжте зеленчукова яхния + месо (150 грама), Okroshka на кефир, вода.
- Преди вечеря Пийте ароматен компот от горски плодове.
- Вечерям Картофи със зеленчуци.
- Вечерта Изпийте отвара върху разфасовки от пшеница.
Меню за петък
- Закуска - Снички със зеленчукова салата + цвекло.
- Обяд: Сварете едно яйце + пийте цикория малко.
- Вечеря: Лека супа с мляко с ниско съдържание на мазнини и овесени ядки, все още можете да ядете палачинки от моркови, да ги поливате със сос за заквасена сметана + чай с билки.
- Преди вечерно хранене Пийте прясно изцеден сок от ябълки.
- Вечерям Касерола с извара + сини сливи, изпийте отвара от витамини рози.
- Вечерта Пийте ниско -маски кефир.
Меню в събота
- Този ден се счита за разтоварване, защото не е нужно да готвите. Достатъчно е да се разделят половин килограм на извара с ниско съдържание на мазнини по пет пъти, а на вечерния питие кефир.
Неделно меню
- Сутрин Започнете с усмивка и хапнете винегрет с млечни овесени ядки. Пийте повече мляко.
- Обяд: Страхотно време за закуска с омлет + компот, изработен от пресни плодове.
- Вечеря Зеленчукова супа от цвекло + яхния и говеждо месо - 150 грама. Като питие ще отиде желе от плодове.
- Следобедна закуска - Голям грейпфрут
- Вечерям Вила сирене гювеч с ориз и зелени ябълки + варено цвекло и чай от плодове от шипка.
Диета Таблица № 6: Рецепти на ястията
Окрошка без майонеза
- Картофи - 3 бр.
- Моркови - 1 компютър.
- Яйца - 2 бр.
- RADIS-5-6 PCS.
- Краста - 1 компютър.
- Минерална вода - 500 мл.
- Кефир - 1000 мл.
- Заквасена сметана - 125 мл.
- Зелени, сол.
Подготовка:
- Сварете зеленчуци, а именно: картофи, моркови. Почистете ги, нарежете ги като салата.
- Сварете пилешки яйца, почистете, нарязани на Okroshka. След измиване на краставиците, репичките, също ги нарежете. Изсипете кефир там. Смесете всичко внимателно.
- След това изсипете в минералната вода, добавете заквасена сметана.
- Смелете зелен лук, копър, магданоз. Добавете всичко към Okroshka, леко слънчева база с студено ястие.
Поставете готовата студена супа на рафта в хладилника, оставете я да докосне, тогава тя ще бъде по -вкусна.
- Диета Таблица № 6: Празни картофени Zrazes
Продукти:
- Картофи - 6 бр.
- Масло - 25 g (сметана)
- Брашно - 25 g
- Яйца - 2 бр.
- Леко масло - 30 мл.
- Сол.
Подготовка:
- Сварете обелените картофи. Изцедете цялата вода напълно, след което добавете маслото.
- Направете чисто пюре. Добавете яйцата, брашното към картофите. Разбъркайте всичко добре, така че да излезе хомогенна смес.
- Сега формирайте котлети, запържете ги в тиган.
Ястието е в хармония със сос за заквасена сметана.
Диета Таблица № 6: Рецепта за супа от карфиол
Съставки:
- Моркови - 35 g
- Цветно зеле - 125 g
- Брутсива - 25 g
- Ряпа - 25 g
- Картофи - 45 g
- Лук - 34 g
- Спанак - 20 g
- Мляко - 195 мл.
- Масло - 15 g
- Малко сол и зеленина.
Подготовка:
- Нарежете обелените картофи, след останалите зеленчуци, с изключение на зелето, щракнете. И ги запържете в тиган с масло. Сварете вода и изпратете всички тези зеленчуци в контейнер с гореща вода.
- След десет минути добавете зелето и сварете бульона за още петнадесет минути.
- В самия край добавете спанак в тигана.
За вкус можете да добавите пастьоризирано мляко към тази диетична супа, лежайки го директно в купа преди вечеря.
Кайсиев сладък мус
Съставки:
- Узрели сладки кайсии - 425 g
- Желатин - 55 g
- Захарен прах - 75 g
- Крем (бит) - 175 g
- Протеин - 3 pcs.
- Ядки - 6 бр. Бадем
- Лимонова кора - 8 g
- Лимонов сок - 8 мл.
Процес:
- Измийте плодовете, отстранете костите от кайсии. Поставете половинките на плодовете в контейнер, изсипете вода, варете, докато станат по -меки. Извадете плодовете с нарязана лъжица и направете картофено пюре със захар.
- Добавете тук лимон и ядки. Разбъркайте всичко.
- Разредете желатин в половин чаша вода с лимонов сок. Изсипете готовия желатин в масата на кайсията. Смесете всичко добре.
Остава да уреди красив десерт. Изсипете в очила или в други ястия на мус и след това поставете на студено място. Когато се опитате, не забравяйте да добавите листа от мента в горната част.
Видео: Диетична таблица № 6 с подагра и уролитиаза
