Какво да правите на шишчета за Нова година 2023: Новогодишни рецепти за канапе. Свинско месо на шишчета за Нова година. Горещи ястия на шишчета

Рецепти за готвене на новогодишни ястия на шишчета.

Съдържание

Нито един празник не е пълен без красиви закуски и необичайни ястия, които не се приготвят за ежедневна употреба. Някои от тях са канапе и чинии на шишчета, които могат да се изпекат във фурната. Те се допълват от алкохолни напитки.

Как да готвя свинско месо на шишчета?

Вкусовете са същите не обикновени барбекю, а приготвени на шишчета във фурната. Но за подготовката му е по -добре да използвате свинско месо. Пилешките филе е твърде сухо за такова ястие.

Съставки:

Свинско филе
Растително масло
Сладък сос
Чили
Сол
Пипер

За марината:

1 литър вода
Супена лъжица сол
Захарна лъжица
Малко ароматен пипер
Малка глава чесън
Няколко клонки магданоз и дафинов лист

Как да готвя свинско месо на шишчета:

Първо трябва да приготвите маринатата. За целта солта със захар се разтваря във вода и чесънът също се натрошава, пипер се въвежда. Сместа се привежда до кипене и се вари за 4-5 минути. След пълно охлаждане е необходимо да се свалят парчетата месо в тази марината за 24 часа. В хладилника трябва да се съхранява разтвор с месо. Преди това филето се нарязва на малки парчета, чиито размер е 5 на 3 cm.
В разтвора, заедно с месото, е необходимо да се поставят дървени шишчета, така че да не изсъхнат във фурната. След това е необходимо да се приготвят въглищата в скара или да загреете скарата. Можете също да използвате обикновена фурна за приготвяне.
Преди това парчета месо се изсушават с хартиени кърпи, смазани с растително масло. Парчетата се поставят върху шишчета, пържат, докато се разбърка. Ако ястието се приготвя във фурната, най -добре е да използвате обикновена метална мрежа, върху която се излага барбекю. В долната част на фурната поставете контейнер с вода, така че мазнината да не капе върху металните части на фурната и да не гори.

Празнични ястия на суапове от черния дроб

Сабриците от черния дроб с ябълки са доста необичайно ястие, което няма да бъде оценено от всички поканени. Но такава закуска е чудесен вариант за хората, които обичат черния дроб.

За подготовка ще ви трябва:

700 g пилешки черен дроб
2 големи червени ябълки
Малко лимонов сок
Зехтин
Няколко клончета мъдрец
Млян черен пипер
Сол

Празнични ястия на суапове от черния дроб:

Както в първата версия на шишъра, е необходимо да оставите във водата за 30 минути. От черния дроб е необходимо да се отстранят вените, изсипете го с много студена вода или мляко за 30 минути. Ябълките се нарязват на 8 части и се покриват с лимонов сок, зехтин.
Това е необходимо, така че ябълките да не потъмнят. След като черният дроб лети, е необходимо да изсушите кубчетата със салфетки, струни на шишчета, редувайки се с ябълки. Приготвеното барбекю се полага на решетката, смазана с масло.
На всеки 5 минути ястието се обръща, така че да е равномерно възникнало. Барбекюто може да се приготви както във фурната, на скара, така и да се пържи в тиган. Вече в готовата форма ястието се поръсва със сол и черен пипер, а също така се полива с лимонов сок, декорира листа от градински чай.

Кастлети за пакетите на Курита

От пилето можете да готвите малко вкусни, необичайни ястия.

За да направите това, пригответе няколко съставки:

500 g пилешко филе
Соев сос
Лимон
Растително масло
Сол
Подправки
Джинджифил
Чесън

Ястия на шишчета за пилешки бюфет:

Необходимо е да се приготви маринатата. За да направите това, смачкайте няколко скилидки чесън и смесете със соев сос, растително масло. Въведете лимонов сок в сместа и спуснете нарязаните парчета пилешко филе.
Необходимо е да се реже месото не с кубчета, а с дълги тънки ивици. В приготвения сос месото се накисва за 30-60 минути. След това, струп на подготвени шишчета, които преди това бяха напоени във вода.
Носете филето на шишчетата трябва да е на вълни. Поставете приготвеното барбекю в танската грима и запържете от всяка страна за 3-5 минути. Поради факта, че месото е меко, нежно, мариновано, то се готви много бързо. Изпратено със сос Teriyaki или чесън.

Рецепти за ястия с шишчета във фурната за Нова година

Невероятно и необичайно ястие е новогодишен хот -дог. Колкото и да е странно, малките деца, които не обичат не най -здравословната храна, ще оценят такава храна.

Съставки:

8 колбаси
250 g тесто
Яйце

Рецепти за ястия с шишчета във фурната за Нова година:

За подготовка ще ви трябват колбаси. Техният брой трябва да съответства на броя на гостите. За готвене трябва да сложите наденица на шишче, като се започне от основата, да го нарежете в спирала.
След това е необходимо да се справите малко с наденицата, така че да се образуват празнини между парчетата. След това е необходимо да се размразят тестото, да го нарежете на тънки ленти. Започвайки от основата на шишчето, е необходимо да увиете тестото върху дървена пръчка, така че да се окаже между парчета наденица.
По този начин се получават красиви шишчета, които на вид донякъде приличат на празнични бонбони. Ястието се пече във фурната върху решетката или се пържи в плодове с помощта на горещо масло. След готовността можете да поръсите ястието със сусамово семе.

Салата на бюфет за бюфет

Ястия на шишчета - чудесен вариант за хранене на закуски. С тяхната помощ можете красиво да сервирате салати, пасти. Ролките с краставица са чудесен вариант за празнично ястие, което съдържа голям брой пресни зеленчуци.

За подготовка ще ви трябва:

100 g меко фета сирене
Прясна краставица
Няколко малки чери домати
Голям български червен пипер
Зелени маслини
Подправки
Зелени

Салата от Satframe за бюфет:

Първо трябва да приготвите салата. За да направите това, българският пипер се нарязва на малки кубчета, смесва се с маслини, които трябва да бъдат нарязани. Половината нарязани домати се добавят към сместа.
Масата се смесва, добавя се сиренето на фета, след като го омекоти с вилица. Зеленчуците, преди да се смесват с сирене фета, се пържат в тиган без олио. Необходимо е да изрежете краставицата с тънки ивици с нож за почистване на зеленчуци.
На ръба на краставицата е разположена малка топка от закуски и обвита в ролка. Те са втвърдени с шишче, а чери доматът е фиксиран отгоре. Украсете предястието с маслини и билки.

Канапе с салата от червен хайвер и сирене

Пухкави канапе на шишчета за Нова година

Пухкавите закуски са една от опциите за сервиране на вкусна салата.

Съставки:

120 g твърдо сирене
120 g пушена наденица
2 филийки бял хляб
Амбърът от сиренето е пастов
Едно яйце
Няколко пръчки от раци

Пухкави канапе на шишчета за Нова година:

За приготвяне трябва да направите спринцовка с 5 куби, след като режете носа. Резултатът трябва да бъде цилиндър.
Необходимо е, притискане на сирене, наденица и хляб, създаване на многослойна тръба, която се убожда върху шишче, отстранена от спринцовката, натискаща върху буталото.
Приготвените основи се потапят в буркан с пастово сирене. Вместо сирене можете да използвате заквасена сметана или майонеза.
Смяната се срутва в чипс от раци или яйца. За да получите чипс, пръчки от раци, яйцата се търкат върху фин ренде.

Канапе на шишчета с маслини

За да приготвите ястието, ще ви трябва:

200 g твърдо сирене с високо съдържание на мазнини
25 орехи
20 парчета черни маслини

Канапе на шишчета с маслини:

Сиренето се нарязва на кубчета, размерът на които 2 на 2 cm. Ядрото се отстранява от гайките, разделяйки на две части.
За всеки сандвич ще ви трябва половин ядро \u200b\u200bядро. Сега шишът е поставен в парче със сирене, а отгоре е положено парче орех.
Най -добре е да ядете червено полуволно вино или коняк с такива сандвичи.

Канапе с скариди и маслини до таблицата на Нова година 2023

Нова година канапе с херинга и черен хляб

Това е традиционна руска закуска, само красиво декорирана.

За неговата подготовка ще ви трябва:

Половината черен хляб от бородино
Леко осолена херинга
Мариновал лук
Малки мариновани пръчки

Нова година канапе с херинга и черен хляб:

За да се приготвят канапетите, е необходимо да се нарязва хляб с малки правоъгълници, чийто размер е 3 на 4 см. В центъра на всяко парче хляб е положена резен херин от кожата.
Можете да използвате готовото филе в буркани. Маринованият червен лук и малък корен са разположени отгоре на парче риба, закрепват всичко с шишчета. Можете да украсите с билки. Страхотно предястие за водка и силни алкохолни напитки.

Нова година канапе с наденица и сирене

Използвайки шишчета, можете да приготвите стандартни сандвичи, но те ще изглеждат интересни и необичайни.

За подготовка ще ви трябва:

Бял пушка хляб
Наденица
Масло
Твърдо сирене
Маслини

Нова година канапе с наденица и сирене:

Трябва да нанесете тънък слой масло върху парчета хляб, да поставите наденицата отгоре и да покриете парче хляб с масло. Сиренето е положено отгоре.
След това трябва да вземете бисквитки за бисквитки и да натиснете получените парчета хляб.
В резултат на това са получени необичайни сандвичи под формата на сърца, ще се получат цветя, в зависимост от това какви форми за бисквитки са били използвани.
Две маслини са подканени за шишче и влизат в центъра на получения сандвич.

Ястия върху шишчета (канапе), изработени от червен хайвер и риба: рецепти

Канапе на таблицата за Нова година

Страхотно ястие за празничната маса, което трябва да допълни силни алкохолни напитки и полу -разклонено вино.

За готвене ще са необходими съставките:

Война или карбонат
100 g майонеза
3 варени яйца
4 ядра орехи
Зелени
Твърдо сирене

Канапи на таблицата за Нова година:

Твърдото сирене, заедно с яйцата, се смазва върху ренде, добавете орехи, след като ги превърнете в малки трохи.
Майонезата и зелените се добавят към сместа. Шумката се нарязва на тънки филийки. Малки правоъгълници се образуват от получената маса, равна на форма до ширината на парчетата шунка.
В центъра на всяко месо от месо се полага салатна смес и обвита с ролка. Те се инжектират с помощта на шишчета.

Канапе с рецепта за салата от черен пипер и сирене

Плодови канапе за новата година

На шишчета можете да сервирате не само солени закуски на алкохолни напитки, но и на рязане на плодове. Това ще бъде чудесно допълнение към празничната маса на децата за Нова година.

Съставки:

Две банана
Две киви
Оранжево
Гроздов

Плодови канапе за новата година:

Необходимо е да се нарязват банани на кръгове, чието дебелина е 1 cm.
В центъра на банана се полага парче киви и оранжево върху него, след като преди това отстрани кожата. В заключение гроздето се подтиква.
Можете да украсите канапето с бита сметана или кокос.