Какво да направите от остатъците от кнедли на тесто: рецепти, съвети

Използвайте остатъците от кнедли за кнедли, когато приготвяте вкусни и вкусни ястия. Прави ги просто и бързо.

Съдържание

Какво да направите, ако пълнежът за кнедли приключи и тестото остава? Тестото за тесто се състои от следните съставки: вода, брашно, яйце, слънчогледово маслои Сол на вкус. Добавянето на масло не е необходимо, но без него тестото няма да е еластично. Препоръчително е да използвате най -високото качество с високо съдържание на глутен. Вземете студената филтрирана вода. Ако няма вода, използвайте бутилирана.

Прочетете в друга статия на нашия уебсайт по темата: "Какво тесто може да се приготви от останките на майонезата?". Ще намерите рецепти за тесто с добавяне на майонеза.

По -долу ще намерите универсални рецепти за продукти, които ще позволят използването на кнедли за тесто по ваша преценка. Опитна домакиня може да приготви повече от едно оригинално ястие от остатъците от тестото. Тя може да бъде както втори ястия, така и десерти или заготовки за супи. Прочетете по -нататък.

Как да съхранявате кнедли за кнедли: Съвети

От остатъците от тесто тесто можете да готвите оригинални ястия. Можете да угодите на тяхното семейство и приятели. В храната, приготвена сама, домакинята поставя не само своите кулинарни умения, но и парче от душата. Но се случва, че изобщо няма време, но тестото е останало. След това просто запазете останалите заготовки в хладилника. При температура +5 ° C. Тестото може да се съхранява от 9 до 36 часа. След това време продуктът губи своята пригодност за употреба.

Ако няма да използвате тестото в близко бъдеще, по -добре е да го замразите. За да направите това, направете следното - съвети:

За замръзване, детайлът трябва да бъде поставен в гъста пластмасова торбичка, без повреди.
Ако опаковката има дефекти на целостта, тестото може да изсъхне и да абсорбира миризмите на други продукти.
Работата във фризера може да се съхранява до шест месеца.
Необходимо е да се размразяват постепенно: първо поставете тестото на долния рафт на хладилника за няколко часа. След това не се колебайте да го извадите от хладилника и очаквайте окончателното размразяване на продукта.
Когато се размразява, тя не губи свойствата си, тя остава толкова еластична и вкусна.

Въпреки това, многократното замръзване за такъв детайл не се препоръчва. В този случай продуктът губи своя вкус и добрите ястия няма да се справят от него.

И така, ние предлагаме опции за ястия, които са много вкусни за остатъците от кнедли за кнедли. Прочетете по -нататък.

Тесто на вафел от тесто за кнедли: рецепта

Рядко домашните събирания правят без сладкиши. Може да е шоколад, бисквитки, торти. И просто понякога е приятно да пресечете парче торта в движение. Но сто пъти изглежда по -вкусно, когато сами сте готвили десерт. Това може да стане от остатъците от тесто тесто. Например, гответе вафли.

Най -забележителното е, че не е нужно да добавяте нищо към останалото тесто. За подготовка се нуждаете само от Wafel. Ето рецептата:

Разточете добре тестото в два тънки кръга, с диаметър за чаша вафлери, обикновено от 15 до 20 cm.
Поставете първия кръг във вафлена кутия. Поставете пълнежа. Като пълнеж можете да използвате мед, кондензирано мляко, сладко от любимия си вкус. Внимавайте, така че да няма твърде много пълнежи, в противен случай ще се разпространи.
Покрийте втория кръг на тесто и печете, докато се готви.

Можете да разнообразите вкуса на вафла с добавяне на фино тъпи ядки, сусамово семена, омар от банан. Вафлите са хрупкави и вкусни. Можете да кандидатствате за закуска или да хапнете вечер.

Какво да направите от остатъците от кнедли на тесто - Brushwood: Рецепта

Ако имате въпроса какво да направите от остатъците от тестото за кнедли, тогава печете четка. Има много рецепти за този деликатес. Но този, който ще бъде описан по -долу, се характеризира с простота и скорост на готвене. Ето описание на етапите:

Разточете тестото остава в малки ивици 2 см широки Дълъг 10 см.
В средата направете разрез и завъртете тестото със спирала.
Намалете получените спирали в добре загрято масло от слънчоглед.
Запържете до златист цвят.
Поръсете изобилно с пудра захар.
Прахът може да бъде закупен както в готовата форма, така и да го направите сами. Сменете захарта в кафе -мелница и воала - Захарният прах е готов.

Липсата на кафе -мелница в ежедневието не е причина да се откажете от приготвянето на този деликатес. Изсипете половин чаша захар в пластмасова торбичка. Разпределете захарта равномерно върху цялата повърхност. С помощта на подвижен щифт, с усилие, смилайте захарта, докато се получи прахообразна маса. Получената смес трябва да се пресява през малко сито, за да се отстранят големи частици. Захарният прах за поръсване на четка е готова.

Захарни рози от остатъците от безпроблемно тесто за кнедли: рецепта

Друга рецепта за оригинални и вкусни сладкиши. Нека да направим захарни рози от остатъците от тесто за кнедли, които не са свободни:

Разточете останалото тесто в тънък слой.
Смажете детайла със слънчогледово масло или парче маргарин.
Поръсете изобилно захар.
Разточете ролката от тестото и го нарежете на филийки 1,5-2 сантиметра дебелина.
Запържете получените филийки в предварително загрял тиган с добавяне на малко количество слънчогледово масло.

Под въздействието на отоплението гранулираната захар е карамелизирана и ще се окаже много вкусен и необичаен десерт. Ако желаете, можете да украсите с плодове или плодове.

Уши от кнедли остатъци от тесто: рецепта

Най -бързата и най -светлината на горните десерти. Ушите от остатъците от кнедли тесто са лесни за приготвяне. Ето рецептата:

Вие образувате останалото тесто в чаши, както при моделирането на кнедли.
Увийте във формата на уши или лък, спирали. Формата всъщност няма значение, основното е, че ви харесва.
Сварете продукти във водата, докато се готви - 3-5 минути.

Горещи уши изсипете със заквасена сметана и сладко. Последното може да бъде заменено със захар или любимото ви сладко. Това ястие няма да откаже не само деца, но и възрастни.

Видео: Тази рецепта е само бомба!

Домашна пица от остатъци от тесто за кнедли: рецепта

Горещите ястия заемат основното място на кухненските маси. Обядите и вечерите са неразделна част от живота на всеки човек. Искам нещо ново, но лесно да се подготвя? Останките от тесто за тесто ще ви дойдат на помощ. Нека направим домашна пица от тесто за кнедли.

Трябва да се отбележи веднага, че видовете пълнежи за пица за готвене са разнообразни. Можете да готвите вегетариански, месо, с морски дарове и дори сладки сладкиши. В описаните по -долу рецепти разгледайте методите за приготвяне на три вида пица: класическо месо, с пилешко и сладко.

За готвене ще ви трябва:

Тесто
Един морков
Един лук
200 гр. Варени колбаси
200 гр. колбаси
Две мариновани краставици
Две пресни домати
Доматено паста - две супени лъжици
200 гр. сирене
Майонеза - малко

Направите това:

Нарежете фино нарязания лук и моркови и пържете в слънчогледово масло 5-7 минути.
Златна наденица, колбаси и краставици с малки филийки, домати в тънки кръгове.
Предварително обсипано към необходимата форма на тестото, поставете върху лист за печене.
Смажете тестото с доматено паста, поставете върху него лук и моркови върху него.
На следващо място, кръговете на доматите и разпределят останалата част от пълнежа равномерно върху цялата повърхност.
Пушете малко количество майонеза и поръсете изобилно с настъргано сирене.
Печете пица във фурната при температура 150 градуса, 15-20 минути.

Ако желаете, пълнежът може да бъде заменен. Например, на варено пиле, маслини и ананас:

Печенето на моркови и лук остава.
Поставете го върху предварително сварена и фино нарязана пилешка гърда.
Нарежете маслини без кости в кръгове, ананас с малки кубчета.
Поставете пърженето, намажете с майонеза.
Последната стъпка е настърганото сирене и във фурната за 10-20 минути (t ° 150 градуса).
Готовата пица, ако желаете, може да бъде украсена с фино нарязан копър или магданоз.

Ако искате нещо необичайно, не се колебайте да замените доматеното паста с всеки друг сос: Песто и лехо-те ще се справят перфектно. Можете също да използвате всяко сирене. Най -често срещаната мозарела. Разтяга се перфектно и дава допълнителен акцент на ястието.

Ще трябва да направите сладка пица:

Масло - 30 гр.
Тъмен шоколад - 100 гр.
Кондензирано мляко - 100 гр.
Всякакви плодове

Направите това:

Смажете тънко разточените слоя на тестото с разтопено масло.
Разтрийте шоколада и го разпределете върху пицата с тънък слой.
Пушете с кондензирано мляко отгоре и украсете с горски плодове (малини, ягоди или друга).
В предварително загрята до 180 градуса Печете фурната 10 минути. Не забравяйте да проверите степента на готовност!

Можете да сервирате всякакъв вид пица за чай, кафе или всяка друга напитка - сок, плодова напитка и т.н.

Chebureks от Dumpling

Chebureks от остатъци от тесто за кнедли

Chebureks са вкусни сладкиши с месо. Той е популярен сред източните народи. Chebureks също се приготвят в Русия, а такова печене дори повече придава смисъл от обикновените пайове.

За пълнежа ще ви трябва:

Малка месо - 350 гр.
Две малки крушки
Вода - 150 мл.
Сол и черен пипер - на вкус

Направите това:

Добавете фино нарязан лук към кайма на месото и останалите посочени съставки. Всичко е старателно смесено, затворено с прилепващ филм за половин час.
По това време фино разточете тестото до желания размер на Cheburs.
Поставете кайма с тънък слой върху тестото, след което краищата са внимателно плевели.
За надеждността на закрепването на тестото намажете краищата с яйце или просто вода. Красиви ръбове могат да бъдат получени, ако ги натиснете леко с вилица. Ще получите чист модел.
В слънчогледовото масло се нагрява в тиган - оптимално до 160 градуса, Спуснете Chebureks и запържете, докато се готви от двете страни.
Идеално е да запържите капитани в плодове, така че те да не докосват дъното.

При този метод те са хрупкави. Ако искате нещо ново, намесете се в кайма с фино нарязани зеленина или чесън (чесън ( 1-2 филийки Половин килограм). За да получите необичаен вкус на кайма, добавете малко настърган сирене. За да направите Cheburex с един размер, изрежете формата под тях с чаша. Краищата могат да бъдат подрязани с нож.

Хървати от остатъци от тесто за кнедли: рецепта

Вероятно не сте опитвали такова ястие. Обратите са много вкусни. Направете ги от тесто за кнедли.

Ще трябва да приготвите това горещо и сърдечно ястие:

Всяко месо на кост-400-500 гр.
Лук - 1 парче
Чесън-4-6 лобули
Растително масло - 3 супени лъжици
Сол и черен пипер - на вкус
Остатъците от вашия тест

Направите това:

На първо място, сварете бульона на базата на месо.
Разточете тестото с тънък слой и мазнини със слънчогледово масло.
Поръсете с фино нарязан лук и чесън.
Сол и черен пипер по ваш вкус.
Разточете тестото с ролка, плътно притискайки ръба.
Нарежете ролката на филийки приблизително в 1 сантиметър дебел.
Извадете месото от бульона, нарежете го на парчета и го спуснете обратно в тигана.
Нежно изпращайте резачките на рулетката там.
Бягайте в тиган спретнато една ролка, като постоянно разбърквате бульона.
Сол и черен пипер.
Необходимо е да се приготвят обратите 7-10 минути.

Преди сервиране можете да добавите нарязани зелени (копър, магданоз). Приятен апетит!

Мързеливи пайове от остатъци от тесто за кнедли: рецепта

Принципът за приготвяне на мързеливи пайове е подобен на Twist. Вие обаче получавате съвсем различно ястие. Ето рецепта за производството на мързеливи пайове от остатъци от тесто за кнедли:

Разточете слоя тесто дебел не повече от 5 милиметра И равномерно изложи пълнежа.
Пълнежът може да бъде почти всяка - картофено картофено пюре с зелени или настъргано сирене, пиле с гъби (първо трябва да се пържи на малки парчета).
Разточете ролката и го нарежете приблизително с филийки 1,5-2 сантиметра.
Навийте ги в брашно, за да затворите крайните разфасовки и ги спуснете в предварително загрято масло.
Запържете от двете страни 5-8 минути, преди да получи хрупкав.

Сервирайте на чай или първото ястие вместо хляб.

Манекени от остатъци от тесто за кнедли: рецепта

Такъв десерт е обичан от децата. Приготвянето му е просто, особено ако имате останалите тесто за тесто. Ето рецепта за вкусен манекен:

Разточете малки етапи.
След това ги заслепете под формата на лъкове или конвертори.
По -ниско за готвене в леко осолена вода за 5-7 минути.

Препоръчително е да сервирате продуктите, горещи на масата - със заквасена сметана или какъвто и да е сос. Като бензиностанция можете да използвате слънчогледово масло, се оказва вкусно и необичайно.

Lapsha супа от кнедли тесто: рецепта

Супата Lapsha с пиле е едно от най -популярните ястия. Готвенето е лесно, но има вкусно. Ако използвате домашна юфка при готвене, тогава супата ви ще блести с нови цветове. За приготвяне ще ви трябва брашно и тесто тесто. Разточете тестото възможно най -тънко. Гледайте го добре с брашно и го нарежете на тънки ленти - 3-5 мм широк. Юфката е готова и тя може да бъде изстреляна в супата. Допълнителна рецепта за супа:

Ще трябва да направите супа:

Пиле месо (долни крака, гърди, бедрата)
Един морков
Един лук
Картоф
Зелени на вкус
Юфка
Сол

Направите това:

Преди да готвите бульона, е необходимо да изплакнете старателно пилето с течаща вода. Поставете го на готвене на среден огън за 20-30 минути.
Нарежете морковите и лука на малки парчета и запържете в слънчогледово масло до златисто.
Нарежете картофите с филийки.
Извадете готовото месо и го отделете от костите, върнете го в тигана.
Софтейки получения бульон с месо и добавете лук, моркови, картофи и юфка към него.
Преди сервиране можете да украсите ястието с нарязани билки.

Заслужава да се отбележи, че картофите в тази рецепта са незадължителна съставка. Смята се, че без добавяне на последната юфка се оказва по -богата и ароматна.

Ролки със зеленчуци от остатъци от тесто за кнедли: рецепта

Вкусно и леко ястие. Ако не искате да използвате месен бульон при приготвяне, тогава можете да излеете само вода или зеленчукова отвара, в която се приготвят почистени моркови, лук и други зеленчуци. Ето рецепта за ролки със зеленчуци от остатъци от тесто за тесто:

Ще ви трябва, за да приготвите това ястие:

Тесто - 300 гр.
Моркови и лук - 1 компютър.
Чесън - 2 скилидки
200 грама зеле (по -добре е да се използва бяло)
Шампиньонс - 4 бр.
Растително масло - 3 супени лъжици
Пипер и сол - на вкус
300 гр. бульон

Направите това:

Гответе бульона от всякакъв вид месо (домашни птици, говеждо месо, свинско месо). Не забравяйте да премахнете пяната, така че бульонът да е прозрачен. Можете да го направите, както беше споменато по -горе, от зеленчуци.
В предварително загрята тиган запържете предварително лук, моркови, гъби, чесън и зеле. Запържете до мекотата на съставките.
Сол и пипер на пълнежа по ваш вкус. Не забравяйте, че времето за пържене на продуктите е различно и трябва да ги добавите в горния ред.
Разточете тестото в няколко идентични правоъгълника и поставете пълнежа върху тях.
Образуват подвижна рулета, прилепвайки плътно краищата.
Поставете готовите рулца в чиния за печене и изсипете бульон. Бульонът трябва да покрие продуктите напълно.
Увийте формата с фолио и я изпратете във фурната, загрейте до 200 градуса за 20 минути.
След това извадете фолиото и печете още 10 минути.

Можете да използвате такива ролки като гарнитура за месо или като независимо ястие.

Торти от остатъци от тесто за кнедли: рецепта

Можете да готвите не само торти от остатъците от кнедли за тесто, но и да направите истински кисти. Това е традиционно татарно ястие, което обичаме в Русия. Ето рецептата:

Разточете останалото тесто на малки торти, дебели около 5 ml.
Запържете такива торти в сух тиган, докато се получи златна кора.
Можете да използвате както готово ястие, така и като компонент, например като кистик.
За да готвите Kystyby (Пълнещи тортили), се нуждаете от картофи с картофено пюре.
За да го приготвите, вземете необходимото количество обелени картофи. Грузерите трябва да имат приблизително същия размер. Ако не можете да намерите едни и същи грудки, не се разстройвайте: просто ги доведете до същия размер, като разделите на парчета.
Изсипете картофите с вода, така че да е заредено в течността.
Сол и настройте да се готви на среден огън. Време за готвене средно 20-30 минути.
Можете да проверите готовността на картофите с клечка за зъби - ако грудката и картофите лесно пробиват продукта, тогава продуктът е готов за употреба.
Изцедете водата и добавете разтопеното масло към готовите картофи - 100 гр.
Разбъркайте картофите и постепенно въведете загрято мляко - 200 ml. Ако нямаше мляко, тогава го заменете с вода, в която се готвят картофи. Попълването за Кистиби е готово.
Обърнете тортата наполовина. Поставете пълнежа за половината, затворете втората половина. За да диверсифицирате пълнежа, добавете натрошени зелени или пържени гъби в картофено пюре.
Сервирайте такива торти на кафе или чай. Подходящ за супа или друга яхния.

Както можете да видите, от остатъците на тези за кнедли можете да приготвите много различни ястия. Всички те са вкусни и апетитни. Следвайте рецептата за готвене и угодите на семейството и приятелите си с уникални вкусове. Бъдете сигурни, те определено ще поискат добавка. Приятен апетит!