وصفات لذيذة من الحبار في الفرن مع الجبن ، محشوة ، مع الخضار ، التفاح ، المعكرونة. كيف تطبخ حساء الحبار والحبار مع المايونيز؟

في مقالتنا ، يتم تمثيل الحبار بكل مجدها. بعد قراءتها ، سوف تتعلم كيفية طهي الأطباق اللذيذة والعطرة من هذا الرخوة البحرية. نلفت انتباهك إلى وصفات الحساء والسلطات والأطباق الساخنة الثانية التي ستحطمك بطعم ممتاز.

محتوى

حبار - هذه شهية البحر اللذيذة التي تحتوي على كمية هائلة من العناصر النزرة المفيدة والبروتين الخفيف. لأول مرة ، بدأ اليونانيون القدامى في استخدام هذا المنتج للطبخ. لقد أحبوا هذا الرخوة البحرية لذوقه الجميل وصفاته المغذية ، لذلك حاولوا إعداد العديد

في العالم الحديث ، يحتل Kalmar أيضًا مكانًا خاصًا. كل من ربات البيوت والطهاة من المطاعم العصرية تحضر الأطباق الاحتفالية اللذيذة والعطرة من هذا المنتج. نظرًا لحقيقة أنه محروم من طعم الأسماك والرائحة المحضرة على الشواية ، الحساء ، المخبوزة وحتى محشوة بمجموعة متنوعة من الحشوات. كل ما يجب أن تعرفه عند إعداد هذا الرخوة في البحر هو أنك لا تحتاج إلى طهيه لساعات

للاستعداد ، سيكون كافياً لمدة خمس دقائق. ولكن إذا لم تنظر قليلاً ، وأصبح الحبار مطاطًا ، فضعه في ماءه المملح المغلي ويغلي لمدة 30-35 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سيصبح مرة أخرى ناعمة ويمكن إضافته إلى السلطة أو القلي في الخليط. الشيء الوحيد ، بعد هذا الطهي الطويل ، لم يعد بإمكانك خبزه في الفرن

حلقات CALMARA ، وصفة مع الصورة خطوة بخطوة

يعد الحبار المقلي في الخليط الحاد ، وجبة خفيفة مثالية للبيرة أو وجبة خفيفة لذيذة ومغذية على عجل. إنه الخليط الذي سيساعدك على تنويع طعم هذا الطبق. يمكن تحضيرها على البيض والكافير والمياه المعدنية والكريمة الحامضة وحتى البيرة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكنك وضع الملح والفلفل الأسود فقط ، ولكن أيضًا أي توابل حار أخرى. إذا كنت تريد أن تكون هذه الوجبة الخفيفة أكثر رقة ، فأضف القليل من الجبن المبشور إلى خليط البيض

إذا كنت تقدم السناجب ليس للبيرة ، ولكن تمامًا مثل وجبة خفيفة احتفالية ، تأكد من التأكد من وجود العديد من الصلصات على الطاولة. يمكنك أن تقدم لضيوفك صلصة المايونيز مع الخضر أو \u200b\u200bالكريمة الحامضة الحامضة مع الفلفل الحاد والأعشاب المجففة. إذا لم يكن لديك مؤقتة لصلصة الطهي ، فضع على الطاولة صلصة الصويا النهائية والزنجبيل المخلل.

وصفة حلقات هادئا:

قم بإزالة الجليد من الحبار ، وشطفها تحت الماء الجاري وتجفيفها على قطعة قماش ورقية. بينما تجف من عصير الليمون ، يستعد الفلفل الأبيض والثوم على مزيج حاد. قطع الحبار على حلقات صغيرة ووضعها في ماء مالح لمدة 20-30 دقيقة

في المرحلة التالية من البيض والدقيق والمياه المعدنية ، يكون الخليط السائل جاهزًا. بعد ذلك ، نخرج حلقات الحبار من ماء مالح ، وتجفيفها جيدًا مرة أخرى ، ثم نضعها في الخليط

ضع مقلاة على الموقد وصب أي زيوت نباتية عليها. Когда оно нагреется до нужной температуры, опустите в него кальмары и обжарьте до румяной корочки с двух сторон

وصفات غذائية من الحبار مع الصورة

الحبار هي منتج مثالي لقائمة النظام الغذائي. نظرًا لحقيقة أن تكوينها يحتوي على بروتينات مفيدة ، يمكن استخدامها بأمان لإعداد الأطباق اللذيذة والمغذية التي تساعد على إنقاص الوزن
وإذا قمت بدمجها مع الخضروات المختلفة ، فسيساعدك ذلك على تأسيس عمل الجهاز الهضمي وتشبع جسمك بالفيتامينات والمعادن اللازمة

وصفة للسلطة الغذائية مع الحبار:

قم بتنظيف الحبار من الأفلام ، وغسلها تحت الماء الجاري وقطعها إلى شرائح صغيرة
ضعي الماء على الموقد ، وحمامه الشمس قليلاً ، وعندما يغلي ، قم بخفض قطع الحبار فيه لمدة 3 دقائق
قم بإزالتها من الماء المغلي وخفضها في الماء بالماء بالجليد
قطع ساق الكرفس وزيتون كبير ونقل كل هذا إلى وعاء السلطة
حرك القطع المبردة من الحبار هنا
امزج كل شيء جيدًا ، والملح ، ويرش بعصير الليمون وكمية صغيرة من الزيتون
إن تناول مثل هذه السلطة هو الأفضل بدون منتجات المخابز

وصفة للحبار المطهية:

تحضير الحبار للطهي وخفضه من الماء المملح المغلي
بعد دقيقتين ، أخرج وقطع إلى قطع صغيرة
بعد ذلك ، نبدأ في الانخراط في طهي الطماطم
يجب أن يتم حربهم بالماء المغلي ، وإزالة القشر والطحن إلى قطع ، بعد إزالة جميع البذور منها
ضعي الطماطم في مقلاة مع كمية صغيرة من زيت الزيتون وعلى قليلاً
بعد دقيقتين من بداية الطهي ، أضف الثوم المفروم والبقدونس إلى الطماطم
ضرب الصلصة لمدة دقيقتين أخريين وأضف الحبار إليها
بمجرد أن ترى أن السائل في المقلاة بدأ في السير بكثافة ، وأطفئ النار على الفور ووضع الطبق الغذائي على الألواح

وصفة الهالار مع الجبن في الفرن

إذا كنت ترغب في الحفاظ على الرائحة الطبيعية للحبار الطبيعية فحسب ، بل أيضًا عصيرها ، ثم خبزهم في الفرن. وللذوق الأكثر روعة ، قم بتفريغهم مع الخضر الحار.

لذا:

قم بتنظيف الحبار وأرسله إلى مقلاة بالماء الثلج
إذا كان لديهم ذيول ، فأنت لا تحتاج إلى رميها بعيدًا ، فقط طحنها إلى الحشوة
بعد ذلك ، نبدأ في الانخراط في إعداد الجبن
إذا كنت تستخدم الأصناف الصلبة ، ففركها باستخدام مبشر
في حالة استخدام الأصناف الناعمة ، يمكنك تقييد نفسك على الطحن إلى قطع صغيرة
امزج الجبن مع الخضر والذيول المفرومة ، وإذا رغبت في ذلك ، فإن الملح والفلفل
ضع كتلة الجبن بإحكام داخل الحبار ووضعها على ورقة الخبز
أرسل جثث من الحبار إلى الفرن لمدة 7-10 دقائق حرفيًا
بعد هذا الوقت ، ضعها على طبق ، وتزيين مع شرائح الليمون وتقديمها على الطاولة

وصفة سلطة مع الحبار والفطر

ربما أدركت بالفعل أن الحبار ليس مجرد منتج صحي ، ولكن أيضًا منتجًا صحيًا. لذلك ، إذا كنت تريدهم أن يفيدك حصريًا ، فقم بدمجها مع المنتجات المناسبة. الآن سنقدم لك وصفة لتناول وجبة خفيفة ، والتي ستحب الضيف الأكثر إرضاء.

وصفة لصنع سلطة الحبار والفطر:

غلي الحبار في الماء المملح ، وتبريدها وقطعها إلى قش صغير
اقطع بنصف حلقات البصل والفطر الرقيق
يقلىهم بكمية صغيرة من الزيت النباتي
قم بإزالة الفطر بالبصل من المقلاة واتركها تبرد
على مبشرة خشنة ، نفرك الجبن ونطحن الجوز
نقوم بتوصيل جميع المكونات في وعاء السلطة ، وتتبل بالمايونيز والملح والفلفل وخلطها تمامًا
قبل التقديم ، نقوم بتزيين السلطة مع الخضر المفروم بدقة

الهدوء مع الخضار ، وصفة صور

يتم دمج الحبار بشكل جيد للغاية مع جميع الخضروات تقريبًا. لذلك ، يمكنك إضافة الفلفل والطماطم والباذنجان بأمان. الشيء الرئيسي هو أن تتذكر أنك بحاجة إلى البدء في طهي مثل هذا الطبق مع الخضار ، وفقط عندما تكون جاهزة لإضافة الحبار إليهم.

لذا:

اغسل وتنظيف البصل والجزر وقطعها بشرائط رائعة
دفع نفس التلاعب مع الفلفل الحلو والباذنجان
ضع مقلاة على الموقد ونقل الخضروات المعدة فيه
الملح والفلفل لهم والوقوف حتى يصبحوا جاهزين
بينما ستصل الخضروات ، تغسل وتطحن جثث الحبار
بعد ذلك ، خلط الكريمة الحامضة والدقيق والخضر والملح والفلفل في وعاء منفصل
نرسل الصلصة إلى الخضار ودع الطبق يغلي لمدة 5 دقائق
ثم ، أضف الحبار إلى مقلاة ، ننتظر 3-5 دقائق أخرى ونزل النار على الفور
يُقدّم هذا الطبق العطري بالأرز البري والأعشاب الطازجة

وصفة الحبار المعكرونة

يمكن أن تكون الحبار ليست فقط طبق احتفالي. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إعداد وجبة غداء لذيذة ولذيذة بسرعة.

وصفة لرخويات البحر البيكانت مع المعكرونة:

نظف ، لي وقطع حلقات جثث الحبار
نخللهم في ماء مالح من الملح والفلفل الحار والثوم والزنجبيل
بينما يمتص الحبار التوابل ، ضع وعاءًا على الموقد ويغلي المعكرونة المصنوع من الدقيق الصلب فيه
نقوم بنقل المعكرونة الجاهزة إلى مصفاة وندع الصرف الزائد للسوائل
في هذا الوقت ، نبدأ في الانخراط في الحبار
نخرجهم من ماء مالح وننقلهم إلى مقلاة مسخنة في مقلاة مسخنة مسبقًا
يقلىهم في الزيت النباتي حرفيًا 3 دقائق وأضف المعكرونة الجاهزة هنا
امزج كل شيء جيدًا ، امسك الطبق على النار لمدة 3 دقائق أخرى وأطفئ اللوحة
يقدم مثل هذه المعكرونة مع الخضروات الطازجة وصلصة المصدر الثوم

الهدوء مع التفاح ، وصفة

إذا لم يكن لديك وقت للطبخ عمليًا ، لكنك ما زلت تسعى جاهدة لإسعاد أسرتك بأطباق لذيذة وصحية ، ثم قم بإعداد سلطة خفيفة من الحبار والتفاح الحلو

إذا كنت ترغب في ذلك ، فيمكنك طهيها منذ المساء ، ثم في اليوم التالي ، سيتعين عليك إضافة بقية المكونات إليهم وسيكون المقبلات المصنوعة محلية الصنع جاهزة.

لذا:

تغلي الحبار ، وقطعها في حلقات صغيرة وتزوجها في عصير الليمون والثوم
في ماء مالح ، يجب أن يقفوا على الأقل نصف ساعة
في حين أن الرخويات متخلفة ، فإننا نبرد ، بارد ، وننظف عدة بيض من القشرة
منجم ، نظف وقطع إلى شرائح تفاحة حلوة كبيرة إلى حد ما
نقوم بنقل جميع المكونات إلى وعاء السلطة ونضيف البازلاء الخضراء إليهم
الملح والفلفل وسلطة التزود بالوقود مع المايونيز
إذا كنت تريد أن يكون طبقك أسهل ، فاستبدله بصلصة الكريمة الحامضة
يمكنك طهيها من الكريمة الحامضة ذات الدسم والملح والفلفل وأي المساحات الخضراء التي تريدها

وصفة الهالار في الفرن ، الصورة

يمكن أن تصبح الحبار المحضرة في الفرن بديلاً ممتازًا لأطباق اللحوم الثقيلة التي تحمل المعدة. مثل هذا الطعام مثالي لتناول طعام الغداء والعشاء. الشيء الوحيد الذي يجب أن تفكر فيه هو أن الوجبة المسائية يجب أن تكون سهلة قدر الإمكان
لذلك ، سيكون من الأفضل في هذه الحالة أن تجمع بين هذه المأكولات البحرية الحساسة حصريًا مع الخضار. في جميع الحالات الأخرى ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الأجبان والفطر والحبوب والروبيان وحتى البطاطس

وصفة للحبار المخبوز في الفرن:

قم بتنظيف البطاطس ، وقم بتقسيمها إلى أربعة أجزاء ووضعها في الطهي في الماء المالح
بينما يتم طهي البطاطس ، قم بتشغيل الفرن حتى يسخن
بعد ذلك ، ابدأ في التنظيف وطحن جثث الحبار
تم تحضيره بواسطة الحبار في مزيج من الفلفل واليانسون وحماس الليمون
نحصل على بطاطس من الماء ، ورش بالزيت النباتي والملح والفلفل والسم مع الخبز في الفرن
عندما تكون البطاطا مغطاة بقشرة ذهبية ، أضف الحبار المتبل إليه واترك الطبق في الفرن لمدة 7 دقائق أخرى
أخرج الطبق النهائي من الفرن إلى وعاء كبير ، وتزيينه بالجروح وشرائح الليمون

وصفات الهدوء مع المايونيز

إذا كنت تحب السلطات المحنكة مع المايونيز المنزلي ، فنحن نقدم لك وصفات للوجبات الخفيفة الخفيفة واللذيذة ، والتي يمكن أن تصبح أحبائك أنفسهم.

وصفة السلطة الاحتفالية:

تحضير الحبار وقطعها بقش أنيق
قم بتسخين مقلاة ، وصب بزوجين من الزيت النباتي فيه ووضع الثوم والزعتر الطازج فيه
когаа сеции аротизирют мааоve ، доотттبدأ с с с с сородки и заложمس
يقلىهم على نار عالية حرفيًا 2-3 دقائق
في مقلاة منفصلة ، أحضر الروبيان الصغير للاستعداد
غلي ، بارد وقطع بيض الدجاج إلى شرائح
على مبشرة خشنة ، صر جبنًا صلبًا وقطع الشبت مع البقدونس
ضع جميع المكونات على وعاء السلطة وأضف الذرة الحلوة إليهم
قم بإغلاق السلطة بالمايونيز ، والفلفل ، والملح وخلط كل شيء جيدًا
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تزيين السلطة مع شرائح رقيقة من الطازجة ، مقشر من قشر الطماطم

وصفة سلطة الأفوكادو:

اطبخ الحبار في الماء المملح ، وتبريدها ، وقطعها بالحلقات وسكبها بالمايونيز والفلفل الأبيض
نقوم بحفظ الأفوكادو من القشر وقطعته بشريط أنيق
قطع الأبطال مع شرائح رقيقة وقليها في الزيت النباتي
نضع الحبار مع المايونيز في وسط وعاء السلطة ، وحولنا نضع الفطر والأفوكادوس
نصنع شبكة جميلة من المايونيز على الخضروات ونقوم بتزيين السلطة بالبقدونس المفروم

محشوة الحبار ، وصفات بسيطة

وصفة للحبار محشوة بالأرز والبيض:

قم بتنظيف الفيلم ، وشطف وتجفيف جثث الحبار
في مقلاة منفصلة ، قم بغلي الأرز حتى يتم طقم نصفها واتركه ليبرد
غلي العديد من بيض الدجاج ، وقشرها ، وقطعها بمكعب صغير
قم بالتمرير جيدًا وطحن مجموعة كبيرة من الخضر
يقلى البصل والجزر في الزيت النباتي إلى الشفافية
اخلطي الأرز والبيض والأعشاب والخضروات والملح والفلفل
ضع الكتلة الناتجة في جثث الحبار ، وخياطة الحواف بخيط الطهي
نقل الحبار المحشو إلى ورقة الخبز وصبها بالكريمة الحامضة المملحة
اخبز الحبار في الفرن لزيادة قشرة التسجيل

وصفة للحبار محشوة باللحوم المفروم تحت صلصة الطماطم:

اقض التحضير القياسي للحبار ووضعها في الماء البارد لفترة من الوقت
تحضير اللحم المفروم من الدجاج أو لحم الديك الرومي
الملح ، الفلفل ، أضف القليل من الثوم ، حماسة الليمون و WHIT بشكل جيد
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة بعض الخمور أو النبيذ الجاف إلى اللحوم المفروم
بعد ذلك ، ابدأ في طهي صلصة الطماطم
للقيام بذلك ، تحرص الطماطم بالماء المغلي ، وإزالة القشر منها وقطع إلى قطع صغيرة
وعاء الطماطم في الزيت النباتي لمدة عشر دقائق ، ثم أضف الثوم والفلفل الحار والنبيذ الأبيض لهم
ذبذبات ذبيحة Flagg من اللحوم المفروم ، ونقلها إلى ورقة الخبز ، وأضف صلصة الطماطم المثيرة لهم
أرسل رخويات البحر إلى الفرن واخبزها لمدة 20 دقيقة تقريبًا

حساء الحبار ، وصفات

وصفة لحساء سريع مع الحبار:

نحن نزيل الجليد ، وننظفها من الأفلام ونشطفها بدقة
ضعي الماء على الموقد ، وزرعه واطبخي فيه الحبار فيه
ضع في اعتبارك أنها مطبوخة لمدة لا تزيد عن 3 دقائق
кога они побелеют ، оостаем х в в в ، нного о оттжж и р р р полалицици о о р р.
قم بتنظيف البطاطس وتقطيعها بأكواب صغيرة ووضعها في مرق الحبار
بينما يتم طهيه ، يقلى البصل والجزر في الزيت النباتي
أضف بضع ملاعق من الأرز إلى الحساء ، والملح ، والفلفل ، واتركه يغلي لمدة 15-20 دقيقة
ثم أضف الجزر بالبصل والحبار المكسور إليه ، واترك كل شيء يغلي وأطفئ اللوحة

وصفة للبورش العجاف مع الحبار: