يتم تحضير الأطباق الأولى والأطباق الجانبية والوجبات الخفيفة من حبوب سباريوم. بعد قراءة المقال ، تعلم الكثير من الوصفات اللذيذة.
محتوى
- وصفة لوبو مصنوعة من حبوب التصحيح باللغة الجورجية
- فيديو: لوبو من جرين بيتان باسول
- Bodchkaya Beans: وصفة
- فيديو: حساء مسحوق بيتان الأخضر
- حبوب التصحيح المجمدة: وصفات هزيل. ضرب الفاصوليا المجمدة مع البيض: وصفة. وصفات الملفوف الملونة والفاصوليا
- وصفات حبوب القرش في طباخ بطيء. الفاصوليا البيكال: وصفات لصنع الحواف مع الخضار.
- فيديو: وصفة لطهي اللحوم المطهية مع حبوب التصحيح في طباخ بطيء
- كبد الدجاج مع حبوب الترقيع: وصفات
- لحم الخنزير مع حبوب التصحيح: وصفة
- لحوم البقر مع حبوب التصحيح: وصفة
- اللحوم المفروم مع حبوب التصحيح: وصفة
- فيديو: طهي الفاصوليا الخضراء مع اللحوم المفروم
- حبوب التصحيح المجمدة: وصفات للطهي لفقدان الوزن ، للنظام الغذائي. البروكلي والفاصوليا تصحيح: وصفات. حبوب مسحوق مع الثدي: وصفة
- حبوب الترقيع المقلية: وصفة. حبوب الملعب في الخليط: وصفة
- فيديو: وصفة لذيذة للغاية لفاصوليا الهليون في المفرقعات
- حبوب الملعب لوصفات الطبق الجانبية. فاصوليا صعب الإرضاء مع الكريمة الحامضة: وصفات للطهي
- فيديو: حبوب الملعب في الكريمة الحامضة والثوم
- حبوب التصحيح المطهية: وصفات للطهي. حبوب مسحوق مع الثوم: وصفات
- فاصوليا صعب الإرضاء مع البطاطس: وصفة
- الفاصوليا التصحيح: وصفات البخار. حبوب مسحوق مع الأرز: وصفات
- حبوب مسحوق مع المعكرونة: وصفات
- وصفة: سلطة فول بودتشكوفا
- فيديو: سلطة البيض مع حبوب التصحيح
- وصفة الفطر Armchais باللغة الأرمنية
- فيديو: ساوير محرث حبوب العشب حسب الأرمن
إنه لذيذ فقط يغلي الفاصوليا الفرنسية وتناوله بالكريمة الحامضة والثوم. ولكن يمكنك تجربة استخدام منتج صحي لإعداد الأطباق الأولى والأطباق الجانبية والوجبات الخفيفة.
وصفة لوبو مصنوعة من حبوب التصحيح باللغة الجورجية
لإعداد هذا الطبق ، يأخذون:
- 1 كجم من الفاصوليا الفرنسية
- 3-4 فصوص من الثوم
- 200 غرام من الجوز
- 6 طماطم
- 3 مصابيح
- 0.5 الفلفل الحار
المرحلة الأولى في إعداد طبق جورجي حار من الخضروات ستكون هريس الطماطم. لذلك ، يتم سكب 6 طماطم مع كمية صغيرة من الحبوب في الداخل بالماء المغلي وتنظيف الجلد. يتم تجسيدها بالمكعبات الصغيرة ، وهي حساء لمدة تصل إلى 5 دقائق ، بعد استخدام الخلاط أو الذبيحة للبطاطا المهروسة إلى كتلة سائلة.
- 200 غرام من نوى الجوز ، 3-4 فصوص من الثوم و 0.5 الفلفل الحار مملوءة بواسطة الخلاط
- 3 مصابيح كبيرة مقطوعة في نصف حلقات مقلية في الزيت النباتي
- يتم غليان الفاصوليا الفرنسية الطازجة أو المجمدة (1 كجم) بشكل منفصل لمدة 3 دقائق
- تتم إضافة البصل ، وكتلة من الفلفل والمكسرات والثوم ، وكذلك قرون الفاصوليا إلى هريس الطماطم المغلي
- الحنة معا لمدة 5-7 دقائق
- يتم سحق الخضر (الكزبرة ، باسيل ، البقدونس) وإضافتها إلى لوبو
فيديو: لوبو من حبوب التصحيح الخضراء
Bodchkaya Beans: وصفة
تكمل حبوب التصحيح الأطباق الأولى على الخضار واللحوم والأسماك. غالبًا ما يتم غليه في الحليب ، ثم يكون الحساء طريًا ومغذيًا للغاية.
وصفة: حساء الروبيان والفاصوليا الفرنسية
يأخذ:
- 300 غرام من حبوب التصحيح
- 1 لتر من الماء
- 1 البصل
- 1 القرنفل من الثوم
- 4-5 المكسرات اللوز
- كسبرة
- 100 غرام من الروبيان
- 0.5 لتر من حليب جوز الهند
- ليمون
- يتم غليان قرون الفاصوليا الفرنسية بشكل منفصل. يأخذون 300 غرام لكل 1 لتر من الماء.
- 100 غرام من الروبيان المجمد هو أيضا مقلوب بشكل منفصل.
- 1 يتم قطع البصل بدقة شديدة ويقلى لزيت الزيتون إلى الشفافية.
- في هاون ، يتم تفسير فص واحد من الثوم مع 4-5 أجهزة كمبيوتر. اللوز و 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة. تتم إضافة الكتلة الناتجة إلى البصل ويقلى معها حرفيًا دقيقة واحدة.
- إنها تحضر غليان 0.5 لتر من حليب جوز الهند ، ويضيفون تحميصًا ويغلي لمدة ربع ساعة.
- تتم إضافة الروبيان ، حبوب المتطفلين إلى قاعدة إيقاف الحساء.
- تزيين الحساء مع أرباع حلقات الليمون.
وصفة: حساء هريس مع حبوب الهليون
يأخذ:
- 700 غرام من الفاصوليا الفرنسية
- 5 بطاطس
- 400 مل من الحليب
- 20 غرام من الزبدة
- خبز الجاودار
- 200 غرام من الفاصوليا الترقيع مغلي كما هو متوقع. سوف تكون بمثابة زخرفة للطبق.
- يتم تنظيف 5 بطاطس متوسطة الحجم ، وتقطيعها إلى مكعبات ومغطاة في 1 لتر من الماء.
- يتم تمرير 0.5 كجم من الفاصوليا من خلال مطحنة اللحوم وإضافتها إلى البطاطا قبل 3 دقائق من استعدادها.
- استنزاف مرق الخضار ، يتم تجانس الخضار مع الخلاط.
- أضف إلى كتلة من البطاطا والفاصوليا الفرنسية 400 مل من الحليب الساخن و 20 جم من الزبدة ، والملح الحساء لتذوق.
- يُقدّم طبقًا مع إضافة الفاصوليا الكاملة وخيول الجاودار.
فيديو: رقعة خضراء من الفاصوليا
حبوب التصحيح المجمدة: وصفات هزيل. ضرب الفاصوليا المجمدة مع البيض: وصفة. وصفات الملفوف الملونة والفاصوليا
الفاصوليا الملعب هي قاعدة ممتازة للطبق. يعتبر حرفيًا جميع المنتجات التي يمكن أن تكون في المنزل ، على سبيل المثال ، مع بيض الدجاج والخضروات الطازجة والمجمدة.
وصفة: الفاصوليا الفرنسية مع البيض
يأخذ:
- 400 غرام من الفاصوليا الفرنسية
- 1 البصل
- 1 طماطم
- 1 الفلفل البلغاري
- 3 بيضات
- التغليف (400 جم) من حبوب التصحيح من الفريزر تغلي لمدة 3 دقائق ، دعها تستنزف على مصفاة.
- في الزيت النباتي ، نصف حلقات البصل مقلية (1 البصل). إذا كان هناك ، فمن الجيد أيضًا إضافة طماطم واحدة بدون جلد ، وقطعها بالشرائح ، وفلفل حلو واحد مفروم بواسطة شرائح.
- 3 بيض الدجاج يتم تحريكها ، ولكن لا تتعرض للضرب. لحامهم.
- أضف قرون من الفاصوليا إلى البصل (والخضروات) وصب كل شيء من كتلة البيض.
- أنها مقلية حتى تصبح البيض جاهزة ، مع التحريك بشكل دوري. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش الطبق بالجبن المنزلي أو الجبن المباري.
وصفة: الفاصوليا الفرنسية مطهو بالقرن قرن قرنبيط
يأخذ:
- 1 الجزر
- 400 غرام من الملفوف الملون والفاصوليا في القرون
- 1 البصل
- الفلفل البلغاري ، الخضر في الإرادة
- للحصول على طبق جانبي للخضروات ، تحتاج إلى تناول 400 غرام من القرنبيط المجمد والفاصوليا الفرنسية المجمدة. فهي مسلقة مسبقًا في مياه واحدة أو مختلفة. إذا كان في واحد ، يتم تخفيض الملفوف الأول في الماء المغلي ، وبعد 3 دقائق - قرون الفاصوليا.
- نخمي 1 بصل ، فرك 1 الجزرة ، يقلى في الزيت النباتي في stewpan.
- إذا كان هناك فلفل بلغاري ، فهو يمر أيضًا.
- تتم إضافة نقاب من الملفوف الملون وقرون الفاصوليا إلى الخضار المقلية ، وجميع الخضروات مطهو معًا تحت الغطاء لمدة 7 دقائق.
- في النهاية ، تتم إضافة الملح والفلفل والخضر إلى الطبق.
- للون والذوق ، يمكنك إضافة معجون الطماطم أو هريس من الطماطم إلى الخضار المطهية.
وصفات حبوب القرش في طباخ بطيء. الفاصوليا البيكال: وصفات لصنع الحواف مع الخضار.
في طباخ بطيء ، تستعد الفاصوليا الفرنسية بسرعة وبدون مشاركة المضيفة.
وصفة: الفاصوليا الفرنسية مع الخضار والدجاج
يأخذ:
- 500 غرام من شرائح الدجاج
- 1 البصل
- 300 غرام من الطماطم
- 1 الجزر
- 400 غرام من حبوب الرهن
- يتم غسل 0.5 كيلوغرام من شرائح الدجاج تمامًا ، ويتم تقطيعه إلى مكعبات ويقلى في حبوب مدهون بالزيت في وضع متعدد الأدوار في وضع "الخبز".
- تتم إضافة لمبة كبيرة واحدة مقطعة بنصف قرص وجزرة كبيرة واحدة على مصبقة خشنة مع نصف القطع إلى اللحوم شبه المسمار.
- بعد 3 دقائق ، يتم سكب القرون المجمدة أو الطازجة ، والملح ، والفلفل وربع الطماطم (300 جم) في وعاء متعدد المهر (300 جم).
- ضع الجهاز في وضع "الإطفاء" لمدة 40 دقيقة.
- يمكنك تقديم الطبق مع الكريمة الحامضة.
وصفة: Champignons و Patch Beans
- في طباخ بطيء ، والذي يحتفظ بالخصائص المفيدة لحبوب الهليون والفطر ، يتم تحضير كلا المنتجين معًا في وضع "الإطفاء". إذا رغبت في ذلك ، فإن البصل مسبق ، ولكن لا يمكن القيام بذلك.
- إعداد محطة وقود - مزيج 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من صلصة الصويا مع 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الماء ، 0.5 ملعقة صغيرة من العسل والملح والفلفل.
- يُقدّم الفاصوليا الفرنسية مع Champignons تحت التزود بالوقود والرش 2 ملعقة كبيرة. ملاعق بذور السمسم.
فيديو: وصفة للحوم المطهية مع حبوب التصحيح في طباخ بطيء
كبد الدجاج مع حبوب الترقيع: وصفات
يتم إعداد طبق جانبي وطبق اللحم أو وجبة خفيفة دافئة بشكل منفصل عن كبد الدجاج. من الضروري ألا يقلى الكبد حتى لا ينقسم إلى الرقائق ولا يفسد عرض الطبق.
يأخذ:
- 1 البصل
- 500 غرام من ملفات تعريف الارتباط الدجاج
- 300 غرام من الفول
- 3 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الكريمة الحامضة
- يتم قطع البصل 1 إلى نصف حلقات وبني في زيت عباد الشمس.
- تتم إضافة الجزر المفروم إلى البصل إلى البصل.
- تتم إضافة 0.5 كجم من الغارقة لمدة نصف ساعة وكبد الدجاج المغسول إلى الخضروات والمقلية لمدة 7 دقائق.
- يتم إرسال الفاصوليا الفرنسية المسلوق إلى هناك. الملح مع الفلفل - لتذوق.
- بعد 3 دقائق ، يكون الطبق 3 ملاعق كبيرة. الكريمة الحامضة ملعقة وتقدم على الطاولة.
لحم الخنزير مع حبوب التصحيح: وصفة
اللحوم الدهنية ليست الإضافة الأكثر فائدة إلى حبوب التقطيع الغذائية. لكن من اللذيذ لدرجة أنه في بعض الأحيان يمكنك تدليل نفسك!
يأخذ:
- 500 G لحم الخنزير
- 500 غرام من الفاصوليا الفرنسية
- 1 البصل
- 3 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- قطع لحم الخنزير بأقل كمية من الدهون (0.5 كجم) ، تقلى مع البصل في الزيت النباتي لمدة 20 دقيقة.
- أضف إلى اللحوم 3 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من صلصة الصويا والملح والفلفل ، مقلية لمدة 20 دقيقة أخرى.
- في هذا الوقت ، غلي 0.5 كجم من الفاصوليا الفرنسية ، وأضفه إلى اللحوم ، الحساء لمدة دقيقتين ، لا أكثر.
لحوم البقر مع حبوب التصحيح: وصفة
يأخذ:
- 400 غرام من لحوم البقر
- 1 البصل
- 3 فصوص من الثوم
- 400 غرام من الفاصوليا الفرنسية
- الخضر
- يتم قطع 400 غرام من لحوم البقر مع مكعبات ، مثل befstrogans.
- ضعها في طبقة واحدة في المقلاة وقليها حتى يتبخر كل السائل.
- يُضاف إلى البصل 1 مفرومًا بنصف حلقات ، و 3 فصوص من الثوم المكسور والملح والفلفل ، مقليًا معًا لمدة 10 دقائق.
- أضف 400 غرام من الفاصوليا الملحومة وقطائح مع حلقات أو حلقات نصف إلى الطبق (2-3 قطع).
- عند التقديم ، استكمل الطبق مع أي الخضر.
اللحوم المفروم مع حبوب التصحيح: وصفة
يتم تحضير خزفي لذيذ من اللحوم المفروم من اللحوم والفاصوليا الفرنسية.
نحن نأخذ:
- 1 البصل
- 1 رطب
- 1 بيضة
- 0.5 كجم من اللحوم المفروم
- 400 غرام من الفول في القرون
- 4 ملاعق كبيرة من المايونيز والقشدة الحامضة
- 300 غرام من الجبن
- 1 البصل ، يتم تنظيف 1 الجزر وغسلها وقطعها بدقة وخلطها مع 0.5 كجم من اللحوم المفروم وبيض دجاج مُضرب.
- يتم ذبح اللحم المفروم ووضعه بطبقة متساوية على ورقة خبز مدهونة سابقًا بالزيت النباتي.
- في الأعلى ، يتم وضع 400 جم من الفاصوليا الطازجة أو المجمدة في القرون من الأعلى.
- مزيج 4 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الكريما الحامضة والمايونيز ، يتم تلطيخ الخليط باستخدام خزفي.
- في الفرن ، عند 180 درجة ، يتم خبز الطبق لمدة نصف ساعة تقريبًا ، ثم يتم إخراج 300 غرام من الجبن الصلب المبشور.
- وضعوا خزفي في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى.
فيديو: طهي الفاصوليا الخضراء مع اللحوم المفروم
حبوب التصحيح المجمدة: وصفات للطهي لفقدان الوزن ، للنظام الغذائي. البروكلي والفاصوليا تصحيح: وصفات. حبوب مسحوق مع الثدي: وصفة
بعد أن فقدت الوزن على التغذية المناسبة أو النظام الغذائي ، تعتبر مجموعات الفاصوليا الفرنسية مع الطيور والخضروات رائعة. هناك عدد قليل من السعرات الحرارية ، والكثير من البروتين والفيتامينات - هذا ما تحتاجه لانقاص الوزن دون الإخلال بالصحة.
وصفة: صدر الدجاج مع حبوب الهليون
يأخذ:
- 1 صدر الدجاج
- 2 أسنان الثوم
- 300 غرام من الفاصوليا الفرنسية
- 2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من صلصة الصويا والعسل للتزود بالوقود
- يتم قطع صدر دجاج واحد في نصف أو أجزاء ملف. يفركونهم بالتوابل والملح والثوم. في غضون 35-40 دقيقة ، خبز ملفوف في رقائق في الفرن.
- حبوب الهليون الطازجة أو المجمدة غليان ، تبرد بالماء الثلج. إعطاء استنزاف. بعد الزبدة في الزبدة.
- كمحطة وقود ، 2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من صلصة الصويا وملعقة صغيرة من العسل أو تأخذ الكريمة الحامضة منخفضة الدسم.
وصفة: الفاصوليا الفرنسية مع البروكلي
في نظام غذائي أو في يوم صيام ، يمكنك تناول سلطة 100 غرام من الفاصوليا الفرنسية و 100 غرام من القرنبيط ، على البخار أو ببساطة مغلي. تم امتصاصه قليلاً ، ورشه بزيت الزيتون وخل التفاح. يمكن أيضًا تناول هذا الطبق مع لحم منخفض الدسم أو طبق جانبي من الحبوب أو الحبوب.
حبوب الترقيع المقلية: وصفة. حبوب الملعب في الخليط: وصفة
بعد طهي قرون الفاصوليا الفرنسية ، يمكن تقليصها. أفضل في الزبدة. ثم سوف تتحول إلى متموج ومرنة. فهي مقلية لمدة 3-5 دقائق. إذا قمت بإضافة كريم أو كريم في نهاية العملية ، فسيتم تسمية الطبق قليلاً "فاصوليا بالفرنسية".
كوجبة خفيفة دافئة للبيرة أو بدلاً من الرقائق الضارة ، تقلي حبوب الهليون في الخليط.
يأخذ:
- 150 غرام من الدقيق والنشا
- 2 بيض الدجاج
- 400 غرام من حبوب الرهن
- 0.5 لتر من الماء الغازية
- يتكون الخليط للعصي المقرمشة من بيض دجاج و 150 جم من الدقيق و 150 غرام من النشا والماء البارد مع الغاز (كم ستتخذ العجين).
- يتم غمس القرون المسلوقة (400 جم) في الخليط ويتم تخفيضها لتكون مقليًا إلى الزيت النباتي المغلي حتى تحصل على لون ذهبي.
- من أجل أن يتجول المقبلات أكثر ، يمكن إضافة بذور السمسم إلى الخليط.
فيديو: وصفة لذيذة لفاصوليا الهليون في المفرقعات
حبوب الملعب لوصفات الطبق الجانبية. فاصوليا صعب الإرضاء مع الكريمة الحامضة: وصفات للطهي
وصفة: مقبلات من حبوب الهليون والذرة الحلوة للأسماك
نحن نأخذ:
- 30 جم من الزبدة و 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- 400 غرام من الفول
- 200 الذرة
- 30 غرام من الزبدة و 1 ملعقة كبيرة يتم خلطها في مقلاة. ملعقة من زيت الزيتون.
- عندما يغلي خليط الزيت ، يتم وضع 400 غرام من الحفر النصف المحتجزة في مقلاة ، تم تحضيرها تحت الغطاء لمدة 3 دقائق.
- من جرة من الذرة ، يتم تصريف سائل ، تتم إضافة 200 غرام من حبيبات الذرة إلى القرون ، والملح والملعب ، المعدة معًا لمدة دقيقتين أخريين.
- أطفئ المقلاة. أضف إلى مزيج من الخضار 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون وعقد تحت غطاء مغلق لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
وصفة: الفاصوليا الفرنسية مع صلصة الكريمة الحامضة إلى كرات الدجاج
نحن نأخذ:
- 400 غرام من الفول
- 200 غرام من سماتان
- 50 غرام زبدة
- ثوم
- 400 غرام من القرون غليان ومقلية في الزبدة.
- تم إعداد صلصة سريعة من 200 غرام من الكريمة الحامضة و 50 غرام من الجبن الكريمي: إنها تسخين الكريمة الحامضة في حمام مائي ، وتضيف جبنًا مبشورًا ، وجلب الصلصة إلى التوحيد. إذا رغبت في ذلك ، أضف الثوم عبر الصحافة إليه.
فيديو: حبوب مسحوق في الكريمة الحامضة والثوم
حبوب التصحيح المطهية: وصفات للطهي. حبوب مسحوق مع الثوم: وصفات
يتم مطهي القرون على هذا النحو: يتم وضع 300 غرام من القرون المسلوقة في مقلاة مع زيت نباتي ومغطى بغطاء. بعد 3 دقائق ، تتم إضافة 3 فصوص من الثوم المفروم بدقة.
فاصوليا صعب الإرضاء مع البطاطس: وصفة
يأخذ:
- 1 البصل
- 1 الجزر
- 0.5 كجم من البطاطس
- 300 غرام من الفاصوليا من التصحيح
- يتم تنظيف 1 البصل و 1 الجزر وسحقه ومقليته في الزيت النباتي.
- في مقلاة منفصلة ، يتم قطع 500 غرام من البطاطا التي تم تنظيفها وشرائح.
- قم بتوصيل البطاطس مع الخضار ويخنة معًا حتى تنضج.
- تتم إضافة 300 غرام من الفاصوليا المسلوقة والملح والفلفل والتوابل المفضلة إلى الحساء 300 غرام قبل إيقاف تشغيله.
الفاصوليا التصحيح: وصفات البخار. حبوب مسحوق مع الأرز: وصفات
في طباخ بطيء أو غلاية مزدوجة ، يمكنك طهي الفاصوليا الفرنسية مع أي خضروات ولحوم وأسماك وحبوب. خيار الغداء الغذائي هو القرون الخضراء مع الأرز.
يأخذ:
- 1 كوب من الأرز
- 300 غرام من الفاصوليا الفرنسية
- يتم غسل 1 كوب من الأرز الأبيض الطويل ، وفرزه ، ولكن ليس غارقًا.
- لتحضير الطبق ، تحتاج إلى ورقة خبز من الباخرة بدون ثقوب. إذا كان مثقوبًا ، يُقترح تغطيته بورق.
- الأرز مطهو على البخار لمدة 40 دقيقة.
- أضف 300 غرام من الفاصوليا الخضراء ، الطازجة أو المجمدة ، وكذلك الملح والفلفل ، التوابل لتذوق الفخار.
- تحضير الطبق لمدة 20 دقيقة أخرى.
- من أجل الجمال واكتمال الذوق ، تمر جزر واحد وبصل واحد ، يضاف إلى الطبق النهائي.
حبوب مسحوق مع المعكرونة: وصفات
يتم تحضير المعكرونات مع حبوب التصحيح أو الدجاج والفطر أو الأسماك لتناول وجبة غداء شهية. يمكنك تناول أي معكرونة - قرون ، قذائف ، معكرونة ، على هذا النحو.
يأخذ:
- 200 غرام من أي معكرونة
- 300 غرام من حبوب الهليون
- 200 مل من الكريمة
- 100 غرام من الجبن
- 200 غرام من المعكرونة غلي وفقًا للقواعد.
- مغلي بشكل منفصل و 300 غرام من الفاصوليا (يمكنك تناول خليط من الخضار من المتجر).
- في مقلاة عميقة ، يتم خلط 200 مل من الكريمة ، تتم إضافة 100 غرام من الجبن الصلب المبشور "الهولندي القديم" أو "البارميزان" ، والملح والفلفل.
- يتم خلط المعكرونة الجاهزة ، والقرون ، والقرون ، وقطع من الدجاج ، والأسماك أو الفطر بشكل منفصل. سقي الطبق مع الصلصة.
وصفة: سلطة فول بودتشكوفا
يأخذ:
- 300 غرام من لسان اللحم البقري
- 300 غرام من الفاصوليا الفرنسية
- 1 البصل
- 1 الفلفل البلغاري
- 50 مل من صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من العسل
- يتم قطع 300 غرام من لسان اللحم البقري إلى مكعبات جميلة ، ومتبلة في مزيج من 1 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من العسل ، 50 مل من صلصة الصويا ، والفلفل الأحمر والأسود.
- بعد ربع ساعة ، يقلى اللسان في الزيت المغلي.
- عندما يكون اللسان جاهزًا تقريبًا ، تتم إضافة فلفل حلو كبير (شرائط) إلى المقلاة بنصف الوجهات.
- بعد 5 دقائق ، يتم أيضًا وضع الفاصوليا المسلوقة في القرون (300 جم) هناك. كلها معا على البخار تحت الغطاء لمدة 2-3 دقائق.
- تزيين السلطة بالأعشاب المفرومة.
فيديو: بيضة مع الفاصوليا
وصفة الفطر Armchais باللغة الأرمنية
أرمني تورشا هو حبوب التصحيح المخللة. يمكن أن يكون الطبق مختلفًا تمامًا ، لأن أي خضروات موجودة في المنزل تتخللها القرون - الجزر ، والكرنب ، والفلفل ، وهكذا.
نحن نأخذ:
- 500 غرام من الفول في القرون
- 0.5 لتر من الماء
- 30 غرام من الملح
- التوابل والثوم
- يتم تحضير 500 غرام من الحفر للطهي والمغطس لمدة 5 دقائق.
- مقابل 0.5 لتر من الماء ، خذ 30 غرام من الملح. تغلي وتبريد محلول ملحي.
- يتم وضع قرون Podley و Leaf 1 Bay و 3 فصوص من الثوم المكسور و 3 Pepper Peas ومجموعة من أي الخضر في جرة أو مقلاة.
- صب كل هذا مع محلول ملحي بارد ، وغطى مع الشاش ووضع الحمل.
- من الناحية المثالية ، يستعد Tursha لمدة 3 أيام ، ولكن يمكنك تركه في الليل.