كم طهي بيض السمان؟ كيف تطبخ بيض السمان في غليان ، ناعم ، لطفل ، للسلطة ، لتسهيل التنظيف؟

طعم لطيف ونوع مزخرف ومحتوى كمية ضخمة من العناصر الغذائية صنعت بيض السمان مع منتج شهير. لطهي بيض السمان بشكل صحيح ، من الضروري الامتثال للعديد من القواعد البسيطة.

في الآونة الأخيرة ، يشمل الكثير من الناس بيض السمان في نظامهم الغذائي ، وهو ما يفسره مصلحتهم الكبيرة للجسم. في اليابان ، يتم تضمين مرسوم حكومي في وجبة الإفطار من تلاميذ المدارس.

هام: يزيل بيض السمان النويدات المشعة ، ويمنع فقدان الذاكرة والرؤية ، وزيادة المناعة. أيضًا ، على الرغم من الهوية مع الدجاج ، فإنها تحتوي على مزيد من الفيتامينات A و B1 و B2 ، وكذلك الحديد والبوتاسيوم.

ومع ذلك ، عليك أن تتذكر أن كل شيء جيد في الاعتدال. يمكن للبالغين تناول ما يصل إلى 5 قطع يوميًا ، والأطفال الذين تقل أعمارهم عن ثلاث سنوات - لا يزيد عن واحد ، ولكن بحلول ثلاث سنوات يمكنك بالفعل رفع سعر يومي إلى 3 قطع.

هام: يمكنك استخدام بيض السمان في شكل خام ومعالجته حرارياً.

هل يمكن غلي بيض السمان؟

إن طعم بيض السمان الخام أكثر عطاءًا وأكثر متعة من الدجاج ، ومع ذلك ، لا يمكن للجميع قبول هذا: بعضها على ميزات مستقبلات الذوق ، والبعض الآخر بسبب الخوف من الحصول على السلمونيلات المريضة. لذلك ، يستخدم الكثيرون بيض السمان ، مثل الدجاج ، المغلي.

كم طهي بيض السمان مشدود بعد الغليان؟

قبل الانتقال إلى المعالجة الحرارية لهذا المنتج ، يجب أن يكون مستعدًا:

• هناك حاجة إلى البيض من الثلاجة انسحب مسبقالذلك قبل الطهي هي درجة حرارة الغرفة
• بدقة ، حتى لا تلحق الضرر بقذيفة هشة للغاية ، اغسل بالصابون تحت الماء البارد
• غلي الماء في مقلاة في مثل هذه الكمية التي بعد غمر البيض هناك ، يتم تغطيةها بالكامل بالسائل

عند اكتمال كل هذه الاستعدادات البسيطة ، يمكنك المتابعة مباشرة إلى عملية الطهي نفسها.

باستخدام الحلوى أو ملعقة كبيرة ، خفض البيض في الماء المغلي المالح ويطهى لمدة خمس دقائق.

الشيء الرئيسي هو عدم الطهي لفترة أطول ، حيث ستبدأ المواد المفيدة في الانهيار ، ستصبح البيض بلا طعم ومطاط.

كيف تطبخ بيض السمان من البرمجيات؟

تترك طريقة الطهي هذه السائل ويجعل المنتج هو الأكثر فائدة.

تكون عملية العملية هي نفسها أثناء الطهي المسلوق ، يجب تقليل وقت الوعاء على اللوحة بمقدار النصف ، أي ، أي ، هو ، طبخ 2 - 2.5 دقيقة.

كم طهي بيض السمان للطفل ولطفل؟

نظرًا لأن البيض ، وخاصة السمان ، موجود في كمية كبيرة من البروتين ، وهو أمر ضروري للتطور الطبيعي لجسم الطفل ، فإن هذا المنتج مطلوب حتى للرضع.

هام: LO 1.5 سنوات ، من أجل تجنب رد فعل تحسسي ، يجب أن تقصر نفسك على صفار البيض فقط ، ثم ، ببطء ، إدخال البروتين ، ومراقبة رد فعل الطفل بعناية.

وقت إعداد المنتج للرضع وأطفال الحضانة هو 4.5-5 دقائق بعد الغليان.

كيف تطبخ بيض السمان لتنظيفها بسهولة؟

في كثير من الأحيان ، أثناء تنظيف بيض السمان ، يتم إلقاء نصف البروتين المتمسك بالقشرة في دلو القمامة. لمنع حدوث ذلك ، تحتاج صب البيض فور الطهي بالماء البارد وقم بتغييره عدة مرات لمدة خمس دقائق.

ومع ذلك ، إذا كنت تطبخ بيضًا طازجًا جدًا (يوميًا) ، فإن هذه الطريقة لا تعمل دائمًا. في هذه الحالة ، تحتاج إلى تخزين وتناول عملية التنظيف بعناية فائقة.

كيف تطبخ بيض السمان للسلطة؟

تبدو سلطات البيض المحصنة أصلية للغاية ولها طعم piquant. يعتمد وقت الطهي الخاص بهم على السلطة التي اخترتها:

• إذا كنت بحاجة إلى برنامج ناعم حسب الوصفة ، فاتركها في الماء المغلي أكثر من تشغيل 2.5 دقيقة
• إذا كنت بحاجة إلى البيض ، فطهوها 4.5 - 5 دقائقلكن في أي حال لم يعد

كيف تطبخ بيض السمان بشكل صحيح حتى لا تنفجر؟

للحفاظ على سلامة قشرة بيض السمان أثناء الطهي ، من الضروري الالتزام بالعديد من القواعد:

• لغلي البيض درجة حرارة الغرفة فقط
• يجب أن يكون الماء للطبخ ملح
• خذل في المقلاة كثيرا بحرص وفقط مع غرفة الطعام أو ملعقة الحلوى
• بيض فى المقلى يجب أن تقترب من بعضها البعضتذكر - بيض السمان هي Hypoallergenic ، مغذية وقيمة ، في تكوينها ، منتج. لا تتردد في إدخالها في نظام غذائي يومي ، وبالتالي تعزيز صحة جميع أفراد عائلتك.

الفيديو: كيف تطبخ بيض السمان في صلابة (للطفل ، للسلطات ، للتخليل)؟