في هذه المقالة ، سننظر في وصفات مثيرة للاهتمام ، ولكنها بسيطة وسريعة للسلطات مع عصي السلطعون والطماطم.
محتوى
السلطة مع عصي السلطعون هي الحل الأكثر لذيذ ولذيذ للطاولة الاحتفالية. بعد كل شيء ، تمكن علاج من هذا النوع من المضيفات من إظهار خيالهم وقدراتهم الطهي. لكن مزيج المكونات في سلطة مع عصي السلطعون والطماطم سوف يعطي أي وصفة طعم دقيق وناعم وغير عادي. إذا كنت تحب المطبخ والتجارب الرائعة ، فإننا نقدم انتباهك إلى سلطة 2 الأكثر لذيذة مع هذه المكونات لأي طاولة.
سلطة بسيطة مع عصي السلطعون والطماطم: على يد سريعة
يرتبط أصل سلطة السلطعون بالملك لويس ، الذي كان معروفًا بشغفه بالأطباق الشهية والأطباق غير العادية. بالطبع ، تضمن تكوين الوصفة الأصلية لحم السلطعون الحقيقي. لكن الوقت لا يقف صامدًا ، لذلك يمكن تحسين السلطة الملل قليلاً مع مكونات إضافية. على سبيل المثال ، يمكنك إنشاء سلطة أصلية مع عصي السلطعون والطماطم ، والتي تتغذى مع ملاحظات النضارة والعصارة.
اكتب المكونات التالية في قائمة الشراء الخاصة بك:
- عصي السلطعون - 250 جم ؛
- الثوم 2-3 القرنفل.
- المايونيز - 3 ملعقة كبيرة. ل.
- عصير الليمون - 2 ملعقة صغيرة ؛
- الجبن الصلب - 70 جم ؛
- الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
- الملح - 1 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود - 0.5 ملعقة صغيرة.
هام: لكي تتحول السلطة إلى أن تكون خفيفة ومتجددة الهواء بشكل لا يصدق ، فمنح الأفضلية للتبريد ، وليس عصي السلطعون المذابة تمامًا ولذيذ ، ولكن ليس للغاية. أيضًا ، من أجل تقليل إجمالي محتوى السعرات الحرارية للسلطة ، يمكن استخدام الزبادي منخفض الدسم أو الكريمة الحامضة بدلاً من المايونيز.
- اغسل الطماطم جيدًا وتجفيفها بقطعة قماش ورقية. قم بقطع القطع بسكين وأزل البذور حتى لا تدع العصير الزائد. قطع الطماطم من المربعات المتوسطة الحجم.
- إذا قررت ، بدلاً من الطماطم الكبيرة ، استخدام الكرز ، ثم ضعها في نصفين أو أرباع. صب الطماطم في وعاء عميق.
- قطع سرطان البحر العصي إلى 4 نصفين وقطع مع مستطيلات طويلة. أضفها أيضًا إلى وعاء إلى الطماطم.
- ضع المايونيز أو التزود بالوقود المنخفض في حاوية منفصلة. يُضاف عصير الليمون إلى هذا الخليط والثوم مضغوطًا مع الصحافة. تغلب على الكتلة بخفة إلى المورقة والتجانس ، ثم اتركها لمدة 10-15 دقيقة للشرب.
- تجمع جبن صر على غرار خشن ، ويتحد مع بقية المكونات وتتبل السلطة مع الصلصة المنقوعة. أضف التوابل التي يمكنك تنظيمها حسب رغبتك. تخلط تمامًا مرة أخرى ويمكنك العمل على الطاولة ، مع رش الأعشاب المفرومة كزخرفة.
سلطة مع عصي السلطعون والطماطم مع إضافة الفلفل الحلو والخضر
سلطة بسيطة مع عصي السلطعون والطماطم ، التي تكملها الخضروات والأعشاب ، سوف تفاجئك بذوقها الغني والطازج ، والتي بالتأكيد سوف يستأنف جميع أحبائك وضيوفك. بالمناسبة ، سيكون لهذا التكوين أيضًا الكثير من الفيتامينات ، مما سيساعد على تشبع الجسم بفوائد الشتاء البرد أو حتى بعدها. بعد كل شيء ، يمكن الآن شراء هذه المنتجات طازجة على مدار السنة.
مطلوب:
- عصي السلطعون - 250 جم ؛
- البقدونس - 5 أغصان ؛
- الشبت - 5 فروع ؛
- الكرفس - 1 كمبيوتر ؛
- طماطم متوسطة الحجم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
- الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- الجبن - 100 جم ؛
- الثوم - 1 القرنفل.
- الملح - 1 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأرضي - 0.5 ملعقة صغيرة.
- المايونيز - 3 ملعقة كبيرة. ل.
- اغسل الخضار جيدًا وامسحها بمناديل ورقية جافة. قطع الطماطم إلى جزأين وإزالة القطع بسكين. باستخدام ملعقة كبيرة ، قم بإزالة العصير الزائد من نصفي وجميع البذور.
- قطع قوارب الطماطم المكونة مع مكعبات صغيرة وأرسلها إلى وعاء سلطة مسبق.
- أخرج البذور في الفلفل ووضعها على نفس المربعات الصغيرة. يقطع البصل أصغر قدر الإمكان.
- قطع سلطعون عصي في دوائر صغيرة أو نصفين. وإرسال إلى الخضار في وعاء السلطة.
- غسل الكرفس ، هز الرطوبة غير الضرورية قليلا. قم بإزالة الأماكن التي تبدو غير شهية لك بسكين. قطع الكرفس المقشر إلى مكعبات وأرسل إلى المكونات الرئيسية.
- ختم الخضر الغسل بدقة ، وصر الجبن على مبشر خشن. امزج جميع المكونات بعناية.
- في حاوية منفصلة ، امزج المايونيز ومن خلال الضغط على أسنان الثوم المفقودة ، امزج كل شيء جيدًا. طحن السلطة مع الصلصة الناتجة ، وأضف الملح والفلفل. يمكنك ضبط عدد التوابل حسب رغبتك. تخلط جيدا مرة أخرى.
- ضع السلطة لكل ضيف في طبق منفصل باستخدام استنسل مستدير ، واستخدم فروع الخضر وشريحة من الليمون كزخرفة.
الفيديو: السلطة لذيذة مع عصي السلطعون والطماطم
