ما ينمو الفطر الصالح للأكل في الخريف في بداية ونهاية سبتمبر ، أكتوبر ، نوفمبر: الصورة ، القائمة ، الاسم. ما هي الفطر المتأخر للأكل يمكن العثور عليها في الخريف في نوفمبر: الصورة ، القائمة ، الاسم

قائمة ومراجعة الفطر التي تنمو في سبتمبر وأكتوبر ونوفمبر.

محتوى

الفطر هو منتج صحي يحتوي على كمية كبيرة من البروتين. فهي مناسبة لطهي فطائر ، كجزء من الأطباق الأولى والثانية. بالإضافة إلى ذلك ، تصنع الفراغات الممتازة من الفطر لفصل الشتاء في شكل الكافيار أو اللصق أو الأملاح. بالطبع ، يمكنك شراء الفطر في السوق ، لكن أصناف الغابات تعتبر الأكثر لذيذة ومغذية.

ما مدى سرعة تنمو الفطر الصالح للأكل بعد المطر في الخريف؟

الفطر هي ثمار نمو الفطريات والفطريات. بشكل عام ، ينمو الفطريات تحت الأرض على بعد أمتار قليلة ، مثل الويب. من وقت لآخر ، يعطي الفواكه. هذه هي الفطر الذي نجمعه. ويلاحظ أكبر حصاد الفطر في الخريف بعد المطر.

وقت نمو الفطر هو أسبوعين. ولكن في معظم الأحيان يمكنك رؤية الفطر بالفعل في اليوم الخامس. في هذا الوقت ، تظهر الساق ، والتي تربط الفطريات والقبعة. في البداية ، قبعة صغيرة ، ولكن بعد 2-3 أيام يزداد حجمها بسرعة. وهذا هو ، بعد المطر ، يمكنك الذهاب لالتقاط الفطر بعد 1-2 أسابيع.

ما مدى سرعة تنمو الفطر الصالح للأكل بعد المطر في الخريف؟

ما ينمو الفطر الصالح للأكل في الخريف ، في بداية ونهاية سبتمبر: الصورة ، القائمة ، الاسم

سبتمبر - شهر غني بالفطر. هذه المرة تعتبر ذروة. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه في هذا الوقت يتم حصاد الفطر. في الغابة ، يمكنك مقابلة الفطر الصيفي ، والتي قبل ذلك كانت مثمرة تمامًا في يوليو وأغسطس.

قائمة الفطر سبتمبر:

عسل الفطر
فوكس كاذبة
موكروخ
redcles
الفطر الأبيض
الخام
شانتيل
زيلينوشكي

ما ينمو الفطر الصالح للأكل في الخريف ، في بداية ونهاية أكتوبر: الصورة ، القائمة ، الاسم

في هذا الوقت ، يتم تقليل عدد الفطر. الحقيقة هي أن الليالي تصبح باردة نسبيا. ولكن عند درجة الحرارة هذه ، يتم الحفاظ على الفطر لفترة أطول حتى فترة نضجها. لا يوجد الكثير من الفطر الصيفي في هذا الوقت. يبدأ وقت الأصناف التي تحب درجات الحرارة المعتدلة. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه من الأفضل في هذا الوقت حصاد الفطر. يتم تخزينها لفترة طويلة جدا.

قائمة الفطر في أكتوبر:

فطر العسل الشتوي
سادة
كوزلياكي
الخام

في بعض الأحيان ، يمكنك مقابلة الثدي و Boletus. أنها تنمو بشكل متكرر ، وينتهي وقتهم.

ما ينمو الفطر الصالح للأكل في الخريف ، في بداية ونهاية نوفمبر: الصورة ، القائمة ، الاسم

في نوفمبر / تشرين الثاني ، كان الجو باردًا بالفعل بما فيه الكفاية ويتم العثور على عدد قليل من الفطر من وفرة الصيف بأكملها. هذه الأصناف المستمرة بشكل أساسي تنبت على جذوع الأشجار أو جذوعها. منذ أن لوحظت الصقيع على سطح التربة. عادة ، جنبا إلى جنب مع الثلج الأول ، ينتهي موسم الفطر. في بعض الأحيان على جذوع ، يمكنك رؤية الفطر المحار.

قائمة الفطر في نوفمبر:

زيلينوشكي
عسل الفطر
فطر المحار
صف رمادي

ما هي الفطر الصالحة للأكل هي الأحدث في نوفمبر: الصورة ، القائمة ، الأسماء

في الأساس ، في أواخر الخريف ، لا يوجد العديد من الفطر في الغابة ، ليس فقط صالح للأكل ، ولكن أيضًا سامة. تتوقف الفطريات تدريجياً عن إعطاء الفواكه ، لأن درجة الحرارة منخفضة للغاية. في نوفمبر / تشرين الثاني ، يجمع عدد قليل من الفطر ، لأن هذا هو وقت المطر وأول الصقيع. في هذا الوقت ، الغابة قذرة جدا. قلة من الناس يرغبون في المشي في الوحل ويتجولون في أوراق مبللة ، يبحثون عن الفطر. في هذا الوقت ، لا يزال هناك عدد قليل جدًا من الفطر يمكن تناوله. لديهم ميزة مهمة - قبعة صعبة. لذلك ، بين ملتقطي الفطر ، هناك القليل من الذين يحبون مثل هذه الفطر.

أحدث الفطر:

هجروفوروف
الزجاج رمادي
الورنيش الوردي
شريط الشتاء

تتميز كل هذه الفطر بنسيج كثيف وقبعة ليفية.

في أي درجة حرارة تنمو الفطر في الخريف؟

الطقس الحار جدا ليس للفطر. بشكل عام ، تحب الفطر الرطوبة ودرجة الحرارة المعتدلة. يمكن اعتبار درجة حرارة +10 +20 درجة مئوية مثالية. إذا كان الصيف أو الخريف جافًا جدًا ، فلا تعتمد على حصاد جيد من الفطر. ولكن إذا كانت الأمطار القوية في الخريف ، فسوف "تبلل". في هذا الطقس أيضًا ، لا يوجد محصول جيد.

يمكن اعتبار سبتمبر مثاليًا ، في هذا الوقت هناك الكثير من الفطر الصيفي وظهر عشاق البرودة. في هذا الوقت ، يمكنك رؤية الزيوت والأمراء والفطر الأبيض. يمكن العثور عليها حتى أثناء الصقيع. يُعتقد أن درجة حرارة +5 +10 درجة مئوية مطلوبة لتطوير جنين الفطر. هذا هو الحد الأدنى لدرجة الحرارة.