الطبيعية في الموضة مرة أخرى. خاصة عندما يتعلق الأمر بما نستهلكه. لهذا السبب ، خلال فترة عطل عيد الفصح ، يصبح السؤال ذا صلة: كيفية رسم البيض بحيث لم يكن الطلاء بشكل جميل على الإطلاق. إجابات في المقالة.
كيف ترسم بيض عيد الفصح الوردي مع البنجر؟
هام: يتم استخدام البيض المسبق مع قذيفة كاملة للتلطيخ. إذا تضررت القشرة ، فأنت تخاطر بالتلوين والبروتين. كيفية طهي البيض بشكل صحيح هنا.
صنع صبغة طبيعية من البنجر أمر بسيط:
- صب 2 كوب من مياه الشرب النظيف في مقلاة مريحة وأضف كؤوس من البنجر المبشور.
تعليقات مهمة: من الأفضل أن تأخذ البنجر أحجامًا متوسطة من الأصناف المظلمة مع تلوين مشبع أقرب إلى بورغوندي. قبل الطحن ، يجب غسل البنجر بدقة ، ولكن ليس نظيفًا!
- يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة.
هام: كلما طهي البنجر ، كلما كانت الصبغة الناتجة أغمق. البيض الملون دائمًا على بعد بضعة نغمات أخف من المحلول الذي سيتم رسمه فيه. النظر في هذا عند إعداد الصبغة.
هام: البنجر الهضم تفقد لونه بورغوندي!
- امنح الخليط لتبريده وتجريده من خلال الشاش ، مطوية 4 مرات.
نصيحة: إذا لم يتم العثور على الشاش في المنزل ، فيمكنك استخدام جورب نايلون أو لعبة غولف جديدة.
- أضف خل الطاولة (9 ٪) إلى المرق الناتج بمعدل 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل لمدة 200 مل من السائل. في هذه الحالة ، الخل هو مثبت الألوان.
- ضع البيض المسبق مسبقًا في ديكوتيون. اترك البيض في ديكوتيون حتى يتم الحصول على اللون المطلوب. يتراوح وقت التلوين من 1 إلى 24 ساعة. الحاوية مع البيض هي أفضل وضع في الثلاجة. مع تلطيخ طويل عدة مرات ، اقلب البيض بعناية بملعقة خشبية.
هام: لكي يتم رسم البيض بالتساوي قدر الإمكان ، يجب أن تكون قذيفة البيض محظورة بالكحول أو الفودكا. في الحالات القصوى ، يمكن غسلها بمحلول الصابون أو الصودا وجفاف تمامًا بمنشفة ورقية.
- بمجرد أن تصبح القشرة اللون المطلوب ، أخرج البيض من الحاوية تلطيخ واتركها تجف تمامًا. حاول ألا تلمس البيض الرطب بيديك حتى لا تكسر الطبقة الملونة. سيكون للبيض المجفف سطح غير لامع دون تألق.
نصيحة: بحيث يكون للبيض المطلي تألق لامع ليتم مسحه بعناية مع إسفنجة قطنية ، مبللة بكمية صغيرة من أي زيت نباتي دون رائحة وذوق.
إذا كنت مالكًا سعيدًا لعصارة ، فيمكنك رفض صنع الشمندر. بدلا من decoction ، استخدم عصير الشمندر الذي تم الضغط عليه حديثًا. ضع البيض المطبوخ في عصير الشمندر الطازج وانتظر حتى تحصل القشرة على الظل الذي تحتاجه. تظل قواعد وضع البيض كما هي في تلطيخ في ديكوتيون.
الفيديو: تلطيخ البيض مع الملفوف ، الجذر الشمندر ، الكركم. الأصباغ الطبيعية فقط!
