لكي يتلقى الطفل جميع الفيتامينات اللازمة في سن معينة ، من المهم تقديم الأطعمة التكميلية بشكل صحيح. في هذه المقالة سوف نتحدث عن الكوسة.
محتوى
بالنسبة لكل أم شابة ، فإن إدخال التغذية الأولى لطفلها هو لحظة حاسمة للغاية ، لأن الجهاز الهضمي للطفل لم يتم ضبطه بعد للعمل المستقر.
يحظر الخبراء بشكل قاطع التجربة كأول تغذية مع الطعام ، والتي يمكن أن تسبب حساسية في الطفل حتى من الناحية النظرية. لذلك ، فإن الكلاسيكية لإدخالها في نظام إمدادات الطاقة للرضع بالتوازي مع حليب الأم هي الخضروات التي تعاني من نقص الحساسية - الكوسة ، القرنبيط ، اليقطين ، القرنبيط ، الجزر.
لماذا يجب أن يختار الكوسة للتغذية الأولى؟
كما يجب أن تلاحظ ، في المقام الأول من تصنيف المنتجات لأول الأطعمة التكميلية ، هناك كوسة - وبستحق للغاية. تم امتصاص هذا الخضار بشكل جيد ، ويحفز عمل الأمعاء ، ويوازن بين بيئة الملح المائي في الجسم ، ويحتوي على الكثير البوتاسيوم والنحاس والكاروتين وفيتامين سي
بالإضافة إلى ذلك ، تشتهر بخصائصها المفيدة ويستخدم كعامل تعزيز عام ، وكولري ، مدر للبول ، مضاد للجدل ، والمكان الوظيفي.
- عادة، الكوسة هي إدخال الكوسة كرضع تغذية منذ ستة أشهر من العمر. في البداية ، من الأفضل طهيها في شكل بطاطس مهروسة ، حصريًا مع مكون واحد. وإذا أظهر الاستخدام القابل لإعادة الاستخدام من الكوسة هريس أن جسم الطفل يدرك ذلك جيدًا ، فيمكن إضافته تدريجياً إلى بقية الخضروات - الجزر ، البروكلي ، البطاطس.
- عند اختيار الكوسة من أجل التغذية الأولى للطفل ، تأكد من الانتباه إلى حالته: يجب أن تكون الخضروات كاملة ، مطلية بشكل موحد ، دون تلف واضحة. قبل الطهي ، تأكد من نقعه لمدة 15 دقيقة في الماء البارد لإزالة النترات.
نصيحة: إذا بدأت الأطعمة التكميلية ليس عندما ينضج الكوسة على الأسرة ، فقم بإعداد الخضروات المجمدة مقدمًا لهذا الغرض.
هريس من الكوسة للرضع: التحضير والتخزين
طبخ البطاطا المهروسة أحادية المكون من الكوسة أمر بسيط للغاية.
- تحتاج إلى أخذ خضار صغيرة واحدة ، وغسلها بدقة ، وإزالة الجلد ، وتنظيف البذور وقطعها في قطع صغيرة.
- يجب وضع قطع من الكوسة المعدة في الماء المغلي ، أو في غلاية مزدوجة وإعداد ما يصل إلى 10 دقائق.
- بعد التبريد ، من الأفضل التغلب على الكوسة المسلوقة بخلاط حتى مادة متجانسة.
- من أجل "تحلية" الطبق غير المعتاد بالنسبة لطفلك ، يمكنك التنقيط هناك إما بزيت زيتون صغير أو حليب الثدي.
بالطبع ، لن يتمكن الطفل على الفور من تناول كل الهريس المطبوخ. لا ينصح العديد من الخبراء بتخزين الأطعمة التكميلية المعدة للرضع ، ولكن يمكن الحفاظ عليها النظرية لمدة ثلاثة أيام في الثلاجة ، معبأة بشكل هاتفي.
الفيديو: الكوسة والأطعمة التكميلية - كيفية الطهي لأول مرة للطفل؟
