Likopin es el secreto de las propiedades beneficiosas de los tomates: ¿para qué es el cuerpo?

Likopin: ¿Qué es?

Likopin -La hidrocarburos poliunsaturados, un representante de una familia grande (aproximadamente 700 compuestos) de moléculas de carotenoides con una fuerte actividad antioxidante (los representantes más famosos de este grupo son betacaroteno, lutheín y zeaxantina). Sin embargo, la estructura de la licopina es algo diferente de otros carotenoides, y se cree que esta es la razón de su acción más poderosa.

Likopin - Uno de los 24 carotenoides que se encuentran en el plasma de sangre humana (el resto son de origen vegetal). Sin embargo, una persona no puede sintetizarlo por su cuenta, por lo que debe recibirlo de la comida.

La mayor concentración de este compuesto está contenida en los tomates (Lycopersicon esculentum Mill), así como en sandía, papaye, pomelo, zanahorias, calabaza y batallas. La licopina es responsable del color rojo de esta planta. Por lo tanto, es obvio que la variedad roja de tomates puede contenerlo diez veces más que la variedad amarilla.

Propiedades de licopina: por qué el cuerpo necesita, el secreto de las propiedades beneficiosas de los tomates

Como se mencionó anteriormente, las propiedades de la licopina están determinadas por numerosos enlaces dobles contenidos en la cadena de hidrocarburos de este compuesto. Esta sustancia actúa principalmente debido al retraso de los radicales libres y las formas activas de oxígeno, evitando así el estrés oxidativo.

¿Por qué el cuerpo necesita lycopin? Aquí hay una explicación:

• Los radicales libres son moléculas con un electrones incrédulos, lo que los hace altamente reactivos y capaces de destruir cualquier estructura química que entre en contacto con ellas (incluso el ADN, que también está protegido en el núcleo de la jaula).
• Cualquier cambio o daño a los hilos de ADN causa mutaciones, lo que conduce al desarrollo de muchas enfermedades, entre las cuales todos los tipos de cáncer están en primer lugar. Es por eso que es tan importante que el cuerpo se defienda de estos radicales libres.
• Esto se puede hacer utilizando una serie de antioxidantes: compuestos que destruyen radicales libres y formas reactivas de oxígeno, entre las cuales las licopinas son una de las sustancias más poderosas.

El secreto de las propiedades beneficiosas de los tomates es precisamente la presencia de licopina en ellas, lo que evita el desarrollo de un cáncer peligroso. Las propiedades de la licopina lo hacen no solo con un compuesto anti -cáncer, sino que también es útil para problemas con la circulación sanguínea, afecta significativamente el grado de colesterol, especialmente la fracción nociva de LDL.

Lycopin en tabletas para hombres y mujeres: instrucciones

La licopina, con un alimento equilibrado, es suficiente para satisfacer las necesidades de una persona, pero no todos se adhieren a la nutrición adecuada. En este caso, los aditivos alimentarios con licopina pueden ser una buena alternativa. Esta sustancia es útil tanto para mujeres como para hombres. Aquí está la instrucción:

Para los hombres:

• Reduce el grado de pobre exposición a radicales libres en los órganos del sistema reproductivo y los espermatozoides.
• El papel principal de esta sustancia en el cuerpo masculino es la protección de la glándula de la próstata de la destrucción y el renacimiento.
• El uso de licopina previene y ralentiza el desarrollo de hiperplasia de próstata benigna, y también reduce significativamente el riesgo de cáncer de próstata.
• Para hacer esto, solo coma 10 tomates por día. Pero esto es imposible, por lo tanto, es más aconsejable utilizar una dosis precisa de tal sustancia en tabletas.

Para mujeres:

• Participa en la protección antioxidante de los tejidos mamarios.
• Likopin protege contra el desarrollo de células cancerosas y tumores benignos en los genitales de las mujeres y las glándulas mamarias.
• Tal sustancia es especialmente importante para las mujeres de 45 años, cuando el sistema antioxidante protector del cuerpo comienza a agotarse.

Básicamente, todas las drogas con licopina se toman una vez al día durante las comidas, ya que estos son aditivos alimentarios. El curso del tratamiento es de 3-4 semanas. Luego se puede repetir la ingesta de la droga, pero primero tome un descanso durante un mes.

¿Dónde comprar lycopin en tabletas?

Vale la pena contactar a la farmacia, porque es allí donde puede encontrar estos valiosos medicamentos que están documentados de manera confiable y cuidadosamente, lo que confirma su seguridad y efectividad. Las direcciones vendidas en farmacias siempre provienen de fuentes confiables, por lo que es la más segura comprarlas allí. El precio de las lycopinas depende del fabricante y varía de 330 rublos. hasta 760 rublos. Para embalaje.

También puede comprar suplementos dietéticos con lycopine en el sitio iherb.

¿Qué productos son más licopina?

Este compuesto es muy común en la naturaleza. Contiene:

• Sandía
• Fresa
• Toronja
• Albaricoques

Sin embargo, la mayor licopina en Tomates - Especialmente en los rojos, porque es la licopina la responsable de su color rojo.

Vale la pena saber:

• La presencia de licopina en tomates también depende del tipo y las condiciones de crecimiento. La alta temperatura afecta negativamente la formación de licopeno en la planta; se estima que en invierno, su contenido es más alto que en el verano.
• Aunque la temperatura afecta negativamente la producción de licopina en los tomates, si el vegetal estaba experimentando tratamiento térmico, la concentración de la sustancia será mayor que en forma cruda.
• Su mayor contenido será en productos de tomate, especialmente en concentrados, salsas, jugos y salsa de tomate.

Estos productos, ricos en licopina, pueden ser una fuente suficiente de tal compuesto en la dieta humana. También vale la pena agregarlos a los platos grasos, ya que las lycopinas se disuelven mejor en grasas. Como resultado, su biodisponibilidad aumenta.

Bebida de licopeno - Cómo cocinar: receta

Como ya se mencionó, los más ricos con licopina son los tomates. Pero para obtenerlo en la cantidad correcta, debe comer hasta 10 piezas, lo cual es imposible. La bebida de licopeno (licopeno) de SO puede ser solo jugo de tomate o sus diversas variaciones que se pueden preparar o comprar en una tienda de comidas saludables. Por ejemplo, aquí está la receta:

Se necesitarán verduras rojas:

• Tomates - 1 PC.
• Pimiento rojo búlgaro - 1 PC.
• Remolacha: 0.5 pcs.

Cocinar así:

1. Lave las verduras, limpie de los tallos, remolacha de la cáscara.
2. Dobla las verduras en una licuadora o muele a un estado de puré.
3. También puede hacer jugo, pero luego eliminará la fibra útil.
4. Agregue sal y otros condimentos al gusto. Revuelva y beba una vez al día, por ejemplo, después de la mitad.

Para el segundo desayuno, puede preparar puré de frutas de fresas, frambuesas, grosellas rojas, sandía u otras frutas de temporada: granada, viburnum, toronja, etc. En general, use vegetales o frutos rojos como fuente de licopina. Una bomba antioxidante tan peculiar será útil para el cuerpo, ya que protege del estrés oxidativo que tiene un efecto destructivo en el cuerpo y también afecta el grado de colesterol.

Video: Likopin - ¿Qué es? Los beneficios de la licopina. Nutricionista Andrey Nikiforov