Qué vitaminas hay en los tomates: elementos vitamínicos beneficiosos y sustancias nocivas

Qué vitaminas hay en los tomates: elementos vitamínicos beneficiosos y sustancias nocivas

Lista de vitaminas en tomates.

Tomato es el producto que todos los nutricionistas y médicos recomiendan comer personas que lideren un estilo de vida activo. Por cierto, los tomates, que los franceses llaman "bayas del amor", ayudan a combatir la depresión, la tensión nerviosa y el exceso de peso. Pero el mérito está precisamente en su composición. Por lo tanto, ofrecemos descubrir qué minerales y vitaminas útiles están contenidos en los tomates.

Qué vitaminas hay en tomates: composición de vitamina-mineral

De acuerdo, el tomate pertenece a una de las verduras populares en todo el mundo. Las frutas se enamoraron masivamente de la población precisamente a través de su gusto, y solo entonces debido a la presencia de una gran cantidad de nutrientes y vitaminas en los propios tomates. A saber, tienen tales componentes en los que el cuerpo humano necesita mucho.

Las principales vitaminas y los elementos traza en los tomates

Las principales vitaminas en los tomates:

  • b vitaminas. Hay aproximadamente 1-2 mg en las frutas, que es del 2-5 % de la norma diaria. A saber:
    • EN 1 O tiamina, que contribuye a la conducta de procesos metabólicos en el cuerpo humano. Y también normaliza la digestión, estabiliza el estado nervioso y afecta positivamente el estado de los vasos sanguíneos y la función cardíaca;
    • EN 2, que aumenta la condición general del sistema inmunitario del cuerpo, ayuda en el proceso de regeneración de la piel. Y también afecta positivamente el estado de visión;
    • A LAS 5 Promueve la absorción normal de antibióticos. Y también ayuda en el proceso de crecimiento óseo y sus tejidos;
    • A LAS 6que realiza la síntesis de la hormona de la felicidad, y también afecta positivamente el estado de todo el organismo;
    • A LAS 9 o ácido fólico,¿Qué es un componente integral de todo el organismo? Ya que contribuye a la estabilización de todos los procesos que ocurren en el cuerpo. Especialmente afecta positivamente el funcionamiento de los músculos del corazón, la glándula tiroides y el sistema nervioso. Y en las mujeres, el ciclo menstrual se estabiliza, ayuda a quedar embarazada y dar a luz a un niño con inmunidad saludable.
  • b Vitaminas A,a saber, retinol, que ayuda a mejorar la visión y fortalecer la inmunidad. En 100 gramos del producto, ocupa 0.25 mg de vitamina;
  • b vitaminas Ayuda en la purificación de sangre y la renovación del cuerpo de todo tipo de toxinas y enfermedades infecciosas. En sus tomates hay hasta 12.7 mg;
  • b vitaminas (tocoferol) Participa en la estabilización de la presión, previene el envejecimiento y mejora el trabajo de los genitales, pero en los tomates solo hay 0,5 mg;
  • b vitaminas (vitaminas raras), que ayudan en el trabajo de los riñones y contribuyen al paso estable de todos los procesos metabólicos en el cuerpo, ocupan 7.9 mg;
  • vitamina PP o ácido nicotínico.Solo hay 0,6 mg en tomates, pero estimula perfectamente el crecimiento de cabello y uñas, y también toma una parte activa en la formación de enzimas.
  • fibra de planta (1.0 mg) sirve como un buen asistente en el trabajo del tracto gastrointestinal, ya que elimina las toxinas del cuerpo con un daño mínimo para los humanos.
Composición de vitaminas de tomate
Composición de vitaminas de tomate

El contenido de los elementos traza en los tomates:

  • calcio(10 mg) , lo que es simplemente necesario para los tejidos y los dientes óseos;
  • fósforo (24 mg) o el asistente activo del cuerpo en los procesos de metabolismo y actividad cerebral. Se necesita otro elemento con la síntesis de enzimas;
  • sodio(5 mg), que participa activamente en el asentamiento del nivel de fluido extracelular y celular, así como estabiliza el equilibrio de sal de agua. Y también crea un equilibrio de ácidos y promueve el funcionamiento de las células en el cuerpo humano;
  • planchar(0.3 mg), que evita el desarrollo de la anemia y es responsable de la composición de calidad de la sangre;
  • magnesio (11 mg) se considera un elemento especial. Es gracias a él que el cuerpo puede mantener el equilibrio en todo su trabajo. Y esto normaliza el sistema nervioso y protege del estrés;
  • zincen la cantidad de 0.2 mg es responsable de la renovación de las células de la piel;
  • cobre (0.1 mg) contribuye a la producción de colágeno y tiene un antioxidante, así como efectos antiinflamatorios;
  • potasio En la cantidad de 237 mg por 100 g de tomates es indispensable para el ritmo cardíaco y el equilibrio de sal de agua;
  • 0.002 mg flúor ayudar a aumentar la inmunidad;
  • selenio (0.2 mg) previene el crecimiento de las células cancerosas, mejora las habilidades mentales y aumenta la inmunidad.
Este es un verdadero almacén de vitaminas y elementos útiles.
Este es un verdadero almacén de vitaminas y elementos útiles.

Componentes adicionales de vitaminas en tomates

Ácidos vitaminas en tomates:

  • Ácido de manzana,que ayuda a mejorar la circulación sanguínea. Y también activa el trabajo del tracto gastrointestinal y el sistema cardiovascular;
  • ácido del vino ayuda en el proceso de digestión;
  • ácido de limón Sirve como una excelente herramienta para limpiar el hígado de toxinas y venenos. Y también ayuda a estabilizar el funcionamiento del páncreas, y también ayuda a perder peso y mantener el peso normal;
  • ácido oxálico Afecta positivamente el proceso digestivo en el cuerpo y contribuye a la estabilización del sistema nervioso.
  • ácido succínico Es uno de los componentes de las células del cuerpo humano, que se manifiesta durante el llenado del cuerpo con oxígeno, y también participa en la mayoría de los procesos metabólicos.

Componentes importantes adicionales de los tomates:

  • likopin Se refiere a antioxidantes suficientemente fuertes. Ayuda a mantener la juventud y prevenir la potencia. Las propiedades especiales incluyen el efecto anti -cáncer: la licopina es capaz de matar células cancerosas;
  • kholin Ayuda a deshacerse del colesterol y aumenta la cantidad de hemoglobina en la sangre.
Pero no puedes transmitir tomates
Pero no puedes transmitir tomates

¿Hay componentes o vitaminas dañinas en los tomates?

  • El enemigo más importante es solanina. Hay mucho en los tomates, y no solo en las frutas. Por cierto, gracias a él, y no al color rojo, los tomates son un alérgeno alto. Después de todo, es suficiente perder sus hojas para que aparezcan picazón, erupción y fiebre. Y empeora el metabolismo y no afecta bien el trabajo de los intestinos.
  • Ácido oxálico al comer en exceso Se vuelve peligroso para el estómago y su equilibrio ácido. Después de todo, acidez estomacal, y también puede conducir a enfermedades con las articulaciones.
  • También útil lycopen en grandes dosis Se convierte en un alérgeno bastante fuerte.
  • Y las vitaminas y elementos que tienen un efecto quolerético, al preservar y encurtir tomates, pueden conducir a ciertas enfermedades de los riñones y la vesícula biliar. El borde de flip también es posible al comer en exceso los tomates salados.
  • Y hay mucha fructosa en los tomates, por lo que deben tener cuidado con los diabéticos. Después de todo, puede entrar en glucosa, así como un aumento en el ácido úrico.
Diferente color habla de diferentes composiciones
Diferente color habla de diferentes composiciones

El color de la fruta informará vitaminas en tomates

  • Tomates rojos - Esta es una abundancia de vitamina A y C, así que haga las reservas necesarias en el verano.
  • Pero color rosa Los tomates se obtienen gracias a la gran cantidad de selenio. Pero no debes exagerar, ya que aumenta la motilidad intestinal.
  • Bayas amarillas Más rico en licopina. Y también tienen menos agua y alérgenos.
  • Frutas negras Contienen la mayoría de los antioxidantes. Y este es un afrodisíaco natural.
  • Tomates verdes o inmadíos Requieren algunas palabras separadas. Todavía son beneficiosos para el cuerpo. A saber, ayudan a animar y aumentar el tono. Sin embargo, tales tomates deben consumirse en pequeñas cantidades. Después de todo, tienen mucha solanina. Por lo tanto, es deseable comerlos solo después del tratamiento térmico.

Basado en una breve descripción de los elementos constituyentes y las vitaminas en los tomates, hay un gran beneficio de este vegetal para el cuerpo humano. Pero siempre debe recordar que está prohibido abusar solo de un tipo específico de alimentos. Por lo tanto, coma tomates con moderación. Dado que todos los componentes que son bastante significativos para el cuerpo, cuando se saturan, se convierten en plagas directas para los humanos.

Video: ¿Cuáles son las vitaminas en los tomates?



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