Οι αιχμηρές ντομάτες στην Κορεάτικα θα έρθουν σε οποιοδήποτε τραπέζι παρεμπιπτόντως. Σας συμβουλεύουμε να τα μαγειρέψετε σύμφωνα με την καλύτερη συνταγή.
Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν, αλλά οι πράσινες ντομάτες είναι επίσης κατάλληλες για φαγητό. Από αυτά, μπορείτε να προετοιμάσετε το χαβιάρι, τα διάφορα αλμυρά σνακ, καθώς και τις σαλάτες. Σας προσφέρουμε να δοκιμάσετε νόστιμες πράσινες ντομάτες στα Κορεάτικα, που προετοιμάζονται σύμφωνα με τη συνταγή μας.
Το ορεκτικό είναι νόστιμο και αρκετά οξύ, όπως κατ 'αρχήν, όλα τα άλλα πιάτα κορεατικής κουζίνας.
Πράσινες ντομάτες στην Κορεατική: Νόστιμη συνταγή
Κατά την προετοιμασία, μια τέτοια θεραπεία είναι αρκετά απλή, δεν θα χρειαστείτε ειδικές δεξιότητες. Επομένως, προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά και μάλλον προσπαθήστε να προετοιμάσετε μια απότομη θεραπεία.
- Πράσινες ντομάτες - 650 g
- Καρότα - 130 g
- Γλυκό πιπέρι - 50 g
- Πιπέρι gorky
- Σκόρδο - 7 σκελίδες
- Ηλιέλαιο - 60 ml
- Ξύδι τραπεζαρίας - 35 ml
- Αλάτι, ζάχαρη, αποξηραμένο τζίντζερ, μουστάρδα
- Στεγνώστε τα πλυμένα πράσινα λαχανικά και κόβετε το με όχι πολύ παχιά φέτες ή φέτες, όπως σας αρέσει περισσότερο.
- Τρίψτε τα καθαρισμένα και πλυμένα καρότα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Εάν το αγρόκτημα έχει ένα τρίψιμο για την άλεση καρότων στα Κορεάτικα, χρησιμοποιήστε το.
- Πλύνετε και καθαρισμένο πιπέρι, κόψτε σε μισούς δακτυλίους.
- Το Gorky Pepper σε αυτή τη συνταγή είναι ένα υποχρεωτικό συστατικό, ωστόσο, μπορείτε να ρυθμίσετε τον αριθμό του κατά την κρίση σας. Κόψτε τα συστατικά.
- Κόψτε με λεπτό το αποφλοιωμένο σκόρδο με ένα μαχαίρι.
- Σε μια βαθιά πλάκα που δεν οξειδώνει, βάλτε όλα τα λαχανικά, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αρωματικά χόρτα για να απολαύσετε.
- Από όλα τα άλλα συστατικά που αναφέρονται στη συνταγή, κάντε τη μαρινάδα. Ο αριθμός αυτών των συστατικών είναι επίσης αποφασισμένος να σας αρέσει. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού και σάλτσα σόγιας στο βενζινάδικο.
- Ρίξτε το ανεφοδιασμό στο δοχείο, ανακατέψτε τα περιεχόμενα.
- Βάλτε τις ντομάτες στην Κορεατική στο ψυγείο για τουλάχιστον 12 ώρες.
- Μετά τον αναφερόμενο χρόνο, μπορείτε να αφαιρέσετε ένα δείγμα από νόστιμες και αιχμηρές πράσινες ντομάτες.
Όπως μπορείτε να δείτε, το μαγείρεμα πράσινες ντομάτες στα κορεατικά δεν είναι εντελώς δύσκολο. Για να διαφοροποιήσετε τη γεύση ενός τέτοιου σνακ, μπορείτε να προσθέσετε άλλα λαχανικά, αρωματικά μπαχαρικά, σουσάμι σε αυτό.
Βίντεο: Πράσινες ντομάτες στα Κορεατικά
