Delicious Cheese Tartlets Canapes για έναν εορταστικό μπουφέ: Συνταγές με φωτογραφίες. Tartlets με πλήρωση τυριού για το εορταστικό τραπέζι: συνταγές για σάλτσες τυριού και σαλάτες για γέμιση

Ένα νόστιμο μπουντρούμι τυριού στο εορταστικό τραπέζι μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας τις συμβουλές αυτού του άρθρου.

Ιδέες τυριού Tartlets: Φωτογραφία

Tartlet - νόστιμο σνακπου αποτελείται από ένα καλάθι με γέμιση. Μπορείτε να γεμίσετε το tartlet με οποιεσδήποτε σαλάτες, περικοπές, μους, πάστες. Το ίδιο το καλάθι μπορεί να ψηθεί από Ζύμη ή ζύμη άμμου. Εάν δεν ξέρετε πώς ή δεν θέλετε να ψήσετε, τότε σε αυτή την περίπτωση θα είστε χρήσιμοι για να δημιουργήσετε συμβουλές Καλάθια Lavash.

Το τυρί είναι ένα από τα πιο δημοφιλή γεμίσματα Για ταρτάκια. Μπορεί να λιώσει, να τριμμένο, να μαλακώσει, επίσης ένα καλό πλήρωσης για ένα καλάθι μπορεί να γίνει μια σαλάτα τυριού συμπληρωμένη με άλλα συστατικά. Αφ 'ετέρου, Το τυρί μπορεί να γίνει η βάση για το καλάθι.

Δεν είναι τόσο δύσκολο να φτιάξετε ένα καλάθι από το τυρί. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε ένα προϊόν υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Το τυρί τρίβει σε ένα χονδροειδές τρίχες, τοποθετείται με μια διαφάνεια στην παλάμη της παλάμης της περγαμηνής και πηγαίνει στο φούρνο. Θα πρέπει να διατηρείται ακριβώς όσο χρειάζεται χρόνος για να λιώσει το τυρί.

Μετά από αυτό, το φύλλο παίρνει από το φούρνο και Αριστερά για να κρυώσει. Είναι σημαντικό να μην χάσετε το χρόνο του σχηματισμού των καλάθων. Πολύ λιωμένο και "υγρό" τυρί είναι αδύνατο να δοθεί το επιθυμητό σχήμα. Η μάζα δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστή. Θα πρέπει να τοποθετηθεί στην κορυφή ενός γυαλιού ή ενός γυαλιού, πιέζεται με τα δάχτυλά σας, έτσι ώστε οι πλευρές να σχηματίζονται και να αφήνουν να κρυώσουν σε αυτή τη θέση.

Ιδέες τάρτες τυριού:

Brynza Tartlets: Φωτογραφία

Θα χρειαστείτε:

• Brynza - 200 g (σπίτι ή αγόρασε, αλμυρό)
• Αυγό - 5 τεμ. κοτόπουλο και αρκετοί υπολογιστές. Quail για διακόσμηση.
• Πράσινα κρεμμύδια-10-20 g (στο γέμισμα και αρκετά φτερά για διακόσμηση).
• Sour Cream - αρκετές κουταλιές της σούπας. Για ανεφοδιασμό (μπορείτε να αναμίξετε με μαγιονέζα ή να αντικαταστήσετε εντελώς με μαγιονέζα).
• Οποιοδήποτε tartlets.

Εργαστείτε βήμα προς βήμα:

• Εάν το τυρί φέτα είναι μαλακό, θα πρέπει να κυλιστεί με ένα πιρούνι.
• Ένα τριμμένο αυγό προστίθεται στο τυρί, καθώς και ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια. Η μάζα είναι καρυκεύματα με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα, αναμεμειγμένη.
• Πασπαλίστε τα tartlets, διακοσμήστε το μισό βραστά αυγά ορτυκιών και τα λεπτές φτερά κρεμμυδιού.

Ricotta tartlets: συνταγή

Θα χρειαστείτε:

• Τυρί ricotta - 300 g
• Πράσινες ελιές - 100 g (τουρσί)
• Πράσινη - 10 γρ. (Άνηθο ή μαϊντανό, πράσινο βασιλικό)
• Sour Cream - 2 κουταλιές της σούπας (λίπος, για ανεφοδιασμό)

Παρασκευή:

• Τοποθετήστε το τυρί σε ένα μπλέντερ με ελιές και αλέστε τους σε ισχυρή λειτουργία.
• Εάν δεν έχετε μπλέντερ, τα συστατικά μπορούν να περάσουν από ένα μύλο κρέατος ή ψιλοκομμένα με ένα μαχαίρι.
• Η προκύπτουσα μάζα θα πρέπει να είναι καρυκευμένη με τάρτες και να διακοσμείται με τα υπόλοιπα δαχτυλίδια, καθώς και ολόκληρες ελιές.

Tartlets με τυρί και καρότα: συνταγή

Θα χρειαστείτε:

• Καπνισμένο τυρί - 300 g (μπορεί να αντικατασταθεί με λιωμένο)
• Καρότα-1-2 υπολογιστές. (Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένα βραστά καρότα ή να αντικαταστήσετε με "Κορεατικά").
• Αυγό - 3 τεμ.
• Μαγιονέζα - Αρκετά κουταλιά της σούπας. για ανεφοδιασμό
• Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας. (Ανακατέψτε με μαγιονέζα)

Παρασκευή:

• Τα καρότα είναι βρασμένα, τρίβονται
• Αναμειγνύεται με αυγό και τυρί
• Αναμειγνύεται με μαγιονέζα και σάλτσα

Champignons and Cheese Tartlets: Συνταγή

Θα χρειαστείτε:

• Στερεό τυρί - 300 g (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ή να το αντικαταστήσετε με το τήγμα).
• Champignons - 300 g (τηγανητά, μπορούν να αντικατασταθούν από μανιτάρια στρειδιών).
• Αυγό - 3 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 pc (μεγάλο)
• Μαγιονέζα - Αρκετά κουταλιά της σούπας. Για ανεφοδιασμό (συνιστάται η επιλογή μαγιονέζα υψηλού λίπους).

Παρασκευή:

• Τα μανιτάρια θα πρέπει να είναι πολύ ψιλοκομμένα με κρεμμύδια και τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο μέχρι να σχηματιστεί το χρυσό καφέ.
• Μετά από αυτό, τα μανιτάρια χωρίς λάδι πηγαίνουν στο μπολ σαλάτας. Τα τριμμένα τυρί και τα αυγά τους προστίθενται. Η μάζα αναμειγνύεται καλά με μαγιονέζα. Μπορεί να δοκιμάσει αλάτι και να προσθέσει ψιλοκομμένα χόρτα.
• Τα tartlets ανεφοδιάζουν την προκύπτουσα σαλάτα και είναι διακοσμημένα με χόρτα κατά βούληση.

Tartlets με τυρί και βότανα: συνταγή

Θα χρειαστείτε:

• Τυρί - 300 g (οποιοδήποτε λίπος)
• Αυγό - 5 τεμ. (Κοτόπουλο στο γέμισμα και τα ορτύκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διακόσμηση).
• Πράσινα - 20 g -parsley και άνηθο
• Μαγιονέζα - Αρκετά κουταλιά της σούπας. για ανεφοδιασμό και αλάτι στη γεύση

Παρασκευή:

• Το τυρί πρέπει να τρίβεται σε ένα χοντρό τρίψιμο. Το ίδιο γίνεται με ένα βρασμένο αυγό κοτόπουλου.
• Τα χόρτα είναι ψιλοκομμένα και προστίθενται στο υπόλοιπο συστατικό.
• Η σαλάτα είναι καρυκευμένη με μαγιονέζα, χόρτα και μπαχαρικά προστίθενται σε αυτό.
• Η προκύπτουσα πλήρωση θα πρέπει να είναι tartlets και να τα διακοσμήσει με μισό αυγό ορτυκιών.

Tartlets ψημένα με τυρί στο φούρνο: συνταγή

Θα χρειαστείτε:

• Τυρί - 300 g (οποιεσδήποτε εύτηκτες)
• Κρέμα τυρί - 2 τεμ.
• Πράσινες ελιές - 100 g.
• Αυγό - 4 τεμ.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.

Παρασκευή:

• Τα αυγά είναι ψιλοκομμένα με ένα μαχαίρι, χύνεται σε ένα μπολ σαλάτας
• Οι ψιλοκομμένες ελιές και το τριμμένο λιωμένο τυρί προστίθενται στα αυγά.
• Περάστε τη μάζα με μαγιονέζα και την προκύπτουσα σαλάτα.
• Βάλτε την κουκούλα του τριμμένου σκληρά στην κορυφή και στείλτε το στο φούρνο.
• Κρατήστε τα tartlets στο φούρνο μέχρι να λιώνει το τυρί.

Mascarpone Tartlets: Μια συνταγή για γλυκά tartlets

Θα χρειαστείτε:

• Mascarpone - 200 g
• Φράουλες - 100 g (φρέσκα)
• Καραμέλα κορυφή ή καραμέλα ζάχαρης (100 g)
• Σοκολάτα - 100 g (οποιαδήποτε)
• Λάδι - 50 g (βούτυρο, με περιεκτικότητα σε λίπος 73% και υψηλότερο)

Παρασκευή:

• Η σοκολάτα πνίγεται με βούτυρο σε ατμόλουτρο
• Αν μαγειρέψετε καραμέλα, ρίξτε τη ζάχαρη στο stewpan και το φέρετε σε μια κιτρινωπή σκιά σε χαμηλή φωτιά.
• Γεμίστε τα τάρτες άμμου με μισό τυρί κρέμας.
• Βάλτε το ομαλό στρώμα κρέμας σοκολάτας στην κορυφή
• Εκτός από τη σοκολάτα, θα πρέπει να τοποθετήσετε προσεκτικά τις φράουλες με φέτες και να το διακοσμήσετε με καραμέλα ζάχαρης αράχνης (ή καραμέλα).

Tartlets με τυρί cottage και αβοκάντο

Θα χρειαστείτε:

• Τυρί τυρί - 200 g
• Avocado - 1 PC (μεγάλο)
• Πράσινες ελιές - 100 g
• Πράσινους για διακόσμηση και βραστά αυγά ορτυκιών

Παρασκευή:

• Τυρό τυρί, πολτό αβοκάντο και το ήμισυ των ελιών χύνεται στο μπολ του μπλέντερ.
• Θα πρέπει να αποκομιστούν σε ισχυρή λειτουργία μέχρι να σχηματιστεί τα ζυμαρικά.
• Εάν η μάζα είναι πολύ χαλαρή, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μαγιονέζα.

Τάρτες με ανανά, τυρί και σκόρδο

Θα χρειαστείτε:

• Τυρί - 200 g (οποιοδήποτε σκληρό)
• Κρέμα τυρί - 2 τεμ.
• Κονσέρβες ανανά - Αρκετά δαχτυλίδια χωρίς σιρόπι.
• Μαγιονέζα - Αρκετά κουταλιά της σούπας. (περιεκτικότητα σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά)
• Αυγό - 3 τεμ.
• Σκόρδο - Αρκετά δόντια (ρυθμίζετε τη σφραγίδα των σνακ για να δοκιμάσετε).
• Μαύρες ελιές για διακόσμηση πιάτων

Παρασκευή:

• Σχάρα τριμμένο και πλημμυρισμένο τυρί, αυγά
• Οι ελιές και ο ανανάς πρέπει να είναι πολύ ψιλοκομμένα
• Στο μπολ σαλάτας, ανακατέψτε τα συστατικά με λίπη μαγιονέζα
• Αλάτε τη μάζα για γεύση, πιέστε το σκόρδο

Tartlets με τυρί και ντομάτες: συνταγή

Θα χρειαστείτε:

• Στερεό τυρί - 300 g
• Ντομάτες κερασιού - 200 g
• Αυγά - 4 τεμ.
• Αλατημένα κροτίδες - 40 g (αγοράζονται)
• Μαγιονέζα - αρκετές κουταλιές για ανεφοδιασμό
• Σκόρδο για γεύση

Παρασκευή:

• Το αυγό και το τυρί είναι ψιλοκομμένα με κύβους με ένα μαχαίρι, καρυκεύματα με μαγιονέζα και καρυκεύματα με σκόρδο.
• Προστίθεται στη μάζα ψιλοκομμένη με λεπτές ντομάτες κερασιού.
• Τα tartlets είναι διακοσμημένα με αλμυρά κροτίδες

Tartlets με τυρί κρέμας και αλμυρό κόκκινο ψάρι

Θα χρειαστείτε:

• Κρέμα τυρί - 200 g (για παράδειγμα, Φιλαδέλφεια)
• Φιλέτο αλμυρού κόκκινου ψαριού - 100 g
• Χόρτα για γεύση
• Αγγούρι - 1 PC. (μικρό)

Παρασκευή:

• Το φιλέτο είναι πολύ λεπτό ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι
• Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα ψαράκια με το ίδιο ψιλοκομμένο αγγούρι και τυρί κρέμας.

Καπνισμένο τυρί Tartlets

Θα χρειαστείτε:

• Καπνισμένο τυρί - 300 g.
• Αυγό - 4 τεμ. (Κοτόπουλο στο γέμισμα, διακοσμήστε ταρτάκια με μισά αυγά των ορτυκιών).
• Φίλιο κοτόπουλου - 1 στήθος (βρασμένο)
• Μαγιονέζα - 100 g για ανεφοδιασμό
• Πράσινα - κάθε ψιλοκομμένο

Παρασκευή:

• Το κοτόπουλο πρέπει να ψιλοκομείται και να χωρίζεται σε ίνες
• Αυγό και τυρί τρίψτε σε ένα χοντρό τρίψιμο
• Τα χόρτα είναι ψιλοκομμένα και προστίθενται στα υπόλοιπα συστατικά.
• Η μάζα είναι καρυκευμένη με λίπη μαγιονέζα

Οξεία σνακ τυριού σε tartlets: φωτογραφία

Θα χρειαστείτε:

• Κρέμα τυρί - 5 τεμ.
• Walnut - 100 g.
• Τεύττωμα - 100 g.
• Σκόρδο - 5 δόντια
• Μαγιονέζα - Αρκετά κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι στη γεύση
• Μαύρες ελιές για διακόσμηση - προαιρετικά

Παρασκευή:

• Το τυρί τρίβεται σε ένα χονδροειδές τρίψιμο
• Τα τεύτλα βράζονται και τρίβονται, προσθέστε στο τυρί
• Η μάζα είναι καρυκευμένη με σκόρδο και μαγιονέζα, μελετημένη.
• Τα tartlets ξεκινούν με μια σαλάτα και διακοσμημένα με μαύρο λάδι.

Tartlets τυρί σκόρδο και μαγιονέζα: φωτογραφία

Θα χρειαστείτε:

• Κρέμα τυρί - 5 τεμ (κρέμα ή φιλία)
• Αυγό - 5 τεμ.
• Σκόρδο - 5 σκελίδες
• Μαγιονέζα - Αρκετά κουταλιά της σούπας. για ανεφοδιασμό (περιεκτικότητα σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά).

Παρασκευή:

• Το τυρί και το αυγό τρίβονται σε ένα λεπτό τρίψιμο
• Η μάζα είναι άφθονα καρυκεύματα με μαγιονέζα
• Πρέπει να συμπιεστεί στη σαλάτα σκόρδου
• Κάθε tartlet είναι γεμάτο με γέμιση τυριού και διακοσμημένο με χόρτα, ελιές, ελιές, τριμμένο τυρί για γεύση.

Αυγά και τυρί tartlets

Θα χρειαστείτε:

• Αυγό - 5 τεμ. (Πολλά ορτύκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διακόσμηση).
• Κρέμα τυρί - 3 τεμ.
• Ραβδιά καβουριών - 100 g
• Σκόρδο - 1 δόντι
• Μαγιονέζα - Αρκετά κουταλιά της σούπας. περιεκτικότητα σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά

Παρασκευή:

• Το αυγό και το τυρί τρίβονται
• Πολύ λεπτώς ψιλοκομμένα μπαστούνια καβουριών προστίθενται σε αυτά.
• Η μάζα είναι καρυκευμένη με μαγιονέζα, προστίθεται σκόρδο

Tartlets με ζαμπόν και τυρί στο φούρνο

Θα χρειαστείτε:

• Τυρί - 200 g
• Vetshchina - 200 g (οποιαδήποτε)
• Αυγό - 3 τεμ.
• Στήθος κοτόπουλου - 1 pc. (βρασμένος)
• Μαγιονέζα και ξινή κρέμα - αρκετές κουταλιές της σούπας. περιεκτικότητα σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά

Παρασκευή:

• Το ζαμπόν, το αυγό και το κοτόπουλο είναι ψιλοκομμένα
• Θα πρέπει να είναι καρυκεύματα με ξινή κρέμα και μαγιονέζα, ανακατέψτε καλά
• Σχάρα τυρί σε ένα χοντρό τρίψιμο
• Πιέστε τα tartlets με γέμιση
• Βάλτε ένα λόφο τριμμένου τυριού στην κορυφή
• Ψήστε στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί και η εμφάνιση ενός κρούστας.

Tartlets με λουκάνικο και τυρί: συνταγή

Θα χρειαστείτε:

• Τυρί - 250 g.
• Λουκάνικο - 200 g (οποιοδήποτε, κατά προτίμηση servel ή ημι -bached).
• Αυγά - 4 τεμ.
• Μαγιονέζα - Αρκετά κουταλιά της σούπας. για ανεφοδιασμό
• Σκόρδο - 1 δόντι
• Ντομάτα - 1 pc.

Παρασκευή:

• Το τυρί, τα αυγά και τα λουκάνικα πρέπει να είναι ψιλοκομμένα με κύβους ή λωρίδες.
• Η ντομάτα καθαρίζεται από τη φλούδα και τους σπόρους, ο πολτός είναι ψιλοκομμένος.
• Πιέστε το σκόρδο και προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε καλά.

Σκληρά τυρί tartlets: συνταγή

Θα χρειαστείτε:

• Στερεό τυρί - 200 γρ.
• Αυγό - 5 τεμ.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• MATNANSISE - 1 Πακέτο (στη γέμιση και στις τηγανίτες από την ομελέτα).
• Πράσινη για διακόσμηση

Παρασκευή:

• Χτυπάμε μια ομελέτα με αλεύρι και μαγιονέζα από αυγά.
• Γαμώτο τις λεπτές τηγανίτες της ομελέτας και το ψυγμένο κομμένο σε καλαμάκια.
• Σχάρα τυρί σε ένα χοντρό τρίψιμο
• Ανακατέψτε το τυρί με ομελέτα και σεζόν με λίπη μαγιονέζα.
• Βάλτε τα tartlets με την προκύπτουσα σαλάτα, διακοσμήστε με βότανα.

Μπάλες τυριού σε tartlets: συνταγές

Θα έρθετε χρήσιμο:

• Κρέμα τυρί - 4 τεμ.
• Άνηθο - 10 g ψιλοκομμένο, φρέσκο
• Καρότα - 1 PC. (βρασμένος)
• Αυγό - 2 τεμ.
• Μαγιονέζα - Αρκετά κουταλιά της σούπας. περιεκτικότητα σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
• Μαύρες ελιές
• Φύλλα σαλάτας

Προετοιμασίες:

• Το τυρί τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφετε
• Τα τριμμένα βραστά καρότα και αυγό προστίθενται σε αυτό
• Προστίθενται ψιλοκομμένες ελιές και ψιλοκομμένες ελιές
• Σφραγίστε με λίπη μάζα μαγιονέζα
• Μορφή μπάλες
• Στο κάτω μέρος των tartlets, βάλτε το φύλλο της σαλάτας και μια μπάλα από σαλάτα τυριού πάνω από αυτό. Διακοσμήστε με την Ελιά.

Φορτοποιημένη σάλτσα σάλτσας: συνταγή σάλτσας

Θα χρειαστείτε:

• Λάδι (73%) - 2 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα (2,5%) - 200 ml.
• Το τυρί είναι στερεό, κράμα - 150 g.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι στη γεύση

Παρασκευή:

• Στο stewpan θα πρέπει να λιώσετε το λάδι
• Το αλεύρι αναμιγνύεται σε αυτό και αναμειγνύεται καλά με ένα χτύπημα.
• Το γάλα πρέπει να χύνεται σε μικρές μερίδες και να αναμιγνύεται καλά όλη την ώρα.
• Αφού το γάλα θερμαίνεται, προσθέστε τριμμένο τυρί.
• Μαγειρέψτε τη σάλτσα μέχρι να λιώνει κάθε κομμάτι τυριού.
• Όλη αυτή τη φορά θα πρέπει να παρεμβαίνει προσεκτικά στη μάζα.

Κρέμα κρέμας Tartlets: συνταγή

Θα χρειαστείτε:

• Cottage Cheese - 250 g.
• Κρέμα - 200 ml. (λίπος 30%)
• Ζάχαρη - για γεύση
• Vanilin - 1 τσάντα

Παρασκευή:

• Το τυρί cottage αλέθεται μέσα από ένα κόσκινο
• Η κρέμα χτυπάει σε κατάσταση ελαστικής μάζας
• Ένα τυρί cottage, βανιλίνη και ζάχαρη προστίθενται στην κρέμα.
• Η μάζα χτυπάει μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη

Συνταγές σαλάτας τυριού για γέμιση

• Επιλογή 1: Κρέμα τυρί, αυγό, δαμάσκηνα, σκόρδο, μαγιονέζα.
• Επιλογή 2: Κρέμα τυρί, τριμμένο ραβδί καβουριών, τριμμένο φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι, μαγιονέζα.
• Επιλογή 3: Κρέμα τυρί, φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι, αλμυρό αγγούρι, μαγιονέζα, ξινή κρέμα.
• Επιλογή 4: Σκληρό τυρί, μανιτάρια, τηγανητά μανιτάρια, μαγιονέζα.
• Επιλογή 5: Καπνισμένο τυρί, καπνιστό κοτόπουλο, αυγό, μαγιονέζα.

Βίντεο: "Tartlets με τυρί και ελιές, γεμίζοντας για tartlets"